東涌羅漢寺

營業中

休息中

12月7日星期日，一次小手術晌屋企休養兩個多星期後，比自己輕輕運動下，由東涌慢行到羅漢寺，又可享用美食、又可運動，一擧兩得........仲有一次親切的接觸，不枉此行！ 五衡湯：味道不錯，如果可以熱d就完美。 菜心冬菇：味道清甜，唔油。 豆腐：ok，食得出係自家製豆腐，質感有d特別。 咖喱雜菜：ok。 春卷、腐皮卷：春卷一般、但腐皮卷味道出色。 白飯、白粥任食：白粥有著好香既白果香味，仲有些小豆類，粥底煮得好好。總括：不似一般商業味道既齋菜，款式唔花朽，但能帶出素菜本身既鮮甜味道。無味精、唔油膩，有一種 Home Feel。最初很好奇，點解每個角落既服務人員都笑臉迎人，有講有笑，原來都係義工。寺內有種植小量蔬菜，也會用作食材，有一位叔叔更向我細心解釋田裡各種蔬菜，樂此不疲，令訪客們都能有著一種詳和、親切同温暧既感覺。希望每間寺廟都能夠散佈呢種氣氛就好喇！Kan Lee

黎左呢度食齋, 可能係太肚餓嘅關係, 平日唔太鍾意食齋嘅我, 都覺得呢度d齋菜幾好味. 我好鍾意個甜麵鼓爆茄子, 加左芝麻好好味. 而個咖哩雜菜用黎撈飯就最啱. 冬菇生菜d冬菇又香又軟. 但我最鍾意係d粥, 加左紅米, 腐竹同少少南瓜, 我食左兩大碗. 仲有最愛嘅山水豆漿, wonderful.

羅漢齋和醬爆茄子用料都是東菇、蘿蔔之類，還有麵筋、木耳等，都算幾特別，好像與坊間的羅漢齋不同。東菇炒生菜雖然很簡單，但是勝在新鮮，另外湯也很鮮甜。羅漢寺的齋菜全部都是少油，味度不太濃烈，比起坊間的出色，服務和環境都很街坊式，但由於宗教關係，個個都很友善，今天去就沒有冷氣的了，越多人就會越多菜選擇，隔離台就有咖哩齋的呢，好像還可以加菜的呢，但是都很得很飽，這裏的粥好像用紅米，都很好味。http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1381123

每年四月我都會重遊舊地!每次我都會在這裡吃午餐! $60 位, 非常抵食.她們煮的素菜很健康, 不油膩.春卷炸得剛剛好,特別推介豆漿, 好好飲!

年年都會來一兩次..呢度環境清幽~山水豆漿偏淡,其實不太0岩我,我都係鐘意出面D 甜豆漿.比笑臉係因為環境好舒服.咁遠黎到咩累都唔記得.

前幾天行山兼到羅漢寺食齋，今趟是六年多以來的舊地重遊日子；記得六年前嘗過他們簡單、認真、味道天然及好味的齋菜，其他坊間素食店實沒法雙提並論，唯一匹敵的算是沙田的惠全寺。今次羅漢寺一行，齋菜說實話是比起多年前較為遜色了，用料方面已不太講究，可能與其寺院經費問題；記得以往他們在蔬菜數量及種類方面多樣化外，腐竹、薄身及厚身腐皮的烹法亦勝人一籌，油小之餘味道亦很深入；但今次的品嘗則較為失色了。但始終比起坊間尤勝，加上情意所在，下次必然再臨。另外有兩種主食是獲得全場好評，包括遺忘很久的蕃薯絲及腐竹多于米的粥；我較鍾情前者，令想起家母的門鱔、芹菜、蒜仔煮蕃薯絲。