松山素食 (已結業)

今天，經過上環的松山素食，剛巧不算太多顧客，機不可失🥳，於是立即「竄」了進去吃了一頓抵食的午飯。松山餐單每天不同，睇返👀它們fb專頁資料，星期一至五有7️⃣款餸，星期六有6️⃣款餸，顧客可選2餸或3餸組合。我們2個人👫，每人3個餸，就把餐單內的食物都「一網打盡」了。6個餸的食材中，除了「菜脯素肉炒蘿白粒」中有素肉外，其他都是天然食材👍，整體味道不錯，當中以「菜脯素肉炒蘿白粒」最有咬感(可能因為食材切粒)，而尤以菜脯最是爽口。「虎皮尖椒🌶四季豆」則最為惹味，喜歡惹味但怕辣的朋友，只要不吃掉🙊尖椒，四季豆的味道是不足以令舌頭「着火」♨️的。店方的午飯附送糖水/例湯，今天送的是「薑茶蕃薯糖水」，十分足料，每碗都有3大件蕃薯，微微的薑味，可以添飲，包保令大家十分滿足地離開。額外一提，店員的態度有禮，也挺親切，版主見顧客不多時，問店員可否到他們的工作位置拍照📱一下，店員也樂意配合，值得稱讚👍。又再額外二提🤣，價錢方面，兩餸飯45元，三餸飯48元，以中上環素店午飯價錢來說，這價錢絕對是頗能阻止錢包💰「水份大量流失❌💸」的。

到午飯時間，週圍排曬隊，決定買返公司食。蘇杭街新開的齋舖，好多人排隊買外賣，原來新張期內兩餸飯$30，三餸飯$35，仲有湯送。每日會有6，7樣餸選擇，份量亦算多。飯餸湯亦算熱，味道好好味。在上環食午飯，有$30的選擇不多，好味也更少。

是日一行三人黎食午餐，一到午市，中上環啲餐廳都好多人，所以今次都等左約8分鐘先有位入得，本來想放棄去食第二間，點知第二間都要等，於是雙線投資，即使行開左兩三分鐘，呢間都好好預留左位俾我地，一行返去就有位入得。其實已經唔係第一次食佢，係上環返工已經食過好幾次。食到我地已經好醒甘follow佢某社交平台，預早睇埋餐單，睇定有咩食。佢外賣同堂食價錢唔同，好似三餸飯黎講，堂食48蚊，外賣只係33蚊炸，仲要有埋湯或糖水送，無論堂食定外賣，呢啲價位真抵到爛。重點平都算，食物質素仲好高，所以忍唔住寫食評讚下呢間小店。一去到就會有店員幫你落單同埋俾左錢先。我今日點左麻婆豆腐，芙蓉炒蛋同埋南乳豆卜白豆角。唔好睇到啲相以為肉黎，呢到叫得松山素食，全部菜式都係素食呢，啲素肉都整到好真，口感勁似真肉，味道岩岩好，餸飯一流，飯仲要係紅米飯，基本上食左幾次，啲湯同餸都冇失手，仲要食素就會自覺健康左。朋友們都係點左3餸飯。整體黎講，食物質素高，同埋成日大魚大肉，有時食下素食都係好事黎，最緊要仲要甘平，3餸一湯連飯48蚊，如果外賣仲只係33蚊炸，性價比勁高。同埋呢到係家庭式經營，門口會有啲叔叔幫手安排位同埋落單，佢地

今個月實在太揮霍，正在煩惱怎樣節省之際，讓我發現蘇杭街竟有平價兩餸飯，外賣$30。看看餐牌，原來是素食餐廳，即管試試。購買過程順暢: 在外面看，店舖不大，約有20個座位，有3-4位員工負責裝餸，1位收錢，1位負責樓面工作。我看了餐牌，下了單後，約3分鐘就拿到外賣，員工間的默契及速度值得一讚。菜式: 今天選了椰菜花麵筋及蕃茄炒蛋素火腿，套餐亦包蕃薯糖水。食材新鮮，但略嫌有些油膩。其實餐牌內的菜式都較為多汁及油膩，如果可加上一些少油的菜式會更好(如蒸蛋、涼拌豆腐)。蕃薯糖水有驚喜，薑味十足，為這頓午餐劃上完美句號。

每次經過呢間都好多人排隊, 窗口可以見到一盤盤既餸有7款菜㨂, 外賣平過堂食, 外賣2餸 $30, 3餸$33 😍, 有湯有飯幾快手, 等左幾分鐘就有得拎*🔹鮮雜果咕嚕素肉D汁同平時咕嚕肉差唔多, 肉應該係面筋?!食唔出係咩黎, 平時咕嚕肉係用菠蘿不過呢個係用哈蜜瓜😂 其實菠蘿本身都係水果都算係素丫 🔹麻辣土豆絲都幾香麻辣味, 食落其實唔覺得辣, 不過佢都幾香餸飯食唔錯👍🏻 🔹粉葛節瓜赤小豆眉豆湯飲落味道既天然, 應該係真材實料煲出黎😋, 我碗湯都有一粒粒既豆同一粒粉葛係入面======================

在5月，我經過上環蘇杭街，才發現近匯豐銀行那邊，有間新開的素食店 <松山素食>！ 綠色的招牌，完全貼合素食主題！星期一至六營業設有堂食及外賣，由於，店子地方細，座位有限的關係；特別之處，外賣比堂食平 $15！每天供應7 款素食任君選擇！外賣： $30 兩餸素食飯連例湯$33 三餸素食飯連例湯堂食：$45 兩餸素食飯連例湯$48 三餸素食飯連例湯平日中午走來買外賣，大排長龍至附近的兩個舖位，可見其受歡迎程度及有幾抵食！ 付款外賣時，老闆會給予一個號碼牌，等叫號碼便取得！通常5分鐘便可拿走外賣，比預期快！有效率！一個飯盒好足料，放得滿滿的！ 連埋有湯渣嘅湯，整份外賣幾重秤！由頭食到尾，整個飯盒內嘅嘢食都係咁熱！幫襯了好幾次，發現每次都有咕嚕素肉，相信這是店方的招牌菜嘞！三餸素食飯連例湯 $33 素鮑片節瓜：節瓜清甜帶爽，呈白色的素鮑片看似魚肉多啲！鬼馬咕嚕素肉：醬汁酸香醒胃！ 素肉的質感很似豬肉的一絲絲肉質，用上冬菇蒂製成，整體配搭不錯！野味豆腐：看似豬肉碎的素豬肉碎，賣相都有幾分相似！白飯有飯香，軟硬適中，份量豐足！蓮葉冬瓜薏米慈實湯冬瓜煲至軟腍，味道清而夠味！蓮葉具下火

呢間素食餐廳係蘇坑街新開嘅，Openrice 都未有，身為食肉獸嘅我竟然食素🤔減肥？健康? 其實都唔係，只因佢太好食，而且又好似住家飯咁，仲要款式日日唔同🥰每日有約六至八個餸俾大家選擇添。1️⃣兩餸飯 (鮮茄炒蛋🍅🍳+椰菜🥬素火腿)鮮茄炒蛋🍅🍳唔會太水，鑊氣又岩岩好🤤蕃茄好鮮甜🍅，炒蛋🍳蛋香味好重。佢嘅素肉做到好似真肉咁，加上椰菜就好健康又好有咬口。飯🍚嘅份量都好多，整體來說真係好似媽媽煮嘅味道。🙆🏻‍♀️美味指數:7.45/102️⃣合掌瓜湯跟餐仲有湯，款式日日不同，完全冇落味精🥰!!自問成日出街食飯真係好少飲湯🥣，所以真係好感動😭合掌瓜嘅味道好香濃，佢嘅湯都好清，好養顏🤩女士恩物🙆🏻‍♀️美味指數:7.23/10💡整體來講，午餐外賣真心正，仲要熱辣辣🔥私心推介佢嘅素咕嚕肉💕真係好似食緊真嘅咁，而且超好食!!!!上環呢個價錢真係抵到爛🤩

I normally avoid lunch hours for lunch if I can but was meeting a friend here for lunch.Chose this place as I haven't tried it.The dishes are reasonably priced at HKD4x for 3 choices.The choices are as seen by the window so I chose sweet and sour, sweetcorn mountain yam and Taiwanese three cups chicken.All three were equally as good.The mountain yam was surprisingly tasty.My favourite was the sweet and sour as it was nice and tangy.The Taiwanese choice was quite filling as it was a lot of potat