東涌7号 (已結業)

今天處理完一整天的事務後，回到東涌必須食一餐好的。而今天便選擇這一間小店——東涌七號，首先第一個如我的感覺是環境舒適，也十分整潔和整齊。食物選擇是個人必試的咕嚕肉，試過只能說值回票價，性價比十足。味道不僅好美味，而且每一件咕嚕肉都是全肉，食完整個餐連一件骨頭也沒有。對於大食的人，店內更提供添飯服務，絕對可以滿足「食力」十足的人。因為是在晚市時段進餐，所以能與主廚直接溝通交流。下次也要嘗一嘗其他美食。

地鐵停曬又落大雨既晚上，返到孤島東涌都冇咩餐廳選擇，見到呢個餐廳仲開住，點左碗招牌粉仔食，味道有驚喜 ：）街坊客人同老闆娘有傾有講，鋪頭細細，但揚逸一陣濃濃小店人情味。雖然價錢唔算特別平，但我會多啲幫襯，希望香港人都可以多啲幫襯，讓人情味小店可以長做長有：）

食品超水準，👍🏻雖然大大份但完全唔使擔心食唔哂，因為d餸太好送飯😋😋😋。姨姨同後生仔都好nice，買飯仲會送上羅漢果茶，係有人情味既小店吖，雖然座位唔多，但係買外賣走一樣好食❤️

在朋友處到東涌，未夠鐘又有點餓，先去呢個商場搵食，剛經過呢間小店，男店員有禮的叫住我，然後介紹店內食物，店面不大，一半開放式廚房，一半就吧枱6個高腳椅座位，食物都是簡單港式食品飯類，同男店員落單後坐在位置上等，期間有幾個熟客買外賣，同男店員都有傾有講，煮食就靠一位中年女士我2108落好單，一碗雲吞麵+油菜，到2132先上麵，油菜沒有蹤影（近2125催咗一次，因2155要上公司車）外賣熟客都問做乜今日咁慢，最後只食咗雲吞麵就款走了雲吞粗麵（$36）價錢不算便宜，木盤+外賣紙碗，賣相不算廉價（餐具就正常外賣餐具）呢間應該沒人洗碗，餐具全用外賣，雲吞尺寸正常，一啖一粒，皮薄兼滑溜，餡料以豬肉為主，細蝦仁一兩隻，蝦味爽口，豬肉不乾有肉汁（男店員聲稱自家製）麵可以有幾款任揀不用加錢，揀了粗麵，麵質有咬口微彈牙，不過不知是否太急，淥完麵放在湯時間太短，入唔到味（感覺湯還湯，麵係清水淥無味，即係麵掛唔到湯）感覺唔夠一體，湯係街邊小食生菜魚肉嘅湯的味道，不是傳統雲吞麵大地魚湯的味道，幾惹味！生菜🥬爽口食物整體ok，但店家效率太慢，，一腳踢有點應接不暇，男店員是加分的，有禮斯文有笑容，適當攀談又不會太騷

在東涌很吃到，又平又好吃的晚餐，非常值得去食。雖然得一個廚師，但他們給客人的份量十足。他們熱情款待，關心鄰舍。真的世界少有。👍🏻👍🏻👍🏻😄今天，我叫蘿白炆牛腩飯，也好好吃。原來他們是選用坑腩，怪不得那麼好吃。

今天，下午，入了東涌富東廣場。在富東廣場，見到這間餐廳，於是試下。叫了豬頸肉飯。豬頸肉燒得合宜菜非常清甜。真的吃得出，他們用心整作每款住家菜😋😋😋👍🏻

叫左個CURRY 豬頸肉飯。豬頸肉好多, 食極都有, 不過無燒過, 只係整熟佢, 有欠香口, 不過因為有CURRY SAUCE, 夾埋一齊食都OK。本身好少CURRY SAUCE, 叫佢地`俾多D, 真係俾左好多, 仲有好多薯仔。CURRY SAUCE係港式,勉強都有少少辣味GE。5中意GE係飯有D硬。不過價錢夠經濟

叫左個吉列豬扒飯，老闆娘比左好大塊豬趴我地，本身只係叫左個咖哩汁，佢地仲送左日式沙拉醬淋係啲豬趴到，咖哩汁係飯面👍🏻👍🏻啲沙拉醬好特別，聽講係只有日本京都先有🙈而啲咖哩汁係自己熬製嘅，有少少微辣至於入口都好滑！好正👍🏻💪🏻

晚餐諗左成晚都唔知煮咩好，未食過東涌7號，於是落街試一試，老闆娘態度好好，買左幾個老闆娘推介嘅飯盒返屋企食。叫左豬頸肉沙爹粉銀針粉，咕嚕肉飯，茄汁魚柳飯，蘿蔔炆牛腩米粉。一打開，飯盒又靚又叮得又可以循環再用，飯餸多又好味，米粉多到係兩個人份量，老公都讚不絕口兩個仔仔唔夠三歲都食兩碗，仲超鍾意食個茄汁魚柳。特別推介沙爹，口感特別，帶甜，yummy! 下次唔想煮或者諗唔到食咩都會落去買，近近地真係好方便。

第一次幫襯，點了吉列豬扒(沙爹汁) 加粉仔先讚，店員係Nice有禮貌既吉列豬扒 (8/10) :炸得靚，有骨有肥鬆脆，水準中上沙爹汁(4/10) : 冇沙爹味，反而好重花生醬味，太甜，成個味好怪但唔算難食粉仔 (1/10): 真係戲玉！一上菜，竟然係粉仔撈，唔係湯粉仔。「粉」，係銀針粉，唔係大家一般認知既粉仔。依個所謂「粉仔」，唔知撈埋d咩豉油，蔥花，芫茜，七味粉，成個配搭又怪又難食！作為小店，我認為佢地應該有空間做得再好一點

去親大嶼山行山都無嘢醫肚，東涌嗰幾間茶記一向都出名難食。今次行完喺富東發現有間新小店，門面細細，得一排bar枱仔，手寫menu上嘅菜式非常住家feel，有蘿蔔牛腩、水餃、豬扒、雞球，可配粉麵飯，又有汁揀等等。見佢menu排第一，又有手指公推介，就試咗蘿蔔牛腩+湯銀針粉。已經2月底，蘿蔔應該都開始唔當造，出奇地甜又無渣，好明顯俾心機揀過；柱候牛腩又焾亦唔黐牙，片完40km山超肚餓5分鐘掃晒，老闆娘見我食得咁快仲免費添埋飯俾我，勁正。見佢仲有手包鳳城水餃，韮菜水餃等等都好似好正，下次行完山一定會再嚟試。

菜式蠻好吃的，每份肉量飯量超多，而且豬軟骨肉很嫩，食材上可以吃得出餐廳的誠意~~ 店面雖然不大，但裝潢卻很溫馨。而且老闆娘還會跟我們聊天, 告訴我們香港有什麼好玩~ 是間很有人情味的小店。

身為東涌人都會明白 落街好難搵到好野食既滋味~~(需知道身處離島既東涌，無論日用品或者開飯，都又貴選擇又少~QQ)今天比較攰，收工後不想周圍去，就決定到朋友介紹 (餐廳上年轉手)，朋友說大件夾抵食的<東涌7號>吃晚餐。小弟叫左一個"咖哩薯仔吉列豬扒飯"，不過等左好十分鐘先上餐，廚師姐姐後來跟我解釋說 "吉列豬扒是現叫現炸的，為了保持口味新鮮"。如果是現炸豬扒我當然可以等呀！現場炸的吉列豬扒，外跪內軟，是我喜歡的口感，咖哩薯仔辣味剛好(大概是潭仔的小辣)，餐廳還很貼心的幫我把咖哩另外上，淋在飯的上面，搭配剛剛好。CP值高總結: 以後約東涌朋友吃飯 有地方去喇!!

今天下午與太太到全新的東涌7號試下有沒有新的體驗。一行進鋪內，老闆娘便很熱情的介紹她的食物。最後，我和太太分別要了一碗沙爹肥牛粗麵和金沙骨幼麵。原來沒有太大的期望因爲只是一個下午茶而已。但是一嘗這兩個麵後，我便發現全新的東涌7號真是與以往有一些不同啊⋯⋯因爲我真正感受到老闆娘對這兩款麵的用心和誠意。原因是：

本身行開山，行完鳳凰山落到東涌，打算是但食一餐，行過見到呢間餐廳，見佢分量有幾大下，就就打算食一餐，坐低之後等左陣，老闆娘就送了一碗碗仔翅，碗仔翅好足料，正餐係吉列豬扒飯加佢秘製醬汁，果塊吉列豬扒好大塊，係我食過咁多吉例豬扒最鬆軟，性價比超高。食完坐咗一陣，隔籬個食客，叫老闆娘整杯茶黎飲，老闆娘又整埋杯俾我，茶係功夫茶嚟嘅，好清香，好好飲。印象非常好。 如果下次再嚟東涌，會再食返