樂天皇朝薈萃

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之前食其他小籠包，已經鍾意依度嘅小籠包，今次出咗蟹粉小籠包，就梗係要試吓🤩蟹粉小籠包（6粒）外皮薄而有彈性，充滿著濃郁的蟹味🥳🥳一咬下就能感受到蟹肉的鮮甜。餡料豐富❤️❤️❤️每一口都能品嚐到滑嫩的蟹肉，配合著鮮美的湯汁，口感豐富而滿足🥹🥹🥹🤩無錫脆鱔這道無錫脆鱔給我帶來了驚喜😗😗酥脆的外皮，炸至金黃的鱔魚搭配著微微的酸甜醬汁，口感香脆😎😎😎🤩紅油黑豚肉抄手拌麵抄手皮薄，餡料豐富😃😃，黑豚肉的鮮嫩與紅油的辣味完美結合。拌麵則搭配了豐富的醬汁🤓🤓，口感豐富而有層次感😋😋😋

連鎖餐飲嚟講首推樂天皇朝，見到佢喺airside有新分店超開心，終於唔駛搭車就食到～餐廳喺4樓，相對人流較少清靜啲。餐廳面積都幾大，有大玻璃望到入廚房睇師傅整包點。食過好多次八色小籠包今次試下其他菜式，水準一貫中上，烤麩大大粒調味開胃，蒜蓉菠菜有少鹽少油選擇，揀完果然有返幾分住家菜嘅健康感。包點方面今日嗌咗蒸素餃同埋生煎包，前者菜饀切得夠幼細口感出色，後者比想像中多肉汁，而且包底煎到金黃色但唔硬，感覺冇咁熱氣👍🏻肉類方面試咗呢度嘅京醬肉絲，肉絲份量比薄餅多，所以食嘅時候都唔駛就住就住，相對嚟講呢個餸最濃味，比起薄餅如果用厚身刈包夾可能更理想。最有驚喜係甜品，我地叫咗酒釀芋圓，呢個配搭幾新鮮，而且啲芋圓係超迷你版，又難得地細粒到咁都仲食到絲絲芋味，推介～

樂天皇朝薈萃 @paradisegrouphk📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖樂天皇朝開到來啟德啦～ 係新商場AIRSIDE 入面我今晚又同屋企人來食佢地招牌小籠包😋🌟黑豚肉小籠包 $75 有一籠六粒用上黑豚肉做餡料～小籠包皮薄多汁～每次必點🌟生煎牛肉餅 $45 一式3個一口一個岩岩好～煎到外脆內軟🤝好味🌟蔥油餅 $40 油香十分～香脆可口🌟清燉雞湯$68 燉湯夠晒清甜～感覺好滋補🌟揚州炒飯$95可以按個人喜好簡少鹽、少油炒飯粒粒分明～配上蝦仁🍤雞蛋🥚菜心粒口感豐富整體來講環境好舒服～之前食過佢地其他分店食物質素保持到水準留意🌟小食同茶位另外收費～#樂天皇朝 #八色小籠包

第二次去Airside食野啦！新蒲崗新開既商場，係正屋企附近，點都要黎食多d呢但商場真係超多野食，我應該有排食啦！話說好耐之前都食過樂天皇朝不見今次以蟹為主題，我又忍唔住想食下😋🔸蟹粉豆腐撈飯一流呀！無諗過錢有咁多蟹肉呀！好鮮甜👍🏻豆腐又夠曬滑呀！🔸糖醋魚片魚片外面炸到脆卜卜嫁，再配上酸酸甜甜既糖醋汁，食得好開胃🔸上海風味醬鴨食上海野點可以無醬鴨嫁，醃製得好好，好入味👍🏻🔸生煎牛肉餅個人覺得個皮可以薄d，牛肉餅一咬落去就必晒啲汁岀黎啦！⚠️提提大家呢度小食同茶位都要收費呀⚠️

🛫知道啟德開咗新商場又大又靚，即刻去睇吓有咩好餐廳，今次黎到樂天皇朝薈萃，無敵大景已好心曠神怡，適逢大閘蟹季節，就點返啲大閘蟹嘅菜式啦😋！Caca今次食乜嘢？🥢#蟹粉拌麵 -鋪頭係滿滿嘅金黃蟹粉、蟹肉，加些少醋與彈牙嘅麵拌食好滋味！🥢#皇朝小籠包 -招牌名茶八色小籠包，當然要試試，附有八種不同口味包括原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、人蔘、川味，順序從淡到濃味吃，大滿足呀！🥢#無錫脆鱔 -以無錫小排骨嘅做法做出脆鱔酸酸甜甜又香口嘅味道。🥢#宮廷驢打滾 -甜點肖米豆沙卷，口感煙韌，豆沙香甜。

同爹哋媽咪去行Airside食吓嘢，佢哋揀咗食呢間，俾門口小籠包啲相吸引左😋原味小籠包 6隻 $75一坐低即刻叫一籠小籠包，我哋鍾意食原味鮮肉味，所以揀返呢隻傳統味道。果然呢度嘅小籠包冇令我哋失望😍，精緻嘅18摺小籠包皮薄得來又唔會易穿，筷子一夾起先咬開少少小籠包頂部吸晒啲湯汁先，然後沾上醋，加上薑絲，再一口吃下鮮肉，好好食😋生煎牛肉餅 3隻 $45呢個原來係啟德分店獨有嘅。牛肉餅熱辣辣，餅皮烤得幾香，不過就略嫌厚咗少少，牛肉餡料都幾多肉汁👍🏻，味道唔錯。糖醋魚塊 $108呢個餸酸甜酸甜，好開胃，魚塊大大件，無骨啖啖肉，一啲都唔腥，仲幾嫩滑添，正😋雪菜蝦仁炒飯 $98用料十足，一上枱見到有好多蝦仁，炒飯粒粒分明，配上蛋香同埋雪菜嘅香味，味道唔會太濃烈，但係好香口😋配上爽口嘅蝦仁，好味👍🏻

最近最紅既新商場就一定係啟德嘅AIRSIDE☁️其實商場入面仲有好多食肆未開幕 率先開幕既就係樂天皇朝薈萃👑一向樂天皇朝招牌既8色小籠包都出曬名🌈今次發現AIRSIDE店呢排推緊當季既「蟹」菜餚仲有分店限定菜式添🥰🥟特色皇朝小籠包 $142招牌𝟖色小籠包 次次去都比賣相吸引而叫左𝟖色小籠包分別係八款口味 包括原味黑豚肉、蒜香、川味、芝士、糟溜絲瓜、蟹粉、鵝肝 & 黑松露🤩每次我都會跟住店舖提供既指示卡 由淡味吃至濃味 每款口味都爆曬肉汁 🥹特別推薦黑松露同埋鵝肝 兩款西餐食材都融合得好出色👍🏻如果人多既話 最好就嗌兩籠 可以試多幾款口味😋蟹粉拌麵🦀️ $128「蟹」主題嘅Menu好豐富 有好多款蟹肉料理選擇今次試左蟹粉拌麵 雖然望落去蟹粉唔算多🙈但試落原來蟹粉味道好濃厚😋師傅落足蟹油 每啖都有蟹膏既香氣🦀見到menu仲有爆曬蟹粉既蟹粉豆腐同埋蟹粉炒飯大閘蟹狂熱人士必點！🤩🫓京醬肉絲配薄餅 $108呢款京醬肉絲配薄餅 食落好似食片皮鴨😚京醬肉絲好滑溜 肥豬肉既油脂感好豐富配埋薄餅一齊食就啱啱好平衡返 👍🏻🍗四川辣子雞丁 $108呢度唔係川菜館 但係呢個辣子雞丁又整得幾好食😝雞丁炸得好酥脆 辣

去Airside搵新餐廳🤩比呢間fusion上海菜驚喜到 除左有創新菜式🍜都有傳統點心 麵食🥟兩個人叫左5款 意料之外出色好食🥹⚫️竹炭流沙包 ($46)爆餡流沙像熔岩一樣🌋散發滿滿奶香 口感細膩順滑 竹炭包都好soft🇰🇷韓式泡菜小籠包 ($96）推薦🤩Airside限定款! 第一啖辣得過癮 少少嗆喉🤤豬肉內餡juicy 湯汁帶泡菜酸味🥰呢個fusion好食🦀蟹粉拌麵 ($128)推介! 每啖充滿濃郁蟹味🤩入面有蟹肉 蟹膏 加湯後 蟹油同麵條配合得好好🥰鮮味更突出🧡刀切小饅頭 (炸) ($30)炸到金黃色 外酥內鬆軟到不行🤤又好綿密 點埋煉奶最滿足😋🥟紅油黑豚肉抄手 ($68)外皮柔滑夠薄 包著多汁入味嘅肉餡 淋上麻辣紅油 最正係食落一d都唔油膩🥹

第一次行AIRSIDE, 絕不side air, 地方很大夠舒適，暫時開業了的店舖，肉眼看約有6成，期望兩三個月後，有更多啱食啱睇既店舖進駐。行了一個圈，最後揀在4樓的樂天皇朝吃晚飯，整體水準和樂天皇朝的另外幾間分店相若。醉雞的酒香味略嫌不足。炒飯有點過油，但算粒粒分明。最好吃的麻辣伴麵，濃香而不過辣。小籠包，作為上海菜招牌，很難不好吃吧!

🛎️啟德新地標AIRSIDE開咗好多餐廳，樂天皇朝薈萃都進駐商場4樓，優雅溫馨嘅裝修系同家人飯聚最好的選擇。🥢特色皇朝小籠包 💰142HKD賣相突出嘅八色小籠包系樂天皇朝嘅特色美食，以標準18摺捏製成型，八種顏色就八種口味，包括原味、醋溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、和川味，樣靚味道正！🍽️上海炒飯💰95HKD份量滿足，有翠玉瓜粒、火腿粒、雞蛋、蔥花，蝦米，用甜豉油炒，粒粒米飯爽口。🥟花蔬蒸餃💰65HKD一籠六隻，餃子皮好薄好柔軟，唔會太厚太硬，熟度岩岩好，蔬菜餡飽滿，仲有啲香菇同胡蘿蔔的口感，蔬菜的香氣和味道很突出，好清爽不油膩。🌯黃橋燒餅（3個）💰38HKD黃橋燒餅的燒餅外皮金黃酥脆，中間肉餡飽滿內裡鬆軟香氣四溢。📍樂天皇朝薈萃九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘

我同男朋友第一次去啟德新商場airside 一出exit C入商場就被各種西式餅店吸引着好在有間店提供試食我地先知佢哋好睇唔好食於是直接上四樓搵呢間點心店唔駛等位就有窗口位坐一路食一路望住師傅整包點原味小籠包值得叫足十個蘿蔔絲酥餅真係世一滿口酥香非常令人回味牛肉餅相對下皮太厚但牛脂香真係無得彈鮑魚炒飯裡面的蛋好fluffy鮑汁夠撈飯飯粒粒分明好食另外叫了炸饅頭回憶下童年美味雖然好吃但size太大食唔完有點膩我還是喜愛迷你饅頭🙃服務勤快但臨尾有個後生仔侍應有點粗心推倒員工餐枱外的圍板差啲撞到我男朋友個頭而且佢無道歉😅 間餐廳要扣分👎

秋天來臨🍂又到食蟹嘅季節！行Airside見到樂天皇朝有個「蟹」主題嘅Menu，決定試試。蟹粉拌麵 $128————————————實在太多「蟹」主題嘅菜式可以揀，不過同朋友兩個人試唔到太多，所以點咗個蟹粉拌麵🦀蟹絲蟹黃配埋炸蔥，入口勁香呀，拌麵好掛汁，唔會乾身，真係好食😋成都口水雞 $88————————————雞皮同雞肉都好嫩滑，仲好入味，涼菜嘅一種。唔會好似白切雞與辣油，雞還雞，醬還醬嘅感覺。配上花生、蔥花，非常開胃。招牌原味小籠包(黑豚肉) $75————————————一份六粒，粒粒都超爆多湯，皮薄餡靚，黑豚肉比普通豬肉更重肉香。川味涼皮 $58————————————好開胃嘅涼菜，質感好爽好彈又掛汁，醬汁少少酸辣好惹味。希望可以去多「蟹」逅，試多幾樣蟹主題嘅菜式！

啓德開咗新商場Airside，帶黎好多餐廳選擇，上到4樓有樂天皇朝薈萃，環境超好，卡位大圓枱都好適合一家大細飯聚。花蔬蒸餃（6粒）新鮮滾熱辣，餃子皮煙韌，餡料飽滿，好鐘意佢加入絲粉香菇，口感很好。上海風味醬鴨有啲似臘鴨，但比臘鴨軟熟，口感有韌性，充滿咸香，送飯一流。上海炒飯份量滿足，有翠玉瓜粒、火腿粒、雞蛋、蔥花，蝦米，用甜豉油炒，粒粒米飯爽口。皇朝擔擔拉麵，少辣可以揀辣度，麻醬湯底濃郁，湯汁偏少，有撈麵質感，麵條掛汁充滿花生香。生煎牛肉餅，賣相唔錯，牛肉餡充滿肉汁，餅香脆可口。📍樂天皇朝 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐝𝐢𝐬𝐞 𝐃𝐲𝐧𝐚𝐬𝐭𝐲旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖

樂天皇朝薈萃 (九龍城).收工都唔算遠就去左新商場行下，啟德站C出口一出就係！.▪️醋醬海蜇頭▪️.海蜇頭爽脆，夠酸夠開胃，伴碟嘅仲要係青瓜，男朋友超愛.▪️原味小龍包 (6PCS) ▪️.必吃小籠包，十八摺皮薄，入面爆湯，真係唔係講笑好耐無食到皮薄餡靚嘅小籠包.▪️蟹粉豆腐▪️.一路有得坐熱，蟹粉豆腐餸飯一流呢個唔會充滿鹹蛋黃味，唔會好膩.▪️川味涼皮▪️.涼皮夠爽，川味汁唔辣.炸饅頭🤣.📌 樂天皇朝薈萃 (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

樂天皇朝係airside都開左新分店呢間分店好寬闊 座位好多仲有日光☀️坐落特別舒服同見到餐牌上有多款時令蟹粉菜式趁蟹季梗係要試下先🙌🏻🌟蟹粉拌麵一上枱已經見到舖滿蟹粉蟹粉味道甘香濃厚 簡單配上麵條已經好正攪拌後每啖都帶蟹油香氣鮮味更突顯且配麵條更平衡油膩感食落夠哂滋味😋🌟蘿蔔絲酥餅上海傳統小食層層酥脆既酥皮 包裹住鮮甜多汁既蘿蔔絲 口感層次豐富💯🌟蟹粉白玉盅湯羹濃稠適中 啖啖蟹肉同蟹粉配以清甜豆腐 鮮味十足🌟紅油黑豚肉抄手皮薄且肉嫩鮮美餡料加上香辣濃香既醬汁夠哂惹味!🌟竹炭流沙包黑色竹炭包皮內包裹住滿滿既奶黃流沙餡奶香味十足👍🏻