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46
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2010-11-30 19 瀏覽
冬天一大班朋友想不到吃什麼? 就去吃火鍋想不到去哪兒吃火鍋?我們多數都選擇新星因為方便,味道都可以食物選擇多,而且落單都算快最怕一些火鍋場你叫2碟,他只供你2粒新星這個情況比較少較有印象的是牛筋丸 - 很彈牙,而且重胡椒味魚皮餃 - 皮比較厚身,不建議點而且,他們的流沙包的確不錯中間的奶皇不停流出來熱騰騰吃,實在滿足但我見友人吃大閘蟹上台時已經凍冰冰,失望
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冬天一大班朋友想不到吃什麼?
就去吃火鍋
想不到去哪兒吃火鍋?
我們多數都選擇新星
因為方便,味道都可以
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食物選擇多,而且落單都算快
最怕一些火鍋場你叫2碟,他只供你2粒
新星這個情況比較少
較有印象的是
牛筋丸 - 很彈牙,而且重胡椒味
魚皮餃 - 皮比較厚身,不建議點
而且,他們的流沙包的確不錯
中間的奶皇不停流出來
熱騰騰吃,實在滿足
但我見友人吃大閘蟹
上台時已經凍冰冰,
失望

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環境
服務
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用餐日期
2010-11-27
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$130
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54
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近排行開灣仔及銅鑼灣一帶,如果想飲茶都會幫襯稻香皇室堡店或者稻香信和廣場店,因為稻香集團旗下分店嘅食物、環境、服務、衛生各方面質素都唔錯,而且價錢化算,令我對佢有信心!今次又再行開灣仔及銅鑼灣一帶,大家又想飲茶,之前先後幫襯過富臨、稻香皇室堡店同埋稻香信和廣場店都唔錯!但係我聽聞新星銅鑼灣店近排重新裝修咗,而我又未幫襯過,所以就決定幫襯新星銅鑼灣店!我地去到唔駛等就有位啦!新星銅鑼灣店係我首次嚟幫襯,總算冇令我失望,各方面質素都唔錯,而且價錢化算呀!味道方面,今次2個人叫咗幾款點心、1碗叉燒拼雞米線同埋1碗燒鵝湯米線,味道皆唔錯!食物包括1)叉燒拼雞米線:叉燒肥瘦適中,雞幾入味!米線口感唔錯,分量足夠!湯味討好,鹹淡適中!(2)燒鵝湯米線:燒鵝入味,皮都幾脆!米線口感唔錯,分量足夠!湯味討好,鹹淡適中!(3)金牌流沙包:金黃色嘅流沙餡一湧而出,夠流質,味道香濃討好!包面夠鬆軟!(4)四寶滑雞扎:材料配搭唔係正宗果款,但係夠新鮮同入味!(5)豉汁蒸肉排:肉排夠新鮮,口感唔錯!豉汁都好惹味!(6)柱侯牛孖筋:牛孖筋蒸得夠淋身!醬汁味道討好!(7)蠔皇鮮竹卷:蝦粒同埋蔬菜等餡料都新鮮,水分充
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近排行開灣仔及銅鑼灣一帶,如果想飲茶都會幫襯稻香皇室堡店或者稻香信和廣場店,因為稻香集團旗下分店嘅食物、環境、服務、衛生各方面質素都唔錯,而且價錢化算,令我對佢有信心!今次又再行開灣仔及銅鑼灣一帶,大家又想飲茶,之前先後幫襯過富臨、稻香皇室堡店同埋稻香信和廣場店都唔錯!但係我聽聞新星銅鑼灣店近排重新裝修咗,而我又未幫襯過,所以就決定幫襯新星銅鑼灣店!我地去到唔駛等就有位啦!新星銅鑼灣店係我首次嚟幫襯,總算冇令我失望,各方面質素都唔錯,而且價錢化算呀!


味道方面,今次2個人叫咗幾款點心、1碗叉燒拼雞米線同埋1碗燒鵝湯米線,味道皆唔錯!食物包括:
(1)叉燒拼雞米線:叉燒肥瘦適中,雞幾入味!米線口感唔錯,分量足夠!湯味討好,鹹淡適中!

(2)燒鵝湯米線:燒鵝入味,皮都幾脆!米線口感唔錯,分量足夠!湯味討好,鹹淡適中!

(3)金牌流沙包:金黃色嘅流沙餡一湧而出,夠流質,味道香濃討好!包面夠鬆軟!

(4)四寶滑雞扎:材料配搭唔係正宗果款,但係夠新鮮同入味!

(5)豉汁蒸肉排:肉排夠新鮮,口感唔錯!豉汁都好惹味!

(6)柱侯牛孖筋:牛孖筋蒸得夠淋身!醬汁味道討好!

(7)蠔皇鮮竹卷:蝦粒同埋蔬菜等餡料都新鮮,水分充足!鮮竹皮幾嫩,醬汁味道討好!

環境方面,新星銅鑼灣店近排至重新裝修過,地方都尚算新淨,佢嘅裝修設計較為高雅,但係冇乜時代感!佢都幾先進架,有引入電腦座位分配系統(電腦票、電視屏幕顯示叫號及電腦聲音叫號)、自動感應水龍頭、自動感應梘液機等先進設備,又設置多部電視機!呢個舖都幾大,尚算通透!可惜身處於比較舊嘅樓宇中,有柱多、橫樑多及樓底矮等等嘅問題!不過整體都坐得舒適!

服務方面,中規中矩啦,大部分服務員做野都有效率,係埋單耐咗D!如果各個服務員有多D適當嘅笑容就好啦!

衛生方面,碗碟尚算乾淨,地方企理,洗手間尚算乾爽!

抵食方面,星期五下午茶茶位$6,各款點心嘅價錢都大眾化,算抵食架啦!


整體來講,各款點心價錢化算又多選擇!至於食物、環境、服務、衛生各方面質素都唔錯,值得嚟幫襯呀!
食物:燒鵝湯米線(正)
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食物:四寶滑雞扎(正)
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食物:豉汁蒸肉排(正)
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食物:柱侯牛孖筋(正)
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食物:蠔皇鮮竹卷(正)
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環境:新星海鮮酒家(1)
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環境:新星海鮮酒家(2)
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環境:新星海鮮酒家(3)
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環境:新星海鮮酒家(4)
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環境:新星海鮮酒家(5)
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環境:新星海鮮酒家(6)
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環境:新星海鮮酒家(7)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (下午茶)
推介美食
食物:燒鵝湯米線(正)
食物:四寶滑雞扎(正)
食物:豉汁蒸肉排(正)
食物:柱侯牛孖筋(正)
食物:蠔皇鮮竹卷(正)
環境:新星海鮮酒家(1)
環境:新星海鮮酒家(2)
環境:新星海鮮酒家(3)
環境:新星海鮮酒家(4)
環境:新星海鮮酒家(5)
環境:新星海鮮酒家(6)
環境:新星海鮮酒家(7)
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6
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2010-11-08 5 瀏覽
同事生日請佢去食大閘蟹,2個人一人2隻,新星做緊package 天皇天后 (即係1男1女) $88今年爆好多假大閘蟹,揀地方食都要好小心,由於新星在老三陽取貨,而老三陽買一隻見得人少少既都要$60隻咁家陣$88有2隻都真係好抵天皇的蟹明顯較大一點,而肉質亦好鮮好滑,膏就一般正常可以接受。不過對吃大閘蟹來講,都有少許失望,因不夠膏不抱任何寄望地打開天后,哇.........好多膏啊!!!啲膏多到流出來,而且好香既膏味,有如一個流沙包咁既樣......唔通新星食乜都係喜歡打開就流出來?如果單隻買,男蟹仲貴過女蟹~~~而一對咁等佢地死得浪漫啲其實都係好事
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同事生日請佢去食大閘蟹,2個人一人2隻,新星做緊package 天皇天后 (即係1男1女) $88

今年爆好多假大閘蟹,揀地方食都要好小心,由於新星在老三陽取貨,而老三陽買一隻見得人少少既都要$60隻
咁家陣$88有2隻都真係好抵

天皇的蟹明顯較大一點,而肉質亦好鮮好滑,膏就一般正常可以接受。
不過對吃大閘蟹來講,都有少許失望,因不夠膏

不抱任何寄望地打開天后,哇.........好多膏啊!!!
啲膏多到流出來,而且好香既膏味,有如一個流沙包咁既樣......

唔通新星食乜都係喜歡打開就流出來?

如果單隻買,男蟹仲貴過女蟹~~~

而一對咁等佢地死得浪漫啲其實都係好事
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衛生
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15 分鐘 (堂食)
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2010-10-29 2 瀏覽
對任飲任食興趣不大,一碟碟叫岩我心水,呢個八寶海鮮盤$168 雖說一眼睇晒,但係好抵食,因為入面啲料係啲好新鮮既野,海蝦青口斑片蟹粉丸仲有一件榚蟹的蟹件......好味到不得了。當天都幾爆場,見到啲人都做到踢晒腳,不過員工都仲係面帶笑容,值得鼓勵另外仲叫左:醉雞湯底 -- 啲雞相信係後加上啲酒上面,不過我諗好少地方真係會煲定隻雞比你打邊爐既,抵讚既係佢地啲雞肉好鮮嫩,好滑半斤肥牛 -- 又係做緊特價 $98 4個人share 食其實都分到每人10塊以上生力又係做緊特價,一齊隊左半打!食左佢地3粒紅豆流沙包..... GOOD~~~~用埋佢地張密邊爐卡,埋單每人都只係 $121
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對任飲任食興趣不大,一碟碟叫岩我心水,呢個八寶海鮮盤$168 雖說一眼睇晒,
但係好抵食,因為入面啲料係啲好新鮮既野,
海蝦青口斑片蟹粉丸仲有一件榚蟹的蟹件......好味到不得了。

當天都幾爆場,見到啲人都做到踢晒腳,不過員工都仲係面帶笑容,值得鼓勵

另外仲叫左:

醉雞湯底 -- 啲雞相信係後加上啲酒上面,不過我諗好少地方真係會煲定隻雞比你打邊爐既,抵讚既係佢地啲雞肉好鮮嫩,好滑

半斤肥牛 -- 又係做緊特價 $98 4個人share 食其實都分到每人10塊以上

生力又係做緊特價,一齊隊左半打!食左佢地3粒紅豆流沙包..... GOOD~~~~

用埋佢地張密邊爐卡,埋單每人都只係 $121

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8 分鐘 (堂食)
人均消費
$121 (晚餐)
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2010-10-08 8 瀏覽
3:15同啲同事蛇王去食下午茶,同事推介我食呢個芋頭,真係冇介紹錯,好食得好緊要!芋頭粉粉地,層皮就脆脆地,加埋d 蜜糖上去甜而不膩,最後叫多左一碟食金錢肚忟得好腍,但唔會因為煮得太耐而失去原有味道,好似加左少少南乳,味好香紅豆流沙包,去新星一定要食既流沙包,今日叫左紅豆味,第一次食。同平時食原味流沙包既感覺好唔同,各有各好味。2款我都喜歡。而呢個好似紅豆沙一樣,超正~~~影唔到流沙比大家睇,因為流得好勁 XD菜.....清清地咁咯.... 冇乜特別。係新裝後首次光顧,全部野都好靚,不過啲員工態度一般
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3:15同啲同事蛇王去食下午茶,同事推介我食呢個芋頭,真係冇介紹錯,好食得好緊要!
芋頭粉粉地,層皮就脆脆地,加埋d 蜜糖上去甜而不膩,最後叫多左一碟食

金錢肚忟得好腍,但唔會因為煮得太耐而失去原有味道,好似加左少少南乳,味好香

紅豆流沙包,去新星一定要食既流沙包,今日叫左紅豆味,第一次食。同平時食原味流沙包既感覺好唔同,各有各好味。2款我都喜歡。而呢個好似紅豆沙一樣,超正~~~

影唔到流沙比大家睇,因為流得好勁 XD

菜.....清清地咁咯.... 冇乜特別。

係新裝後首次光顧,全部野都好靚,不過啲員工態度一般
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環境
服務
衛生
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5 分鐘 (堂食)
等級2
5
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2010-10-01 49 瀏覽
新裝後首次到新星,主要是為了取月餅。但看見人家在吃流沙包時,忍不住買了回家食下1盒外賣有6粒,38蚊,平均6蚊多少少一粒,抵就當然唔算好抵,因為老麥啲包8蚊都買得到,不過講好唔好味,新星既流沙包都真係香港數一數二,在香港真係好受歡迎,所以貴少少都值得既。門口帶位同事一路都好好笑容,拎月餅都好快手,不過買流沙包就耐左少少,我都等左成5分鐘至有,我又唔係要你蒸,要唔要咁耐啊 不過帶位姐姐都好好人,係咁叮囑我要隔水蒸至好味,唔好放入微波爐......返到屋企一路睇波一路蒸包食, 勁正!! d 流沙好香,好有甜品feel,而且個包皮亦好軟綿綿,口感勁好,而流沙真係流得好勁,搣開少少包皮用來點啲流沙食真係一流既享受!不過最估唔到既係自己蒸都可以蒸到現場食咁好味!
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新裝後首次到新星,主要是為了取月餅。
但看見人家在吃流沙包時,忍不住買了回家食下

1盒外賣有6粒,38蚊,平均6蚊多少少一粒,抵就當然唔算好抵,因為老麥啲包8蚊都買得到,不過講好唔好味,新星既流沙包都真係香港數一數二,在香港真係好受歡迎,所以貴少少都值得既。

門口帶位同事一路都好好笑容,拎月餅都好快手,不過買流沙包就耐左少少,我都等左成5分鐘至有,我又唔係要你蒸,要唔要咁耐啊


不過帶位姐姐都好好人,係咁叮囑我要隔水蒸至好味,唔好放入微波爐......

返到屋企一路睇波一路蒸包食, 勁正!!

d 流沙好香,好有甜品feel,而且個包皮亦好軟綿綿,口感勁好,而流沙真係流得好勁,搣開少少包皮用來點啲流沙食真係一流既享受!


不過最估唔到既係自己蒸都可以蒸到現場食咁好味!

一口氣吃了4個勁好味的流沙包
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環境
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衛生
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3 分鐘 (外賣自取)
推介美食
一口氣吃了4個勁好味的流沙包
等級2
17
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2010-09-07 163 瀏覽
A re-current customer who loves their late-night all-you-can-eat hotpot.After their recent renovation, been there twice for hot pot. New decor changed the style of the place from a 茶樓 to an actual 酒家. Thumbs up!Never been to for their yum cha or tea, so I'll just focus on the hotpot. Now the thing is, whenever you go to these all-you-can-eat hotpots, they always give you an extra low price and make it seem 好抵... Screw that. Even if you don't order anything extra, you will still needa pay ex
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A re-current customer who loves their late-night all-you-can-eat hotpot.

After their recent renovation, been there twice for hot pot. New decor changed the style of the place from a 茶樓 to an actual 酒家. Thumbs up!

Never been to for their yum cha or tea, so I'll just focus on the hotpot.

Now the thing is, whenever you go to these all-you-can-eat hotpots, they always give you an extra low price and make it seem 好抵... Screw that. Even if you don't order anything extra, you will still needa pay extra for the 湯底,n be charged for tea n sauces n whatsoever. Anyway, for this place, altho they claim to charge you only 78 per head, the actual cost is around 110-130 - which is still ok.

Now one of the main selling-points is that they have all-you-can-DRINK - which makes the place a great choice if you've just finished a ball game at night with a bunch of friends, and everybody is starving and extremely thirsty. Even on regular occasions, for a guy like me, I down at least 3-4 cans of beverage thru-out the whole hotpot - so coming here would be a big saver for heavy drinkers.

In terms of food, 2 thumbs up for freshness and variety. They even have 炸魚皮 in their all-you-can-eat list, which was a pleasant surprise as alot of places sell that on side. Also, their meat balls, esp 貢丸, is very good - and also comes in wide variety too. Anyway, you would definitely get back more than then amount you paid.

But one thing - some of their managers are quite poorly mannered. On one incident we were just asking for some extra sauces, and this guy barked back telling us we have to PAY. Alrite alrite, pay mai pay lor, you don't have to bark you know.
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$120 (宵夜)
推介美食
  • 丸s
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2010-09-05 38 瀏覽
今天下午老公要去看牙醫,著我先找間茶樓坐下,邊吃邊等他,想起附近的「新星」近期曾裝修重開,而從其他網友的食評中,此店的金脾流沙包一直人氣高企,決定約老公到這裡試試。雖然今天是首次踏足這酒家,不過從門面看來,這裡格調比一般傳統酒樓高雅,而內裡裝修風格亦較為現代化。這酒樓雖鄰近銅鑼灣心臟地帶,但其早茶和下午茶也著實便宜,除一些較特別的點心如蝦餃皇、流沙包外,其餘大、中、小點一律 $8.8, 而且款式繁多,非常經濟;點心紙更是超級環保,可在同一張紙內加單再加單,的確抵讚。燒鵝湯瀨粉 ($8.8) -- 這個燒鵝沒有和瀨粉分開上,雖然燒鵝被湯汁浸過,但入口仍皮香肉厚,肥而不膩,肉質軟滑,汁多豐腴,不用費勁就能咬開,只是稍嫌外皮欠了點鵝油香。至於湯底方面,外表看來清清淡淡,明顯地是味精料,當然沒有鏞記的大地魚餚製般鮮味,不過最意想不到的是那幾條浸在湯內的白豆角,竟然出乎意料的鮮美可口。瀨粉則白色如米線般,入口稱得上爽口利落,不過就沒濃濃米香,而且剪得較為細碎,用筷子輕輕一挾便容另滑下,但整體來說,已算不錯。金牌流沙包 ($16.8) -- 據聞此流沙包始創於 2005 年,現已成為新星集團引
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今天下午老公要去看牙醫,著我先找間茶樓坐下,邊吃邊等他,想起附近的「新星」近期曾裝修重開,而從其他網友的食評中,此店的金脾流沙包一直人氣高企,決定約老公到這裡試試。

雖然今天是首次踏足這酒家,不過從門面看來,這裡格調比一般傳統酒樓高雅,而內裡裝修風格亦較為現代化。這酒樓雖鄰近銅鑼灣心臟地帶,但其早茶和下午茶也著實便宜,除一些較特別的點心如蝦餃皇、流沙包外,其餘大、中、小點一律 $8.8, 而且款式繁多,非常經濟;點心紙更是超級環保,可在同一張紙內加單再加單,的確抵讚。

燒鵝湯瀨粉 ($8.8) -- 這個燒鵝沒有和瀨粉分開上,雖然燒鵝被湯汁浸過,但入口仍皮香肉厚,肥而不膩,肉質軟滑,汁多豐腴,不用費勁就能咬開,只是稍嫌外皮欠了點鵝油香。至於湯底方面,外表看來清清淡淡,明顯地是味精料,當然沒有鏞記的大地魚餚製般鮮味,不過最意想不到的是那幾條浸在湯內的白豆角,竟然出乎意料的鮮美可口。瀨粉則白色如米線般,入口稱得上爽口利落,不過就沒濃濃米香,而且剪得較為細碎,用筷子輕輕一挾便容另滑下,但整體來說,已算不錯。

金牌流沙包 ($16.8) -- 據聞此流沙包始創於 2005 年,現已成為新星集團引以為傲的招牌產品之一。吃此包時真的要格外小心,其外表雖與傳統奶皇包無異,但只要一撕開包面,內裡熱呼呼,金黃色澤的流沙便會徐徐流出,所以掰開包時真的要留神。此包外皮吃來有點硬,欠了些軟糯口感,但包身挺立,味道香滑,材料不黏口,具有淡淡麵粉香味。一口咬下去,燙嘴的流沙餡一湧而出,份量頗為充足,牛油味和鹹蛋黃味濃郁,入口甘甜鹹香,特殊的流質口感,實在令人難以忘懷。如果喜歡流質咸蛋黃的香味,淡淡的 custard 甜味,亦不怕膽固醇的話,這包定能對胃口。

黑椒金錢肚 ($8.8) -- 據聞金錢肚是牛的第二個胃,胃壁像蜂巢窩,是牛肚中味道質素最高的。這款金錢肚份量都算多,做得夠腍身,爽滑彈牙兼有咬口,用咗黑椒、紅椒和麵醬去蒸,金錢肚滲滿了醬汁的精華,入味得來亦非常惹味。唯一較差的要算是墊底的芋頭粒,這些芋頭與面頭的金錢肚有點格格不入,像是在別處蒸熟才放上碟底般,無論色水和味道都很淡,不單沒有芋頭應有的粉腍口感,更沒有半點黑椒醬汁味道。

鮮蝦菠菜餃 ($8.8) -- 這個菠菜餃外皮看來較厚,雖則沒有晶瑩剔透、皮薄如紗的外表,幸好仍能若隱若現地看到內裡菠菜的翠綠。餃皮入口未夠軟滑,但內裡蝦肉味道唔錯,吃得出用料新鮮,爽口彈牙。至於菠菜方面,據說含有豐富的鐵質、鈣質、葉酸及胡蘿蔔素,有助細胞生長、視力及骨骼之成長。而這餃子內的菠菜,份量下得非常慷慨,塞得每隻餃子都十分飽滿,菠菜色澤碧綠,入口味道清甜,口感清新,整體味道不錯。

鮮蝦腐皮卷 ($8.8) -- 這腐皮卷一碟六件,剛放上檯時還熱辣辣,腐衣看來煎得輕巧鮮脆,沒有半點多餘油份,惟稍嫌色澤未夠金黃焦香。立刻蘸點喼汁伴吃,腐衣入口帶甜,輕身酥脆,而內裡的鮮蝦味道也很棒,爽口彈牙,伴着的西芹粒和紅蘿蔔粒,味道和口感富層次,加上口腔內滿載芹香,吃起來也很滋味。不過據說腐皮卷所提供的熱量,超過七成五是來自脂肪,而攝取過量的脂肪,可引致肥胖及心血管疾病,所以這點心只宜淺嘗。

紅油抄手 ($8.8) -- 這碟紅油抄手是幾個點心中最差的一個,只是幾隻普通雲吞放在一碗淺淺的橙色油內,賣相不算討好。心目中正宗的紅油抄手,皮薄餡嫩、香氣四溢,酸甜香辣,讓人口齒盈香。本來這裡的抄手,食味也不算太差,外皮雖然未算很薄,而且肉餡不多,點到即止,但食落也算爽口,可惜最大敗筆就是沾著雲吞的辣油,亳無辣油香氣,刺激口感,一點四川風味也沒有,令人失望。

其實點心紙內還有數款點心如「紅豆流沙包」、「芝士焗甘薯」等想試試,可惜二人胃納有限,看來有機會是會再來光顧的,而這次結賬就只需 $81,也算抵食。逛一會兒街,兩口子又是時候去看戲了,在此謹謝謝 OpenRice 送贈的「轟天猛將」戲票。

點心價目表
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下午茶優惠推介
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可在同一張點心紙內加單再加單
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燒鵝湯瀨粉
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金牌流沙包
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流沙包鹹蛋黃味濃郁
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黑椒金錢肚
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鮮蝦菠菜餃
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菠菜色澤碧綠
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鮮蝦腐皮卷
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紅油抄手
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OpenRice 送贈的「轟天猛將」換票証
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-09-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$41 (下午茶)
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OpenRice 送贈的「轟天猛將」換票証
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2010-08-17 11 瀏覽
平時好少可會飲早茶~但因為一向都會係新星飲午市..見到早市,,大中小點一律$8.8~好抵啊~於是就為左$8.8...早起身去食喇一心ge目標就係叫晒想食ge大點..去到ge時候比平時lunch少人,,連職員都比較少跟住就開始叫野食喇,,都係大點居多,,有灌湯餃啦,,燒賣,,粥,,牛柏葉,,菜苗餃等等,,,食飽飽後12點前就結賬luu..3個人都係$100
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平時好少可會飲早茶~
但因為一向都會係新星飲午市..
見到早市,,大中小點一律$8.8
~好抵啊~
於是就為左$8.8...早起身去食喇

一心ge目標就係叫晒想食ge大點
..
去到ge時候比平時lunch少人,,連職員都比較少

跟住就開始叫野食喇,,都係大點居多,,

有灌湯餃啦,,燒賣,,粥,,牛柏葉,,菜苗餃等等,,,

食飽飽後12點前就結賬luu
..3個人都係$100
只是其中一部分:P
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐日期
2010-08-03
用餐途徑
堂食
推介美食
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194
0
2010-08-15 2 瀏覽
翻新之後第一次去這裡飲茶,椅子換上新的,牆壁裝上鏡面加木雕圖案,感覺沈靜、舒適。我們點了大約十二個點心,其中四款是煎炸食品:炸蝦角,一碟四件,蝦肉餡都幾爽口,附上沙律醬,如果有泰式酸辣醬更好;煎薄餅,煎腸粉和煎羅蔔榚與馬蹄榚,是一般的水準。蒸點是一般的水準,以流沙豆沙包較為新款,可是豆沙餡不夠濃,太稀,粉皮太厚,不夠鬆軟。
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翻新之後第一次去這裡飲茶,椅子換上新的,牆壁裝上鏡面加木雕圖案,感覺沈靜、舒適。

我們點了大約十二個點心,其中四款是煎炸食品:
炸蝦角,一碟四件,蝦肉餡都幾爽口,附上沙律醬,如果有泰式酸辣醬更好;
煎薄餅,煎腸粉和煎羅蔔榚與馬蹄榚,是一般的水準。

蒸點是一般的水準,以流沙豆沙包較為新款,可是豆沙餡不夠濃,太稀,粉皮太厚,不夠鬆軟。
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2010-07-29
用餐途徑
堂食
等級2
11
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等個朋友放學,所以十點幾先上到去.一入到去已經無人理,貌似經理嘅坐哂喺度食宵夜見到都當見唔到,服務果然周到!坐低叫湯底畫野食,點知十樣無五樣,蝦無我當你賣哂,但係連最基本嘅芝士腸都無就死得啦..張order紙有好多樣已經預先打咗交叉話無,我已經唔係好開心,而家叫乜無乜咁你係咪應該話聲比D客知呢?!!完全無人同我地講過任何野,永遠都唔知D伙記去哂邊,有無攪錯架?以後唔使旨意我地再幫襯你!!!!!
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等個朋友放學,所以十點幾先上到去.一入到去已經無人理,貌似經理嘅坐哂喺度食宵夜見到都當見唔到,服務果然周到!坐低叫湯底畫野食,點知十樣無五樣,蝦無我當你賣哂,但係連最基本嘅芝士腸都無就死得啦..張order紙有好多樣已經預先打咗交叉話無,我已經唔係好開心,而家叫乜無乜咁你係咪應該話聲比D客知呢?!!完全無人同我地講過任何野,永遠都唔知D伙記去哂邊,有無攪錯架?以後唔使旨意我地再幫襯你!!!!!
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用餐日期
2010-07-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$126.5 (宵夜)
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27
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2010-07-14 9 瀏覽
銅鑼灣新星終於開翻!轉左做紅色既新星外型都好高貴。今日公司下午因為停電所以休息,約埋同事去晒飲茶+shopping牛柏葉:香蔥味岩岩好,好爽,份量又多。生菜:普通野....冇乜野好講.....不過非常新鮮椒鹽魷魚:魷魚味好新鮮,椒鹽味好香口又夠脆豉椒排骨、燒賣、金錢肚:呢幾個standard 野,冇乜好講,但係好好味。本來諗住留返流沙包當甜品咁食,點知食完以上既野已經好飽.....食唔落流沙包!非常後悔啊!!!
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銅鑼灣新星終於開翻!轉左做紅色既新星外型都好高貴。
今日公司下午因為停電所以休息,約埋同事去晒飲茶+shopping
牛柏葉:香蔥味岩岩好,好爽,份量又多。
生菜:普通野....冇乜野好講.....不過非常新鮮
椒鹽魷魚:魷魚味好新鮮,椒鹽味好香口又夠脆
豉椒排骨、燒賣、金錢肚:呢幾個standard 野,冇乜好講,但係好好味。
本來諗住留返流沙包當甜品咁食,點知食完以上既野已經好飽.....
食唔落流沙包!
非常後悔啊!!!

同之前果間個樣差好遠,完全係升左呢!
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正 牛柏葉夠爽,好香的香蔥味!燒腩仔皮脆肉瘦。魷魚好香脆
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堂食
推介美食
正 牛柏葉夠爽,好香的香蔥味!燒腩仔皮脆肉瘦。魷魚好香脆
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174
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2010-06-16 5 瀏覽
朋友圈中,一向很多邊爐鬼!!! 所以一直都好like銅鑼灣這間新星,貪佢就腳,聚會都易d約人。不過,今晚唔係打邊爐,係老細請食飯。唔只係食飯直情係去飲!!! 所以真係超飽!!!乳豬﹕夠熱,香脆,不過略肥...所以只係食左2小舊西蘭花帶子﹕帶子都幾大隻,好味蟹拑﹕有杏片响面,很脆口,喉嚨痛的我,都忍不住食了一大舊雞湯翅﹕真係好好好得!!!! 好好好味!!! 湯夠濃,雞竟然仲滑,翅...keke,梗正啦!!! (好在老細仲未响應環保云云...)鮑魚鵝腳﹕夠腍、入味,用刀叉切,好豪邁!東星﹕好魚,好大條,好鬼滑,雖然己好飽,但都食左好多、好多水晶雞﹕侍應說,是100%新鮮雞,味道果然同平時食開冰鮮既唔同,得!甜品﹕燕窩燉椰皇,keke,好矜貴...賣相好靚,不過,略甜生果盤﹕好好好靚,仲有好多款生果,唔食,睇下都開心!!!估唔到,佢除左打邊爐外,酒席都咁出色! 而且裝修後,環境都幾靚,檔次高左好多。keke...好在,唔覺佢點加價,9點後,仲係做緊$78任飲任食火鍋。今晚,都見到好多人打邊爐,搞到我都心思思,想約班朋友仔一齊去。今晚老細冇點流沙包....是成餐飯的失落之處...
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朋友圈中,一向很多邊爐鬼!!! 所以一直都好like銅鑼灣這間新星,貪佢就腳,聚會都易d約人。

不過,今晚唔係打邊爐,係老細請食飯。
唔只係食飯直情係去飲!!! 所以真係超飽!!!

乳豬﹕夠熱,香脆,不過略肥...所以只係食左2小舊
西蘭花帶子﹕帶子都幾大隻,好味
蟹拑﹕有杏片响面,很脆口,喉嚨痛的我,都忍不住食了一大舊

雞湯翅﹕
真係好好好得!!!! 好好好味!!! 湯夠濃,雞竟然仲滑,翅...keke,梗正啦!!! (好在老細仲未响應環保云云...)
鮑魚鵝腳﹕夠腍、入味,用刀叉切,好豪邁!

東星﹕好魚,好大條,好鬼滑,雖然己好飽,但都食左好多、好多

水晶雞﹕侍應說,是100%新鮮雞,味道果然同平時食開冰鮮既唔同,得!

甜品﹕燕窩燉椰皇,keke,好矜貴...賣相好靚,不過,略甜

生果盤﹕好好好靚,仲有好多款生果,唔食,睇下都開心!!!

估唔到,佢除左打邊爐外,酒席都咁出色! 而且裝修後,環境都幾靚,檔次高左好多。
keke...好在,唔覺佢點加價,9點後,仲係做緊$78任飲任食火鍋。今晚,都見到好多人打邊爐,搞到我都心思思,想約班朋友仔一齊去。

今晚老細冇點流沙包....
是成餐飯的失落之處...


雞湯翅
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大東星
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燕窩燉椰皇
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精緻鮮果盤
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好味帶子
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杏片蟹拑
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-06-15
推介美食
雞湯翅
大東星
燕窩燉椰皇
精緻鮮果盤
好味帶子
杏片蟹拑
  • 流沙包
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11
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2010-06-10 13 瀏覽
昨日同婆婆+表妹去游水!走果陣比我見到一間新既酒樓開幕,勁多花籃,原來係流沙包最出名既新星!好耐冇陪婆婆飲茶,捉左佢地入去陪我飲茶!第一次去食流沙包係冬日美食嘉年華,果陣有優惠價$5 個,已經覺得勁回味,但係就冇乜決心去食,既然今日咁岩行過,就一於去捧下場!因為好遲至起床,好遲至吃早餐,其實唔係太肚餓,不過流沙包唔可以唔食!婆婆話流沙包好貴,成$16 至有3隻,但係我堅持要叫,到最後亦叫婆婆試下,佢話:又真係好好食喎........我成日都好想將我自己覺得最好吃的東西都分享比婆婆食,但係佢成日都唔領情,不過今次佢話覺得好好食,仲問我佢住果頭 (上環) 有沒有新星.....其實我都唔知....我都係新客店員好有禮貌咁答完我,仲比左一張單張我叫我上佢地既網站睇,我懷疑其實佢自己都唔係好知 哈哈哈哈~~~3個人 SHARE 一個鮑魚撈飯,好好味,D 米仲係壽司米,一粒粒夠乾身,口感一流,隻鮑魚都好大隻,幾多頭我唔識分,但一心諗住試下佢地最出名既食物,所以至叫。3個人食其實都唔算好大食既!
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昨日同婆婆+表妹去游水!走果陣比我見到一間新既酒樓開幕,勁多花籃,原來係流沙包最出名既新星!好耐冇陪婆婆飲茶,捉左佢地入去陪我飲茶!
第一次去食流沙包係冬日美食嘉年華,果陣有優惠價$5 個,已經覺得勁回味,但係就冇乜決心去食,既然今日咁岩行過,就一於去捧下場!
因為好遲至起床,好遲至吃早餐,其實唔係太肚餓,不過流沙包唔可以唔食!
婆婆話流沙包好貴,成$16 至有3隻,但係我堅持要叫,
到最後亦叫婆婆試下,佢話:又真係好好食喎........
我成日都好想將我自己覺得最好吃的東西都分享比婆婆食,但係佢成日都唔領情,不過今次佢話覺得好好食,仲問我佢住果頭 (上環) 有沒有新星.....其實我都唔知....我都係新客
店員好有禮貌咁答完我,仲比左一張單張我叫我上佢地既網站睇,我懷疑其實佢自己都唔係好知 哈哈哈哈~~~
3個人 SHARE 一個鮑魚撈飯,好好味,D 米仲係壽司米,一粒粒夠乾身,口感一流,隻鮑魚都好大隻,幾多頭我唔識分,但一心諗住試下佢地最出名既食物,所以至叫。3個人食其實都唔算好大食既!

正 - 有D似麥記既薯條,不過芋頭就健康得多勒!
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鮑魚撈飯!好新鮮既配撘,原來佢同流沙包齊名係新星既招牌貨 :O
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門面好有新潮,好多花籃喎!
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超好味既 流沙包!!!
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宣傳單張
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衛生
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$36
推介美食
正 - 有D似麥記既薯條,不過芋頭就健康得多勒!
鮑魚撈飯!好新鮮既配撘,原來佢同流沙包齊名係新星既招牌貨 :O
超好味既 流沙包!!!
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2010-03-22 6 瀏覽
老實講,宵夜邊爐百鬆D蚊響銅鑼灣唔算過火!佢個鍋底要自己散叫,冇問題嘅!大圍都係咁做,要圍皮吖嘛!佢汽水、啤酒由得你任飲,仲想點先?最值得提嘅,係佢D生料,唔係你屋企附近果D富臨,揾嚟餵狗嘅生料,人家手打四寶丸呀,唔係機啤四寶丸呀;肥牛係肥牛,唔係肥糕呀,真抵讚。又冇話無呢樣料就亂塞其他垃圾俾你,認真唔錯!以後各位兄弟去食火鍋,知去邊間啦?
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老實講,宵夜邊爐百鬆D蚊響銅鑼灣唔算過火!
佢個鍋底要自己散叫,冇問題嘅!大圍都係咁做,要圍皮吖嘛!
佢汽水、啤酒由得你任飲,仲想點先?
最值得提嘅,係佢D生料,唔係你屋企附近果D富臨,揾嚟餵狗嘅生料,人家手打四寶丸呀,唔係機啤四寶丸呀;肥牛係肥牛,唔係肥糕呀,真抵讚。
又冇話無呢樣料就亂塞其他垃圾俾你,認真唔錯!
以後各位兄弟去食火鍋,知去邊間啦?
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2010-03-07
人均消費
$150 (宵夜)
推介美食
  • 四寶丸