敏華冰廳 (新都城中心二期)

營業中

休息中

相信大家對於敏華冰廳，呢個名都唔會陌生，因為佢都係非常之有歷史嘅港式茶餐廳，記得有一次同屋企人去食個快的晚餐，我們點了薑蔥豬扒飯，一試難忘！🤤🤤🤤因為個飯一嚟到，我只係見到大大塊的豬扒，而且非常厚身，再配上香蔥，整個飯都是非常香，而且非常令人開胃❤️❤️話明傳統茶餐廳，佢杯奶茶一定係非常重要，他都能夠保持一貫質素，無論係咖啡定係奶茶，都有非常嘅茶香味或者咖啡味✅✅✅最後環境方面，這間敏華餐廳都是環境闊落，而且有很多卡位，兩人撐枱腳，或者一家人來吃都完全沒有問題😄😄

落單到等食大概半個鐘都未到，趕時間同食飯得一個鐘嘅朋友就唔好去食簡直太慢，唔追單都有排得仲衰過大排檔，唔係比咗錢我真係唔會再等走人，又唔係咁好食普通嘢都煮咁耐再難度嘢食未要一個鐘

如果呢鍾意食敏華嘅朋友仔呢就應該會知道唔同嘅分店呢係有唔同嘅水準。我覺得將軍澳呢一間水準係十分卓越。我哋首先講下個叉燒厚度適中，外皮脆脆地裏面仲係軟林林，好多肉汁❤️❤️❤️👍🏻再配搭兩隻荷包蛋，盡量淨係兩隻荷包蛋都可以食曬成碗白飯呀。呢一款暗然銷魂飯真係100分❤️❤️

起咗身肚餓要食早餐，突然好想食敏華冰廳嘅沙茶牛肉麵敏華前身係好有歷史嘅文華冰廳，望去牆身有用霓虹光管寫住嘅招牌，用紙皮石做嘅牆身襯托住，好有懷舊feel。每張檯都有部自助點餐機，可以自己點餐又可以叫侍應落單。叫了個沙茶牛肉麵炒蛋餐，配茶走。我覺得奶茶配煉奶係絕配，而呢杯茶夠哂茶香，飲落好順滑。沙茶牛肉最佳配搭都係配即食麵，呢度嘅沙茶牛肉沙茶味道都唔錯，但稍欠濃郁，牛肉唔韌，幾唔錯。望落去呢個炒滑蛋賣相已經非常吸引，我鐘意將炒蛋直接放喺塊多士上面食，個炒蛋真喺炒得好滑，蛋好有蛋香味，真喺冇得輸，食完成份餐覺得好飽好滿足！

敏華餐廳作為茶餐廳黎講, 唔算係好多選擇. 但個人認為以連鎖茶餐廳黎講, 佢既常餐係幾好食!基本上每一次都係叫呢個餐:沙茶牛肉麵拼炒滑蛋雙火腿及歐式多士 (轉左煎蛋)永遠個湯底都好夠熱幾濃幾香, 公仔麵亦唔會煮到淋, 口感岩岩好~牛肉都好淋好入味配返個奶茶 (茶走) 茶味未算好濃, 勝在奶夠多~!!隔1/2個月就要幫襯一次XD

路經新都城，點都要搵啲未試過，但出名嘅食店去試，在芸芸食店中，見到敏華，印象中好似見過網路上有好多人都讚賞過呢間連鎖店，但又唔記得佢咩食物出名，既然係咁，唔理啦！入去見到有乜合眼緣至講。呢間餐廳地方細細，一反連鎖快餐店寬敞闊落嘅印象，唔睇招牌，仲以為去咗啲屋邨或舊樓嘅舊式茶餐廳，因為連裝修都有類似格局，但唯獨檯上的自助點餐機，就知呢間係新裝修嘅餐廳。見到餐牌，選擇唔算多，好典型嘅茶餐廳餐牌，起冇乜心水下，見到餐廳內周圍都係店長推介嘅黯然銷魂飯宣傳，話啲米係用金鳳米，豉油同叉燒都係秘製，而叉燒係用上黑毛豬做，吹到咁行咁巴閉，雖然個套餐包飲品要$71，價錢偏貴，但一來好日唔嚟下，二嚟可以用消費券，即係變相唔使自己畀，就一於試吓佢。餐飲方面，見佢個羅宋湯同凍飲一樣價錢，要加$3，有別於一般茶記個羅宋湯同熱飲同價，唔使加錢，咁即係暗示佢呢個湯有啲特別，好！一於試吓佢。先講個湯，以為有乜咁特別，原來冇料到，牛肉碎都見唔到，湯面層辣油都冇埋，椰菜都唔見有幾條，辣椒、香葉同茄糕都唔見，係唔鹹，好清新、好健康，正面啲睇係健康版嘅羅宋湯，但絕對唔係我想要嘅湯。講到個黯然銷魂飯，有睇過食神電影都知道講嘅係

星期日見佢唔使排隊 就入去試吓 地方環境好迫我個袋完全冇位放要自己攬住食 一張圓枱坐四個客人 真係快快食完快啲走 我坐走廊位啲人走來走去就會撞到我 食都食得唔安落 食物一般 咁嘅快餐下次唔去🥲

敏華冰廳的食物種類其實都唔算太多選擇🤔， 每次都是點常餐沙茶牛肉公仔麵、太陽蛋、火腿和軟多士、黯然銷魂飯、 鴛鴦和凍奶茶。 餐廳而家採用落單結帳全自助，自己點餐和付款。   ▫️沙茶牛肉公仔麵 🍜～ 湯底沒有以前的質素， 不夠濃郁， 牛肉份量少🤏🏻。 ▫️太陽蛋🍳、火腿和軟多士 ～ 太陽蛋煎得幾靚， 軟多士可以配士多啤梨果醬或橙果醬。 ▫️黯然銷魂飯🍛 ～ 半肥瘦厚切叉燒， 味道不錯，但份量小🤏🏻。 ▫️鴛鴦 ～ 感覺奶味太重。 ▫️凍奶茶 ～ 點了少冰，但都是很多冰。 價錢不算抵， 食物質素好像相比以前差了😉。

We’ve been using leaving home safe for a year now and never encountered any issues..yes 3 vaccinations in record...Today something went wrong with their scanning machine and it just didn’t work...showed them our vaccination record but they refused us by saying that it was the government side issue. It took a while till they agreed to scan with their mobile and guess what? It worked....... ridiculous...wouldn’t recommend at all because of the employees!

早餐～沙茶牛肉公仔麵拼蛋同多士 $38之前每次食佢地嘅早餐都必叫呢個餐仲要次次都食唔晒實有淨😂依家就不如從前lu份量小左，味道淡左😢牛肉冇咩味！依家食晒成份早餐都係岩岩好，吾通我大食左🤣🤣

心思思想食茶餐廳嘅常餐、就諗起敏華冰室叫左個沙茶牛肉常餐 奶茶都係我最愛嘅飲品之一，茶香奶滑 而沙茶牛肉個湯底較淡 如果再濃d會比較好味值得抵讚嘅係佢常餐嘅腸仔 係長身嘅芝士腸好好味，好少有架。

敏華冰廳📍 將軍澳新都城中心2期高層地下UG85號 放假落街嘆返個早晨先😂次次經過好多人排哂隊🤨一於試下幾好味先🙋🏻‍♀️🔍潮式沙茶牛肉公仔麵敏華自家炮製的潮式沙茶醬，味道香濃惹味，配上爽口彈牙的公仔麵👍🏻👍🏻好味分別可以選擇雙腸、炒蛋、火腿簡左👇🏻配炒蛋+ 歐式軟多士炒蛋無得輸 好滑好好味配雙腸+ 歐式軟多士雙腸係雞肉脆皮腸來 對比平時廚房腸 我鐘意呢款脆皮腸多D👍🏻有趙口🔍凍奶茶 🥤 佢係無冰既，係雪櫃攞出來😋好飲🔍熱奶茶 ☕️ 夠哂茶味 🙂如果唔使排隊可以返check 📣

今天和家人去將軍澳玩，順便吃了這間茶餐廳。我們叫了豬扒飯，上面的煎蛋煎得剛好，十分香，配上豉油，豬扒煎得金黃香脆，大大塊很抵吃。我們叫了一個乾炒牛河，河粉不會太乾或太濕，牛肉鮮嫩，牛味十足，數量多，炒得十分夠火候，整體感覺十分正!另外叫了一杯熱咖啡和一杯凍奶茶，咖啡香濃，十分有茶餐廳風味，凍奶茶，奶味十足，茶不會過濃，配搭得十分好，是一次愉快的用餐體驗。下次經過其分店，一定會再光顧，嘗試其他菜色，平時也有很多人排隊，但值得。

眼見到敏華餐廳開到成行成市，未去試下真心有少少覺得可惜。早早聞說敏華餐廳的沙茶牛肉麵係招牌茶，所以作為喜愛牛肉麵的我，一定要試試了。一去到坐下來，原來係自助落單（係好事黎，特別係疫情期間）。咁落左個沙茶牛肉麵加飲檸茶，等左5分鐘就到！沙茶香味係濃厚味道，一淡試試個湯底先，濃濃牛肉味係口，再加上沙茶香味，感覺可以一飲再飲，牛肉味道都大塊而牛味濃烈。食完牛肉麵都連湯都飲埋，可能係太餓關係了。所以感覺上呢間冰室都有一試再試的機會

今日夜晚見周圍都要等位就去試一試敏華冰廳嘅呢個芙蓉炒蛋飯，首先隻蛋就真係夠曬大隻，但係d蛋就炒得有d老，唔係好夠滑，而且得d飯入面有少少汁都比較dry，但係勝在粉量好足夠，夠曬飽。