村上居酒屋 (已結業)

和朋友的午餐聚會朗豪坊附近的日本料理裝潢充滿日本風 座位闊絡 有很多款不同的午巿定食=刺身 壽司定食=徐了刺身 壽司 餐還跟了迷你烏冬 沙律和味噌湯三文魚和油甘魚刺身 刺身都很新鮮 而且都是厚切油甘魚魚油較重 但肥而不膩還有五件不同的壽司 有三文魚 油甘魚 帆立貝 池魚 鯛魚帆立貝很讚 肉質有彈性 口感豐富 鮮甜滑嫩迷你烏冬有很大的驚喜 湯底濃郁烏冬柔滑=鰻魚飯定食=鰻魚飯的鰻魚肥嫩有彈性 隱約帶有點燒烤焦焦的香味恰到好處的醬汁 襯出鰻魚的鮮美

前幾天公司抽獎，有少許運氣中了個安慰奬，雖然唔係很多錢，但都足夠與老婆慶祝一番。最近她總提著想吃日本菜，所以今日特別找來這家日本餐廳。想不到這裡的食物質素又相當不錯，老婆還大讚，看見她食得津津有味的樣子，我也很開心呢～其實不單單她喜歡，我也覺得很滋味。刺身：牡丹蝦很鮮甜；池魚平時較為少吃，原來魚味是很突出，下次多一個選擇了。壽司拼盤：帆立貝壽司，很大粒，我差點不能一口吃掉它。天婦羅：炸得鬆化，蝦同蕃薯都很甜。和牛炒飯：食到飯老婆已投降，她太細食了，錯過了這個，和牛粒粒很好吃，冇筋有牛味。鯛魚奶湯：個湯我很欣賞，很滑，有陣陣鮮味。最後還有一杯椰子雪糕，粒粒椰子溶，正！IMG:8]

今日接男朋友放工，之後去咗呢間位於砵蘭街嘅居酒屋 🏮我哋係平日夜晚去，去到差唔多八點，餐廳唔算太多人，適合想靜靜哋傾計嘅朋友 👩‍👩‍👧‍👧我哋叫咗好多嘢食，即刻俾啲圖大家睇睇：蟹籽沙津（$58）：炸雞軟骨（$48）：天婦羅蝦飯卷（$68）：日式芝麻涼拌菠菜（$58）：日式涼拌汁煮茄子（$58）：呢個個汁甜甜哋，啲茄子又索晒啲汁，我自己好鍾意 😋日式炸豆腐（$38）：豆腐好滑，同埋真係有豆香味 😋手羽先（$25）：即係鹽燒雞翼，嚟居酒屋當然要食串燒 😋燒日本小蕃薯（$18）：甲羅燒（$88）：呢款甲羅燒係配紫菜食，食嘅時候要好有技巧 😂特上刺身七品（$388）：咁多款刺身最鍾意係海膽，好新鮮 😋鰻魚炒飯（$108）：個飯炒得好有鑊氣，粒粒分明 😋

放題質素，份量極少，價錢中上完全唔明點解咁多like環境氣氛好，不過冷氣滴水服務還好的，但人手過少，漏單，員工年紀較大冇乜活力.....感覺唔專業食野最重要當然係食物刺身壽司味道還好，不過份量少得可憐，完全對唔住價錢爐端燒或刺身一部分overcook食落鞋口而且乾身而另一部分明顯只係微波爐叮出來，睇落出煙食落只係暖，而且根據我做餐廳經驗部分食物落單同上枱時間不成正比，遠遠快過基本制作需時總括而言我唔會再來食野，亦唔明點解咁高評分咁多人讚

喺旺角放咗工周圍行，喺砵蘭街發現咗日本餐廳，見openrice嘅評價唔錯，所以入去試一試。首先叫咗個蟹籽沙律（$58）炸雞軟骨（$48）好香口日式芝麻涼拌波菜（$58）日式涼拌汁煮茄子🍆（$58）天婦羅蝦飯卷（$68）食日本菜當然唔少得刺身，叫咗個特上刺身7品，有好大塊嘅海膽，三文魚，池魚，油甘魚，蝦，拖羅，好鮮甜燒日本小蕃薯🍠（$18）日式炸豆腐（$38）手羽先（$25）甲羅燒（$88），估唔到依度都食到甲羅燒最後再黎一個鰻魚炒飯（$108），好滿足

今天和朋友到旺角行街， 行經這間村上居酒屋，就決定食它的午巿定食。 午市套餐有很多的選擇， 我們就選了刺身,壽司定食和汁燒牛仔骨定食。兩個定食都有跟沙律，味噌湯，甜品和其他小食。首先， 刺身壽司定食的刺身十分新鮮， 吃落去很鮮嫩，而且也切得很厚。裏面有大概6個種類的刺身和壽司。 定食還包括了細烏冬， 烏冬食落口很滑。而汁燒牛仔骨方面， 牛仔骨燒得很香口， 醬汁很惹味， 肉質不會燒得硬，份量亦都十分足夠。 而且還包括了兩塊三文魚刺身，刺身也是鮮味十足。座位很寬落，坐得很舒服。

村上居酒屋平時係旺角行開見到呢間外觀好吸引 好似一間日本居酒屋 吸引左眼球視線 於是同同事weekday 食lunch過黎試試 Lunch黎講呢間價錢好大眾化 我同同事分別叫左特上壽司定食&香蔥拖羅蓉丼由於壽司係即叫即整 等候時間較長 由落單到上枱大約等左20分鐘 而拖羅落完單等左10分鐘就有 外觀上拖羅數量好full又新鮮 特上壽司定食有海膽壽司，帶子壽司等等貴價食材，新鮮好味！仲有烏冬好夠味彈牙得黎無酸味，套餐仲有沙律&味噌湯 Lunch唔洗加一，旺角鬧市呢個價錢好抵食！

星期六中午炎熱得很、不想走太遠、就十在附近找間日本餐廳吃個午餐。村上居酒屋在朗豪坊附近、午餐選擇幾多、有刺身、燒物、烏冬、定食等、大約由$68-148、價格相宜。刺身壽司定食$108 有五款壽司和三文魚和油甘魚刺身。刺身厚切肥美、都算新鮮。壽司有三文魚、油甘魚、帆立貝、池魚、鯛魚、鯛魚肉質結實、口感不錯。另外還有沙律、味噌湯和迷你烏冬。烏冬較幼身、好滑👍🏻銀鱈魚西京燒 $148 份量也挺多的、有兩塊銀鱈魚、魚肉幾滑。有沙律和味噌湯、還有三文魚刺身、性價比挺高的。

旺角有好多食肆，不過性價比未必間間都高，今次去左呢間日式餐廳食午餐，價錢合理，味道好，性價比算高！午市套餐每人叫左一個午餐壽司刺身定食$108刺身係三文魚同油甘魚，總共有5塊！新鮮既！壽司都係唔錯既，有池魚，帶子等，魚生片size 正常唔會因爲午餐價錢平，就俾啲平價壽司！午市套餐包前菜沙律同味噌湯！味道正常原來每個套餐仲包一碗烏冬！烏冬湯底好夠味，上面仲有蔥、木耳同筍等！烏冬既質素都唔錯，唔係平平烏冬貨！特上壽司定食$128有8件壽司加卷物！壽司包括三文魚、油甘魚、帶子、海膽、仁座鯛鯛魚、深海池魚、魷魚估唔到百幾蚊既壽司套餐都有海膽、深海池魚等！食海膽最怕用料唔好，有腥味。呢個海膽交到貨，唔會腥，都算鮮甜！其他魚生質素都唔錯，魚既種類較我預期既多同好！呢個套餐都有前菜沙律、味噌湯同烏冬！呢度份量好夠，就算男人黎食應該都夠飽每個餐有粒雪糕糯米滋每人平均百二蚊

<旺角唔錯 lunch set >🇯🇵呢間喺 mk同油麻地之間既村上 見到食評唔錯 間中經過都想試下 今日 lunch見肚餓又想食日本野 就入左黎試 午市見到都唔少選揀 好似壽司定食 壽喜鍋 烏冬 丼飯等等 👍🏻🍴特上壽司定食 128 蚊🍱跟沙律🌿味噌湯🍲細烏冬 甜品壽司 首先有三件吞拿魚卷 魚肉幾濃 然後 海膽卷要快 d食 如果唔係會淋 海膽味唔算好濃 但 creamy口感好好 , 仁座鯛 口感爽彈 帶 d筋位 夠口感🐟三文魚夠肥美 甜蝦厚肉鮮甜🦐然後有厚肉鮮甜既帶子 肥美既比目魚🐟 爽口既魚 同 魚味香濃既油甘魚 🐟本身食都好味 如果鍾意可點少少 wasabi同豉油都唔錯 配菜既沙律 有粟米 生菜車厘茄 , 麵豉湯咸度適中 有 d豆腐增加口感👍🏻而佢既烏冬 係日本烏冬好夠彈牙 湯底帶有胡麻香 仲有好多木耳同筍增加口感 正🍜 最後仲有糯米糍雪糕送 好滿足🍨 🍴銀鱈魚西京燒定食 148 蚊 跟沙律🌿味噌湯白飯🍚蛋🥚好豐富既銀鱈魚定食 魚煎得好香 配上香甜既西京燒汁😍 魚肉嫩滑 出面魚皮香脆 點埋 沙律醬 配埋煙靭白飯 (似日本米) 🍚更正 此外仲有新鮮沙律

同朋友行開旺角，經過一間居酒屋，又到食飯時間，所以決定去試下。居酒屋隣近朗豪坊，由旺角地鐵站出發大概5分鐘到。裝修時尚，座位舒適。加上開放式廚房。打開餐牌，菜式選擇多，包括刺身、爐端燒、丼飯、鍋物、拉麵等，仲有套餐。仲有其他優惠。銀鱈魚西京燒，銀鱈魚表面金黃， 魚肉帶甘甜味，配白飯一流，套餐仲配上三文魚、麵豉湯及新鮮沙律菜。村上壽司定食，魚生非常新鮮，而且非常厚身，盡顯師傅刀工，魚生肉質結實，帶子鮮甜，尤其以肥美嘅海膽最為出色，套餐包括沙律菜及麵豉湯外，仲有烏冬，烏冬彈牙。

上星期約左朋友行旺角朋友話想食日本野我地見有間舖好似新開門面同餐牌都吸引我地入左去試入到來個環境幾舒服燈光柔和唔會太暗d燈幾有特色紙質方型吊燈添加左和式味道lunch有超多款式價錢合理朋友叫左特上壽司定食好豐富成個set有大大件壽司另外有湯、沙律同烏冬烏冬好滑好香yummyyummy我叫左銀鱈魚西京燒燒得好出色魚肉好滑鮮味十足食落帶甜味呢度都幾多野食海鮮丼好吸引環境同服務都唔錯值得推介😄下次再來食過

因為最要好的朋友開始不喜歡吃生冷食物及日本菜，這年來跟她出去，跟至愛的刺身和日式食物變得十分疏離；所以當她讓我挑選想吃的的地方，我立即就提議到 旺角吃日本菜！.有時想吃日本菜，總會想起近朗豪坊的【村上居酒屋】，每次經過都覺得呢間餐廳挺特別的，可能是門面有點裝修但開在砵蘭街裡頭，聽說這裡的食物質素不錯兼水準穩定，環境舒適，加上價錢合理。訂了位，店員安排入座後便給了我們一杯水和餐牌，.餐廳劃分成兩部份中間有裝飾分隔著，整體環境較寬敞和寧靜，可將檯凳組合起來供一大班人共聚。牆上是日本的畫像，頭頂又有日本風情的燈箱，既有心思又充滿特色。先到前菜小吃：.🔹螢光魷魚 $58 在春天的時候當中最叫日本人期待的食材之一，必定包括螢光魷魚，是一種比較幼小既魷魚種類，雖然做左刺身唔識發光，哈哈，但依然夠晒吸睛，醬汁令魷魚變得酸酸微微，而魷魚既口感比較黏口，會食得出內裡既醬汁。但我個人就不算太好呢款魷魚啦。🔹汁煮雞干 $35呢款小吃真的十分小見呢，如果唔係朋友話想食我都比較少會主動點呢款食物。朋友說雞干被賦予了靈魂一般似的而且雞肝的營養十分豐富喔。.一不小心讓腥味壞了好味道，但呢度處理得唔錯，食落去不僅不腥

係朗豪坊睇完戲，商場入面無野啱食，就行前一條街到搵餐廳食晚飯。經過呢間居酒屋，門口裝潢幾特別下，日風味濃，價錢合理，就決定係到食。三文魚、帆立貝、甜蝦等剌身非常新鮮，尤其島池魚十分肥美，油脂甘味。天婦羅蝦反卷，上面有脆脆既蟹籽，更添口感層次。鰻魚飯好抵食，鰻魚厚厚一大片。幾樣燒物手羽先、汁燒牛柳、豚肉露荀卷同豬腩肉崽都唔錯，燒到啱啱好，肉汁juicy又夠味。最特別係有櫻花水信玄餅食，透明好似水晶甘靚，入面有朵櫻花，食落似梅味，微酸帶少少甜，男仔都啱食。

今天在旺角砵蘭街看裝修材料，所以在附近找到這間村上居酒屋吃午餐。大大個的招牌，十分醒目，餐廳面積大座位寬敞。午市有多款套餐，例如壽司、拉麵、煮物、鍋物等，套餐跟味增湯、沙律、三文魚刺身及雪糕，十分抵食。特上壽司定食貪心的我點了特上壽司定食，有沙律、麵豉湯、壽司及烏冬。味增湯/沙律味增湯入口順滑，味噌的味道及香氣十分突出，而沙律加入日式芝麻醬汁，沙律菜新鮮，味道清新可口，輕怡開胃。特上壽司定食壽司飯飯粒飽滿，而師傅握功不錯，恰到好處。壽司包括深海池魚、三文魚、帶子、吞拿魚、牡丹蝦、海膽、油甘魚及鐵火卷，其中以深海池魚最令人回味，一咬下去味道清甜，肉質鮮爽，鮮味甘香，回味悠長。烏冬跟餐的烏冬份量恰當，口感煙韌帶有嚼勁，湯底味道鮮味不過鹹。黑豚鍋另外點了黑豚鍋套餐，同樣跟有沙律、麵豉湯、白飯和三文魚刺身。三文魚刺身三文魚刺身厚切大份，滑膩柔美，十分美味。黑豚鍋用上黑豚肉入口軟綿油潤，脂香味美，鍋底清甜鮮美，味道層次豐富細緻，純粹天然真味，沒有味精、雞粉的多餘味道。跟餐汽水只需加$5，大熱天時最好是飲冰凍的可樂。