榮式燒雞扒 (屯門時代廣場北翼)

營業中

休息中

喺偶然之間喺屯門發現有呢間榮式燒雞扒真係覺得好開心，間中去開屯門就會想食。每一次我都係叫藕餅飯同埋燒雞扒飯，交換完之後就會有個雙拼啦！如果一個人食你都可以選擇叫佢set 好左嘅雙拼飯。今日食我見佢轉左個餐牌，仲有得揀埋汁，不過我都係鍾意食原味多d！燒雞扒我食左好多次，次次都keep 到水準。而且一個飯有兩大塊雞扒咁多，好有滿足感，最岩係好肚餓嘅時候食！至於蓮藕餅，其實佢都唔少，都有有3塊！咬落唔會乾“爭爭”，亦都好夠味，又唔會太油。加少少蔥油撈一撈飯，好正啊！

今晚與媽媽，弟婦逛完aeon後去榮式燒雞扒吃晚餐。其實這是我第二次來吃，中學時代跟朋友吃過一次，但覺得不飽肚也不便宜，所以都沒再光顧。這裡的工作效率異常差，剛剛與媽媽點的凍檸水完全沒有冰塊之餘，而且沒有有糖漿，真的是檸檬加水，我們多番要求處理，很久才回應。至於弟婦點的是凍奶茶少冰塊，店員錯漏百出，送了兩次檸檬茶來，第三次雖然送對了奶茶，但冰塊滿滿的。如果淨點飲品就要16元很不化算，基本上是綑綁式銷售，如果小食加飲品的話只要20元，幸好小食沒有將貨就價，鍋豆腐外層炸得蠻香酥，內裡保持雪白軟嫩，吃時要小心熱燙。板燒茄子沒有燒到老掉，還保留點脆度，甜度都被鎖在茄肉裡，非常清爽。既然店名名榮式燒雞扒，當然要吃它的招牌雞扒吧! 不過問我這雞扒有沒有特別之處，我可以直接說沒有。這雞扒確實比一般餐廳好吃一點，雞肉嫩滑不油膩，但它只是輕輕用蜜糖與胡椒提味，也不太厚重。烏冬賣相亦不討好，如嗱渣麵般，一塊霉爛的生菜在烏冬中，湯頭鹹得要死，烏冬雖滑溜，但欠彈性。

每次放假都會同男友諗食咩好，所以次次都會諗幾間出黎大家揀，甘佢都同意左食喱間，因都有一段時間無食所謂既奶蓋朱古力，難飲 我都明白同台灣既會有出入，但出入實在太大，似係用奶打泡泡（無乜味又'鞋'，朱古力味道一般烏冬依然係我鍾意食既稻庭烏冬👍🏻 反而雞扒細件左😂味道相對之前無甘好味， 不過不失

The shop is often packed, and long queue is not unusual at both lunch time and dinner time. so customers may need to spare some time for getting a table, which is considered as not comfortable for most.   Yet, food offered here are of good quality in good value.  Meat lover like me will enjoy it, in particular for a quick meal. 

鹽酥雞扒肉燥飯 (7/10)皮炸很好香口好脆又夠乾身，肉質保持嫩滑，不過肉燥偏咸，要佐以白飯。榮式雞扒稻庭烏冬 (7/10)木魚湯底夠香，稻庭烏冬口感一流，雞扒煎得很香口，同樣嫩滑。唯一美中不足是環境太迫，店員不停安排搭枱，坐得好迫，為了多做生意而影響食客用膳心情。

假期想去食放題, 可惜周圍排隊, 等左成個鐘都冇位唸起好耐冇食過榮式雞扒所以轉場黎呢度, 不過都要等15分鐘先有位點左招牌的章魚蓮藕餅可能假期人多, 炸得唔太夠火喉又唔係幾夠味..感覺冇之前咁好食另外仲點左鹽酥雞扒手打烏冬, 同樣雞扒都唔係好夠味 (可能我中意重口味!)茶餐廳環境格局, 不會對衛生服務有太高期望..間中食下都唔錯的, 下次揀返平日再黎

今日同友人尼左屯市个间榮式雞扒食飯，等叫号码，我个号码就寫住19190，金我就以为係睇頭三个字la~佢叫191个陣，我就諗住俾张飞佢，但尼个时候，竟然有人俾左飞佢，仲要入去坐左。金我就俾张飞佢睇，發觉原来我个张係号码190。我真係吹涨，最後等左10分鐘，終於有位la。我个朋友就叫左个咖喱炸虾飯，而我就叫左个雞扒豬頸肉飯。先講个雞扒飯先la，雞扒够結实，有烧烤嘅个种香味，外脆内嫩！虽然个豬頸肉就幾有肉味，但好薄，而且又唔够香！到个咖喱炸虾飯la~炸就炸得唔錯嘅，但無左虾本身嘅味道同結实嘅口感！咖喱就够辣，但係就稀左d lo~

分量很大，鸡扒很嫩！点的鸡藕天成，鸡扒是黑椒味，那个藕其实是碎肉炸的，一般，没有很惊艳，反而是米饭让我很喜欢，是那种尖尖的米粒，淋的汁不够多，不然我整碟米饭都会扒光！48块钱还有一杯冷饮，是不是很划算！好大一杯！还有其他分店，能在屯门也开，对吃货的人是种福利！我会回头再吃的店，赞

食物味道尚可接受，但比佐敦分店差，叫左煎豬排飯，真係好細份另外，舖頭地方有限，多人排隊等位我明白，但野飲先飲左一半就話要收哂枱面既野， 人都未起身就抹枱，其實差3，4秒會差幾多呢？我老婆大肚的...撞到咁點先， 真心惱食物麻麻，服務極差

幾年前食過依間榮式雞扒，感覺得一試難忘，佢有種第二度食唔度既味道，特別香口，不過今次食既有候又搵唔返依種味道。唔通真係同我今次係一個人食有關？唔覺唔佢地都已經開左好幾間分店啦，而家好似連澳門都有分門添啦。榮式雞扒拉麵 - 雞扒呈長條型，遠睇有啲似鰻魚添。雞扒確係炸得香姽，但我確實搵唔返上次食到佢地獨有既調味，但皮脆肉唔乾都依然合格。不過拉麵就真係覺得差少少啦，可能都係食多左一蘭、豚王所以唔覺意都會比下去，下次我會叫返雞扒飯，應該會滿意一點。

午餐揾食揾到屯門時代廣場北翼地下的小店，在這小小不起眼的角落，也有一班人在排隊，所以決定一試!餐牌上的選擇琳琅滿目，朋友推介過後便點了"雞藕天成"，顧名思義是雞扒藕餅飯。等了5分鐘，新鮮酥炸的"雞藕天成"便捧上枱了。雞扒肉汁新鮮，完全無雪味，而且用黑椒醃過，少少辣，更好味~ 藕餅新鮮炸出來，第一口咬下去真令人美味無窮，非常脆口的粉漿下，食到完整"o爽o爽聲"的蓮藕，絕無欺場! 可惜，藕餅比較油膩，食了一塊後，已經有點飽滯感。。。如果想KEEP FIT的女孩，"雞藕天成"就未必適合了!  但午市套餐$48元，大碟的"雞藕天成"加上飲品，尚算抵食!

我見好耐冇去榮式吃午餐了,上星期去了公司附近榮式雞扒 ,屯門店地方都幾迫,同事不太來這裡吃午餐，最近有時一個人吃午餐，其實有1年冇來了，這裡的服務亦是一般，一個人相對易搵位,我入座之後就叫雞朳腸仔飯+凍檸檬茶(48元) ,雞扒比以前咸咗好多，用油亦好重手,成塊雞朳好似油浸，豉油亦不是太多，白飯都OK,,腸仔煎得好燶，今次真是麻麻啦,價錢48元不是平,應該有排不會再來味道雞扒腸仔飯雞朳味道好咸,用油亦重手,成塊雞朳似油浸 真的不好味，腸仔煎得好燶凍檸檬茶，夠茶味亦不太甜,反而呢杯好飲環境地方真是好細 ,座位之間好迫，坐得不是太舒服，同事不愛來這裡服務我覺得一般價錢48元不是太平

某日晏晝4點幾見肚餓，老公聽朋友講這間雞扒ok，於是試試！去到不用等，我哋叫咗個雞扒烏冬和魚柳雞扒飯！烏冬湯底無得選擇，不消一會就有得食！湯不太熱，但烏冬又好淋！雞扒都係暖的，但黑椒味剛好，夠野味，厚度略薄但不油膩！同烏冬一齊食都好夾！炸魚柳都係唔熱，厚厚的無雪藏味，飯略少無汁，下午茶份量，但收午餐價錢，有2杯餐飲！

我好喜歡食雞扒，但又擔心去餐廳食雞扒會有一大陣雪味，食一啖就想將全碟飯報銷！榮式燒雞扒就無呢陣雪味，醃功有返咁上下！餐廳貴精不貴多嘅道理係唔係講個食物有幾高級多樣化，而係精通一款普通食材就可以屈咗機！食榮式，鍾意打孖雞扒食又得，食埋佢另一絕配嘅partner亦得，就係炸蓮藕餅，配埋特製葱花同酸菜，忍唔住舉手大叫:「唔該，多飯吖！！！」

打完波都已經十點了,可以去邊到食飯? 重點係唔想食太多.....朋友推薦去試榮式雞扒, 聽聞幾好食。一行四人,每人都點了一個餐加小食......加埋60蚊啦.....60蚊連野飲...聽到以為值,但....到野食到了,就覺得.....60蚊,我仲有其他選擇!點完餐, 最先到的係小食,加$12有一碟菜加野飲....碟菜....5條菜芯....真係數到的......又或者炸豆腐.....10小舊.....又或者.....雲耳加大量芽菜...(聽聞芽菜唔好食,因為我唔食,所以無試)......之後來的係....洞庭烏冬.........等了又等, 等咗接近兩個字,個烏冬變晒化石,雞扒先上....望住舊雞扒......我知我應該做多d運動...學習這舊雞扒....一樣......先論雞扒味道......如果禁薄都唔入味的話, 呢件雞扒應該拉出去重打八十! 味道可以, 乾度適中, 厚度.........唔好提......醬汁...係唯一阿媽整唔到......個烏冬好洞庭feel....但個湯好多味精.....整體來講....一次貨仔, 無下次。