新記冰室 (已結業)

冰室貴為香港上一個年代o既文化產物之一，而家已經買少見少，講緊新開o個d 所謂o既「冰室」，好多都裝飾到好靚，然後menu 總係好大本有好多頁圖文並茂咁；仍會保留傳統o既真係唔多。我幾喜歡呢間冰室o既懷舊式風情。佢無咩特別裝修，只有純白色牆身，搭上舊式階磚；一面有住白色卡位，另一面係——摺凳！！唯一o既menu 就係張檯玻璃下面密麻麻o既字~ 然後for 疫情o既間隔板用上o左綠白色設計，都match 番餐廳個colour tone。好耐之前(都真係好耐之前) 其實o係尖沙咀舊鋪食過佢o既芝士麵，今日難得o黎到，突然好想試番下。一個芝士麵餐($53) 可以配兩個餸，揀o左炸手指魚柳同煙鴨胸。個麵聞起o黎好香，d 芝士醬超級濃厚大pat，絕不欺場！用叉撈一撈，更覺佢完全無多餘水份，d 芝士能滿滿地沾滿d 麵條。我都食過唔少其他餐廳o既芝士麵，好多都係水jer jer，其實只係芝士白汁，同呢d 真材實料無得比呀，果然係店舖名物~o係cafe / coffee shop 食all day breakfast 就食得多，竟然連冰室都有得食，而且講緊只係$65，出面一般最少都$8/90，所以我地

沙爹牛肉米粉，呢個餐沙爹牛肉份量係比一般餐廳多，而且沙嗲牛肉有好多沙爹醬喺上面，所以啲沙爹牛肉係有好濃嘅沙嗲味。呢個餐會包埋兩隻煎蛋，一塊牛油多士，同埋一塊火腿。另外會包埋杯凍檸茶嘅。如果想食得健康啲，可以加十蚊有一碟蠔油西生菜。呢個豉油皇雞髀，雞髀嗰個份量係好大隻㗎，而且佢醃咗好耐，所以裏面啲雞肉豉油味都好足夠。呢間餐廳用咗懷舊嘅香港做裝修風格，所以入到去你會見到一啲懷舊嘅物品。餐廳位置，如果喺朗豪坊行過嚟大約一分鐘左右就可以到，都幾方便。

自從上次一日一餐食左放題之後每日繼續壓縮食嘢嘅時間黎提高斷食效率，今日堅持到3點半食第一餐，黎到旺角食新記冰室。喺網上睇圖片已經好吸引，今日食過覺得絕對係抵食而且優質。店入面裝修採用懷舊風格，同旺角內街食肆嘅環境又好夾。睇到折凳嘅時候心裡面不禁響起薛家燕嘅名台詞“好折凳！”雖然呢度出名芝士撈麵，但減澱粉嘅我都好快搵到適合嘅食物，就係全日早餐，睇過只有豬仔包屬於澱粉類，而且價錢都比西式餐廳平一截，升級紅豆冰都只係加12蚊。黎得冰室唔試下紅豆冰點有氣氛，奶茶紅豆冰好大杯，紅豆超多，插敘一下食完個餐再食曬D紅豆係超級飽。當初以為係貼地親切形象會比較多糖，點知飲落去奶茶係冇糖，只有奶味同清香嘅茶味，甜味黎自紅豆嘅天然糖分，好健康。全日早餐上碟——唔止價錢公道，份量仲令我驚喜。特別擺隻手落去構圖內對比。未落到檯已經聞到呢浸我最愛嘅黑松露醬石油氣味。急不及待試一啖，蛋好滑。黑松露醬令到每啖都保持味道嘅新鮮感，一大份炒蛋食完都冇滯嘅感覺。健康蔬果組成嘅沙律，份量又係多到可以share。仲有兩片清新多汁嘅番茄。食左一陣豬仔包送到，好軟熟，外層保留到鬆脆，奶油都即搽，冇滲曬入去影響口感。食物份量多種類都

係尖沙咀人人都識既新記係旺角重開, 梗係要去食下回憶的味道啦!新記既裝修帶有一點懷舊茶餐廳既味道, 門口既招牌簡單又醒目。芝士汁豬頸肉煎蛋公仔麵經典芝士汁拌均成個麵後每條麵都沾上濃厚既芝士汁, 成食落去比d汁漿住個口腔既感覺好滿足! 豬頸肉又香又爽口, 加埋隻煎蛋, 就係平民美食。自家蔥蒜豬扒飯放低都聞到豬扒香, 豬扒份量多, 醃得好入味, 加埋蔥蒜, 撈飯一流。平民美食又快靚正, 重開都係一件好事!紅豆冰依度既紅豆冰好飲, 比例好好質感厚身, 最怕d好稀既紅豆冰! 紅豆香甜口感好綿

一碗50幾蚊既芝士麵配芝心丸同雞扒坦白講我就唔明好食位係邊一味就係醬汁多，但芝士味連韓國ottogi 既芝士即食麵都不如芝心丸係d 大路貨色，普通火鍋店大批入果一種雞扒正常，不過偏細塊麵又係好普通既公仔麵，應該係餐廳常用既大光麵食完勁漏唔理解點解有咁多好評價恕我唔識欣賞友人嗌常餐差唔多$50食叉燒意粉配炒蛋多士同飲品只屬正常水平，炒蛋唔係嫩滑有蛋香果一種多士係普通茶餐廳水準仲叫左個芝心牛肉水餃，勁難食，個牛同d 芝士唔夾都不特止，食落去係怪味，仲成8蚊一隻整體唔值呢個價竟然可以一個差評都冇實在係令我驚訝

今日行旺角揾野食，竟然俾我發現有間冰室七點都仲有tea set食，真係窮人恩物，食落仲要發現質素唔差份量唔少，今時今日香港物價指數咁高都仲可以係鬧市揾到呢間冰室，真係唔講下唔得未到晚餐時間仲可以食tea，仲要唔使等位舖面好乾淨衛生，店面清潔工夫好足裝修方便面行懷舊feel，年輕一輩應該無咩機會去過舊式冰室，黎呢度可以好好感受下一般舊式冰室入到去先有餐牌睇，但呢間門口放晒餐牌可以睇岩行入去食，透明度高，唔怕入到去先知價錢，良心食店最後我地揀左下午茶餐，叫左一個西多，一個手指魚柳拼沙律西多好大件好厚最正係炸到金黃色剛剛好，蛋漿又均勻，一上碟就聞到香噴噴，因為岩岩炸起熱辣辣，一邊切開西多，一邊睇住牛油融化然後聞到牛油既香味，呢個都係一種享受切左一刀就見到佢d花生醬餡落足料唔手軟，唔會因為下午茶餐就求其整少少算，抵讚只係食左第一啖，已經食到好多花生醬既粒粒花生，西多外皮脆，入面足料香口花生醬，仲加埋糖漿甜入心，真係好有滿足感手指魚柳拼沙律都幾出色，魚柳唔係普通食開好厚粉個d貨仔，成條都係魚肉，炸粉唔會好厚但好香口，最緊要係魚柳無重味精，原汁原味食左西多同魚柳，當然要配返個沙律減少d熱氣，沙律有

一場嚟到 旺角 趕住睇 戲。 就係到砵蘭街呢間冰室 醫下肚， 我自己就叫咗個最鍾意食的 安然銷魂 芝士豬扒 撈丁。 先 讚下個字是 醬。 用咗唔同芝士 混合製作而成。配合小忌廉 口感豐富。 豬扒 軟硬適中，咬 落 啖啖肉。 非常之醒胃。全日早餐 佢哋嘅 茄汁豆 好新鮮， 共有三條煙肉。 配合德國腸 好鬼好拗口。奶油豬仔包 外脆內軟 咬樂口感 豐富。黑 松露炒蛋，用上北海道甜 雞蛋 蛋黃味 龍。鮮果沙律，果肉新鮮，配合新鮮生 菜 。清新可口。最後叫杯 凍檸茶 透心涼的感覺。

依幾年有一股冰室熱潮，新記冰室都算係當中少有名氣嘅冰室，尤其出名芝士撈麵。今日經過見到新記冰室，一於就試下。而好耐冇食沙嗲牛嘅我叫左一個常餐b，濃沙嗲牛肉麵配火腿雙蛋多士，有d餓嘅我就加埋小食，兩隻芝士牛肉餃同忌廉蟹肉餅。飲品叫左杯奶茶紅豆冰。濃沙嗲牛肉麵的確係幾夠濃，牛肉份量正常，食落嫰滑仲帶少少筋位，沙嗲醬夠濃夠香，食落唔會太甜。麵底唔算淥到好諗，所以浸左一陣湯都仲有咬口。雙蛋火腿正常，叫左熟蛋煎得都唔錯，有少少脆邊唔會太老。多士新鮮焗起，牛油溶得都好均勻。小食方面，芝士牛肉餃皮唔粉，厚度適中，餡係牛肉包住左芝士，食落鹹甜鹹甜咁都幾夾，一啖一隻都得，不過就要小心熱啦！湯底都幾清，有d粟米粒，梛菜配料。忌廉蟹肉餅外脆內軟綿綿，幼滑忌廉充滿住成個蟹餅，都幾好食。奶茶紅豆冰大大杯，真材實料，食到大大粒紅豆同紅豆蓉，甜甜地，都幾好味~~

今日約左朋友黎旺角食芝士麵，好耐冇食過，充滿回憶既芝士麵！呢間分店地理位置唔錯，係地鐵行過黎只係5 分鐘，而且位於旺區，6 點幾咁上下已經差唔多坐滿人，我地今次點左芝士麵同飯一齊分享黎食。🥢芝士汁豬頸肉煎蛋撈公仔麵$56芝士汁好多，Cover哂成碗公仔面，好香芝士味，但食完唔會好滯，個豬頸肉煮得好林好軟又入味，成碗面好邪惡但會不停食，好味道！🥢自家蔥蒜豬扒飯$58大大碗飯，豬扒係切開左一條條的，色香味俱全，豬扒好林好入味，加埋蔥同洋蔥一起炒好香，飯煮得偏硬，如果林一點更好，撈左深色既豉油汁，有味但唔會太咸，唔錯！🧋懷舊紅豆冰（加$12）大大杯呀，上層加左好多花奶，岩哂我！紅豆整得夠林，但整杯都偏甜。總括是不錯的港式冰室！

同老婆行街佢通常都會去朗豪坊，順便去食佢鍾意食嘅芝士撈麵，因為就係朗豪坊附近無論揸車去同埋搭車去都係咁方便。呢度多數都係二人枱同埋四人枱，空間都闊落，同埋都好乾淨。去到差啲冇位，都好多人食。奶油豬仔包豬仔包一個有兩塊，都係加$10元，好抵食包皮焗到好香脆，加上牛油煉奶，正豉油皇雞髀雞髀個賣相10分好又大隻，一望落去已經覺得好好味，雞皮嫩滑加上豉油香味，肉質非常鮮嫩，完全唔會鞋口，滑嘟嘟又惹味嘅雞皮，加上甜甜嘅豉油汁滲咗入啲雞肉到，無論你用刀叉食定係用手揸住嚟食都係咁正。芝士汁豬頸肉煎蛋撈公仔麵如果鍾意食芝士，呢個真係必食之選，一上到枱你可以望到啲芝士鋪滿成個麵，芝士加上太陽蛋在撈埋，香濃嘅芝士味配上太陽蛋嘅蛋汁，再加上爽口嫩滑嘅豬頸肉，再帶有少少肉汁，真係非常好味，最緊要每條麵都沾上芝士。公仔麵唔會煮到太林，軟硬度適中呢個真係佢嘅招牌菜，一流日式忌廉蟹肉餅炸到金黃香脆，咬落去有鮮甜嘅蟹肉味，加上少少沙律醬，外表鬆脆、內裡Creamy忌廉香滑，口感很豐富，值得一試我自己好鍾意飲咖啡，你睇吓呢度杯咖啡加多$6就可以有咁大杯，佢杯咖啡都幾香濃，所以我覺得好抵，喺旺角朗豪坊附近食嘢都係咁平咁抵

上堂前孖同學仔係附近速食個晚餐。坐係卡位,舒舒服服慢慢睇餐牌,選擇都好多喎,最開心係下午茶時間至晚上7點,正啦!🤭蠔油西生菜($22)先來個新鮮蠔油生菜,非常健康!下午茶精選~黑松露炒蛋多士($39)厚切多士配炒滑蛋加黑松露,好有口感!星級推介餐~黑椒牛肉炒烏冬($54)大大碟炒烏冬,好够鑊氣,牛肉大大片又腍,仲加咗洋蔥絲、椰菜一齊炒,更加香口!懷舊紅豆冰($12)+阿華田($3)套餐以優惠價加$12杯紅豆冰,加$3杯熱華田。紅豆冰好大杯,d豆腍度剛好爆開,有口感又吾會好甜。今餐食咗一百多d,非常抵,下次會再來食其他!

原本諗緊食咩好，點知行行下見到呢間冰室，吸引咗眼球，然後就一言不發咁拉咗個朋友入去試。個裝修的確幾懷舊，吸引到唔少人嘅目光，而家都幾多人去食。疫情關係，餐廳啲隔板都幾高下，完全睇唔到隔離檯，好似自成一角咁，私隱度極高。好耐無見過呢款風格嘅裝修，好似坐咗時光機最正嘅係，下午茶竟然去到7點鐘，30幾蚊40蚊就食到個主食，好抵。即使係正價餐牌，1個主食都只係$50，唔貴。小食都幾多選擇，重點係紅豆冰系列，紅豆冰都有三款口味🤣好貼心今次先叫咗個懷舊紅豆冰試吓，奶同紅豆份量參半，啲奶好滑，紅豆起沙，搞埋一齊味道濃郁😍值得推介嘅係黑松露滑蛋多士，炒蛋份量好大，覆蓋晒成塊多士，而且真係好滑嘅滑蛋，配上黑松露，每啖多士都好滿足。叉燒炒意粉方面，叉燒好香口，配上黑椒炒意粉，味道好夾。芝士汁豬頸肉煎蛋撈公仔麵，呢個大家一定要試吓，個芝士汁撈公仔麵真係冇得彈。

一講起新記冰室就會自然聯想到佢最出名嘅芝士名物今日做完運動下午茶一於揀佢食物嘅價錢相當之平民而且喺落單之前都有望過隔離枱份量亦都非常之多最後揀咗佢個芝士鹹牛肉包芝士嘅份量非常之多多到好似瀑布咁湧出嚟鹹牛肉同炒蛋嘅處理非常之唔錯調味唔會過鹹，即叫即做系列所以非常之熱辣辣如果想試多啲嘢食嘅話強烈建議兩個人share一個菜式另外佢嘅招牌滷水雞髀亦都大隻到得人驚雖然佢係滷水，但肉質依然保持好嫩滑必食無誤食得太多肉當然要叫個菜調劑下生菜正常發揮芝士牛肉餃入面嘅芝士非常之多一不留神真係會燙親條嘴肉質偏林，口感都唔錯飲品方面就叫咗個蜂蜜菊花露，中和返啲肥膩嘅感覺食咗咁多嘢都係$130左右，真係非常之抵店員仲非常之有禮貌

前幾日去旺角行街，朋友話新記冰室幾好味平時好少食茶餐廳，抱住一試心態入面既招牌幾靚，好有懷舊香港特色Menu都係啲正宗口味嘅香港嘢食,啱晒我食下午茶呢個時間啊😆😆我嗌左：芝士豬頸肉撈丁（加司華力腸）芝士味同撈丁好夾，熱辣辣食好正。就咁睇好似得個芝士喺面其實就係內藏玄機有蛋同埋豬頸肉😇咁自己再放埋個司華力腸上去影過相，賣相更加好😎仲有嗌咗個瑞士雞翼，瑞士雞翼上嘅時候熱辣辣出晒煙，切開佢好淋同埋有肉汁。鍾意食瑞士雞翼嘅朋友推薦👍叫咗龍鳳檸樂一上枱，嘩！超級震撼，好大個杯，仲有兩罐可樂，認真，好抵飲😻😻🤣而特別一張Menu芝士牛肉餃都好想試，不過又食麵又食雞翼。唯有下次先啦環境方面有舊式茶餐廳嘅風格！職員都好好禮貌一定會再嚟啊！

星期六相約朋友做完Gym，個肚有D空虛就入了間茶冰廳充饑，旺角食市臨立，真係十步一冰室，話說此店是芝士控必到，由於肚仔唔太餓又約左晚上去食放題，所以今次我就冇緣試吃佢D芝士餐，下次來一定會品賞，我地入場係下午茶時段當然是試下d茶餐。公司三文治$49三文冶正常份量用料十足即叫即做，餡料一層一層睇得出系用心製作，豬扒一D都吾柴好juice麵飽烘得微焦脆很好食👍🏻法蘭西多士$35新鮮製作塊多士超厚身炸得剛好吾會過火，碟底吾會成碟油一切開爆醬吾講得笑勁有內餡，如果吾用糖槳配上朱古力醬同練奶會更開心😄懷舊紅豆冰$20大大粒紅豆多又淋睇得出系用十勝紅豆XXL大杯，加埋D椰奶真系prefect match，可惜味道編甜冰少好快溶曬，佢仲有奶茶紅豆冰、咖啡紅豆冰比你選。