梅光軒 (杏花新城) (已結業)

杏花邨食黎食去都果啲，一係行到老遠，一係貴。呢間雖然米芝蓮推介，但我覺得正常唔算特別。不過難得杏花有黃店，梗係介紹下！.🔶優惠套餐($85).🔸麻辣拉麵(味噌)分數: (6.8/10)麵質適中，有木耳，叉燒粒唔算稔。上面啲醬太多，令湯底真係太鹹了，微微辣。.🔸味玉分數: (8/10)係半熟流心蛋，呢個好入味！.🔸蕨餅分數: (7/10)我期待佢煙煙韌韌，佢反而有啲彈牙🤣.🔸忌廉蟹肉薯餅(+15)分數: (7/10)即炸起，熱辣辣，入面忌廉較多蟹肉較少，食一件岩岩好，兩件食哂可能太滯。.好特別，佢門口有好多新鮮蔬果賣，有興趣可以睇下。

最近都鍾意食日本嘢，行開杏花邨，都有一間專賣拉麵嘅良心小店：梅光軒，今日晏晝就帶咗個麻辣拉麵，仲可以跟餐配三隻餃子，加多$15仲有忌廉蟹肉薯餅兩塊添，一餐可以食到咁多樣日本滋味美食，都真係幾唔錯碗拉麵辣味十足、相當惹味，而豚肉既脂肪比例亦都啱啱好，有口感之餘亦都唔會太過肥膩。值得一題係加錢配嘅忌廉蟹肉薯餅，上到枱是熱辣辣，相當鬆脆之餘入邊亦都有濃厚嘅忌廉味，當做一個前菜簡直係完美！大家下次想食拉麵嘅時候記得幫襯呢間啦

拉麵+小食+飲品/甜品=$75叫左個旭川拉麵，因為冇半熟蛋，唯有小食叫半熟蛋😂朋友就麻辣拉麵+餃子試左一隻餃子，新鮮煎好，我一咬就比入面啲汁燙親條脷😣好食嘅餃子👍🏻不過旭川拉麵好似咸左啲鍾意佢夠多蔥👍🏻+$15叫多個忌廉蟹肉薯餅味道正常😋新鮮炸起，又差啲燙親有暖茶供應，我揀左唔要飲品，要黃豆蕨餅冇影到相添😂有三塊蕨餅，味道正常兩個人lunch食左$175，杏花邨黎講算貴左少少不過環境舒服啲，空間感幾好而且staff會用酒精消毒張檯先感覺衛生

每次去梅光軒，都忍不住翻點蝦魂，蝦新鮮燒得很香，溏心蛋剛剛好，最重要的蝦湯底濃而不膩，洽到好處！如果平日午間，就一定選炙燒五花腩丼，燒得油花香味四溢，加上煎日本蛋，撈飯一流，仲有小食同飲品，六十元不用，性價比高！門口賣的日本蔬果好多時都有驚喜，價錢合理，日本洋蔥也只是十元三個，日本蛋五十元兩盒。

這間店是我經常光顧的店，在杏花新城的餐廳中，它算是很有水準了，哈哈！店員都很年青又有禮貌。我食過北海道函館的梅光軒總店，風格有少少出入，們我覺得這間分店做出來的味道不會比下去呀！在這裡居住的我，經常買外賣叉燒飯，雞蛋是用日本的，半熟很有蛋香味。白飯加少許甜醬油，再蓋上幾塊炙燒過的五花腩叉燒。絕配大推！ $58送罐裝汽水。另外店面有日本新鮮食材售賣，主要係蔬果。有時價錢平過樓上xxtvmall同大x ，各位師奶可以挖吓寶

今日同朋友係杏花邨食Lunch商場選擇唔算多黎左尼間拉麵店因為見環境幾好Lunch set 只係Monday to Friday提供有主食、小食、飲品/甜品櫻花樹下食Lunch真係好正枱面有辣椒油🌶、芝麻、胡椒粉🧂、醋、豉油、炸蒜，任你加醬油拉麵🍜（半份）$58味道較清淡拉麵用上曲麵叉燒丼$38有d瘦嘅叉燒粒on topSauce 係胡麻醬汁淋上熱熱地嘅珍珠飯有d怪🥴🥴🥴餃子（3隻）味道唔似平時食開嘅日式餃子反而有啲似鍋貼蒜香牛油汁煮帆立貝（4粒） 完全冇蒜香牛油味不過都唔錯有四粒size正常抺茶蕨餅（3粒）第一次食咁彈牙嘅蕨餅唔係平時食開好煙韌嗰隻😀不過依然好好食總括而言，梅光軒拉麵普普通通la不過想食都可以去試吓嘅

做咗一日保姆 真係好攰呀 媽媽真係唔易做將姐姐個女送返畀姐姐之後 難得身處港島 而我個肚響起警號就喺附近搵食 見到商場有一間舖排長龍望望原來係拉麵店 好掙扎呀 究竟排隊好呀定係求其食一間算啦 望入鋪頭d 食客 決定排隊 終於可以入去坐低 舖頭入面好寬敞 坐得好舒服當然要叫個開業限定麵「蝦魂」係蝦味噌拉麵 賣相相當吸引湯底味噌較濃 小鹹 雖然小鹹但我飲下一啖飲下一啖 差唔多飲哂 賣單既時候相當滿足

呢間喺杏花邨嘅梅光軒今年年頭開張但我一直未黎食過，尋晚屋企人冇煮飯，收工後終於可以試下了。之前我已去過佢地希慎廣場同埋登龍街分店，味道不錯的，而希慎同埋登龍街店座位偏少，得十幾個位。杏花邨依間大好多，目測有30-40個位左右，空間闊落，而且仲有一棵櫻花樹喺舖內，幾有特色。一坐低店員就送上一杯麥茶，佢推介我食蝦魂($98)，我選擇味噌湯底。拉麵好快就送到，有半熟蛋半隻、一隻蝦、一片叉燒、兩片紫菜、中間有芽菜、蔥同埋辣椒絲。我習慣首先飲兩啖湯先，溫度夠熱，雖然係味噌湯底，但濃度適中，並冇蓋過蝦味。隻蝦都大，D肉好白淨好有鮮味，叉燒普普通通，隻蛋好正。服務方面店員好有禮貌，效率亦高。區內日式拉麵嘅選擇唔多，而呢間嘅食物水準同服務都令我滿意，相信我會再黎幫襯。

漂亮的櫻花樹下(杏花分店)吃美味的拉麵享受溫暖的笑容的日本服務！我去了他們的銅鑼分店之後，我就喜歡它!我更喜歡繼續發現他們不同的分支.....這次我來到他們的杏花分店.....美味晚餐套餐!和超級溫暖的日本服務！我去過他們不同的店鋪希慎和香港區.....，基本上他們的服務都非常好90％！特別是這個商店一個戴著一副眼鏡的年輕男服務員！到目前為止，我去過那些同類商店!他可能是那些同類商店中服務最好的！驚喜！香辣紅湯配燒豬肉塊拉麵配玉子蛋美麗的裝飾,豐富多彩的食物配料如小山高!美味辣紅湯,基本上典型的日本辣湯對我來說不是很辣！ 但這家店非常好吃又辣！豐富的配料,半熟的蛋柔軟而甜美!拉麵很有彈性，柔軟度適合!還添加了香料多汁酥脆炸雞配沙拉醬。 它不會太乾,不會太油!晚餐套餐包括多種選擇的飲料：芒果，草莓乳酸.......我選擇清新的芒果乳酸,吃了很多拉麵後，然後喝一杯乳酸，這對於消化來說是好的!同時你可以在桌子上添加額外的醬汁,豐富的不同種類的蘸醬：醋，黑醬，日本七味粉，胡椒....自助水非常關注細節!最後，我的結論是：您可能會發現更多更美味的拉麵......，但可能找不到與它們相同的穩定的日

梅光軒這是在杏花新城裡其中一間裝飾得很漂亮的餐廳，因是平日的晚上，晚餐便抵食所以就進了入內。這餐廳主要是食拉麵，但因是套餐，所以有小食和飲料而不用另加錢。最後選了麻辣拉麵，小食選了蟹肉忌廉薯餅，飲品選了巨峰乳酸飲品。一會兒，食物便送上了。麻辣拉麵配了好多肉粒，半隻糖心蛋，黑木耳，大大碗絕對是晚餐的份量。其實麻辣湯底唔係好辣，對我不能吃好辣的人剛剛好，但如果希望食都真麻辣的人，可能要叫加辣了。拉麵口感不錯，肉粒好味。小食方面，炸粉和忌廉蟹肉比例適中，建議先吃小食，再吃拉麵因拉麵濃味得多。飲品好有淡淡的巨峰提子味道，但不算大杯。這個套餐不用加一，但只收现金。

炙燒五花叉燒拉麵($98).梅光軒係一間米芝蓮推介嘅北海道過江龍拉麵店，除左登龍街有分店外，最近係杏花邨新開左分店，小編見近近地就入去試下了😇一入到去，d位置都幾寬敞，一個人都唔會迫你坐bar枱可以坐二人枱🤓見到個menu大致係分醬油，鹽味，味噌三種既拉麵，配唔同既配料。無肉不歡既小編即刻叫左鹽味灸燒五花叉燒拉麵🐷食物黎得好快，五分鐘唔洗就有得食。湯底唔係市面拉麵店一般好濃郁嗰種，個鹽味淡淡地，適合中意食淡啲，怕咸or怕膩既朋友👍🏽，而拉麵則比較硬身🤭.不過叉燒就好值得欣賞😍，炙燒既肉面燒得香，叉燒入口即溶，仲一共有三塊，唔怕食唔飽🙌🏽🙌🏽.總括黎講都唔錯，經過都不妨試下geh😛

一入到去坐底叫左兩碗麵加兩個小食同兩罐汽水，第一，就是落錯單，薯餅落錯，已經提醒左侍應落左錯，到送到枱面都是錯，要換過另一碟第二，兩碗麵，需要湯是熱，但味道淡，湯稀如同公仔麵，其中一碗麵麵係一舊舊，另一碗麵算正常第三，餃子最後都係漏單，到食完所有野，先送到餃子，味道算ok到最後埋單，收銀員態度都好好，話剛剛唔好意思，仲送啫喱，但最後我都無要整體以上嘅經歷，去過一次就算，以後都不會再去， 有負米之蓮嗰朵

工作於梅光軒拉麵店附近 看到店內正推廣套餐 $58有半分拉麵加小食 而且還送飲品便被它吸引進去了與友人都點了半份醬油拉麵 加雞翼作為小食 味道一般並不算吸引 反而附送的巨峰提子特飲則比較吸引到我們店內的環境不俗 算是比較清靜 可與友人談談天

星期一冇食早餐好肚餓，中午就去了這裏食了一個套餐，係一個燒肉荷包蛋飯，配餃子和甜品。今次係我第二次食，第一次同第二次食都覺得那裏的唯一一個男職員黑口黑面。不過唔緊要，都算幾好食。當午餐來了我才發覺忘記張荷包蛋改成「反蛋」，由於真係唔鍾意食生蛋，就請唯一的男職員幫我轉，男職員仍然黑口黑面對我，冇計啦麻煩到人，佢都肯幫我轉，就算啦。回家數小時後就肚屙，屙水，仲胃痛左幾日。。由於早上沒有吃早餐，所以我都幾肯定係呢間餐廳中招。圖中是第一次食的餐，第二次食到腸胃炎的，雞翼改左做水餃同甜品。

係銅鑼灣食過梅光軒覺得好食 又抵去度杏花邨唔知食咩好就食翻梅光軒喇🌸簡簡單單既裝修 又有少少日本居酒屋feel 感覺幾舒服叫左醬油拉麵半份$58🐷🐽味噌海鮮拉麵 $98🦑🐙🐟🦀薯餅 $33 呢度最好係拉麵可以揀半份我食得唔多想食埋其他小食 就可以叫半份面 追加小食