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2021-01-03
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連對年月也沒感覺,可況吃。祇是今天陽光燦爛,在樹影冷風中走,才想起吃的滋味。想試樂茶軒許多次,次次總緣慳,相約不如即興,如人生,如命運。一縷煙,陳皮普洱是十分温潤。第一道來的炒麵,熱度和豉油也不夠,卻因椰菜冬菇清爽可口。紅炆素蠔油鲍魚菇是主角,鮑魚菇做得比鮑魚更美味,令人拍案是墊底的冬笋,真箇不時不食,鮮甜爽脆。湯豆苗餃,豆苗剛有咬勁,湯帶着淡淡清甜菇味,配得天衣無縫。蘿蔔絲餃看來尋常,咬一口也是滿口甘味。燒賣比之,因是糯米,有點失色。壓軸薑汁糕,即使我不吃甜,不吃會抱憾。
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