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5月時得知順興的原店主..李婆婆自己另開了一間新店..專程去光顧...不知為何OR...之前不允許登記此食店, 事隔2個月有可以了皮蛋依然糖芯..晶瑩剔透, 不會有澀味 @$4, 看見紙盒上著名: 旗牌, 甘草無鉛皮蛋咸蛋 - 油份足 @$4
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某日上網尋找溏心皮旦資料，找到一間叫李煥溏心皮旦。於是在某星期六一心去上環這間店舖買半打皮旦試下。該店面積不大，亦沒有裝修，十分簡潔。一箱箱的溏心皮旦及咸旦擺放在門口位置。店內有位婆婆，一看之下，原來就係我以往曾幫襯過的順興行婆婆，她現在自己開了這間店舖。回家後即時用酸薑配皮旦品嚐，好美味，好開心又食到咁溏心的皮旦。攞番公司同同事一齊分享，大家都讚口不絕，意想不到的是：一位唔鍾意食皮旦的同事，亦被它的溏心吸引了。
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