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2024-05-10
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山長水遠、長途跋涉到呻吟咖啡餐廳一遊﹗煤工煙肉漢堡加唐人街雞扒⭐️⭐️⭐️⭐️怕一個漢堡唔夠飽,加多塊雞扒$45蚊睇睇是否物有所值。按扁少少狠狠地大大啖咬落去,必須一啖有齊所有食材才是最高享受,雞豬芝士番茄紫洋蔥酸青瓜融和交錯,大量嚥韌煎煙肉油香甘甜多汁欲滴,多點醬會更繽紛啊﹗大食漢堡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️排左年幾終於食到呻吟餐廳的漢堡包﹗簡單新鮮的食材,番茄芝士酸瓜紫洋蔥靚到極至,自家漢堡扒真係滿星,多汁軟塾而味道豐富色香味俱全﹗餐牌不用大,只需要幾道用心製作的招牌菜,已可以鶴立雞群大排長龍!不用雕龍雕鳳,只要做得夠專,基本中的基本,樸實無華,實而不華,都可以殺出條血路﹗自家焗製麵包,兩片小可愛香氣飄逸,田園的味道。唐人街雞扒沙律⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️十足十麥當勞板燒雞腿的味道,雞皮油潤、雞肉彈滑,半煎焗的感覺。淨食雞味濃醬汁濃,搭著鮮茄味道更清新。醬燒雞扒、雞串及沙律同樣出眾食到損晒手指,要大大力推介﹗森燒鳥沙律⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️雞球跟雞扒一樣惹味爆汁滑滑,最緊要那股焦香獨特的風味,大大舊肉塞入口慢慢嘴嚼真心滿足﹗用沙律菜捲住食更多姿多彩。厚身肥美大大舊,鳳脂甘甜,白肉嫩嫩滴著汁,黏稠帶甜的醬汁不膩不濁恰到好處,少少焦香
煤工煙肉漢堡加唐人街雞扒⭐️⭐️⭐️⭐️怕一個漢堡唔夠飽,加多塊雞扒$45蚊睇睇是否物有所值。按扁少少狠狠地大大啖咬落去,必須一啖有齊所有食材才是最高享受,雞豬芝士番茄紫洋蔥酸青瓜融和交錯,大量嚥韌煎煙肉油香甘甜多汁欲滴,多點醬會更繽紛啊﹗
大食漢堡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️排左年幾終於食到呻吟餐廳的漢堡包﹗簡單新鮮的食材,番茄芝士酸瓜紫洋蔥靚到極至,自家漢堡扒真係滿星,多汁軟塾而味道豐富色香味俱全﹗餐牌不用大,只需要幾道用心製作的招牌菜,已可以鶴立雞群大排長龍!不用雕龍雕鳳,只要做得夠專,基本中的基本,樸實無華,實而不華,都可以殺出條血路﹗自家焗製麵包,兩片小可愛香氣飄逸,田園的味道。
唐人街雞扒沙律⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️十足十麥當勞板燒雞腿的味道,雞皮油潤、雞肉彈滑,半煎焗的感覺。淨食雞味濃醬汁濃,搭著鮮茄味道更清新。醬燒雞扒、雞串及沙律同樣出眾食到損晒手指,要大大力推介﹗
森燒鳥沙律⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️雞球跟雞扒一樣惹味爆汁滑滑,最緊要那股焦香獨特的風味,大大舊肉塞入口慢慢嘴嚼真心滿足﹗用沙律菜捲住食更多姿多彩。厚身肥美大大舊,鳳脂甘甜,白肉嫩嫩滴著汁,黏稠帶甜的醬汁不膩不濁恰到好處,少少焦香更加吸引。
森林安格斯沙律,真係對薄牛扒沒什麼好感,甜甜地像極照燒汁,少少韌近乎全熟,幸好還丁點有牛甜味的。沙律比預期中精彩,車厘茄、紫洋蔥、希臘生菜、新鮮蔬菜,淋果醋黑醋醒神開胃﹗
蝦佬沙律,不是什麼炸物或吉列菜色都係配泰式甜雞醬呢﹗最討厭甜淋淋的泰式甜雞醬,我寧願比個喼汁或浙醋更開胃。不喜歡吉列的我,還要厚厚麵包糠包住過熟蝦肉,無肉汁乾乾的,討厭刮嘴脆卜卜麵包糠外殼。反而西式沙律蠻新鮮,生菜、番茄、紫洋蔥、車厘茄無可挑剔。
川辣魷魚鬚,鬆化的炸漿,不是硬殼類十分滿意﹗先係酥脆,再來嚥韌,魷魚鮮味彈牙,滾滿酸咪咪喼汁就更加醒神。粟米墨魚餅,似曾相識的味道,我餐廳都係用開依隻墨魚餅,結實彈牙味濃香口,咸咸地又甜甜地,食得過的。
薯條魚手指⭐️⭐️⭐️魚手指香噴噴結實魚肉,童年回憶﹗白雪雪的魚肉充滿魚味濃濃,配蜜糖芥末清甜可口。粗粗薯條滾滿茄汁酸甜開胃,食茄汁多過食薯條。
Double Espresso 特濃咖啡,我實在太孤陋寡聞,到底條野點用架呢?碌玉桂條係塞入鼻?隊深喉?齋用鼻索?咬碎黎趙?用黎攪拌?泡沫咖啡,淡奶味非常出,反而咖啡味十分薄弱,而且何解用紙杯?各方面即時大打折扣。手沖咖啡,濃郁回香不過不失,平凡就是美。我最喜歡始終係即磨咖啡,那份油脂浮面飲落非常舒服。虹吸式咖啡,有趣的工具,第一次的經驗。不太懂其原理,蒸餾清淡的啡味,不用糖不用奶,原味舒服。
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