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2016-07-15
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本來很少寫食評，但真的要在這裏抒發一下感受。昨天到這裏希望買淨牛肚及生麵給即將搭飛機離港的泰國朋友。問夥計有沒有金錢肚，他們說有；好吧，就要一碗淨牛肚及一碗淨麵走湯（因要帶上飛機）外賣自取。夥計說沒有淨麵，只有菜麵，盛惠＄47 ,淨牛肚盛惠＄188。真的被一碗麵的價錢嚇親，隔一條街的池記也不需要這個價錢。夥計說我們的麵加菜，所以＄47，其實＄47是可以買兩三斤菜的。另一位女性夥計介入，說我們餐牌寫得清清楚楚的。我看了之後，發現有小的淨牛肚，價錢$138。心想，海防道也有另一間粉面舖，到那裏問問吧。好吧，價錢不合，不買便算。誰不知離開的時候有女性夥計在我背後自言自語講粗口，說唔X買就唔好問咁X多啦。我擰轉背，問她說什麼；另一位男性夥計肯定聽到了，所以便自行行開。女性夥計沒有答話，我同她講，大家都係香港人，唔係咁呀！我看到仍然有遊客在裏頭用餐，不想潑婦罵街，所以便離開。其實之後女夥計仍然在喃喃自語，話又唔係買，買咪叫師傅切靚啲俾你囉。我在尖沙咀工作已有17年，以前也有幫襯這舖，味道還不錯。近年已甚少幫襯。不知是否租金昂貴，還是只顧賺遊客錢，這種態度肯定沒有回頭客；只有傻呼呼的遊客才會到這裏
昨天到這裏希望買淨牛肚及生麵給即將搭飛機離港的泰國朋友。
問夥計有沒有金錢肚，他們說有；好吧，就要一碗淨牛肚及一碗淨麵走湯（因要帶上飛機）外賣自取。夥計說沒有淨麵，只有菜麵，盛惠＄47 ,淨牛肚盛惠＄188。真的被一碗麵的價錢嚇親，隔一條街的池記也不需要這個價錢。夥計說我們的麵加菜，所以＄47，其實＄47是可以買兩三斤菜的。
另一位女性夥計介入，說我們餐牌寫得清清楚楚的。我看了之後，發現有小的淨牛肚，價錢$138。心想，海防道也有另一間粉面舖，到那裏問問吧。
好吧，價錢不合，不買便算。誰不知離開的時候有女性夥計在我背後自言自語講粗口，說唔X買就唔好問咁X多啦。我擰轉背，問她說什麼；另一位男性夥計肯定聽到了，所以便自行行開。女性夥計沒有答話，我同她講，大家都係香港人，唔係咁呀！
我看到仍然有遊客在裏頭用餐，不想潑婦罵街，所以便離開。其實之後女夥計仍然在喃喃自語，話又唔係買，買咪叫師傅切靚啲俾你囉。
我在尖沙咀工作已有17年，以前也有幫襯這舖，味道還不錯。近年已甚少幫襯。不知是否租金昂貴，還是只顧賺遊客錢，這種態度肯定沒有回頭客；只有傻呼呼的遊客才會到這裏幫襯，我戥他們可惜。
而這種服務態度，無怪乎這餐廳連一顆⭐️都沒有。我不知道是管理層的意思，還是夥計的自行判斷，但這種態度已經傷害了本土香港人的感覺。我相信他們對遊客態度也是如此。
The City is Dying....
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