林洪記水產

營業中

休息中

佢嘅海鮮蒸氣放題。我覺得呢個概念好吸引，因為你可以揀選各種新鮮嘅海鮮，例如鮑魚、肉蟹、生蠔同龍蝦等等，然後自己將佢哋放上蒸籠，等服務員幫你蒸熟。咁樣可以保持食材嘅原味同營養，真係令人享受到海鮮嘅最美味一面。我先試咗鮑魚，佢好鮮嫩多汁，帶啲淡淡嘅甜味，真係好味到不需要加其他醬料。之後，我嘗試咗肉蟹，蟹肉飽滿鮮美，入口即化。生蠔更加係驚喜，新鮮嘅海鮮味道散發出嚟，味道鮮甜滋潤。最後，我品嚐咗龍蝦，龍蝦肉質鮮嫩， 質素真係唔錯。

試咗間海鮮蒸氣放題，的確係開眼界。呢間餐廳嘅菜式令我驚喜，食材新鮮，質素幾好。話番呢間嘅海鮮蒸氣放題，睇吓佢哋嘅海鮮蒸氣放題，真係有咩選擇都有。講下象拔蚌刺身，新鮮度真係冇得頂。我食到嘅象拔蚌刺身，肉質嫩滑，一咬就爆出滋味。味道純正，有淡淡海味，鮮甜味道。再加少許醬油，更豐富味道。象拔蚌刺身係個令人難忘。而龍蝦亦係味道一流。佢哋嘅龍蝦鮮活又新鮮，龍蝦肉質鮮嫩又富彈性，好似入口即溶咁。佢哋嘅龍蝦肉質夠彈牙，帶有濃郁嘅鮮味。

嚟過呢間餐廳嘅食經，真係有好多款式可以揀。佢哋有用嚟自家新鮮嘅食材，例如安格斯牛肉、肉蟹同龍蝦等等。我發現安格斯牛肉肉質好嫩好多汁，一嗰口就好似融化咗喺口入面咁，肉蟹好鮮甜，食完之後仲會留住佢嘅鮮味。至於龍蝦，真係唔可以錯過嘅美食，佢嘅肉質好嫩，再配上啲特製醬汁，味道簡直係絕配食材嘅新鮮度真係令我驚喜。呢度用最新鮮嘅食材，呢個真係可以從每款菜嘅香味同食材嘅質量感受到。考慮到咁多款食材同種類，自助燒烤嘅價錢實在算係物有所值。我真係覺得呢個餐廳係個食物選擇多、質素唔錯又唔會過份擺架子嘅好地方。

同大家分享下鮑魚真係為味蕾帶來無限驚喜。佢嘅質感嫩滑，細緻嘅口感令人驚艷。每一口咬落去，都能夠感受到海味嘅鮮甜。咬一口，鮮甜味融入口中肉蟹。啲蟹肉嫩滑，每一口都充滿著綿密嘅滋味。蟹腳嘅肉質飽滿，入口即化，仿佛在品味著大海的珍貴恩賜。生蠔。每一隻生蠔都經過精心挑選，保持住大自然清新的味道。一啖下去，滑脆的質感充斥口腔，伴隨著淡淡的海洋香氣。咸中帶甜龍蝦的肉質緊緻鮮嫩，每一口都充滿著濃郁的海洋風味。特製的醬汁更是點睛之筆，為這款美味增色不少。一咬下去，豐富的滋味在口中綻放，真係好難忘真係超越想像。鮑魚的鮮甜、肉蟹的綿密、生蠔的清新以及龍蝦，每一款都帶來無限的美味

今次我同班友去咗間自助燒烤放題餐廳，真係開心到爆！佢哋嘅自助燒烤選擇真係超級豐富象拔蚌刺身，新鮮度絕對一流，肉質鮮嫩，蘸上啲醬油，食落即化。蟶子都係一大特色，通常好少見到自助餐有呢種美味。佢嘅味道濃郁，又帶少少甜，真係一試難忘。大頭蝦同龍蝦都係海鮮界嘅巨星，呢度嘅自助燒烤放題竟然全部都有，真係超級豪華！大頭蝦個個都咁肥美，掂掂牙，一啖下去鮮甜汁多。龍蝦更加是令人興奮，份量十足，鮮味十足，燒烤後更顯得肉質更緊緻。

呢度嘅燒烤選擇超豐富，有新鮮嘅龍蝦、大頭蝦、牛肉同帶子等等。坐低之後，迫不及待地點咗一輪新鮮海鮮同肉類。首先嚟緊嘅係鮮嫩多汁嘅龍蝦同大頭蝦。佢哋新鮮到令人讚嘆，係真係活蹦亂跳，好新鮮！將佢哋放上燒烤爐，灑上啲特製調味，隨即開始享受燒烤樂趣。龍蝦肉質鮮甜，大頭蝦嘅蝦肉咬落口爽滑。之後就係牛肉嘅時間啦！佢哋提供嘅牛肉切得唔厚唔薄，啲油脂均勻分佈，燒烤後完全保留咗牛肉嘅鮮嫩口感。每一啖都似係在舌尖輕輕溶化。帶子係另一款絕對值得一試嘅食材。佢哋嘅帶子嚟自海洋，肉質鮮甜彈牙，係燒烤過程中特別吸收咗燒烤爐嘅香氣，一啖落肚，口感絕佳。

炸嘢好香脆好好食，尤其係蝦多士，海產好新鮮，串燒好多種類，紫菜飯比牛角好食，特色生菜包好有特色，清遠雞肉應該真係來自清遠，員工服務態度好好，重點推介蜆同聖子，平價首選，可以性價比之王，可以帶埋小朋友同屋企人嚟食。

叫咗海鮮蒸氣放題，只需固定價錢，就可以盡情飲龍蝦、肉蟹、生蠔、扇貝同大頭蝦呢啲鮮美海鮮。上黎嘅係龍蝦，皮薄肉嫩，同埋有呢股蒸氣，每一啖都好食得嚟。跟住上黎嘅係肉蟹，啲蟹黃真係令我食得無耐。生蠔新鮮多汁，連埋醬汁飲落肚，味道更加突顯。扇貝肥美，質地嫩滑，每一啖都好似入面飛咗嘅天使。大頭蝦肉夠彈牙，用手剝開蝦殼，鮮味十足。我地已經陶醉喺呢啲無窮美味入面，一啖接一啖，真係無濟。咁樣嘅食材質數絕對係頂級嘅。

返到餐廳，我地一行五人，熱情的店員迎接我地入座。座位環境舒適，空調凍凍地，正好對抗今日嘅炎熱天氣。首先嚟緊就係捧住湯匙望住啲蒸氣嘅時刻。啲蒸氣彌漫出嚟，好香濃嘅海鮮味立即填滿鼻腔，令我肚餓指數急速上升。菜式上嚟，招牌海鮮蒸氣放題果然係豐富，啲海鮮新鮮彈牙，特別係象拔蚌刺身，入口即化，鮮味嘅層次頗有驚喜。象拔蚌刺身：份量十足，豐富鮮甜，刺身師傅切得好薄，入口即化，真係鮮味十足。肉蟹：個隻蟹好大隻，肉質鮮嫩，滋味濃郁，如果加上少許薑蔥，更顯鮮甜美味。生蠔：新鮮度一流，活蠔現開，肉質鮮美，可以配搭醋或辣椒醬，帶出不同風味。扇貝：粒粒飽滿，蒸得剛好熟透，保持了扇貝本身嘅鮮甜。大頭蝦：皮薄肉厚，質感彈牙，蒸氣蒸煮令蝦肉更加嫩滑，鮮甜味美。

首先留意嘅係店舖嘅衛生情況，幸好見到整潔乾淨，有心理準備食得安心啲。落座之後，服務員笑容滿面咁招呼我哋，感覺好舒服，啲肚餓嘅感覺更甚咁浮現。由於我哋預訂咗海鮮蒸氣放題任食，就即刻開始揀菜。心情興奮又緊張，唔知揀咩好。望住菜單，龍蝦、蟶子、大頭蝦、安格斯牛肉樣樣都吸引人，真係唔知應該揀咩好。最後我哋決定叫多啲，淨係唔想錯過任何一款美食。等咗一陣，端嚟嘅菜式令人嘖嘖稱奇。海鮮新鮮彈牙，蝦、蟹、龍蝦個個都好大隻！安格斯牛肉鮮嫩多汁，每啖都係一種享受。食咗一陣，我哋嘅興奮感已經忍唔住咁轉為嘆為觀止嘅讚嘆聲，真係好味啊！除咗美食，我哋嘅身邊同行人士都增添咗唔少歡樂氣氛。大家食得開心，傾下計，笑聲不斷。而個天氣都係俾人啱啱好，唔熱唔涼，夠舒服。食飯嘅心情真係無以言表。

個餐廳嘅設計好特別，有好多玻璃窗，令呢度好明亮，感覺好舒服。我哋揀咗海鮮蒸氣放題，等嘅過程中，我哋嘅心情就越來越high。肚餓嘅感覺真係捱唔住，啲海鮮嘅香味都咁迷人，令人真係口水直流。龍蝦，肉質鮮甜彈牙，令人回味無窮。仲有唔少海鮮可以自己揀，啲蒸氣籠俾啲海味輕輕蒸過，保留咗啲原汁原味，味道真係好鮮美。而安格斯牛肉就更加令我驚喜，佢哋嘅牛肉切得幾薄，但食落真係嫩滑多汁，一啖落口即化。啲肉質咁優質，連加啲醬汁都覺得係多餘嘅，就咁原汁原味食就已經好好味。燒烤雞全翼亦都係另一個令我驚喜嘅菜式，皮脆肉嫩，而且燒烤得啱啱好，有微微嘅炭燒香味，個滋味真係叫人停不住口。

佢哋嘅放題真係唔得了，有龍蝦、大頭蝦、安格斯牛肉、帶子等等！我一見到龍蝦就興奮啦，成隻龍蝦睇落都幾大隻又夠足料，All good!點好嘢之後，一陣燒烤香味飄過，好啦，心情開始high翻天！將鮮美嘅海鮮放落燒烤架，聽到嗞嗞嘅聲音，真係好期待。燒烤技巧我地都還不錯，等到食材煎烤得恰到好處，咬落去鮮嫩多汁，真係幸福感爆燈！龍蝦同大頭蝦，新鮮度真係唔話啦，個個都好肥美鮮甜！龍蝦夠彈牙，肉質鮮嫩，每隻都係大隻！大頭蝦亦都一樣，鮮味十足，夠鮮甜，一啖啖咬落去都係爽口滋味。除咗海鮮，佢哋嘅安格斯牛肉亦都值得一讚。牛肉切得啱啱好，肉質鮮嫩多汁，燒烤過後仲留住啲肉汁，每啖都係滿滿嘅牛肉香。真係啱啱好嘅配搭，夾喺夾包入口，絕對嘅享受！話返海鮮，帶子係我個人最愛。帶子新鮮嫩滑，蒸熟或者燒烤都一樣美味。啲帶子嘅尺寸都幾大，真係食到好過癮！食完之後，真係飽到爆！心情愉快，肚餓問題解決，同好友傾下計，就係咁一齊食野，真係開心到飛起。

天氣咁熱，佢地嘅空調就成為我地救星。一坐低，馬上有服務員過嚟幫我地傾計，解釋咗今日嘅特色菜式。我地迫不及待地揀咗自助海鮮蒸氣放題，龍蝦、大頭蝦、安格斯牛肉同帶子通通唔放過。啲食材新鮮又豐富，我哋個個肚餓得嚟。開始食之前，先試咗一份生菜包。包住新鮮蔬菜同燒烤過嘅肉，食落肉汁咸香，一口咬落真係爽。食完後，我地就忍唔住跳入正題    海鮮蒸氣放題。啲海鮮嘅新鮮程度真係令我驚嘆，大隻嘅龍蝦同大頭蝦仲帶住咸味，啲肉嫩滑又鮮甜。仲有邊度有安格斯牛肉，即叫即燒，個個都好正，肉質嫩滑，完全唔會太膩。帶子亦係新鮮嘅，入口即化，真係個個都食得滿足。身邊嘅朋友都開心到不得了，大家嘻嘻哈哈食得好開心。傾下計，有啲同行人士話食完咁多海鮮會太濕熱，建議食啲清涼嘅甜品。於是我地決定結束呢個美味嘅海鮮盛宴，黎杯芒果西米露同布丁。真係大滿足啊！嗰啲新鮮嘅海鮮同美味嘅燒烤牛肉，食落真係一絕！而且同朋友一齊食，氣氛更加愉快

餐廳擺滿咗新鮮嘅海鮮，拔蚌刺身、帶子、蟶子、大頭蝦、生蠔，仲有龍蝦！我見到啲海鮮色彩繽紛，真係興奮得唔知食咩先好。但最令我印象深刻嘅係佢哋個個新鮮得彷彿剛剛從海裡爬上嚟嘅模樣，真係好吸引人。坐低之後，就開始揀啲想食嘅海鮮，一啖啖蒸氣瀰漫，散發迷人嘅香氣，令人垂涎欲滴。我地開始大快朵頤不過，話雖然咁講，食飯嘅時候發現天氣咁熱，都令我地覺得有啲呃得悶。但大家應付得來，因為食嘢嘅喜悅係無法被天氣所影響。象拔蚌刺身：象拔蚌肉質鮮嫩，帶有微甜味，食落好滑順。刺身切得薄薄一片，每啖都好享受，配上少許芥末同醬油，更加突顯其鮮味。帶子：帶子好新鮮，肉質飽滿彈牙，即叫即切，保持咗新鮮嘅口感。呢種鮮甜嘅海鮮，簡單燙煮已經足夠，唔需要太多調味。蟶子：蟶子鮮味濃郁，略帶甜味。燙熟嘅蟶子肉質飽滿，非常鮮美，令人難以忘懷。啖落，肉質爽口，滋味豐富。大頭蝦：大頭蝦個個都大隻新鮮，質感紮實，蝦肉鮮甜又多汁。不論蒸、煮或燒烤，味道都一流。生蠔：新鮮嘅生蠔味道濃郁，海水嘅鮮味一口啖落，好滋味。食落有濃郁嘅海洋氣息，鮮甜而多汁。龍蝦：龍蝦肉質鮮嫩，燙煮後更加突顯其鮮味。食落帶少許鹽、椒等調味，就已經足夠，唔會蓋過龍蝦本身嘅

一入餐廳就感受到滿滿嘅歡樂氛圍。餐廳裝潢簡單但舒適，好似係返到屋企咁。坐低之後，我哋樂不思蜀咁嘅點咗一桌嘢，準備開始我哋嘅燒烤探險。心情興奮嘅同時，肚餓指數都高企，聽到啲燒烤啤啤聲，真係餓得唔得了。好快店員就送上第一批燒烤食材。大頭蝦新鮮得仲活蹦亂跳，安格斯牛肉色澤誘人，帶子同大連蚌都整整齊齊擺放，睇得人流口水。啲燒烤爐鏟同鐵網都好乾淨，令我放心地開始燒烤之旅。我先揀咗啲大頭蝦，沾上啲特製醬汁，放喺火爐上烤。啲蝦嘅香氣飄散出嚟，啲胃口更加咁咕咕叫。燒烤好嘅大頭蝦微微焦香，一口咬落去，肉質鮮甜多汁，真係啖啖係口嘅美味。然後，我又將啲安格斯牛肉輕輕放喺網上，烤至香嫩多汁。啲牛肉嘅鮮美令我連聲稱讚，真係肉食者嘅天堂。旁邊啲帶子同大連蚌都唔差啦。帶子鮮嫩，有住海洋嘅鮮味，而大連蚌肥美味厚，啲食落去真係咁爽口。最後，我地食咗呢頓自助燒烤大餐，心情都好滿足，真係個個都笑逐顏開。