春城銅鍋米線

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米線真係超鍾意食😻今日第一次黎到呢間用銅鍋裝住既米線鋪頭，感覺上用銅鍋裝住更加熱辣辣同惹味🤪👉🏼招牌三鮮銅鍋米線 $61先講湯底先，包左肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳絲、甜酸菜，而三鮮既餸係腩肉、豬潤以及螺旋藻，可以揀清湯或者香辣，我地揀左小小辣，辣得黎唔會好多油，香香地幾入味🤪👉🏼春城麻辣銅鍋米線 $61呢個係先叫湯底再自選兩餸，我叫左雞肉同埋蠔仔🦪，好少米線鋪有得叫蠔仔，蠔仔既質素都唔錯，唔會重腥味，都大粒😙👉🏼爆漿紅糖糍粑 $20/3粒有做到爆漿感覺，煙煙韌韌、食落暖暖的☺️👉🏼炸脆脆蝦膠豆卜 $35呢個叫左大size，總共5粒，外皮超級香脆，一咬已經好吸引，而入面係比較厚實既蝦膠，大大啖滿足😆

偶然去旺角食薯粉，入咗呢間餐廳都幾好食。春城麻辣湯紅薯粉 小辣成碗碗都係熱辣辣，個銅鍋係熱辣辣咁樣上，配上爽脆嘅蓮藕，係夏天嘅消暑好食品秘製滷水雞翼超入味嘅滷水汁，成隻雞翼都好Juicy。

米線關注組今次去咗旺角覓食🤭喺朗豪坊睇完戲想醫肚，行過隔離街幾步路就到啦👍🏼🌼 自選雙拼米線 招牌春城鍋銅鍋米線 (小辣) 米線用銅鍋上夠晒gimmick底料有肉碎/芽菜/腐皮/酸菜/木耳絲/甜酸菜湯底濃郁，食完碗米線唔會頸渴呢間米線基本要叫兩款配料，最後我揀咗墨魚丸/豬潤/豬肉腐皮卷值得一提嘅係豬肉腐皮卷炸到脆卜卜唔油膩🌼香炸豬扒荷葉包 （$46）即叫即整嘅荷葉包 一碟有兩大件，賣相一流外表睇落好似台灣刈包但包身比刈包薄同香軟帶微甜，秘製醬酸酸甜甜，味道有啲似千島醬新鮮炸起嘅豬扒好大塊，豬扒內裡軟淋易咬，配上一塊超級酥脆嘅腐皮，口感超級豐富；一啲都唔油膩。配料仲有多到滿瀉嘅芫茜🌿非常推薦俾鍾意食芫茜嘅朋友唔鍾意芫茜嘅朋友都有其他款式可以選擇⚠️沒有用餐優惠

經常到呢間餐廳因為太近我讀書的地方 今日分享下他的食物質素每一次都相同的蟲草花椰子雞米線$60這次帶來朋友他order了海南胡椒豬肚雞米線$66👉🏻蟲草花椰子雞米線超級好吃，回吃多次超級濃郁的椰子湯底 喜歡椰子的不要錯過有大量蟲草花和木耳雞件滑溜 完整可惜份量不夠嚴格來說，有點少由於最近低碳飲食我加$12把米線轉菜心底和譚仔相比貴，譚仔只是加幾蚊他只有菜心底，沒有其他蔬菜選擇菜心份量也不算多 大量粗菜心根 葉反而很少朋友點的海南胡椒豬肚雞米線，他說OK胡椒豬肚夠辣

放咗工自己一個人唔知食乜好，諗起有朋友話呢間米線好好食，就專登去試下，結果係完全冇後悔 🤩🙌🏻 🔸炸脆脆蝦膠豆卜呢個超·好·食！外面炸得好乾身好脆口，入面啲蝦膠唔會死實實，係勁彈牙 😍 點埋泰式辣醬一齊食，超like 👍🏻👍🏻👍🏻 鍾意到問店員知唔知喺邊度入貨 😂 諗住可以係屋企自己整嚟食 🤣 然後店員話俾我知係舖頭每日新鮮包嘅 😲🔸酸酸辣辣銅鍋米線最少揀兩個配料，就揀咗香炸豬扒同埋豆卜 😋 米線煮得岩岩好唔會硬，叫咗小辣好好食！豆卜冇雪櫃怪味，豬扒好腍好入味又唔會太乾身，而最驚喜嘅係碗米線嘅配料，酸菜！一食入口微酸，咬落去好脆口，咬多兩咬仲食到甜味 🤤 好正 😍今餐食得好開心 ❤️ 除咗啲嘢食好味之外，啲侍應嘅服務態度又好好，好落力解決客人嘅疑問，呢一點要讚 👍🏻 另外要小心個銅鍋 😂 真係好熱㗎 🤣🤣

今日出咗旺角，經過去試下春城銅鍋米線地方都唔係咁難搵，就係喺朗豪坊行過少少砵蘭街一入到去搵咗個卡位坐低侍應姐姐好熱情咁樣話我知有咩好食佢介紹咗我食胡椒豬肚雞米線，同埋佢話一定要試下佢哋嘅豆卜炸蝦膠🦐咁我就另外再叫多咗一個墨魚餅同埋一支豆漿🐷胡椒豬肚雞米線濃濃嘅胡椒味唔會辣但係啲雞就真係好滑😋最重要係佢竟然係用三黃雞😋豬肚份量好足夠亦都好夠淋湯底店員話係用雞骨同埋豬骨淆製嘅🫶🦐蝦膠釀豆卜好似乒乓球咁大嘅蝦膠釀咗豆卜裏面外表炸得脆脆裏面彈牙爽口🥰🦑墨魚餅用新鮮嘅墨魚滑慢火細煎出嚟嘅墨魚餅口感煙韌彈牙有咬口價錢亦都唔貴最後仲嗌咗凍豆漿建議慢慢叫住食 上菜好快

春城銅鍋米線位於旺角砵蘭街，主打雲南風味米線，以銅鍋盛載，保持湯底熱度，讓食客從第一口到最後一口都能品嚐到熱騰騰的美味。餐廳環境舒適整潔，服務人員態度親切，為食客提供周到的服務和推介。豬扒雞翼酸菜飯豬扒肉質軟腍，雞翼入味且滑嫩，酸菜酸辣開胃，搭配香軟米飯，口感豐富，令人食慾大增。咸牛肉炒蛋荷葉包咸牛肉炒蛋鹹香可口，荷葉包柔軟綿密，兩者搭配，鹹香中帶有荷葉包的微甜，令人回味無窮。農鄉蕃茄泡椒銅鍋米線蕃茄泡椒湯底酸辣鮮香，蘿蔔清甜而且入味，蠔仔鮮嫩肥厚，米線爽滑彈牙，芫荽新鮮宜人，每一口都令人滿足。#小女子露媚

2/5紅糖爆漿糍粑超好食，蝦膠豆卜份量足又彈牙，其他都係一般。湯底酸辣同埋椰香都係普通，酸辣冇乜性格，湯底同埋酸辣都唔到位，椰香直頭係椰漿，腩肉同豬潤超級柴，最後直頭放棄無食。

今日出開嚟睇戲，喺附近見到一間食米線嘅用具幾特別，所以過嚟試吓。我叫咗個自選銅鍋米線，我揀咗佢哋招牌嘅螺旋藻腩肉另外再加新鮮蠔仔。佢呢個蠔仔真係落足本，叫咗酸辣湯小辣，但係成個湯都好有蠔仔嘅鮮甜味，因為呢度真係煮米線俾你食，所以個湯真係不得。另外佢啲米線都啱啱好，唔會太硬都唔會太腍，好爽口。呢間米線真係絕對超值得encore。不過就略嫌佢啲腩肉唔夠腍，如果可以再淋啲再入味啲，咁就完美啦。因為我同朋友都唔係好食碳水，所以我哋選擇咗嗌一個米線兩份分，然後再嗌其他小食。我哋試咗佢個香煎墨魚餅。呢個墨魚餅應該係自家製因為同出邊食到嘅味道唔同，彈牙得來唔會太過死實，係有清甜嘅墨魚味，又係好出色。然後豆卜釀蝦膠，佢個豆卜真係炸到超級鬆脆。之後你會見到滿滿嘅蝦餃，真係料到童叟無欺，朋友話好好食，佢形容為好似臭豆腐出邊嗰層皮，但係再鬆脆啲。然之後叫咗個秘汁雞翼，我以為佢係普通嘅滷水雞翼，但係食落甜甜地應該係加咗可樂去煮，所以個味道都幾特別，係媽媽嘅味道。最重要嘅係佢啲雞肉仲係好嫩得來實淨唔會好似煲湯雞咁散晒。然之後仲叫咗個口水雞，佢個口水雞個汁應該係自己調教，香香辣辣好開胃，啲雞都煮到啱啱好，夠晒滑。

今日又來食😚不過11点半的時間, 見好多人還食緊早餐, 我都係叫番蟲草花椰子雞湯加螺旋藻, 不過今日唔食米線, 要左紅薯粉同BB辣, 另外加左熱奶茶, 可能還未到吃飯時間, 所以都唔係好多人😜等左一陣送來飲品, 之後送來紅薯粉😚 賣相依然靚仔😬 見到有木耳蟲草花紅棗生菜, 亦有d椰絲鋪面😋飲啖湯先, 依然好好味👍飲到少少椰子味, 唔會覺得好咸, 再食紅薯粉😄佢係粗身的, 唔會煮到好淋🥰 又飲下湯送下粉😁 再食下紅棗再食下木耳😍 感覺清淡好養生🤭 亦有生菜🥬感覺好清新, 再食下主角🐔🐔, 見到份量好多, 亦唔會舊舊好多骨無肉😜 食到d🐔好滑好食, 亦唔會有雪味, 整體份量真係幾多, 一件夠晒飽, 亦唔會感覺之後好口渴😚👍 真材實料🤩🤩奶茶不過不失, 都叫合格😋😬😌

😌懷孕後 間中都會戚起酸辣湯底條筋今日鎖定左開業未夠一年既 @tong_guo_mi_xian 感覺到隔離枱阿姐經常有意無意咁望過黎好似睇死我會食唔晒無錯 表面睇係一人前 實際上 難道你睇唔出係二人份量咩🤰🏼😂⍥ 豬扒酸酸辣辣銅鍋米線 ❙ $64為左保溫 餐廳用上銅鍋果然 食到尾都仲係出晒煙 好厲害🥹豬扒另上😋半煎炸得外脆肉嫩 一啲都唔乾湯底清澈唔油膩 我選擇左BB辣度點到即止 我呢個初級食辣員都覺得容易入口另外可以免費轉米粉或薯粉 我揀左前者配菜都相當豐富 有肉碎 芽菜 木耳絲 芫荽不得不提酸菜！！👍🏻酸度好岩我 夠晒開胃！真心覺得好唔錯 酸酸辣辣岩晒炎炎夏日！⍥ 秘制酸菜腩肉荷葉包 ❙ $40呢個荷葉包有啲似刈包腩肉肥瘦適中 又夠稔又夠入味芫荽酸菜唔孤寒 而且有勁脆既腐皮炸到極致香口😋完全豐富左口感個包仲有啲類似千島醬但帶有少少辣既整個荷葉包濕潤 香脆 軟稔 表現唔錯🫶🏻⍥ 豆漿 ❙ $12支裝豆腐 甜度低更突顯到豆香而且職員好細心😚幫我助暖左

今日同兩個friend諗住去旺角上海街買嘢，點知佢哋太醒，帶我落錯車，跟住就熱死辣辣行到成隻嘢咁，喺行嘅途中，見到有間米線好多人，喺門口見到佢有個銅鍋裝住啲米線，好得意呀！所以我哋決定買完嘢要返返去食😂。我哋去到啱啱仲有1張枱，Lucky😆!我哋叫咗2個主食+2個小食一齊share，我見店舖外keep住都有人等位同入座，我哋食完都仲係座無虛席，要讚吓自己，識揀👍。蟲草花椰子雞米線 （+$8 轉雞髀）$68好香椰香味，新鮮嘅蟲草花配木耳、紅棗同雞，好夾呀！雞好滑，米線軟硬度適中，仲要好大碗呀！湯底唔漏，食完一碗仲想食，推介👍，我覺得轉埋雞髀都只係$68，值得轉嘅，但係我呢個米線係用碗上，如果用埋銅鍋會更開心🤣。豬扒雞翼酸菜飯 $62豬扒鬆化，雞翼好入味，仲好滑添，酸菜有少少酸辣好開胃。日式炸雞荷葉包 $40我好鍾意食刈包架，可惜唔係度度都有得食，呢度加埋炸雞都只係$40，仲要有2件，我覺得好抵。炸雞好脆，肉嫩又多汁，配搭芫茜同秘制醬，食落好夾好香，芫荽控必食推介，秘制醬會有啲辣，唔食得辣嘅朋友要注意喇！anyway 我好鍾意呢個刈包。炸脆脆蝦膠豆卜（5件）$32呢個無得輸，我覺得一個人應

✨豬扒酸酸辣辣銅鍋米線($56）好鍾意呢碗湯底相對冇咁味精，即係唔鹹，米線配埋湯一齊食 帶有湯底嘅酸菜+芫茜味+少少甜味，食落幾過癮😙😙炸豬扒一開頭聞落好似KFC味 好香，質地唔嚡 好香口🐽.✨番茄泡椒肥牛金菇銅鍋米線($60)呢碗嘅湯底濃郁啲，番茄味十足🍅米線嘅麵條較幼，好掛湯汁，肥牛都吸曬啲番茄味🤣🫢成碗係酸酸辣辣咁，令人開胃🌶️❤️.✨日式炸雞荷葉包($40)見到好似刈包（饅頭）嘅物體，就好想食‼️裏面有芫茜、醬、炸雞etc. 係幾特別嘅組合🤍炸雞外脆內嫩 好juicy，醬汁甜甜地。成個荷葉包嘅size唔細，食完幾滿足。.各加$6-凍奶茶 + 檸檬茶

我約兩個好朋友一齊去吃...找下邊好吃米線，經過見到有一間米線，我們三人未試過食，決定揀這間，入去試試食，看看餐點..都有米線熱熱鍋，我們點下～～吃完後覺得價錢好合理又不貴喎，不過最受歡迎多人兩個是爆漿紅糖糍粑同埋炸脆脆蝦膠豆卜..不妨你們試試吃..別過錯啦！餐牌見到有小食，好特別荷葉包，包內有揀酸菜腩肉、香炸豬扒、日式炸雞、餐肉炒蛋，下次再來試下揀荷葉包1. 農鄉番茄銅鍋米線 $35轉米粉 唔辣 不要芫荽 揀竹笙 鱈魚豆腐 共有$18訪問她吃得如何…「這個叫番茄湯不夠味，另外以為鱈魚豆腐是正方豆腐，原來是星星形狀豆腐😅，4. 紅糖幾ok,有甜不會多，5.豆卜真好吃炸脆」2. 春城麻辣銅鍋米線 $35中辣 不要包括木耳絲、腐皮、芫荽🙈 揀腸仔 腩肉 鱈魚豆腐 共有$25我點餐，這個銅鍋..是保持熱熱，麻辣湯，試飲..覺得不錯，包有酸菜粒粒..另外腩肉夠份量夠多，有幾塊大塊又厚，另外星星是鱈魚豆腐，試咬一口，好特別..真是好吃～3. 農鄉番茄銅鍋米線 $35扣底(小米線) 唔辣 不要芫荽 揀火腿 魚片頭 共有$16訪問她吃得如何…「番茄湯米線一般，不過蕃茄湯太濃味，另外甜品都ok..」4

成日都食譚仔米線，今次出開旺角就試吓新口味先😋今次朋友提議試開咗一段時間嘅‘’春城銅鍋米線‘’，位於旺角砵蘭街，鄰近朗豪坊，地點方便易搵👍去到咁啱有位唔洗等😁同朋友都一齊點咗”酸酸辣辣銅鍋米線’’（裏面已有肉碎、木耳、酸菜、腐皮、豆芽），及加最少2個餸，我哋再點埋招牌小食“炸脆脆🦐膠豆卜”😋一碟共有5件，配上甜酸醬，香脆可口👍朋友說招牌雞翼好食很推薦，搞到我後悔無點到，點咗牛𦟌🥲整體都好食，但美中不足係remark咗走豆芽，嚟到都係有一榨豆芽，影響了湯的味道😫我點嘅bb辣都比想像中辣😆