日牛涮涮鍋專門店 (已結業)

假期前夕與老死在朗豪坊找吃的，看似很不簡單，但其實餐廳選擇還是挺多的。這期想比對一下不同日式牛肉火鍋的質素，看見日牛不需要等位，假期前夕感覺也蠻適合的。這晚選的是最便的日牛，價錢$158一位。我們還加了$30一位，吃這裡的牛舌和天然豬。普通牛肉牛舌、壽喜燒湯底最普通級數的牛肉，第一口真的很驚喜，很不錯！跟之前在牛X吃過最普通級別的完全不同，雖然牛味還是欠缺，但因為夠肥，所以入口還是好有滿足感。牛舌也是ABOVE AVERAGE的，絕對值得吃。日式火鍋，我還是覺得壽喜燒最好吃，但口味清淡的老死都是喜歡清湯類的，所以這裡一人一鍋，大家都開心囉。雖然上面也是讚的。但不得不說，大家食評說再點數回後後，牛肉會愈來愈差，這事似乎是真的！因為第二、三碟牛肉真的有點差，後段已經咬不開了，返回了上次在牛X超差體驗的程度。所以還是有點碰運氣的。朗豪坊的分店樓底高、環境也很好，服務不過不失啦。結論是下次還是會來的，可能會試試高一級的牛肉會不會好點吧。

黎日牛食既原因係同食既朋友話日牛好食想試下睇過日牛既食評多數都係講員工態度差 所以我當去澳牛咁可能無咁失望日牛位於朗豪閣樓13層 有情調有靚位 樓底高 其實係幾靚既餐廳我地點左上級牛肋肉放題 同大家講既一樣 就係越後黎既肉越差我地叫侍應換一換 佢仲話俾返d平d既俾我 佢都講得出口😂然後侍應仲西西地咁拎走我地碟牛 再西西地咁換過碟無乜分別既俾我地講完唔好講下好 其實出面既餸菜都幾好食例如 芝士魚餅 迷你餃子 同埋稻庭烏冬講唔出特別之處 就正常發揮💁🏽‍♀️但係選擇略嫌偏少 食黎食去都係呢d🌚特別在 侍應特別西西臉😂同埋90分鐘一到 即刻黎同你講要走 5分鐘後再黎 其實我連雪糕都未食😭😭😭😭😭總結 肉就麻麻 但係肉唔好食既涮涮鍋 就不如唔好入啦🙂我寧願食返牛涮鍋都無咁嬲🌚

當你耐不耐要去旺角覆診，然後睇完醫生又到左3點3肚仔餓既時間，諗唔到食啲乜，又想舒舒服服唔使同人迫，梗係去日牛！其實食物同岀面既火鍋專門店不相伯仲，但勝在朗豪坊呢間位於商場上層，樓底極高，周不時有雀仔飛來飛去，試問喺旺角呢個咁煩囂既地方，邊會做得到呢下午茶時間幾乎包場，80蚊一個人90分鐘任食，慢慢坐慢慢食，超正！最中意嗌雞湯，然後放勁多蕃茄入去自製濃郁蕃茄湯底，夜媽媽打打下食評好肚餓呀！呢個地方已經成為我覆診後必去既地方！

以前逛朗豪坊路过，看装修不错、位置也好，老公就对这家心心念念，趁圣诞节来品鉴品鉴。若5分满分打3.5分吧。优点：1、坏境可以。在朗豪坊商场内的13楼，内部布局不拥挤很舒适，灯光较暗；2、食材新鲜。蔬菜和肉类都不错，牛肉切得很薄；3、价格适中。人均150～200HKD，在香港不算贵，有+1服务费；4、一人一小锅，干净卫生。缺点：1、调料较少。印象里只有4种or5种调料，对我这种喜辣者不友好，调料偏清淡，不够辣😂;2、熟食少。如果你进店时已经饥肠辘辘，可能找不到能立马充饥的食物哦！3、喜欢边吃边聊的话，可能时间不够哦。90分钟其实挺快的，一晃就过去了，快到时间服务员会来提醒。总结一下，口味偏淡，更迎合香港人的口味。

友人說日牛午市有買三送一優惠，所以我地夾埋四個人就去試試。原來午餐有兩款，一款係限時90分鐘，一人一煱，每人選一種肉類/海鮮，另一款係放題。我地試了90分鐘午餐。選了4款：牛舌、牛肉、䐁肉和海鮮盛盒。牛舌切得佷薄片，所以很快就熟，而且不韌。牛肉不會太肥，牛肉味不錯。䐁肉亦切得很薄片，不嚡。海鮮盒有蠔、扇貝、蝦、墨魚和青口，全部都算大隻，很新鮮。除了自選了肉類/海鮮，亦有自助吧任食蔬菜、豆腐、菇菌類、丸類、麵食，全部都新鮮好食。餐廳亦提供飲品任飲和frozen yogurt 任食。好抵食，加上買三送一關係，每人只係$60幾蚊，就食得好滿足。

價錢同日牛其他店鋪一樣，但環境就比較好。坐得冇咁密，窗邊可以望到街/商場下層。服務都比較好，可以坐入去再點餐，同埋店員會主動問要唔要加湯。牛肉一盤其實偏少，不過個人鐘意食菜，所以自助部分食幾轉就夠飽。蔬菜冇大舊粟米，只有細細條嗰種。同埋refill速度一般，出咗去睇兩次都冇refill到烏冬。如果要加點，推薦加海鮮盤，好似幾十蚊就有幾款海鮮食，味道都唔錯。飲品甜品方面，可樂偏淡，好似加咗水咁。乳酪雪糕有原味同士多啤梨兩種口味，仲可以選擇呢兩款嘅扭紋，一次食兩種口味。配料refill得都幾快。

入座開始計90分鐘 今次㨂左極上黑毛和牛送海鮮一客同牛舌放題 海鮮都好新鮮 唔錯可能係係旺角 特別多旅客 可早點去避開繁忙時段極上黑毛和牛 睇落好肥 但入口又唔錯喎添左三盤都係呢個品質之後就變差左少少牛舌， 豬肉，牛。仲有外面既仼食蔬菜飲品 壽喜燒湯有蛋 但個湯越食越咸下次都係嗌另一個湯底第4盤後既牛肉 唔同左樣食落鞋左 又硬左可能放題在所難免🤔食完最後食番杯乳酪雪糕🍦雪糕都好味既一個鐘後會先埋單準時會提醒你夠鐘離開

日牛，可說是我最喜歡的香港日式涮涮鍋店，已經光顧過好多遍，特別鐘情旺角朗豪坊的分店，這裡樓底高，空間較寛敞，通風一點，吃完離開也不會沾滿一身火鍋味。這日中午12點稍過來到，不用排隊直接安排入座，太好了！蔬果採取放題形式，種類繁多。自助醬料區，日式醬料一應俱全。其中一個最大吸引我的地方，是任食FROZEN YOGURT！好好味！質素絕對不輸外面的乳酪雪糕專門店！飲品吧供應汽水和茶包。午市的單碟套餐，選了特選澳州穀飼牛，比一般肥牛瘦，感覺健康一點！男友選了加拿大自然豬，亦大讚好吃！湯底必點壽喜燒，和牛肉最夾！甜甜的日式醬油，再沾上蛋汁，滋味滿分！

The overall experience at the start was not bad. The place had a great atmosphere for a quiet relaxing evening for either a couple or group of friends for a really affordable price.  However, what really ticked me off was the fact that at the end of the 90 mins I was shoo'ed out of the place like a rat in a kitchen.I understand that that 90 minutes was the time limit for each sitting but my god the customer service at the end was so terrible. They pretty much said pay the bill and get out. Horri

呢間幾好食，任食一人邊爐唔同種類既丸有好多火鍋底有5-6種，最喜歡昆布湯底最最最重要一點係平日唔算太多人食，冇咁迫，仲有4送1優惠，正啊，係我呢啲窮人既恩物人均70左右，仲食到咁多野，抵！

每隔一段時間就好鍾意約埋朋友們相聚，人多通常都係選擇食自助餐或者打邊爐。但係好多時大家眼闊肚窄，點菜嘅時候就好興奮點好多，結果到最後食飽晒都仲有好多剩。咁岩有一次係食呢類一人一鍋涮涮鍋，從此愛上。🥘👍🏻日牛算係我食得次數最多的一間，有四款牛肉，六款湯底可以俾人選擇，而且其他配料數量都幾豐富，應該都有成20幾款。我通常都揀番茄湯底或者膠原雞湯湯底，牛肉的品質都唔錯幾新鮮，最緊要係性價比都幾高。

好耐都無食過日牛涮涮鍋，今日突然諗起好想食，所以放工就同男朋友去食。我覺得食呢類火鍋好方便，因為係一人一鍋，所以每個人可以選擇自己鍾意的湯底，而且岩晒人數唔多但係又想食下火鍋的人。然後每個人都有個大碟可以出去自助bar拎其他唔同配料，都算幾多選擇。牛肉有4款可以選擇，揀好之後就可以坐定定慢慢食，因為係all you can eat，所以絕對可以食到飽先走，90分鐘限定時間亦都好夠。二百幾蚊就可以食到日式火鍋都幾抵，而且最好既係每個人根據自己想食幾多去拎幾多，咁就唔會咁容易食唔晒而浪費啦。

和一名朋友, 合共2人, 每人各自惠顧了$358霜降黑毛和牛套餐,我們一直都點這款牛肉, 所以當看到該碟牛肉的脂肪就知道不是我們價格的牛肉, 但第一碟的牛肉太肥, 因此我們請貴公司職員幫我們換上第二盤, 當時有位職員已經態度比較沒禮貌, 之後我朋友發現鍋不平, 一直搖擺, 因此再次請貴公司職員幫忙, 該位職員(比較胖的那一位)很沒有禮貌大叫"咩啊", 然後很用力拿走那個鍋換上第二個新的, 然後我們再叫牛肉的時候,就聽到那群職員在說我們的壞話, 是直接在我們旁邊說, 因為我們的位置旁邊就是收銀處, 說"無人想ser佢地個枱啊","點敢SER啊","麻鬼煩"之類的說話, 之後上的牛肉更是一片片脂肪, 我們已經懶得再叫他們更換, 因為他們已經在擺臉色給我們看, 最後牛肉只勉強吃了3碟, 海鮮更是沒有追加給我們, 這次是極度不愉快的用餐經驗, 我過往一直都有光顧這家店, 但這次居然退步到如此地步, 真的大失所望!  

今次同朋友喺朗豪坊搵野食本身朋友話想食一風堂拉麵，點知大排長龍見到13樓有間日式火鍋就試下啦拎左張飛係排119，而當時叫到100，可能好多人黎到見要排隊又走左，拎左飛後，店員嗌左好多張枱都冇人應於是5分鐘內就到我地喇我叫左胡椒和牛湯底，而朋友叫左昆布湯底。胡椒和牛湯冇咩味，唔推介昆布湯就幾好好適合配烏冬食講下d肉先，我地叫左$158/人 基本set，有牛、豬同雞牛就真係普普通通冇咩牛味又冇咩特別豬有驚喜幾爽，食落去口感唔錯雞就好肥但食落都好滑其他自助配料選擇好少，不過不失值得讚嘅係烏冬係鑽岐烏冬咁好味道冇甜品，不過可以自己吱yogurt，都幾多配料可以落overall 普普通通 下次唔會再想食佢

星期六日既旺角真係好多人 忙裏偷閑真係一啲都唔容易 同朋友行吓行吓終於搵到一間唔係太多人嘅餐廳不過朗豪坊13樓餐廳竟然冇咩人 所以就試吓呢間日式火鍋 平時都會成日食火鍋但係呢間食完之後令人喜出望外牛雞豬又任叫 牛肉整體好食 唔會話好硬蔬菜有好多款式而且可以不斷添加💕加錢仲可以長腳蟹腳任食 可惜同朋友已經食到好飽 所以就冇再另外加錢要啦 不過食得落嘅朋友應該要加錢試下😎特別推介食完記得食返杯乳酪 呢間D乳酪雪糕真係幾唔錯下🤣🤣