樂天皇朝 (利舞臺廣場)

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去利舞臺搵朋友行街，泊車優惠去餐廳食嘢先有特別多幾個鐘，今次就揀咗呢間樂天皇朝，本來都係諗住喺商場附近搵嘢食，不過係銅鑼灣泊車真係唔平，結果都係商場裏面搵嘢食，小籠包味道幾好，最特別係嗰隻色彩繽紛小籠包 ，其他嘢食嘅味道都OK，下次其他分店見到都可以再encore

▫️港式叉燒小籠包 ($𝟖𝟖)✨10週年限定口味❣️港式叉燒小籠包而家由4月8日至4月30日做緊  $10/籠, 咁抵既優惠價我地一定要嗌反籠😱紅色既外表裏面包住香嫩多汁嘅叉燒, 加上淡淡蜜糖清香🍯惹味十足, 呢個期間限定口味唔好錯過啦💯🤭▫️李白醉雞 ($𝟗𝟐)雞肉啖啖醉酒香🍶軟腍又入味, 花雕酒既酒香香濃突出而無苦澀味🐔▫️蘿蔔絲酥餅 ($𝟓𝟐)一口咬落去可以食到香酥既外皮同鮮甜濃厚既蘿蔔餡🥕趁熱食就最好食🫢▫️瑤柱芙蓉賽螃蟹 ($𝟗𝟖)🥚食之前先把蛋黃塗勻, 魚味夠濃郁, 我地自行加左生薑醋調料, 食出黎蟹味更特出🦀🤭▫️皇朝擔擔拉麵 ($𝟕𝟓)每次來都是必點食物🍜花生味道香濃🥜甜中帶小辣, 不錯喔

今日媽咪生日黎到樂天皇朝食晚飯,原來十週年做緊＄10優惠,只要滿＄100就可用＄10加６隻原味小籠包,抵食又好食,蘿蔔絲酥餅媽咪最喜歡,其他有上海炒年糕、水煮魚片、沙拉骨、鍋貼,最後再來一個豆沙鍋餅。員工亦很有禮貌,主動問我們需唔需要影相,亦連聲跟我媽咪講生日快樂,氣氛十分好。一家人都很滿意。

事隔幾年，今日同屋企人再尼試下，本身唔打算寫個評價，所以冇點影相，但真係覺得又貴又麻麻地…忍唔住要吐下苦水。小龍包真係唔多掂，除左6隻色望落特別，但味道好一般，皮又唔係薄，竟然要$140+，另外其中叫左碗雲吞豬骨湯同埋鮮肉卷拉麵，碗雲吞普普通通就好像茶餐廳果種，得幾粒仲要$80幾蚊有d離譜….鮮肉卷以為係咩，原來就係豚肉，肉質柴口冇味道，小朋友都唔食，有3塊肉，但都要$80+，又係離譜…得個沙拉金沙骨叫正常d….最唔開心係原來一坐低比果兩碟花生小食係收費既！兩碟仔野$30真係好過去搶！仲有茶錢同埋小費….食完就得個貴字，咁既水準真係唔會再幫襯。永無下次！！

樂天皇朝會有一系列10週年活動，分三階段推出$10優惠菜色!!第一階段：3月11日至3月24日-$10京醬肉絲（原價＄108）第二階段：3月25日至4月7日-$10原味小籠包（6粒）（原價：HKD＄78）第三階段：4月8日至4月30日-$10週年限定口味小籠包（6粒）（原價：HKD$88)特色皇朝小龍包（8隻) $148- 招牌原味小籠包- 蒜香小籠包- 糟溜絲瓜小籠包- 鵝肝小籠包- 川味小籠包- 芝士小籠包- 蟹粉小籠包- 黑松露小籠包上海外婆紅燒肉 $118上海炒飯 $95蒜香青瓜 $52

行㣔下街想食小籠包，但又唔係好肚餓，樂天皇朝係一個好好既選擇。可以食小籠包，又可以嗌幾款點心食皇朝小籠包 $148招牌原味小籠包 、糟溜絲瓜小籠包、鵝肝小籠包、芝士小籠包、蟹粉小籠包、黑松露小籠包、蒜香小籠包、川味小籠包黎得呢到認真必食呢個八色小籠包，睇得又食得，食過咁多次都係仲要影相😂小籠包皮薄餡靚又多汁，其實我一個人都可以食曬8隻😋蟹粉餡餅 $68一咬開有好多蟹粉同埋有少少爆汁，雖然係煎既有少少油但係脆口既。蟹粉鍋貼 $58啲蟹粉無餡餅咁多，不過個鍋貼底好脆。上海生煎包 $48同我想像中既生煎包唔同，無乜煎過既效果，係一個好軟熟既包。

同好朋友慶祝生日，好友講明要食小籠包，立即諗起之前食過幾次嘅「樂天皇朝」，除咗小籠包有質素，而且枱與枱之間分隔較遠，坐得舒服，方便暢所欲言。我哋叫咗：原味小籠包、上海烤麩、蟹粉餡餅、肉碎干煸四季豆、上海炒年糕 原味小籠包：我輕輕點了醋，令小籠包嘅湯更鮮，食咗三個都唔覺得膩，唔錯上海烤麩：份量剛好，味道同其他上海菜館差唔多蟹粉餡餅：饀餅內有蟹油，饀餅煎得外皮少少脆，內裡係軟軟，口感特別，幾香肉碎干煸四季豆：炒得好香，調味唔會過咸，好食上海炒年糕：份量頗多，調味咸中帶點甜，年糕口感煙韌，但都易咬開，我幾欣賞呢碟炒年糕題外話，當我哋入座之後，好友用熱茶清洗碗碟嘅時候，佢唔小心倒瀉咗杯茶，店員立刻幫忙清理，並樂意主動安排我哋調去其他枱，好細心嘅服務

吃八色小籠包是有次序的，店家提議由淡味吃至濃味，由中間的原味開始，跟著就是綠色的人參，順時針方向鵝肝、黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，川味。店子提醒只有原味及蟹粉會點薑絲醋，其他食直接食用會感到原汁原味。味道真是各有特色又不搶味，隻隻肉汁豐富，早利亞好想據為己有，自己享受一整籠。好食😋

喺香港屹立多年嘅上海菜必定首選利舞臺呢間餐廳餐廳嘅暗黑嘅裝潢．充滿中國風隔著玻璃仲可以睇到師傅親手製作顯現出熟練嘅手藝✨原味小籠包 呢度嘅小籠包好有水準每隻都以人手包出18 摺嘅外皮裡面熱辣辣嘅湯汁，帶出清甜且不油膩再沾少少醋同蔥絲 ✨上海炒年糕 一片片 軟軟糯糯嘅年糕加上肉絲．蔬菜等配料惹味又有嚼勁✨上海風味醬鴨醬汁醃製過嘅鴨肉．特別入味與別不同嘅味道✨上海生煎包 熱辣辣嘅生煎包裡面肉汁豐富包底黃金香口✨宮廷驢打滾夾著紅豆饀料口感軟軟糯糯．甜而不漏係必食嘅甜品之一

朋友話好耐冇食過小籠包，一於放工去試吓呢一間位於銅鑼灣利舞臺嘅樂天王朝！位置相當方便，銅鑼灣地鐵站一出行幾分鐘就已經到達~空間非常寬敞，有極多卡位，方便三兩知己談心 或者情侶~食物種類繁多，當然最出名就係小籠包！🔸上海炒年糕年糕煙韌，嚼勁十足不黏牙，配搭香濃醬汁, 非常好食嘅主食🥰🔸京醬肉絲一條條鋪滿醬汁嘅肉絲 伴上蔥絲同餅皮一齊食用～口味鹹甜適中，醬香濃郁～🔸上海小籠包必叫菜式小籠包，果然皮薄餡靚 咬下去肉汁滿瀉 呢一間餐廳仲有唔同味道嘅小籠包，下次真係要試吓！🔸蟹粉餡兒餅燒餅熱辣辣，咬下去係會燙口😝入邊係蟹粉加上鮮肉 ， 鹹香鬆脆😛侍應殷勤有禮，食物質素不錯，環境非常舒適，值得再來！

一年一傳統，開年飯同同事去左樂天皇朝，午市食小籠包😆♥ 原味小籠包 $118必嗌既小籠包，今次食翻原味同樣皮薄餡靚，內裏多汁唔油膩，肉同湯既份量拿捏得啱啱好，一嗌d汁就咇出嚟，肉係食得出好鮮♥ 雪菜肉絲拉麵 $75️雪菜肉絲拉麵望落好似好齋，但係雪菜額外帶點鹹香令湯底更加鮮香，肉絲亦係瘦肉送麵食合適不過。麵質軟硬適中配上湯好好食♥ 豬骨湯鮮肉卷拉麵 $82揀咗呢個豬骨湯又幾入味喎！湯底幾清香，送麵食一樣夠味，一啖湯一啖麵咁樣食！豬肉卷🫔又幾大塊，肉味又濃仲要唔肥(我最怕食肥膏！)

嚟得《樂天皇朝》當然唔少得叫佢嘅招牌菜特色小籠包🥰啦ღ特色皇朝小籠包 $148好色彩繽紛，有8隻唔同嘅顏色八色係由天然食材提煉而成每個顏色代表每一個味道有原味、糟溜絲瓜、蒜香、鵝肝、黑松露、蟹粉、芝士同川味，每款都各有特式，我就最鍾意黑松露，黑松露味好香濃，熱辣辣又爆汁，正👍🏻ღ京醬肉絲 $108肉絲滿滿醬汁相當惹味，用餅皮包上，香濃滋味😋ღ醋醬海蜇頭 $90海蜇頭加上醋醬香噴噴，入口清脆爽口🤤索索聲

位於銅鑼灣既樂天皇朝店內環境寬敞 仲有多個卡位位置坐得舒服 而且餐牌上選擇都多👍🏻🌟蘿蔔絲酥餅上海菜入面既傳統點心之一好考功藝既菜式表皮酥脆 內裏綿密且帶清甜既蘿蔔絲入口鬆化不油膩💯🌟竹炭流沙包以食用竹炭粉製成黝黑既包皮內裏包裹住滿滿既流沙奶黃餡一搣開就傾瀉出嚟 😆🌟豬骨湯年糕奶白色既豬骨湯鮮甜濃郁 搭配煙韌年糕同多款蔬菜同冬菇絕對係暖胃之選😋🌟上海炒飯炒飯有鑊氣有蝦,菜苗,蛋碎同蔥等口感豐富🙌🏻

朋友提議到這餐館午餐，食物無論賣相及味道是不錯，亦可以試試不同顏色及口味的小籠包。可是午餐不算太繁忙，不明白侍應們沒有什麼服務水準，叫加水，下了單要甜品後叫執枱，叫埋單，要叫4-5次才會做。其實價格不便宜，要茶錢，小食，加一，但服務則如此。

今日同朋友黎左樂天皇朝相聚😍😍餐廳格局係上海中菜館，環境好闊落同舒服🤩適合大家食下飯相聚傾計嘅好地方🥳睇下餐牌，入面有勁多特色上海菜，最吸引係有蟹粉系列😍🌸招牌原味小籠包，小籠包皮簿肉餡好多肉汁😍熱辣辣🤤🌸上海生煎包，餐廳先煎香生煎包嘅底，上面係鬆軟嘅包，入面係鮮肉餡🥰🌸蟹粉鍋貼，鍋貼🥟煎得香脆，咬一啖就已經有蟹粉流出黎🤩勁鮮味🥰推介👍🏻🌸紅油鮮蝦豬肉抄手拌麵，紅油抄手唔會太辣帶麻香味，抄手嘅份量都幾多👍🏻入面仲有鮮蝦🤤同埋個麵質我都幾鍾意夠彈牙🤓🌸桃膠紅棗桂圓湯，天氣凍緊係要飲返潤潤嘅糖水喇😍桃膠就岩哂👍🏻