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餐廳: 東昇樓海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2007-12-31 32 瀏覽
豉椒蟶子皇好大隻,豉椒味剛剛好,不會太鹹.椒鹽賴尿蝦又係好大隻,好新鮮.白酒蛋白蒸蟹好香,肉好甜.扇貝都很新鮮.乳豬燒得很脆,又不太肥,非常好($250一隻)浸雞非常滑,又有雞味.勝瓜魚肚好鬼大份,都係$45,扺食夾大件.仲有好多海鮮都好新鮮,仲有我鍾意的樽裝汽水,我地九個人食.每人都係$200,正正正
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豉椒蟶子皇好大隻,豉椒味剛剛好,不會太鹹.
椒鹽賴尿蝦又係好大隻,好新鮮.
白酒蛋白蒸蟹好香,肉好甜.
扇貝都很新鮮.
乳豬燒得很脆,又不太肥,非常好($250一隻)
浸雞非常滑,又有雞味.
勝瓜魚肚好鬼大份,都係$45,扺食夾大件.
仲有好多海鮮都好新鮮,仲有我鍾意的樽裝汽水,我地九個人食.每人都係$200,正正正
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2007-06-23 38 瀏覽
5年前吃過一次, 貨色覺得一般, 不過叫做抵食, 若專登入去東通搵食計埋車錢就唔太化算. 今年端午節去完愉景灣看龍舟賽事後, 順道再去呢間試試, 我地同行同行7大4細, 覺得菜色都係一樣, 又無講得咁差. 燒腩肉都叫脆, 其他咪同一般酒樓差不多. 唔記得個老火湯(青紅蘿蔔豬骨湯)係咪送o既, 因為一坐低就有得飲.唔知我地係咪因為第一檯人到, 所以招呼比較好, 回程去地鐵站係坐30人小型旅遊車仔. 唔知係咪知自己d 車舊, 買o左呢架車. 又坐得幾舒服.我地叫o左: 燒腩肉/鹽焗雞1隻/西蘭花鮮魷/咕嚕肉/椒鹽大大隻懶屎蝦3隻/ 豉椒聖子/ 白灼蝦/ 蒜茸白菜仔/7碗白飯...共:$830.
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5年前吃過一次, 貨色覺得一般, 不過叫做抵食, 若專登入去東通搵食計埋車錢就唔太化算.

今年端午節去完愉景灣看龍舟賽事後, 順道再去呢間試試, 我地同行同行7大4細, 覺得菜色都係一樣, 又無講得咁差. 燒腩肉都叫脆, 其他咪同一般酒樓差不多. 唔記得個老火湯(青紅蘿蔔豬骨湯)係咪送o既, 因為一坐低就有得飲.

唔知我地係咪因為第一檯人到, 所以招呼比較好, 回程去地鐵站係坐30人小型旅遊車仔. 唔知係咪知自己d 車舊, 買o左呢架車. 又坐得幾舒服.

我地叫o左: 燒腩肉/鹽焗雞1隻/西蘭花鮮魷/咕嚕肉/椒鹽大大隻懶屎蝦3隻/ 豉椒聖子/ 白灼蝦/ 蒜茸白菜仔/7碗白飯...共:$830.
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五年前去過,覺得唔錯。三年前再去,大不如前,物非所值。今年五‧一,去完昂坪,一行八人,俾多次機會佢,可惜.....叫左以下食物:1. 燒腩仔: $40,塊皮硬到咬崩牙,肥肉還肥肉,瘦肉還瘦肉,唔係五花腩,一啖超膩,一啖勁"鞋",絕對唔配叫做燒腩仔。2. 豉椒炒蜆(例牌):真係好"例牌"。3. 豉椒炒蟶子(例牌):又係"豉椒",唔係因為我地鍾意,係佢地問都唔問就煮左。非常鹹,0的蟶子唔知有冇浸夠,好多沙,啖啖沙,中招機會率係超過百分之八十。4. 椒鹽大賴尿蝦(1斤):$168/斤,3隻。一般貨色,唔好期望有驚喜。5. 中式牛柳:d洋係生0既。6. 海鮮粉絲蝦米雜菜煲7. 東江豆腐煲:好多又腥又多骨0既鯪魚球,湯底好多味精。8. 揚州炒飯環境:好多蚊,好大隻。大量烏蠅鍥而不捨地騷擾食客。服務:叫天不應,自生自滅,有人行來行去,但係全部都睇你唔到。差0的嗌破喉嚨,終於有人應,但係佢完全唔熟菜譜,問佢除左紅燒豆腐有乜野豆腐菜色,佢答:「都係果0的囉」??? 結果我地自己"發現"東江豆腐煲,不過都係貼錢買難受之作。隔離仲搞笑,想訂兩個禮拜後食飯,個待應叫佢到時先好打電話黎,咁早訂,佢地會唔記得,
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五年前去過,覺得唔錯。

三年前再去,大不如前,物非所值。

今年五‧一,去完昂坪,一行八人,俾多次機會佢,可惜.....

叫左以下食物:
1. 燒腩仔: $40,塊皮硬到咬崩牙,肥肉還肥肉,瘦肉還瘦肉,唔係五花腩,一啖超膩,一啖勁"鞋",絕對唔配叫做燒腩仔。

2. 豉椒炒蜆(例牌):真係好"例牌"。

3. 豉椒炒蟶子(例牌):又係"豉椒",唔係因為我地鍾意,係佢地問都唔問就煮左。非常鹹,0的蟶子唔知有冇浸夠,好多沙,啖啖沙,中招機會率係超過百分之八十。

4. 椒鹽大賴尿蝦(1斤):$168/斤,3隻。一般貨色,唔好期望有驚喜。

5. 中式牛柳:d洋係生0既。

6. 海鮮粉絲蝦米雜菜煲

7. 東江豆腐煲:好多又腥又多骨0既鯪魚球,湯底好多味精。

8. 揚州炒飯

環境:好多蚊,好大隻。大量烏蠅鍥而不捨地騷擾食客。

服務:叫天不應,自生自滅,有人行來行去,但係全部都睇你唔到。差0的嗌破喉嚨,終於有人應,但係佢完全唔熟菜譜,問佢除左紅燒豆腐有乜野豆腐菜色,佢答:「都係果0的囉」??? 結果我地自己"發現"東江豆腐煲,不過都係貼錢買難受之作。隔離仲搞笑,想訂兩個禮拜後食飯,個待應叫佢到時先好打電話黎,咁早訂,佢地會唔記得,黎到都係冇。

交通:等左好耐,佢地東涌展示0既兩個電話都係長響。到終於有車黎,原來架車係非常殘0既貨van,六點幾七點,非常多人等緊,竟然派架7座位貨車出黎!!!!! 一行8人,都要分兩次先去到。仲要係用同一部車,即係等佢入到去再出返黎,足足半個鐘,先可以齊人去到。

價錢:差不多$600,唔值。
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2005-11-21 34 瀏覽
我們一行八人叫左椒鹽瀨尿蝦-好,蒜蓉好野味,好香鹽焗雞-好,好入味帶子-好,啖啖肉燒肉-好,肥瘦剛剛好花蘿-好,有少辣,但食落唔覺生炒骨-ok,但切得細件左八爪魚-ok,一般燒鵝-ok,唔夠入味白菜仔-ok,多油豆苖-ok,多油例湯白飯可以再去.
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我們一行八人叫左

椒鹽瀨尿蝦-好,蒜蓉好野味,好香
鹽焗雞-好,好入味
帶子-好,啖啖肉
燒肉-好,肥瘦剛剛好
花蘿-好,有少辣,但食落唔覺
生炒骨-ok,但切得細件左
八爪魚-ok,一般
燒鵝-ok,唔夠入味
白菜仔-ok,多油
豆苖-ok,多油
例湯
白飯

可以再去.
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2005-10-04 1687 瀏覽
已同朋友去過3、4次了,一個字"抵"。每次去食都必定叫一隻3斤多的龍蝦,一半上湯一半芝士,通常都送E底,個人喜好上湯好味好多。豉汁蒸聖子皇,聖子皇又大又鮮,豉汁非常好味。蒸海上鮮,有d約$200-$250斑好正。蒜蓉蒸扇貝,大大隻鮮甜美味。召鹽瀨尿蝦,一流。脆卜卜燒肉2碟。炒西蘭花及炒時菜。白飯可叫一碗或一窩。例湯2窩。氣水2-3個,啤酒3-4支。唯一就係唔就腳,有車方便但路橋費唔平,但平過去布袋澳食呀。每人消費約: $150-200
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已同朋友去過3、4次了,一個字"抵"。

每次去食都必定叫一隻3斤多的龍蝦,一半上湯一半芝士,通常都送E底,個人喜好上湯好味好多。

豉汁蒸聖子皇,聖子皇又大又鮮,豉汁非常好味。

蒸海上鮮,有d約$200-$250斑好正。

蒜蓉蒸扇貝,大大隻鮮甜美味。

召鹽瀨尿蝦,一流。

脆卜卜燒肉2碟。

炒西蘭花及炒時菜。

白飯可叫一碗或一窩。

例湯2窩。

氣水2-3個,啤酒3-4支。

唯一就係唔就腳,有車方便但路橋費唔平,但平過去布袋澳食呀。

每人消費約: $150-200
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環境
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2005-04-08 868 瀏覽
最近約埋一班好友趁住復活假去了大嶼山寶蓮寺食素及參觀大佛, 之後仲跟住由寶蓮寺行山路去東涌東星樓食海鮮, 需時約3個鐘. 我們一行十一人去到己急不及待就挑選海鮮, 那裡的海鮮非常新鮮, 而且價錢比西貢碼頭及布袋澳還要便宣, 我們挑選了六樣海鮮, 包括:瀨尿蝦, 蜆, 聖子, 大型墨魚, 魚, 中蝦及其他小菜, 另外我們叫了一些出名的小菜如燒脯仔及沙薑雞腳. 而且還叫了五支大啤. 埋單$1200都唔使, 認真抵食.
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最近約埋一班好友趁住復活假去了大嶼山寶蓮寺食素及參觀大佛, 之後仲跟住由寶蓮寺行山路去東涌東星樓食海鮮, 需時約3個鐘. 我們一行十一人去到己急不及待就挑選海鮮, 那裡的海鮮非常新鮮, 而且價錢比西貢碼頭及布袋澳還要便宣, 我們挑選了六樣海鮮, 包括:瀨尿蝦, 蜆, 聖子, 大型墨魚, 魚, 中蝦及其他小菜, 另外我們叫了一些出名的小菜如燒脯仔及沙薑雞腳. 而且還叫了五支大啤. 埋單$1200都唔使, 認真抵食.


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$110
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2004-08-30 53 瀏覽
從不知道東涌有這些開在村裡的酒樓,還有專車接送,真的捨得落本!一入到去,便見到好多蚊(很大隻那種)飛來飛去,自己還未填飽肚子便要做蚊的晚餐!!(>_<)甫坐下來,便見到一位約中三的女孩子端來一大碗湯,還替我們用熱水淥一淥碗筷(一向在酒樓也是自己動手的?!),服務真的好得沒話說。由於友人跟老闆熟稔,所以菜式由老闆發板,待每道菜都端來時,我和其他朋友才知道點了甚麼。先來一碟燒肉及鴨胸,兩碟都好好味,燒肉七分瘦三分肥,燒得恰到好處,皮脆肉嫩;鴨胸有點似薰蹄,很特別。跟著其他菜式一次過來到︰有荔蓉茄子、豉油王煎大蝦、酥炸生蠔、金銀蛋莧菜、清炒西蘭花、燒豬骨、椒鹽鮮魷。全部以味道取勝,沒甚賣相,極有住家式風味。可惜油落得太重手,兩碟青菜都曉得"反光",真的嚇了我一跳,不過總括來說,若食嫌了商業式的酒樓菜,來這裡一試也無妨。
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從不知道東涌有這些開在村裡的酒樓,還有專車接送,真的捨得落本!
一入到去,便見到好多蚊(很大隻那種)飛來飛去,自己還未填飽肚子便要做蚊的晚餐!!(>_<)
甫坐下來,便見到一位約中三的女孩子端來一大碗湯,還替我們用熱水淥一淥碗筷(一向在酒樓也是自己動手的?!),服務真的好得沒話說。由於友人跟老闆熟稔,所以菜式由老闆發板,待每道菜都端來時,我和其他朋友才知道點了甚麼。
先來一碟燒肉及鴨胸,兩碟都好好味,燒肉七分瘦三分肥,燒得恰到好處,皮脆肉嫩;鴨胸有點似薰蹄,很特別。
跟著其他菜式一次過來到︰有荔蓉茄子、豉油王煎大蝦、酥炸生蠔、金銀蛋莧菜、清炒西蘭花、燒豬骨、椒鹽鮮魷。
全部以味道取勝,沒甚賣相,極有住家式風味。可惜油落得太重手,兩碟青菜都曉得"反光",真的嚇了我一跳,不過總括來說,若食嫌了商業式的酒樓菜,來這裡一試也無妨。

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