村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家

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見到咁多好評，諗住點都ok，而家好懷疑d正評係點黎⋯⋯同朋友去到每人叫一碗，有叫下小食，小食正常，不過不失。重點係d湯味道差，應該係同一個湯底，加d料落去當係第二隻湯咁，好似史雲生雞湯，落d蜆，當係海鮮湯咁，最後難食到食剩大半碗，料係好多，但唔好食俾再多都只係俾錢買辛苦，本身唔係嘥野食，但真係勉強唔到自己繼續食⋯⋯通常野食普普通通，都唔會特登上OpenRice出負皮，但今次真係即日打返篇，希望唔好再有人中伏！

花膠螺片雞煲（$68+$25）雞煲好足料，有半隻雞喺裏面😍湯頭好清同喺屋企媽咪煲嘅一樣🤩加$25可以轉套餐，會多咗一個飯一個蠔油青菜同埋辣椒豉，套餐配有嘅川爺爺特色指天椒豉油，個人覺得好惹味，不過同行嘅朋友覺得太辣🤣花膠鮮雞魚頭湯（$88）呢個同花膠螺片雞煲好相似，同樣都係有半隻雞同埋用返雞湯底，不過就多咗一個魚頭，魚頭煮出嚟都幾多膠質幾鮮嫩，不過就可惜喺個湯度飲唔出有魚味～熱菜蜜（跟餐+$6）不過不失唔會太甜熱情果梳打（跟餐+16）一上到枱即刻「哇」一聲，因為係勁大杯啊

black friday係附近做完gym，行埋aeon都三點幾🤣勁肚餓 就去左村爺爺估唔到三點幾都要等位，老闆幫人龍落定單先，排左一陣就入得。上次都係gym完去食左螺片雞件魚腩龍蝦湯米線，滿滿既蛋白質，又有翠肉瓜同生菜，湯底鮮甜，雞件係滑雞，雖然係啖啖肉，不過我比較喜歡有骨落地🤪所以見到隔離枱帶哂手套搣緊半隻雞，我就決定左下次黎一定要嗌雞煲！所以今次嗌左花膠螺片雞煲$68，加$15有飯同菜，我加左但走飯😂😂😂😂雞肉好嫩滑，湯好甜🤤🤤花膠同螺片都好多。食到乾乾淨淨，一滴湯都無淨。好味又健康既一餐👍🏻

呢日我地去完海洋公園玩咗一整日，其實個人已經好攰，但我哋都想過嚟村爺爺度食。如是者果陣約6:30pm，我哋帶住一個由朝早8:00就起身嘅四歲小朋友，一心諗住去到睇吓使唔使排隊，點知又好好彩條人龍唔係好長，咁我哋就企埋去。排咗唔夠2分鐘小朋友開始扭計好肚餓，叫咗爸爸去附近買個蛋撻頂住先，返嚟咁啱老闆就準備落單，見到小朋友喺度扭緊計。佢好好人咁邀請小朋友去前邊張凳度坐低休息，仲請佢飲可樂。此時此刻呢個扭計嘅小朋友，頓時安靜左。我相信所有爸爸媽媽呢一刻都深深明白老闆嘅出手，簡直係救贖左所有🙈又或者老闆唔出手，其實我已經轉頭走。（因為真係好驚小朋友呢一刻扭計會影響到身邊其他嘅客人）入到去，我哋坐咗落張四人枱，坐咗冇幾耐，小朋友又開始有啲聲音🙈老闆好快又留意到佢，於是馬上就提提廚房出咗啲小食俾我哋先。其實小朋友期間都唔係話叫得好大聲，但老闆好細心，好有先見，好體貼小朋友。個牛魔王湯飯、湯麵都好正。仲有滷水三寶個沙嗲醬又好得。魚腐同手指食到小朋友舔舔脷。不論嘢食定係老闆嘅服務都係一流！

好好對自己系列☺️今日同男朋友黎左呢間試呢野 龍蝦湯好多好評 所以都即刻揀左個黎試極上海鮮龍蝦湯泡飯 $78一上菜就即刻試左個湯 個湯好清甜 有龍蝦味蜆有好多隻 同湯一齊咁食 真系啖啖龍蝦味青口好似兩大兩細 超足料 魷魚兩條 正常仲有隻大大既帆立貝 龍蝦頭系裝飾🤣個湯真系冇得輸 性價比高 值得再試螺片鮮雞魚腩龍蝦湯泡飯 轉龍躉頭$83呢個湯系冇咁清甜 但都唔錯👍 螺片同雞都滑 魚腩份量就有d少 整體黎講 兩個都幾好食 性價比高飯系另外放 唔系泡飯 可能放唔落個湯到吧🤣不過自己整番泡飯都超好食 期待下次再食

油麻地嘅｛村爺爺｝非常出名，見今日時間尚早唔洗等位，就即管試吓係咪真係如foodies所介紹般咁高質先🤓✴️牛魔王龍蝦湯湯飯✴️男朋友叫咗依個湯飯，有肥牛、鮮牛肉、手丸、翠肉瓜同生菜，配料多！不過我就麻麻地龍蝦湯，覺得味道有啲腥，唔係好夾牛嘅味道🤔✴️豬膶鮮牛肉蟲草花螺雞湯米線✴️依個湯底相當不錯👍🏻有鮮味又唔油膩，不過食完係有少少口渴～鍾意佢豬膶唔柴唔乾，有彈性夠粉糯🤎另外仲有啲白菜仔，螺片同雞肉，整食餸都飽🤩✴️墨魚條拼魚腐✴️即叫即炸，略嫌魚腐偏油膩，但都可以一試～✴️百香果冰茶✴️意想不到好飲，茶底夠濃，百香果味清淡😎重點係依杯茶好大一杯，兩個人飲都足夠！

其實今次已經係第二次嚟川爺爺食泡飯，上次叫咗個牛魔王今次就梗係要試吓佢嘅雞湯泡飯啦！我叫咗個套餐包嘢飲、油菜一碟。首先講吓個雞湯，送到來的時候我大吃一驚因為入面竟然有半隻雞，果然係足👍🏻。首先梗係要試吓個湯的味道，一入囗好有好鮮甜又有雞味，令我回想起細個嘅時候家人煲嘅花膠雞湯。近幾年自己喺屋企煲雞湯都冇呢一種鮮味我即刻懷疑係咪加咗味精呢？但係我飲咗幾啖之後又發覺我並唔口渴，我相信係真材實料真係好想知道啲雞喺邊度買🤭，試完啖湯之後輪試吓佢啲雞肉啦，通常煲完雞嘅雞肉都比較「鞋」但係又估唔到這個雞肉係相當之嫩滑，再配上佢嘅辣椒豉油果然係一絕😋。至於飲品同埋油菜都係一般水準價錢方便我覺得都公道。如果有時間又唔使排隊，我相信都值得一試。唯一美不美中不足座位比較狹小同埋逼夾。如果想坐得舒服又想傾偈咁呢一間餐廳就絕對唔適合，如果以性價比嚟講，我係會推介呢一間餐廳嘅。

極之抵食🎉大過塊面嘅原隻雞，真材實料，價錢底！非常值得一試。 而且成日都排長龍㗎⏳🐓花膠螺片雞煲 ($68)咁抵食！70$有找原隻雞上枱！慢慢撕，慢慢食🤤每一口都充滿了深厚的雞肉，而且鮮美的螺片也帶來了一定的嚼勁。此外，將飯當泡飯連埋湯汁一齊食口感非常濃郁，是一道非常有飽足感雞飯♥️🐖鵝腸皇平黑毛豬片 ($68)麻麻地～雖然係招牌小食，但唔係好新鮮、有啲老、嚡熠熠😟

有日行過見到呢間鋪頭好多人排隊而且應該係香港本地人排所以出於好奇心入左去試 個menu睇到人地眼花撩亂終是我直接叫左3大推介之一既蟲草花螺頭雞湯泡飯 佢入面包左有2隻南乳雞翼仲有2舊手打魚餅，蠔油冬菇同蘿蔔 我覺得d餸真係麻麻地冇咩特別個雞翼冇咩南乳味個魚餅又細舊又冇咩口感同我想像中唔太一樣 不過個湯係唔錯飲落好清甜，有d似啊媽煲既老火湯咁而且入面有大量菜，食完覺得好健康唔會有罪惡感食哂d菜同配料，先再將d飯泡入去食咁就可以keep到飯粒既口感同享受到個湯，正

叫左牛魔王龍蝦湯泡飯🐮🐮🦞🦞，入面個牛丸有怪味，食左半粒就全部冇食。另外都叫左個花膠海鮮雞件龍蝦湯泡飯🐓🐓🦞🦞，兩個泡飯既湯底都完全唔覺係龍蝦湯🦞，係好普通既湯，同expect中有龍蝦鮮甜味有出入。作為村爺爺必食六大推介，叫完都幾失望。雖一係分量都幾大份，會食到好飽。兩個泡飯既飯都係另上。我地坐係雪櫃房出面，有個垃圾桶，員工換垃圾袋個時，d 垃圾水Fing曬去我身上，影響用餐體驗。😌😌

油麻地Local必食推介將車仔麵昇華到另一個層次出名用料充足 湯底濃郁非一般車仔麵地道湯底🉐🉐🉐🉐🉐🉐🉐🉐本人最喜歡以下次序 1）龍蝦湯2）鹿茸菌龍躉湯3）麻辣鮮魚湯4）蟲草花螺頭雞湯以下係鹿茸龍躉魚湯，豐富嘅濃湯魚味，微微帶鮮甜，估唔到仲有龍躉骨配上材料多到圖片就可以見得到。配料嗌咗：鮮牛肉同炸枝竹 （多到呢，食唔唒）嗌一個配料，送蔬菜：油麥菜湯底+配料 🧡🧡🧡🧡🧡可惜泡飯轉咗拉麵底拉麵浸到發脹同偏淋，影響口感🥲拉麵底🧡

是日去開油麻地，即刻搵吓之前有邊間bookmark咗想食可以去試吓～ 於是午飯時間，揀咗呢間食！去到嘅時候已經13:15，門口有條龍，都排緊8-9個人。等緊嘅時候俾咗個menu我哋睇，張menu「花呢綠」都睇咗陣有咩想食🤣 最後揀咗上面寫住No.1嘅 花膠螺片雞煲，一路排一路已經有侍應落單🫢 所以入去坐低無耐就有得食。#花膠螺片雞煲 + $15 跟飯、鼓油、油菜，跟咗一對筷子之外，仲有刀、叉、一對膠手套。份量都多，有半隻雞。估唔到隻雞好嫩滑，仲有一舊花膠幾片螺片，加埋個鼓油食好食！個湯雖唔算好濃，但加埋飯食都唔錯～ 食到咁上下少咗湯，我轉咗用膠手套直接食，其實都有啲「呢hea」，驚太大力，或者跌返舊雞落個湯就會彈到周圍都係😂😂 隻雞都好多肉，食完好飽～由於落單嗰時有啲急，佢問我要唔要加嘢飲，我習慣性話要凍檸茶 （+$3），其實個雞煲已經有湯，可以唔駛加😂 食完餐飯成肚水～

環境較舊，整體感覺稍欠企理路過幾次，又要排隊，原本吸引力總是沒有那麼大朋友有興趣嘗試，只好一起。叫左村爺爺三寶小食：頂級蠔油冬菇、南乳炒雞翼和手製魚腐花膠龍躉雞煲翅 ，花膠龍躉螺片雞海鮮 ($108) 基本滿足。

好多年前都已經有幫襯過村爺爺泡飯，到依家大大話話都有幾年無去，今日舊地重遊估唔到門口都依然 Keep 住有人排隊。咁多年無幫襯價錢都好似冇乜大加幅，等咗半小時左右就已經可以入座，同朋友一行兩人叫咗飯餐同小食。鵝腸拼黑毛豬片 ($68) : 鵝腸非常爽口而且半點腥味都無，黑毛豬片肥瘦適中，兩者配辣椒豉油食滋味得很，加上定價又唔太進取可以一試。花膠龍躉雞煲翅 ($138) : 有半隻雞之餘仲有生菜伴碟，花膠同龍躉亦足料，最後飲埋味道濃郁嘅湯飽肚又暖胃。花膠龍躉螺片雞海鮮 ($108) : 一直以來都係食開龍蝦海鮮湯泡飯，今日第一次食呢款，雖然個餐一百蚊多少少但係都幾足料，龍躉同花膠非常有驚喜因為好大塊，湯底下就有勁多螺片、雞柳同蜆，所以味道非常鮮甜，將整個白飯放落去食正到暈。熱情果梳打同菠蘿梳打都只需 $16 蚊。

好評甚多嘅龍蝦湯泡飯原來都幾普通🥲 ​✨花膠海鮮雞件龍蝦湯泡飯 $88配料同海鮮份量都算正常，有青口，蜆，魷魚... 另外仲有花膠，雞肉，翠玉瓜...不過白飯另上有啲奇怪😐飯一pat pat咁 口感非常差🫠所謂嘅龍蝦湯都食唔出味道，沒有一點鮮味👎​味道👅👅抵食🤑🤑環璄⭐️⭐️服務👍🏻👍🏻番兜🍉 ​ ​ ​ 伏🚁🚁🚁(最高分x5）​