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港鐵會展站A2出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
55814814
97696618
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至四
16:30 - 00:00
星期五至六
16:30 - 02:00
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付 雲閃付
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
VIP房
加一服務費
室外座位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (195)
喺一天繁忙嘅生活完結,約埋一群朋友嚟一場說鍋言歡,實在係一件大大的開心事😁😁。搏命工作咗一個星期,在港島的心臟地帶,灣仔,發現咗一個人間美食天堂,那就是名叫「春宵」的火鍋店,而我哋今次搵到呢間店,就純粹係因為一眾網上食評工作者嘅稱讚!▶️皮蛋芫荽湯底◀️慢慢熬製嘅湯底,皮蛋醇厚,芫荽清香,簡直就係藝術品一樣😋。💦【【海鮮拼盤:海中蝦,鮑魚,花枝片 (2人餐)】】新鮮的海鮮,沉浸在高湯中,霎時間海鮮的鮮味就填滿了我的口腔,令人一試難忘!👍👍▶️椒麻椰菜木耳豬肉餃◀️豬肉餡料豐富,椒麻的味道恰到好處,再加上獨特的椰菜木耳口感,簡直是嘴裡的煙火。🔥🔥🥗【【什菜什菌盛合:冬菇,金菇,瘦身菇,雞髀菇,木耳,蕃茄,唐生菜,油麥菜】】菜品新鮮,令人食欲大開。燒煮後的湯汁中,菇菌與蔬菜的味道相合,營養豐富又美味。😍😍▶️本地手切牛頸脊◀️精心挑選的本地牛肉,質地鬆軟,美味極了,質感與味道都充滿了驚喜!🎉🎉🍖【【紐西蘭羊肉片】】來自遙遠的紐西蘭,新鮮的羊肉片在爐火中盡情跳躍。口感鮮嫩,讓木舌頭有了全新的感受。😊😊▶️炸墨魚餅◀️滋味的墨魚餅,鬆軟可口,入口即化,一試成主顧,絕對值得推薦!👌👌「春宵」這個名字,充滿了東方的浪漫與誘惑。以優雅而不失豪華的裝潢,加上一眾豐富的食品選擇,更是讓人回味無窮。下次再來灣仔,絕不能錯過的一家店!🥳🥳🥳 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2024-05-06
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灣仔嘅春宵火鍋好出名, 見到openrice好多朋友推介,終於搵到時間同老公一齊去試吓🥳 餐廳裝修豪華,仲有大型戶外空間, 周圍環境靚😍🍲 蕃茄薯仔豬骨湯底🍲一吸就會覺得有種屋企味嘅感覺, 真心好驚喜!清新嘅湯底,吸一口就覺得舒暢, 蕃茄薯仔豬骨嘅味道令人想念😍🦐 海鮮拼盤🐚其中嘅海中蝦、鮑魚、花枝片,每一款都新鮮爽滑,係火鍋裡頭嘅明星😎 特別係嗰款鮑魚,口感實在,味道鮮美,係我嘅最愛啦!👍🏻🍡潮汕牛丸、豬肉丸、貢丸🍡每一款都咬落去好有咬勁,味道自然, 而且你會發覺每一款丸子塞滿咗肉汁,真係超足實!💖💮椒麻椰菜木耳豬肉餃🍠豬肉餅內香醇嘅香氣攪和首湯底果然是完美絕配, 而且木耳同椰菜都十分爽口,再加上蕃茄湯配搭,口感層次豐富🥳🥦什菜什菌盛合🍄不得不提嘅就係呢個食材搭配得恰當嘅盛合,同湯底完美融合,帶出火鍋一種新嘅體驗😁🥩頂級封門柳同紐西蘭羊肉片🍖每一片肉都滿佈肌理、細膩而又有彈性, 既滑又香!最後一提嘅就係炸墨魚餅🐙入口即溶,墨魚味香濃,配埋火鍋食,真係人間美味!春宵火鍋真係一試難忘!尤其係呢個季節,食火鍋最得意啦!夾埋餐廳嘅豪華裝修同寬敞嘅環境,真係一流嘅享受!😁💯 繼續閱讀
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春宵,一間位於灣仔嘅港式火鍋店💕,最近聽到好多朋友都話好好吃,所以就搞搞震帶埋佢地黎試試🙂。首先,個店嘅環境好舒適🌃,新派裝修,空間開揚,大大個戶外區域,食火鍋真係食得超開心😊。我哋揀嘅鍋底係鴛鴦鍋🍲,一邊係四川麻辣鍋🌶️,夠辣又唔會過火🔥,味道剛剛好;另一邊則係滋陰補身嘅招牌鴿子湯,滋味濃郁,入口感覺就像暖暖嘅春天💐。火鍋嘅靈魂就係食材啦!我哋嘅海鮮拼盤🦐🐚🦑,裡面有新鮮嘅海中蝦,鮑魚同花枝片,呢個2人餐已經係足足夠咁吃得好滿足😌。潮汕牛丸,豬肉丸,貢丸,每一樣都係口感獨特,彈口又夠味👍🏻。椒麻椰菜木耳豬肉餃,這個組合真的是出奇制勝!味道醬香,木耳脆口,豬肉鮮美,真的要多食幾個🤩。頂級封門柳,一口咬下去,肉質鮮嫩不油膩,直接讓你驚呆!😱。再來就是紐西蘭羊肉片,肉質細膩,搭配湯底烹調,那种鮮嫩的口感真讓人回味無窮😋。炸墨魚餅,香脆可口,墨魚餅鮮美多汁,配上鍋底一同燒烹,令人都忍不住多食兩口🤤。就係噉!我們飽餐一頓,完全滿足😁。 春宵火鍋,做到真材實料的火鍋, 不嚐試真的是你的損失哈。 希望下次你也能和我們一起來享受這樣的美食饗宴!味道好,環境靚,值得推薦!💯👏🏻🎉 繼續閱讀
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剛剛同朋友去咗一間位於灣仔的火鍋店-春宵。😎果然不虛此行,佢嘅食物味美營養豐富,服務人員更是亲切有禮,真系成個晚俾人一種賓至如歸嘅感覺🥳💖餐廳環境💖裡面嘅環境好貼心,裝潢得既現代又低調,而且有大型嘅室外空間,可以飽覽香港繁華嘅夜景,做緊火鍋添!鍋底都有多款選擇,適合各種口味嘅朋友。💖蕃茄薯仔豬骨湯底💖蕃茄薯仔豬骨湯底一試就愛上,蕃茄嘅酸味同豬骨嘅鮮味好夾,而又有薯仔香,真係喝呢個湯底感覺好幸福距!🤗💖海鮮拼盤💖啊!鮑魚,花枝,龍蝦同埋海中蝦都令人興奮不已,尤其係龍蝦肉質鮮嫩,海鮮飄香,好過癮👍。💖頂級封門柳💖等咗一陣就來到 為大家介紹頂級封門柳, 著數啦!可以感覺到佢滑得令人感到特別愉快,肉質鮮滑,完全掉入火鍋慾望嘅深淵😂!💖濟州豬肉💖濟州豬肉又肥又瘦,口感紮實之餘又咬落有嚼勁,食慣寒冬之夜,食完有一種回暖嘅感覺。💖炸墨魚餅💖最後嚟炸墨魚餅,呢個灣仔春宵火鍋嘅炸墨魚餅食落口非常嘅爽滑,味道足夠,無得抵擋。唔好以為食完就算,佢嘅餘韻係超長距!😍😎😎總結💖💖春宵火鍋俾我哋一個好難忘嘅體驗,一定令你唔想返屋企,仲想多來幾次呢!嚟一次,記得叫埋你個Friend仔一齊嚟食喔,佢哋一定會無窮無盡嘅感謝你!🥳 繼續閱讀
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灣仔地區一直以來都係食客嘅熱門地點,亦就係喺其中,我有幸嚟到「春宵」。坐落喺灣仔,呢間以「滋味而不失營養,營養而不失滋味」為主題嘅港式火鍋店,憑著佢豪華裝修同七星級嘅服務態度,每每都能令食客流連忘返🥰.🌶️鴛鴦鍋底,一邊係香醇辣味嘅四川麻辣鍋,另一邊呢就係滋陰補身嘅鴿子湯。兩款湯底與眾不同,口感亦各有千秋,一邊清醇,一邊辛辣,真係夠奇妙🔥.🦐海鮮拼盤真係太誘人,由海中蝦、鮑魚、花枝片,到西澳龍蝦,一應俱全,新鮮海鮮再配撈住個鍋底,口感豐富,好食到流晒口水。當中如果有四人或以上就送龍蝦,真係超級抵食㗎🦞.🍖潮汕牛丸,豬肉丸,貢丸都非常入味,新鮮肉質配合著湯底嘅味道,每一口都感覺到滿滿嘅幸福感,真心推介!👌🥬什菜什菌盛合 (冬菇,金菇,瘦身菇,雞髀菇,木耳,蕃茄,唐生菜,油麥菜),每樣菜都新鮮,營養豐富,清甜得黎又美味,好食過癮🥦.🍖頂級封門柳嘅口感真係好嫩滑,配上火鍋再撈一撈,食落去肉汁四溢,香氣逼人。濟州豬肉同樣嘅好食,豬肉上咀就知道新鮮,肥瘦兼備,食起嚟家好味🍖.🐔手撕雞,雞肉嘅口感好滑,肉嫩好食,簡直係人間美味。完全冇用過火嘅慮頭👍🏽.總括而言,「春宵」喺味道、環境到服務都方面都係一流,打從心底嚟嘅好食!每一款菜式都真真正正係極品中嘅極品,值得每一個食客嘅一試🙏 繼續閱讀
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