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餐廳: | 星幕 |
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優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
條款及細則:
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港鐵將軍澳站 C 出口; 港鐡將軍澳站C出口
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電話號碼
39830638
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: | 星幕 |
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優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
條款及細則:
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依家參加婚宴都唔一定晌夜晚去飲酒,都多咗好多晌中午舉行,舊年就去過「迪士尼」參加婚宴, 中式嘅,今次就嚟到將軍澳「九龍東皇冠假日酒店」,不過,就食西餐,地點晌為位處47樓頂樓嘅「星幕」。始終餐廳位處頂層,望出去睇到將軍澳大部分景觀,更有少少海景,非常開揚,而餐廳裝修優雅,樓底高,加上今日包場,賓客大概60、70人左右,所以,坐得比較寬敞舒適。其實外面仲有個露天平台,平時就擺啲高腳枱櫈俾人客飲下嘢,吹吓風,睇唔睇到星就唔知,但今日就佈置成證婚場地,但呢個部分就唔方便影相俾大家睇喇。早兩年就因為staycation試過酒店樓下嘅自助早餐同午餐,感覺幾唔錯,唔知星幕嘅質素喺點?晌門口有啲單張攞,佢主打喺半自助午餐同晚餐,以及英式下午茶套餐,不過,今次婚宴嘅安排就簡簡單單,4道菜嘅西式套餐。題外話,主菜有3款,主人家事前就已經問晒賓客揀邊款主菜,小弟揀食牛,仲會問埋要幾成熟,所以,枱上嘅名牌右上角就有隻牛仔標誌。餐廳對主人家有咁嘅要求,相信事先安排好以便出菜嘅運作。如果賓客多嘅,逐個逐個問,真喺有排都搞唔完,所以,我覺得呢個安排都算幾好,但有一點我都好奇,就喺如果個客臨時想改變主意,唔知得唔得呢!?柚子汁醃吞拿魚配牛油果、山葵沙律醬呢個頭盤好搞笑,同枱有朋友以為就咁俾個牛油果出嚟,其實喺刮空個牛油果打成蓉,再釀返落去,不過,表面就加咗黑魚籽、刁草同埋食用花做裝飾,再冰鎮住,賣相非常別緻,睇見都涼快。一羹刮到底,下面就喺新鮮嘅吞拿魚刺身,再用啲柚子汁調味過,所以,食落清爽、清香,牛油果蓉口感非常之柔滑,雖然話配咗山葵沙律醬,但個人嚟講,就唔喺話太食得出。松露野菌湯餐湯最緊要夠熱,凍咗就唔好飲,呢一點眼前嘅野菌湯就交足功課,而且,菌味非常之濃郁,更有陣陣黑松露香氣,而口感非常之順滑,配上小麥餐包,喺非常之好嘅配搭。美國肉眼扒配香辣薯條、本菇、紅酒汁件肉眼扒都幾大件,而且,燒得幾靚仔,有啲炭火坑紋,賣相吸引。一早已經揀定五成熟,落刀都覺得肉質都好軟腍,切開睇睇,色澤粉嫩,燒得啱啱好,唔會有血水滲出,食落好有肉香,又充滿肉汁,沾上少少芥辣,令肉味更突出。雖然話伴香辣薯條,其實,只喺普通炸薯條,無乜香辣味道,但另外除咗本菇,就仲伴有啲車厘茄、蘆筍仔,算喺一道幾豐富嘅主菜。芒果千層酥配雲呢拿雪糕隨著上甜品嘅時間,仲會送上咖啡或茶。單講賣相就肯定喺普通咗啲,因為只喺一件千層酥加球雪糕,無乜再有啲特別裝飾。而件千層酥本身就幾好食,除咗酥脆之外,好有牛油香,又加咗唔少富蛋香嘅吉士,芒果亦都好清甜,至於球雪糕香兼好重奶味。是次婚宴主人家無搞太多禮儀嘢,只喺有個敬酒,加個嘉賓嘅獻唱環節,大家都可以輕輕鬆鬆咁用餐,圍內一台嘅悠閒咁傾下偈,感覺幾唔錯,小弟就幾鍾意呢一類西式婚宴,精簡,無太多程序。
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AFTERNOON TEA AT CROWNE PLAZA🍰@crowneplazahongkongke Cielo 星幕📍3 Tong Tak St, Tseung Kwan O, Hong Kong𝑻𝒐𝒅𝒂𝒚’𝒔 𝑷𝒊𝒄𝒌𝒔:<仲夏俏荔佳人下午茶>🦐泰式大蝦荔枝沙律🦆 香煎鴨肝配荔枝果蓉🍔 荔枝木煙燻迷你和牛芝士漢堡🍣 煙三文魚荔枝三文治卷配三文魚子🍅 北海道帶子荔枝黃金球配車厘茄🍦荔枝忌廉酥皮筒🍮荔枝寒天果凍🍰荔枝玫瑰蛋糕卷🍒荔枝紅桑子馬卡龍🍨荔枝忌廉泡芙🧁紅莓英式鬆餅 配荔枝玫瑰果醬及濃縮奶油### 食評:Crowne Plaza 的仲夏俏荔佳人下午茶首先,食物都算多樣。泰式大蝦荔枝沙律清新可口,蝦肉鮮嫩,搭配荔枝的甜味,完美平衡。香煎鴨肝則帶有濃郁的風味,荔枝果蓉為其增添了幾分清甜,讓人垂涎。迷你和牛芝士漢堡肉質不錯,煙燻味道恰到好處。煙三文魚的三文治卷,搭配三文魚子,口感豐富,每一口都讓人期待。而北海道帶子配車厘茄的搭配則展現了廚師的巧思,讓人感受到海鮮的鮮甜。甜品方面,荔枝玫瑰蛋糕卷和荔枝紅桑子馬卡龍特別出色,口感細膩,甜而不膩,讓人一試成主顧。最後,紅莓英式鬆餅搭配荔枝玫瑰果醬及濃縮奶油,簡直是完美的收尾。服務方面,工作人員親切周到,讓用餐體驗更加愉悅。環境優雅,適合與朋友聚會或慶祝特別的日子。總體來說,這次的下午茶體驗值得推薦,無論是食物的創意還是整體的氛圍,都讓人感到滿意。下次會再來!Food: ♥︎♥︎♥︎♡♡Service: ♥︎♥︎♥︎♡♡Ambience: ♥︎♥︎♥︎♡♡🔖Save for your next resto hopping!
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召喚開心果fans!!! 酒店下午茶, 每位HK$168就食到~ 說的是九龍東皇冠假日酒店47樓的星幕最近推出「 開心果誘惑下午茶」, 每日3:15PM至5:30PM供應. 咸甜美點各五款, 味道及賣相都有心思. 這份下午茶令我對開心果副產品有改觀, 開心果味幾對辦, 不會太假. 先說甜點. 開心果馬卡龍是有驚喜, 因為甜度低, 不會死甜, 而且夾層是伯爵茶味忌廉, 太合心意~開心果芒果忌廉酥皮卷是下午茶架上較矚目的, 因為 ‘萬綠叢中一點黃’~ 不止賣相吸引, 味道上也是香脆解膩, 不錯~ 迷你開心果巴斯克芝士蛋糕, 有點實淨但都幾軟滑, 而且開心果味濃郁. 有小花花的是開心果脆皮泡芙, 脆皮內的冰凍香滑忌廉, 就像躺在草地上感受著微風吹拂般. 顏色有強烈對比的開心果朱古力慕絲筒, 一口size, 脆與幼滑的融合. 咸點之中, 我最喜歡香煎帶子伴開心果及鰹魚湯蒸蛋, 同樣也是 ‘驚喜’ 二字, 看來驚喜很能讓女生受落. 初時以為是醬汁, 但鰹魚湯的香味, 令滑滑的蒸蛋加倍誘人. 其次是開心果蟹籽蛋沙律牛角包, 滿滿的餡料, 吃了這個都飽飽的; 第一次吃開心果青醬焗田螺薯蓉多士, 配搭新穎.遠看有點像三文魚配wasabi! 其實是三文魚刺身伴開心果忌廉芝士卷, 肥美油潤的美三文配果仁香的忌廉芝士, 與一般忌廉芝士相比, 多了一份烘焙香. 香煎吞拿魚伴開心果脆皮配三文魚子秋葵沙律醬, 開心果碎沾滿輕炙過的吞拿魚邊, 香脆可口. 而淡綠色的就是秋葵沙律醬, 味道有趣.下午茶包一杯飲品 (茶或咖啡), 也可加HK$40更可享開心果奶昔一杯, 是以雲尼拿雪糕打成的, 所以質感細膩. 平日都有8成入座率, 可見其受歡迎程度~ 每位HK$168+10%, 而於網店優惠可享最低8折, 為起每位只需HK$134.4 (已包10%服務費) 咋~
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這個Temptation Afternoon Tea Set只需$168,真的是超值!下午茶的供應時間從3時15分至5時30分,特別適合和朋友們一起享受悠閒的午後時光!☕️🍰鹹點部分的三文魚刺身伴開心果忌廉芝士卷,口感鮮美,搭配開心果的獨特風味,讓我每一口都感受到驚喜!🐟🥜✨開心果蟹籽蛋沙律牛角包的組合也讓我印象深刻,牛角包外酥內軟,蟹籽的鮮味和沙律的清新完美融合!🥐🥗香煎吞拿魚伴開心果脆皮,加上三文魚子秋葵沙律醬,真的是一道絕妙的菜品,讓我的味蕾得到了充分的滿足!🍣🥒甜點方面,開心果脆皮泡芙和迷你開心果巴斯克芝士蛋糕都非常美味,口感滑順,甜而不膩,完美的甜品結尾!🍰😍英式鬆餅搭配濃縮奶油及士多啤梨果醬,真的是經典的組合,讓人回味無窮!🍓🍞整體來說,這個下午茶套餐的性價比非常高,不僅菜品豐富,味道也絕對不容錯過,強烈推薦給喜愛下午茶的朋友們!🌟❤️餐廳的環境舒適,服務人員熱情友好,每次用餐都讓我感到賓至如歸,期待下次再來品嚐更多美味!👍😊
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星幕在47樓, 居高臨下, 一覽將軍澳市景, 打卡一流;但要注意太陽的位置,西斜時部分位置即使落了遮陽簾,太陽仍會刺眼食物方面, 加$40的開心果奶昔好香, 不會太凍;但配上下午茶的菜式時會太漏,亦未能解甜膩,紙飲管......開心果芒果酥皮卷、蒸蛋及鬆餅都好食, 正常發揮但其他部份菜式教甜及漏, 牛角包、法包、朱古力慕絲筒都是冧的, 超級失望的說其他則不過不失,亦沒留下什麼印象...幸好我是在網上平台 用優惠價購入,不然會失望...
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