明朝人氣甜品店 (已結業)

大概夜晚11點突然口痕想食甜品，所以試下呢間其實都有幾樣野想食，最後叫左糖妹同意式香滑奶凍糖妹其實係椰皇裡面有西米，涼粉，鮮雜果同雪糕，椰皇水另外分開上。糖水底幾好飲，唔會太甜。D料都幾足，有西瓜，蜜瓜，哈蜜瓜，菠蘿，火龍果，西米，椰果，涼粉同雪糕。特別要讚下個曲奇味雪糕，唔知佢係咩牌子，但有Dreyer's咁好食意式香滑奶凍唔係好重奶味，反而重忌廉味，對唔太中意忌廉既我尼講就唔太中意食喇。

在牛牛吃過午飯，在隔鄰的商場閒一陣，便走來吃個甜品便打道回府。然而在下也不想走到老遠，只是在附近吃便算了。明朝人氣甜品店已經不是第一次來，故有點印象，在櫥窗中已經得知有何甜品，進入後便可以直接點來甜品。富貴黃金屋。其實一眼都知道是用上芒果和西米露做的甜品，在下一向都幾喜歡芒果的，可謂情有獨鐘。芒果肉尚算清甜，西米粒夠大，當中還有菠蘿在內。內裡的芒果汁都豐富的，使整個甜品滿是芒果的味道，不過菠蘿卻未算很甜，或者是被芒果搶了不少風頭。今次再來，是因過過甜品口癮，而且也可以休息一下吧！

愛吃甜品的我，近半年來，逐一光顧深水埗及長沙灣的甜品糖水店，這一站，來到明朝，食客少，空位多，不見得有什麼人氣？點了兩款甜品：法式焦糖燉蛋配鮮果焦糖燒得夠脆，可惜燉蛋唔夠熱，只是暖暖地，吃不出應有的蛋香味；附帶的一小碟西瓜，芒果，火龍果，尚算新鮮。鮮雜果西米露雜果份量少，椰果就多多，西米細細粒，椰汁水汪汪，唯一優點是夠凍！

飯後在深水埗想吃個甜品，見這間門面裝修不錯就入去試試。一看menu見它有自家制藍莓芝士蛋糕，說得自家制心想應該不太差吧，於是點來試試。這件芝士蛋糕$29，我用了它們的spoon來讓大家看看它的size是很少的。。。一放入口就知中伏了，入口的口感很實，實得好像在吃膠一樣，如果閉目試吃的話，我一定說不出我正在吃芝士蛋糕!！!這甜品店的質素如此差，可以想到的原因是有2個: 1。這件芝士蛋糕已經制作了很久賣不出去。。。放在雪櫃太久，完全沒有水份令蛋糕質地實得像膠。放得這樣久的東西還可以拿出來賣嗎？2。這間甜品店完全不懂制作芝士蛋糕。。。不懂就不要賣吧。很失望的一餐，完全不會推介也不會再光顧。P.s 這間店的店員都是聚在一起聊天及玩電話，服務質素實在不敢認同。

今晚同友人飯局後已夜深，近期對雪花冰感到興趣非常，所以早有一嚐之念頭...由於朋友們都少吃甜點，加上已宵晨1：30走遍旺角太子深水埗 就只有明朝有冰...救命最後雖然冇隊友 但己決定一個人入去！我呢個冰引真係唔係講笑 哈哈...入到去都就收工 好人嘅侍應哥哥都肯幫我問下廚房仲出唔出野食 好彩都食到 我仲唔快快落單咩講返個冰 明朝嘅雪花冰 個樣都ok 味呢就入口香濃 朱力醬加上朱味冰令味道濃厚 一止花冰引之餘仲幫行到身水身汗嘅我降溫個朱冰睇得食得 伴碟有多色朱力粒粒 加上珍珠粒 口感似放大版魚子 一食即爆 味似乳酸，益力多咁喇 之後會試其他甜品店作比較

本身打算去深水埗既綠林食甜品，點知哦陣佢未開門-_-#....就行左去明朝款式都算多，叫左以下呢款：試完第一啖，真係好一般~~佢個汁係椰漿黎，食落好傑身上面個芒果雪糕麻麻

係高登行完街之後...呢種就快熱到雪條都會變水既天氣,緊係最好去搵返間又有冷氣,又有好味甜品既糖水鋪啦明朝對面有間叫'糖水佬'既糖水鋪,淨係睇外表既話.....我一定唔敢行入去,更加唔會做死士原因係咩....大家可以自己親身去見識下首先睇下個餐牌,分為飲品類,西米露類,PANCAKE,人氣推介類其中,係咁款甜品最吸引我既係法式焦糖燉蛋,餐牌上面寫名'酒店水準'我心諗,佢既然都寫到咁明顯,冇理由會吹水掛自問都去過唔少酒店食自助餐,大部份都有CREME BRULEE (焦糖燉蛋)不過我就認為酒店既都略為普通,原因有二,第1,酒店既野食都係預先整好,所以焦糖燉蛋上面果層既焦糖大部分早已經燒定,果種脆既感覺已經不翼而飛第2,酒店既焦糖燉蛋由於放係出面太耐,隻蛋既口感變得好實,並唔係CREAMY既口感因此,今次既焦糖燉蛋令我喜出望外,岩岩燒好既焦糖,用匙子扑一下仲感覺到脆既,另外值得一讚既係隻蛋,呈現出CREAMY既口感,明顯制作既人有一定既經驗,控制既火喉不錯

在黃金商場買完嘢，見近處有間「糖水佬甜品」，嘴饞又口乾的小妹建議去吃碗糖水先歸家。甫入店內，嗅到一陣莫名難忍的酸縮臭味，我倆只好衝出店外。真不明白，店內的人何以會若無其事呢？ 望見對面街門面較光鮮的「明朝」，就決定入內一試。誰知，還店不淑，最終花了錢卻一肚氣而回。 店內當時有一半入座率，只見店中兩名年青男女侍應站在一旁，寫意地啜著口中的冰淇淋，視客人如無物﹗真懷疑，他們是來打工，還是遊戲人間呢？更叫小妹不解的是，老闆竟會容許店員上班時如此表現？﹗ 算吧，還是快快吃完甜品走人好了，稍候了一會兒，男侍應才替我們落了order，C要了楊枝甘露$31。女侍應端出時，好像找不到枱號，問男侍應，「轉左枱，那兒。」男的邊說，邊指向我們。吓，我們沒有轉過枱喎﹗ 男的分明自己入錯機，卻推卸責任，諉過他人，真是過份﹗ 楊枝金露送上時，送上時，甫見其色，我們已心知不妙了。 芒果汁不是鮮黃清晰，而是呈不新鮮的褐黃色，且混濁不堪。C大皺眉頭，露出不悅神情，喃喃自語。搯一小匙淺嚐，依，楊枝甘露變成了極不新鮮的芒果濁汁，不但沒有清新多汁的柚子味兒或柚子粒粒，連鮮甜芳香的芒味也蕩然無存。最過份不堪的是 -

同朋友B食完晚餐, 就過黎食左甜品大約十點到黎到, 閒日黎到都要排隊, 真係算係多人。位唔太多, 位同位之間都幾迫。我地叫左: 芝麻糊杏仁豆腐 (加湯丸) 同 芒果世界 (我唔sure個名 XD)算係幾豐富, 不過好多椰汁, 同menu上面成個橙色既樣差幾遠 lol雪糕入面有d芒果乾, 算係幾得意。芝麻糊幾稀, 而且我要熱芝麻糊, 呢碗野頂多係暖暖地。湯丸係現成, 無咩加熱, 有d硬 -,-杏仁豆腐係入個甜品最好食既一樣野。其實琛水步有更平更好既選擇 -_- 

食完麻辣走咗去食甜品解辣，在深水埗內都行了一會兒，其後見到一間甜品店的招牌都非常當眼，它就是明朝人氣甜品店，可能都時間尚早，那時6時左右，店內的客人都不是太多，不過就覺得好嘈雜，因為開了部電視機都好太聲，令人覺得好煩躁。 最後我都是急忙地點了個甜品，都是抱住食完就離場的心態，地方環境方面枱與枱之間太迫，不想逗留太耐，餐牌中甜品款式都不少，除了傳統的糖水，還有杏仁豆腐、奶凍、西米露、焦糖燉蛋、特色飲品、綿綿冰......一埸來到當然試食特色的甜品啦，我點了一個【法國血橙果凍】以法國血橙果蓉製作橙味的果凍，內有粒粒椰果，入口清新，帶點微酸，甜美新鮮的水果更令你refresh味蕾，果香滿溢。

途經附近發現這家糖水店,門面光鮮看見舖入面已有數枱吃著這西瓜盅,已被深深吸引了,所以最後決定入去幫襯,也因愛吃榴槤,所以也叫了(圖片1)的試試,西瓜盅的確十分驚喜,雪糕有很多款提供選擇(如:朱古力,云呢拿,榴槤,芝麻.....),也很夠凍和新鮮,內裡不但有西瓜,還有菠蘿,奇異果,火龍果,椰果,涼粉和西米粒,還配上一杯小小的西瓜汁,$39這價錢個人覺得都算抵吃,另一個榴槤糖水份量也很滿足,芒果甜,下次有機會一定會再試那個椰皇的糖水也很吸引呢!

這天剛好去了白田村，便由白田村走過去深水埗；由於下午茶吃的太飽的關係，跟女友便一齊去吃甜品當晚餐！因為太久沒吃過棉花冰，我於是便叫了個白之戀人，女友則叫了個皇牌心太軟。皇牌心太軟，等了15分鐘才到，如果趕時間的話便不要order了。這個心太軟有大家最喜愛的朱古力流心的效果，但味道只是一般，有那種一般焗心太軟奇怪的味道。而旁邊的生果跟芝麻雪糕跟一般的味道差不多，不是太好亦不是太差。這個白之戀人其實是由北海道牛奶所製成的，如果只是那牛奶冰的話，其實味道還可以。旁的是紅豆，味道非常的甜！。。。還有那一粒粒我也不知道是什麼名字的“豆豆“，感覺其實幾似在吃三文魚子，哈哈！款式都幾多！

對於甜品，我只對白果腐竹糖水和芝麻糊情有獨鍾，至於西式的冷凍甜點，因為怕甜怕胖和怕冷的關係，我都比較少碰了。　　以上兩種中式甜品還有高鈣養顏之效，而白果豆腐竹糖水唯媽媽做的最好，所以在外吃的話，我就只吃芝麻糊。　　這家糖水店已開業了一段時間，我一般是在附近另一家名店吃的，但因為還沒試過這間，所以便來這裏試試。　　下午五點幾的時間，店內除了我一個之外便沒有其他食客了，我毫不猶豫就點了熱芝麻糊。　　不一會兒便端上來了，賣相倒是不錯，黑得油亮亮的，但芝麻香卻不太濃郁，再吃下去，便感到很失望了，它的芝麻磨得不夠幼滑，頗為粗大，而且味道稍嫌太甜，像是其他糖水店的自磨芝麻糊沒有這樣油亮的，比較暗色，芝麻粒也比較細，這間不行，而且粉漿似乎太多了些。　　但這家的價格要比附近的名店更為高呢。所以頗讓我失望。

一碗糖水，豈止讓在下滿足的甜頭？於是從綠林二記折返地鐵站一帶，繼續滋潤一下，和滿足饞嘴的在下。譞記得明朝人氣甜品店店落腳深水埗，在下就為這甜品店寫了第一篇文章，今天依然走到這甜品店，繼續吃一個不是糖水的甜品。其實今天再次來臨，店舖環境也許不必再提，之前也曾介紹過。再一次看看餐牌，似已經用得殘舊了不少，不過餐牌內容卻沒有甚麼轉變，與之前的一模一樣吧。上次點來是招牌燉蛋，可是今天想卻吃一個雪糕。點來一客富貴黃金屋，是一個用芒果，芒果汁，花奶，西米，菠蘿和雪糕製作的甜品。花奶有很香的椰子味道，喝一口滿嘴都是花奶和椰香味；芒果肉也夠香甜，再加上芒果汁，也十分香甜；西米卻被芒果汁弄到很稠密濃杰，頗有口感；而菠蘿蘿卻沒有想像中的那麼酸甜，比預期的為較淡，可能是因為比芒果的甜度搶了不少味道；雪糕都幾滑的，而且有果肉在肉，是不錯的雪糕。當付款的時候，眼看收款的妹妹掛著按手機，連多謝或招呼語也沒有，不知道在店舖裡工作，還是玩手機的呢？

和同事晚餐後, 想食甜品決定試一試明朝~門外好多人排隊...我地一行6人重要等耐D....20 mins後終於入位, 其實係超迫...d服務人員送餐都要好小心....我地都好快諗好食咩了, 等左5 mins開始上菜~~J同事話: 夠濃~好味但係d珍珠係酸的, 同朱古力味唔夾...M同事話: 同出面d楊之金露差不多, 不特別W同事話: 佢自己選錯了朱古力味雪糕同d涼粉好唔夾...   (應該選雲尼嗱味)F同事話: 原來個燉蛋係凍食的佢失去預算...但蛋味唔算淡, 不過不失~C同事話: 原來個d西瓜肉唔係起晒出黎嫁佢又失去預算...成個甜品無咩特別我的甜品: 睇佢介紹係話同3種72濃度的朱古力製, 所以令我好期待可能因為要焗的關係, 同事們食晒D甜品, 我的心太軟先到要佢地睇住我食真係唔好意思XD不過等咁耐係值得~~外層唔算厚, 食落好濕潤, 一切開就有朱古力漿湧出重出煙添~~好濃的朱古力味重點係唔太甜!!!岩岩好!!!配雪糕一流但其實個雪糕同D水果無咩特別~~結尾: 全程只係環境太細太迫, 其他都好好~會為心太軟再幫襯 <3報告完畢~~~