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招牌菜
這裡的特色, 食物貴味道差. 腸粉一堆爛晒咁, 賣相差味道差. 蝦餃個蝦不彈牙味道一般. 雞絲粉卷, 難食.芝士大蝦, 味道一般, 芝士少大蝦細, 完全不吸引也不值得. 燒味拼盤, 份量少味道差價錢貴.火鴨絲炆米, 味道差很蘇, 而且很粗, 完全食唔落. 春卷, 皮冷肉冷而且不脆, 完全不合格.馬拉糕也一般, 服務一般. 這等貨色這個價錢, 真的很不值得.
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真係好離譜因為天水圍區任食打邊爐嘅酒樓唔多，一向都覺得呢間好過銀座果間少少，又平少少，見一排冇打，今日天氣又咁凍，所以就近近地去左呢間!Waiter帶位時見到其他客人枱面d肥牛已經覺得中計，但行左入去又唔好意思走，再加上山長水遠行黎呢度食，已經好肚餓，惟有希望唔會所有牛都咁差!記得之前食嘅時候，所有食物都係要落單點嘅，依家就轉左少少，有d麵食，菜等等都放哂喺一個區域比客人自己拎，仲多左d熟食同點心放喺側邊比客人自己拎，有馬拉糕，千層奶黃糕等等，每一個容器下面都有舊野，類似爐咁，應該係要keep住d食物暖，但係原來根本就冇開著，d野全部都凍哂! 到混醬區，我地都好中意用生蒜，炸蒜，蔥等等撈埋豉油來點醬，我地去用餐嘅時間係晚市最旺嘅時間，係晚上8點半，雖然唔係全場爆枱，場入面亦都唔少人，但混醬區竟然乜都冇哂，連生蒜同蔥都冇，更加唔好講紅椒絲，結果我就叫部長加d出來比大家用，眼見部長唔係幾願意，我加多兩錢肉緊，佢又肯幫手，都算係咁啦! 仲有樣野多左嘅，就係有阿波羅雪糕食，係細細杯嘅朱古力雪糕。個凍櫃入面亂到七彩，有d雪糕杯直頭已經開左，但冇職員處理，任由佢同其他雪糕杯放埋一齊，d膠匙羹都係亂咁擺。由於太多野講唔哂，揀幾樣重點黎講...先講肥牛，完全係嚇死人，d員工見到都話好肥大家可以從圖中睇得好清楚，d油係多到呢...佔左成片牛嘅95%.. 男朋友都叫我唔好食，驚我每片咁食法膽固醇過高，但由於我真係好中意食牛，我就好有心機咁什熟左之後再lur番d油出來，但我只係什左4片，大家可以睇下圖中d油係堆到滿滿嘅，我已經唔想再食，唔係因為飽，係真係好攰同好煩，比118蚊一位，仲要加一，食到咁，為乜？跟住就要講下所謂嘅一口芝士同日本蟹柳喇! 果粒咁嘅野，我咬左好細啖就已經想嘔，即刻吐左出來，男朋友一試，佢勉強咬左一半，食左，但另外果半已經即刻掉左。個日本蟹柳更加厲害，一放入湯度已經爛哂，死無全屍，男朋友幾經辛苦夾到上來，一放入口又係即刻吐哂出來... 點食都唔似係日本貨，係中國食品都唔出奇! 好fair，D豬頸肉冇咁多油，但就一d味都冇，放入口，食緊豬自己都唔知!酒樓關11點半，10點鐘未夠，d職員已經開始收哂自助果邊d菜同其他食物，連d醬油都已經收哂。連菜都冇哂! 10點15分，關埋部分冷氣，太焗，開始透唔到氣，一堆客人埋單走。任食兩個半鐘，我地8點半入座，即坐到11點夠鐘，已經叫我地埋單，收哂枱面d野。其實酒樓d員工態度都算ok，其實汽水係任飲，但因為我唔太中意飲凍野，所以我照要茶水，d員工都有自動自覺幫我加滾水，但d食物質素就真係好差。大家如果想打邊爐，為自己健康著想，真係諗清諗楚先好去食。
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其實個人對這間酒樓一向不存好感，因為覺得其食品無法保持一致的水準，給人一種『很求其』的感覺。即是說，來這裡飲茶要講彩數的，我今次吃這款點心很好吃，但下次就未必的了... 但沒辦法，媽媽不願帶著BB去太遠，這間酒樓勝在鄰近我家，地方夠大，茶客又不多，可自行選擇位置入座。幸好中央位置有一個小型大排檔供顧客自行選取食品，所以我每次也會點煎腸粉，貪佢『即叫即煎』，減低難吃的可能性。韭菜豬紅也是必點的，但豬紅入味與否?夠熱與否?每次也不同的。旁邊有一輛甜品車及炸物車，甜品方面我試過紅豆椰汁糕及香芋糯米糍，兩者也不太甜、不太重味，但售$11.8/3件覺得不太值。炸物車放滿了咸水角、炸雲吞、叉燒酥...這裡是一次過做很多放出來的，好彩的話碰巧剛剛炸好的，便好吃吧~一直對點心紙上的『豆茸焗燒餅』感興趣，有一次我問店員這個是否雷同老婆餅般的酥皮?她說不是，是用一層薄薄的、透明的東西包著豆茸去焗的。我以為是那種口感軟糯的中式燒餅，今次決定一試，送來後發現所謂的『燒餅』完全是我最初所想像的... 而且在等煎腸粉時見到已放在炸物車裡。其實我覺得這個燒餅幾好吃的，內裡包著的綠豆蓉鹹鹹甜甜、幾滑、無蛋黃，像是那些嫁女餅的『黃淩』，只是外皮已被氧化欠缺鬆脆，如果可以做到新鮮焗起就一流了~蒸包方面，我向來也不會點的，雖然這家蒸包的款式什多，無奈沒有一款是做得好吃。 馬拉糕及湘蓮馬拉盞是OK的，很鬆軟、不太甜。鮮蝦菜苗餃也是一般吧，內裡是莧菜/菠菜來的，但$14.8得3隻，太貴了！但總括也是，絕非必要，我也是不會選擇這間酒樓的。
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今日去左飲早茶,唔係太多人,唔洗等位.一坐低見到地毯有口水痰,即刻胃口減半點左一個自選餐(揀左叉燒腸+蘿蔔糕),點心拼盤(有叉燒包+燒賣+蝦餃),春卷,鴨腳札叉燒腸燒賣同蝦餃都ok,冇乜特別,叉燒包係有1/3濕左水嘅,春卷凍嘅兼個皮已經淋左,想叫多個脆皮雲飩都唔敢食蘿蔔糕好似食緊煎粉漿咁,已冇要求有蝦米,但唔好連蘿蔔味都冇囉,鴨腳札裡面唔係鴨腳,竟然係兩隻鳳爪,真係好嘢!!唔係因為要去天盛間實惠買野,都唔會經開依度飲茶,點知仲一試難忘,都係銀座滿庭芳最好.依間嘢連天瑞間金星都不如唔會再去!!!!!!!
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今日放假lunch去左飲茶...叫左幾樣點心 鳳爪: 冇乜問題普通野.: 火鴨絲炆米..lee個好有問題..d火鴨絲勁蘇唔知想點囉..份量係幾多但係太大陣蘇味la跟住就食唔到. 蝦餃超多肥肉........想嘔流沙包對佢最有奇望...點知..............以前食lee個包係好好食ga..而家係唔留同埋入面係一舊舊ga如果下次再飲茶都唔會去lee間..又貴左又差左..真係side錢.
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