日本野 (已結業)

🕖時段-星期四夜晚8點去到餐廳都幾full 好彩book左枱題外話: 本身朋友話去食#日本野 我以為佢指#日本餐廳 點知係真•日本野😂_▫️霜降牛肉壽喜燒 $248用gas爐上 除左牛肉 鍋內仲有唔同蔬菜 菇類 豆腐 蛋等個湯底好香濃 鍋內既配料都好入味 甜甜的😋如果有得加返隻日本生蛋醬就perfect!_▫️浦燒鰻魚定食 $158原條鰻魚微微燒焦 我鐘意佢個鰻魚燒汁係分開上 可以自己決定落幾多 唔怕太濃👍🏻另外有得揀配溏心蛋😙 _定食跟蟹子沙律或麵豉湯 凍熱飲_🍽環境餐廳行日本風格 以淺色木為主 加埋日本風餐廳門口個塊布(唔知叫咩😹) 好掛住家鄉🥲😭

經過旺角銀城廣場先知原來裝修左，唔同晒，上一層有一個文青市集。今次我去嘅餐廳就係搭lift上9樓嘅日本野！餐廳好寬敞，價錢親民，坐得舒服👍🏻食物方面👇🏻石燒霜降吉列牛小排｜牛肉啲雪花幾靚😍呢個餐會有：溫泉蛋/糖心蛋，麵豉湯，飯。用牛油起鑊再放牛肉上去煎，牛肉好稔，有牛味！點少少鹽同醬汁仲正👍🏻芝士年糕｜整得幾好❤️年糕軟身，芝士流心！外皮脆又唔會好油👍🏻和風柚子雞翼｜雞翼大隻，好脆，唔乾有肉汁！配搭柚子醬好惹味👍🏻精選壽司拼盤｜壽司標準水準🤍壽司飯調味啱啱好，拖羅蓉足料👍🏻

又嚟到銀城廣場食日本嘢啦餐廳用咗木系做主調 環境簡約舒服火灸碟魚裙邊海膽丼 $168海鮮丼材料非常豐富面頭鋪滿 大量嘅 蝶魚裙邊仲有兩大行海膽海膽入口即溶 味道濃郁甘甜蝶魚裙邊火炙過 啲油脂逼咗出嚟之後鮮甜甘香 肉質爽口有彈性套餐仲可以揀餐湯或者沙律再配一杯飲品和風柚子雞翼 +$68追加嘅柚子雞翼足足有五大隻柚子醬份量充足雞翼炸得外脆內嫩 外皮酥脆肉質鮮嫩好juicy味道酸酸甜甜好開胃海鮮大阪燒 $128好耐都冇食過大阪燒喇 大阪燒份量非常充足入面有多款唔同嘅海鮮 有蝦 八爪魚 魷魚 蜆肉等等即叫即整熱辣辣 仲好細心會切開四份方便食用心太軟配雪糕 $78甜品亦都非常高質 賣相吸引入面濃郁嘅流心朱古力熱辣辣 朱古力蛋糕軟綿綿配埋雲呢拿味雪糕 好滿足

今日約咗朋友食飯，呢間餐廳真心正，食物質素唔錯，價錢又合理，性價比爆燈，值得推薦。坐位空間十足，而且坐得又舒服，最正坐咗2粒鐘都冇問題，啱哂吹水。午市套餐有9款，包前菜同餐飲。E 角切魚生丼（$88），有蟹柳、魚子、蝶魚、三文魚、油甘魚、玉子，食得出啲魚生幾新鮮，有鮮味，而且份量都足，質素比坊間好多餐廳好。另外中華沙律（前菜）都唔錯，夠爽口，有啲仲粗身，口感更好。同事個G 火灸蝶魚裙邊海膽丼（$108），賣相都相當不俗，海膽有5-6片，而且色澤都靚。午市不收加一服務費。唔知係咪經 openrice 訂枱，仲有88折。

呢間日本野已經係二訪🤩 佢嘅定食又抵又好味🫶🏻 旺角店裝修好日式，好似去咗日本咁😆🌟石燒霜降吉列牛小排定食$248呢個定食係必食👍 牛小排油花分布均勻，熱石板上燒一燒，入口好香牛味，仲有吉列脆皮👍 配搭日本珍珠米飯真係冇得輸😎 定食仲包埋溫泉蛋同日式餐湯或沙律，仲有餐飲，夠晒飽🫶🏻🌟火灸蝶魚裙邊海膽丼 $168份量唔少，賣相吸引，魚生，魚籽同海膽超新鮮，仲要鋪滿晒面🤩🤩 好開心😍 魚生炙燒完多咗份焦香味，真係食慾大增，好滿足🤩🌟追加厚燒鰻魚玉子（3件）$48玉子好香滑，裏面仲有芝士同鰻魚，令到玉子燒更加有層次，果然冇失望🫶🏻

餐廳晚市6pm開始 未夠鐘就要喺門口等一等先入座 我哋6pm去到唔係好多人 但晏少少6:30/7pm已經好旺場 之後幾乎坐滿 所以訂枱會好啲😉餐廳裝潢以日式木系為主 座位舒服😙menu方面可以單點或者晚餐套餐 晚餐包括湯/沙律 & 飲品 仲可以追加小食 感覺都幾抵😊 🥩石燒霜降吉列牛小排定食 💰248見好多人都叫呢個牛小排 可以揀吉列($248)或非吉列($238) 我就試咗吉列款 一份有十塊牛小排 吉列皮唔係好厚 牛排顏色粉嫩 用石燒爐稍微燒一燒 生熟程度可以自己控制 肉質嫩滑 加埋鹽/蒜蓉/醬汁一齊燒 味道更豐富😋跟餐仲有溏心蛋/溫泉蛋 揀咗溏心蛋好好味☺️ 🍣火炙蝶魚裙邊海膽丼 💰168蝶魚邊肥美好重油香味 海膽鮮甜 三文魚籽新鮮 整體配搭超夾 撈飯食超creamy🤤😍仲有少量薑同香蔥 口味更清新👍🏻 🍗和風柚子雞翼 💰+68一份五隻雞翼 燒得好香脆 重點係柚子醬超黏稠 好掛汁 仲有有絲絲柚子肉 出色😍 🥚厚燒鰻魚玉子 💰+48玉子燒上面鋪滿柴魚片 中間有燒鰻魚 但如果玉子可以甜啲就好🤣 🥗蟹籽青瓜沙律 💰0青瓜絲好爽甜 配上蟹籽同爆珠 味道清甜 🥣麵豉湯 💰0比較淡 冇乜配料 🥤

Dinner with mom👭🏻旺角行街街，講起未試過石燒牛排，就去咗日本野度食吓啦！首先就叫咗個1️⃣石燒霜降牛小排定食，然後叫咗2️⃣油甘魚、三文魚、活赤貝刺身，3️⃣蟹膏蟹肉壽司、三文魚壽司4️⃣牛油果軟殼蟹卷石燒霜降牛小排定食跟埋飯、湯同溏心蛋，都幾抵食。霜降牛小排都幾香牛味，加啲蒜茸同少少鹽來燒更惹味。但牛小排厚度同餐牌張相真係相差好遠😅油甘魚 、活赤貝 刺身都幾新鮮，活赤貝好細件，不過都幾鮮甜，三文魚 雖然幾肥美，但唔係好新鮮。相反三文魚壽司就好新鮮，蟹膏蟹肉壽司都不錯。牛油果軟殼蟹卷好多牛油果、爆多木魚碎🤣每件都好大件😃追加個芝士年糕 ，熱辣辣幾好食👍🏻媽咪話都幾滿意，佢開心我就開心了😊

前排天氣熱到爆炸，勁想食啲魚生同壽司丼😂上網見到呢間都好似唔錯咁就決定放工去試一試先🙃環境都比較舒適，好岩約fd吹水聚下👯‍♀️ 精選角切魚生丼 天時暑熱食返啲生冷野就最好啦，丼飯送到嚟已經鋪滿各種魚生，但肥妹仔點會滿足呀，當然要叫多份刺生拼盤加埋上去啦，滿滿嘅魚生真係唔錯石燒吉列霜降牛小排定食有飯有沙律🥗仲有最正嘅吉列牛小排，食住沙律慢慢等塊石板燒熱，之後放上牛小排煎，吱吱聲聽到都覺得好味，七成熟岩岩好，如果牛小排可以大塊就好啲啦厚燒鰻魚玉子厚厚嘅玉子包住鰻魚，食落口感豐富，上面仲鋪埋木魚碎，味道唔錯不過玉子蛋身有啲啲過熟🥲

之前都食過幾次日本野午餐，今次第一次食晚餐，晚餐比午餐貴啲，都正常嘅，款式都多。不過發現其實餐牌單點同晚餐差唔多價錢，晚餐包前菜麵豉湯但貴啲，所以單點都冇乜分別，而且單點多款式啲。叫晚餐就可以優惠價加小食。預先喺openrice book左位，嚟到7點未滿座，但都已經坐滿9成。openrice book咗位，單點有8折。晚餐menu有自選丼飯單點menu有晚餐冇嘅款式蔥呑拿魚蓉三文魚籽丼 $168玉子燒甜，三文魚籽彈牙，算鮮，唔會勁腥或者勁咸，呑拿魚蓉都幾香。飯夠酸味，算大碗。晚餐吉列豬扒飯，仲可以揀要溫泉蛋/溏心蛋估唔到竟然有2塊吉列豬扒呀，超飽吉列豬扒，皮脆肉嫩，唔硬優惠價加小食鰻魚玉子燒，好嫩滑，鰻魚肉都ok優惠價加小食柚子雞翼幾大隻，又多醬，柚子醬酸酸甜甜好食，唔苦的

一句總結，無下次!叫左吉列牛小排，無牛味，牛肉偏硬加左鰻魚蛋卷，唔講唔知有鰻魚，細粒到...兼無味另外嗌左甲羅燒，雪藏野，味道腥腥地唯一優點，服務態度良好，有教下我點燒，黎到唔洗等位，坐得唔迫...原來要打多少少字先可以評分為左草夠字數，寫多少少野，關於食物無咩野講無下次三隻字已總結真係難為我為左佢開acc，全因為OpenRice d好評唔知系邊度黎？！為左唔會再有下一位被厄的人，希望你有睇到呢篇野既頭一句就ok

尋晚同兩個朋友食日本野遇到超多問題 我自問已經唔係一個對野食特別腌尖嘅人 但係今餐真係好唔滿意 點解會有咁多人覺得好食？首先我地叫左個炭燒牛舌串 食落完全無「炭燒」嘅感覺 都算 啲肉又唔熱又韌 完全唔值$64我自己叫叫左個溫泉蛋和風燒牛肉丼配餐湯 $198 一定好好食啦 唔係 個牛肉依舊同上面講嘅一樣又唔熱又韌 個蛋我食食下食到蛋殼 個餐湯suppose係味增湯 我連味精都飲唔到 我懷疑我飲緊暖油水我朋友嗌左個自選丼飯（三文魚、甜蝦、海膽、玻璃蝦）餐配沙律 沙律無味 個飯嘅魚生有雪味 海膽有腥味餐廳唔應該咁嘅質素，茶餐廳都好食過呢間稱自己為日本野嘅日本餐廳，影衰日本嘢

旺角日本野晚市定食套餐，款式以石燒牛為注目之一，其次刺身飯也很吸引！《石燒霜降吉列牛小排》$248套餐配搭日本米飯和溏心蛋，牛小排是炸過的，自行放在石燒鐵板上燒熱去，牛肉的熟度便可自行調節。《火炙鰈魚裙邊海膽丼》$168海膽的份量有很多，而且海膽的味道也是正常，不會腥。鰈魚裙邊又厚又長，很足料呢！👍🏻《牛油果軟殼蟹卷》$138超大份的卷物！總共有八大件，而且是大大件，牛油果軟熟度剛好！總結：石燒牛小排人氣之選！

琴日橫風橫雨，本身為食貓約咗個朋友係西洋菜街附近食飯，但真係太大雨啦我哋唯有係銀城廣場避一避，跟著上openrice睇吓附近有咩食，結果發現原來銀城廣場都有餐廳😂😂為食貓真係今日先知咋環境日本野位於銀城廣場9樓，餐廳靜得嚟又幾有氣氛，好啱d想靜靜地食嘢傾偈嘅朋友而且枱與枱之間嘅距離都好闊，私隱度都幾高♥️食物日本野有好多唔同嘅食物，例如：壽司、刺身、定食、燒肉等，咩野都有d唔駛驚無野食😝有選擇困難症嘅朋友就麻煩d啦😂😂💓而為食貓同朋友就分別叫咗2個set dinner，包沙律同飲品💓大阪風吉列豬扒定食 $138 （4/5）個吉列豬扒真係超級大塊，好似有1隻手掌咁大🤩重要打孖上Tim而且塊豬扒一d都唔韌，炸得好有口感。原先朋友以為會食唔晒，但食食吓，再撈埋隻溫泉蛋，咁就食晒啦😂自選丼飯（三文魚/北寄貝/甜蝦/八爪魚魚/海膽+$34）$202 （4/5）為食貓覺得日本野可以自選刺身真係非常之好因為平時d刺身唔係樣樣都啱我食，有時候重要被迫食埋去但係呢度就可以任我點叫都得，太好啦脆味雞軟骨 $64 （4/5）水信玄餅 $32 (4/5)為食貓都好耐無食過水信玄餅啦，估唔到係度會食得返wor日

食日本野當然要去日本野喇🐻寶之前已經推介過好多次，今晚終於都食到其實呢度嘅「石燒霜降吉列牛小排」比較出名！不過可惜🐻寶皮膚敏感，就暫時要戒口咁就唯有轉而食「龍蝦海鮮蕃茄壽喜鍋」🍲蕃茄湯有濃濃嘅海鮮鮮甜味海鮮一啲都唔hea，新鮮度十足，勁有驚喜整鍋藩蕃茄湯都比我清哂龍蝦膏甘香味甜，食唔到石燒霜降牛，都值得至於壽司拼盤就正常發揮，無咩特別由於我超鍾意食火炙左口魚，所以就特別叫左2件！經過火炙後，魚油香特別豐富

同朋友去左旺角行街，行到有啲肚餓，朋友就話想食日本菜，咁啱比我在網上見到位於旺角銀城商場有間人叫””日本野””，眼見啲食物賣相都幾吸引，所以同朋友一於去試下啦。自選丼飯自選丼飯我就選左三文魚、北寄貝、八爪魚及油甘魚，佢會加送一件卷旦，咁魚生都幾新鮮，而果醋飯都好夾。芝士餃子我呢啲芝士控一見到芝士雙眼就真係會發光，果餃子外皮都煎得好香脆夾埋果芝士醬真係幾正架。豚肉大板燒呢個大皮燒整得真係熱辣辣好好味。夾埋啲木魚絲一齊食真係好鬼正。心太軟配雪糕我本身唔LIKE朱古力，但唔知點降勁鐘意食心太軟，果心太軟重要係勁流心架，心太軟配雪糕真係好鬼夾。