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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
29076666
開飯介紹
始於2001年的深圳川菜品牌，其招牌「豆花魚鍋」加入手工磨製的豆花，口感及風味獨特，午市更設有一人前分量，照顧不同食客需要。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今晚同老公去左尖沙咀金馬倫道食豆花魚，餐廳地點方便，過江龍來自四川，環境乾淨企理，地方闊落，坐得舒服。餐牌有一人煲仔飯套餐，亦有唔同種類米線套餐。另外，仲有小食、小菜、其他煲類同甜品等。而我就想食佢哋招牌菜，豆花魚。我哋揀左2-3人晚市豆花魚餐，餐跟米線或白飯，想食其他配菜亦可另加，整體價錢相當抵。跟住我哋仲叫左個粉絲煲，呢個煲有兩杯飲品送。酸菜豆花鱸魚：份量超多，鱸魚切得夠薄大塊，魚肉新鮮嫩滑。配菜有豆花、芽菜、薯仔同酸菜，而豆花係自家製，豆味較濃。湯底用左金湯，飲到魚嘅鮮甜味，辣度剛好，越食越惹味，但又唔會有越食越辣果種感覺，真係唔錯。蝦仁粉絲煲：職員好細心，先較好手機六分鐘計時，之後仲幫我哋撈勻。粉絲煲份量好多，蝦仁都有好多隻，新鮮帶甜味。另外用左蒜蓉同煮，然後再加左少少豉油調味，入口好香蒜蓉味道，好味。飲品：凍咸檸七冰凍夠味，自家製豆漿豆味濃，口感幼滑，甜度剛好。另外仲叫左個涼粉爽，當甜品食幾好。軟雪糕：免費任食，雲呢拿口味，冰凍口感，天氣咁熱食就啱晒。
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老婆一向喜歡蕃茄湯系列嘅嘢，又鍾意食魚，無意中發現呢間主打食魚嘅「柴夫人魚館」，明明喺川菜嘢，但其中一款湯底喺蕃茄湯，啱晒佢，加上甚麼豆花魚，我都好奇想試一試喺乜。店內裝修新派，紅色為主調，一室火辣焫焫嘅感覺，放心，裡面冷氣十足，唔會未食就一身汗。而一邊牆上掛上大電視，唔喺播新聞，而喺不斷有短片介紹佢哋啲招牌菜式。餐具放晌枱側拉櫃，自由取用！牆上仲掛咗個「柴夫人」品牌嘅故事，介紹佢哋嘅「順富豆花」，原來好有歷史。酸菜魚叫食過下，豆花魚我哋兩個就第一次食。呢度有一系列「90分鐘豆花魚自助套餐」，定價非常之平，所以，你都見座無虛席。唔食自助套餐都無問題，仲有好多1人套餐、2-3人套餐，以及主食、小食、飲品……等等供散叫，定價都好相宜。老婆向來細食，食得唔多，散點對我哋嚟講就划算啲。蕃茄豆花魚套餐（轉鱸魚）$71個蕃茄豆花魚本身$55，再轉鱸魚加多$6，升級為套餐就加多$10，就有多一份小食配粉麵及奉送汽水或豆漿，嚟到都非常之大份，仲伴埋一小碟榨菜添。小食可以5揀1，老婆最鍾意食蓮藕，所以，揀咗「香口藕夾」，估唔到又幾好食喎。其實佢喺將兩片薄藕片夾少少肉餡，再上漿脆炸，一來脆口，二來又食到蓮藕嘅爽脆，感覺幾特別。講返個蕃茄豆花魚，個蕃茄湯都算唔錯，幾酸香開胃，而啲鱸魚堅喺嫩滑到不得了，完全無骨又大片，啲豆花又滑又富豆香，米線滑溜有咬口，老婆更讚多句話鍾意佢有好多蔬菜。燜鴨煲仔飯 $56如果嗌煲仔飯，就要俾啲耐心，因為即叫即做，煲喺要啲時間，嚟到熱焫焫，值得等待。雖然只賣$56，但睇相都見飯面擺滿燜鴨，而啲鴨肉好入味，燜得夠腍，至於個煲仔飯，飯粒分明，好軟熟，加咗自家製嘅醬油變得更加好食，底下仲有唔少飯焦，咬落卜卜脆。凍咸檸7 $26、自磨豆漿（跟餐）因為小弟試咗個煲仔飯，所以，點都叫番杯超級冰凍嘅咸檸七爽一爽，俾咗成粒咸檸檬，所以，非常夠味；佢哋嘅豆漿喺常溫，即喺微暖，咁樣反而啱我老婆，佢就話啲豆漿豆味香濃。軟雪糕（免費）本來都想試試店家嘅紅糖糍粑，不過，老婆話佢已經好飽，而糍粑一客有6粒，我都怕食唔晒，所以，唯有下次有機會先再試。不過，近門口右邊有部軟雪糕機，寫明喺免費吃，故此臨走都唧番杯邊行邊食，餐廳嘅慷慨真喺讓客人窩心。整體嚟講，呢度啲食物都好有質素，而且，幾有特色，以尖沙咀區嚟講又唔算話好貴，招呼好好，得推推介一試。
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天氣咁凍，好想食啲暖笠笠嘅嘢，咁朋友就提議食烤魚，咁我一定係舉腳贊成！咁岩對面街就有間，仲要唔係連鎖舖頭，而係小店經營，更加想幫襯試下。我哋入去揀左招牌豆花鱸魚，研究menu發現可以揀埋配料打邊爐，咁就叫埋肥腸，竹笙，牛肉片，土豆片，鴨血，炸蝦卷王，牛板腱肥牛，生菜。鋪頭上野都快手，好快就上左條魚，條魚肉質嫩滑，豆花又吸曬啲汁，十分惹味。打邊爐配料正正常常，最緊要係吸到好食嘅湯汁。我哋最後又補加左麻辣拌魚皮同梅菜扣肉煲仔飯，拌魚皮酸酸辣辣好開胃，梅菜扣肉又熱辣辣。食完成個人都暖曬呀！
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天氣凍凍地，想食啲暖笠笠嘅嘢行過見到來自四川嘅餐廳，一於食吓餐廳主打食豆花魚，見到隔籬枱食緊雞煲就叫咗肥腸雞煲套餐啦 套餐包咗兩份主食 兩杯飲品一個揀飯 一個揀米線 飲品方面梗要試佢嘅豆漿 每一份食物都附上豆花 而豆花係新鮮製造豆花超級滑 濃郁豆味 都幾有特色🥰肥腸一啲都冇臭味 爽口好食 🤤雞煲唔係得死辣 帶有香辣味 雞件份量多米線放落去雞煲度朔晒啲汁 好正 邪惡美食另外嗌咗幾款小食 每一款都係$20左右可以食到唔同款式 又唔會太多份量 幾好👍🏻口水雞個醬汁幾特別 加咗麻醬嘅味道中和返辣嘅味 好食 小酥肉 炸得香脆 每一條小酥肉都好大條 灑上辣粉好有四川味道涼拌海蜇友人最愛 佢係用新鮮海蜇 非常爽口彈牙😎最後嗌咗佢個焦糖豆花呢個令我喜出望外超超超超超級好食 個豆花滑到不得了而焦糖嘅味道又唔會搶咗豆花嘅味🥰
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📍 柴夫人魚館 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖呢排天氣又開始轉涼，呢間柴夫人魚館又勁多選擇有烤魚鍋同埋煲仔飯無論係一大班人食定係一個人食都好啱👉豉油時菜$28😋😋😋😋.8/5有齊菜心同生菜菜心大大條勁鮮甜生菜都好爽口正😛👉紅油海蜇💰$20😋😋😋😋.8/5海蜇配上青瓜份外爽口，而且味道酸酸辣辣超開胃👉麻辣魚皮💰$20😋😋😋😋.8/5魚皮勁爽口，味道都係酸酸辣辣，而且魚皮份量都好多抵食👉 招牌豆花鲈鱼💰$1218😋😋😋😋.7/5鱸魚好大塊，而且豆花好嫩滑，辣度可以自己選擇😛😛😛唔錯，近餐仲有豆漿送，同埋米飯麵線都係免費，我就揀咗一份米線啲米線朔晒啲湯好正啊追加配料🤩 牛腱肥牛片💰$68👉蝦仁粉絲煲$118😋😋😋😋.8/5上枱之後倒數六分鐘，就可以食到啦，職員會行過嚟問你要唔要蔥花之後呢？就再睇面上蔥花，粉絲煲勁入味，超香蒜蓉同埋蝦仁都好鮮甜彈牙，有質素！回頭：yesyesyes!幫襯仲有免費雪糕可以自己擠嚟食好玩又好味，夜晚仲勁多人幫襯，無論一個人定係一班人都啱食
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