橋底串屋

營業中

休息中

很少在聚餐時會想到串燒店吃，但久不久就會想吃一串半串。期一陣子，在奧海城行過朗豪坊之際，剛巧經過這家叫做橋底串屋的小店。顧名思義，是以吃串燒為主的，兩個人入去坐下點幾串，在大雨滂沱的下午休息一下。 開心魚乾 ($32/2串) 見到「開心魚乾」這個名字，令我忍不住立即點它。其實我忘記了這是甚麼魚乾，只記得一串三塊魚乾，第一塊食落相當鹹香，要是有啤酒在旁，一定會大快朵頤。第二、三塊再放入口，味道相對濃烈，相信這串燒用作佐酒的話，感覺定必更佳。 烤手撕魷魚乾 ($40/隻) 這個烤手撕魷魚乾既香且美味，感覺我在吃零食一樣，鹹香可口。跟他邊聊邊吃，不一會兒就把一整份烤手撕魷魚乾吃完了。 手打牛三寶湯烏冬 ($48) 雖然這裡該吃串燒，可是對於澱粉質女生來說，見到烏冬當然忍不住要立即點來吃吃看。手打牛三寶包括爆汁牛丸、牛肉餅、牛筋丸，三者均彈牙可口，牛味濃郁。再者爆汁牛丸的汁醬的確多，愈吃愈美味。烏冬用上的該是稻庭烏冬，Q彈可口，加上清甜的湯底，叫人愛不釋口。 店內的員工很友善，食物也物有所值，不過個人覺得通風設施有改善空間。事關工作人員在制作食物的時候，油煙也蠻大的，要是可以改善到這點的

男朋友嚷了好幾天要吃串燒！剛好友人試過這間橋底串屋覺得不錯，便帶他來試試吧！店裏座位不多，只得四張2-4人枱。晚上他們會在門外擺放數張摺枱，可以想像在清爽的晚上一邊啤酒一邊串燒，感覺應該蠻不錯。不過今晚雨很大，我們只好留在店內。* 烤手撕魷魚乾 *嚷着要吃串燒的人遲到，我先點了這個消磨一下。夠乾身，下酒一流。* 脆卜卜韮菜卷 *味道正常，不過口感有趣，那脆皮帶點Q感。* 雞腎x2、羊肉串、銷魂肥腸、鵪鶉蛋、雞翼 *我們叫的都是微辣。羊肉串欠羊味。肥腸夠肥好味。雞翼燒得靚。* 鮮冬菇、鰻魚丸 *懷着美好的幻想，應該會見到一塊鰻魚餡。一小口一小口吃下去。。。原來是沒有的。如果沒有那些幻想，其實不錯。* 玫瑰岩鹽牛肩胛 *這個好味。牛味夠，有油脂但不過多。* 菠蘿 *賣相一般，但甜而且多汁。* 蒜蓉牛油雜菌 *記得吃前要拌勻，因為牛油都在盤底，面頭那些沒有汁的話會帶點青味。牛油足夠，但蒜蓉可以多些。* 麻辣涮肚鍋 *牛肚焾身，索滿汁，會比較辣。* 土豆片 *很喜歡這個，外脆帶甜。厚薄恰當，不會太粉亦不會覺得空無一物。* 雞肉串、墨魚汁香腸 *墨汁腸有點墨魚丸的感覺。比較平時的腸甜。* 原條大

上星期唸住放工同幾個朋友仔去旺角食晚飯，點知個個都遲到，最後唔知去邊到食，有個住奧運站上面嘅朋友仔極力推薦我地黎呢間串燒間食串燒！初頭以為呢間串燒店近佢屋企所以先黎呢度食！入到去裡面！感覺好得意！係一個唔錯嘅地方！咁我地一同四人去到就order左唔同嘅串燒店一齊食！呢碟野一定一定要食😇好味燒原隻大花蝦！一定要order!整體黎講如果三五知己，想靜靜地同朋友傾下計，呢度真係一個唔錯嘅選擇最後！為食嘅我緊係要叫返個甜品食啦呢個甜品好得意，食完感覺好清涼

店面雖然小小但更顯家庭式風格雖然夏天 但跟三五知己邊吃邊聊天 別有一番風味這間店是在試婚紗期間發現的吃的大多是下酒的料 （所以這裡沒有酒賣是一遺憾）酥炸雞軟骨炸得很是香脆一啖一粒空口吃當零食不知不覺間便會吃了半碟原隻燒扇貝很香蒜容味其實蒜容跟很多食材也很配的 就好似這個扇貝和原條茄子也加了分量十足的蒜愛蒜の人不可錯過 茄子是每次必點的茄子熟透後淋淋的口感 配合入晒味的調味烤蝦超大的一隻蝦很鮮肉質得結實個人每次食串燒必點 —— 牛舌牛舌獨有的口感及味道大愛

風味十足的橋下串燒👍🏻上次去附近食飯嘅時候已經留意到呢個橋下串屋 可選擇坐入舖或者坐露天位置😉當晚食得好開心 食物又平質素又高 店員好客有禮👍🏻我去到嘅時候 店員應該啱啱開工 有禮貌地叫我地稍等👍🏻打開menu 整體價錢都好抵食 所以又再次大肆order 了🙈呢到主打串燒 也有特色小食 主食等當晚客人不多 落單到第一碟到 十分鐘左右啦之後keep住有食物到 效率贊👍🏻鹽燒牛舌 $38牛舌不是厚燒那種 咬落好爽口調味的確不錯 沒有搶走牛嘅味道💓瘋狂燒雞翼 $18燒雞翼真係人人都愛😍外面燒得香脆 裏面就超級Juicy外皮嘅辣粉 分量剛剛好 燒爆汁牛丸 $22呢到嘅牛丸係潮州嘅手打牛丸比一般牛丸更juicy👍🏻燒過嘅牛丸外皮香脆一咬熱辣辣嘅肉汁就彈岀來了💓燒鯖魚 $48平時燒魚 最多都係配檸檬汁呢到店主就覺得太簡單了所以專登訂左隻柑桔醋油返來甜酸適中 比齋配檸檬更令帶岀魚味👍🏻一個很好嘅嘗試喔👌🏻燒生蠔 $38/3隻三十八蚊有三隻生蠔 實屬抵食之選都係⼀般做法 蒜香牛油 簡單美味💓玫瑰岩鹽牛肩肉 $58牛肩肉肥瘦適中 油脂分佈平均不是全熟的 肉質呈粉紅 牛味頗重😍蒜香原條大茄子 $32必叫大

這間《橋底串屋》位於旺角，也挺方便的，只是距離地鐵站行不到十分鐘的時間 。這店鋪 有點旺中帶靜的感覺， 因為行到這條街已經沒有旺角地鐵站那邊咁多人，有點靜。 那樣還好，方便和朋友幾個傾計。美味鵪鶉蛋 $16/串夠彈牙橋底麻辣串串鍋 $68這個鍋共有十款串燒，其中海帶串燒係我第一次食，雖然海帶本身無咩味，但感覺幾健康原隻燒大蝦 $38堅大隻，每隻有手掌咁大架燒雞軟骨串 $24/2串燒翠玉瓜 $18/2串燒雞翼 $18/串這3款都唔錯， 燒雞翼有土匪雞翼嘅香味， 翠玉瓜要特別讚，因為咬落去還很多汁，味道很甜。推薦墨魚汁香腸 $28這個一定要食 因為食落似台灣腸 ，口感香味都很好。蒜香原條大茄子 $32/條勁大條， 有很多 孜然粉 及蒜蓉鋪在面， 個人感覺燒得未夠耐， 如果燒得更耐會更好。

離 旺角遠少少， 試下這間新鮮即燒的燒烤店。平日晚上來到，人唔算多，可即時入座燒青魚燒扇貝 $32/隻大隻扇貝一口牛粒 $42/份牛肉味重，又軟熟好香口，不過份量 唔算多好快食曬了安格斯牛肩，$58/份鍾意食牛嘅我點會放過安格斯牛肩呢， 啖啖牛肉口中咀嚼，夠香牛味，正金菇肥牛卷 $28/串再來都是肥牛，金菇肥牛卷-對比安格斯牛肩和一口牛肉粒當然無咁出色燒豪原隻燒大蝦大蝦夠新鮮，仲要超大隻，夠大隻所以好多肉燒大塊菠蘿。$28/2塊燒得夠乾身，但入面都仲有少少汁左：燒鰻魚餃。 $16/串右：蒜香豆腐皮 $22/份鰻魚餃感覺似魚皮餃

 今日來到位於旺角嘅橋底串屋 ， 食串串燒烤，雖然天氣炎熱，但我都想食BBQ風味的烤物， 來到餐廳門口， 餐廳雖然細小，但很有燒烤風味。先嚟咗一個《橋底麻辣串串鍋 》$68  ~10串。牛柏葉，牛肉餅，鰻魚餃，蓮藕片，芝士腸，花枝丸，海帶，鵪鶉蛋，蘿蔔片。等等 鍾意多款口味嘅朋友，可以試下叫這款，看上去個鍋好像好辣，但其實一啲都唔辣，另外再配孜然粉可以給我們點，可更野味。《鹽燒牛舌》$38 很香牛味， 夠軟熟 ，推薦。《潮式手打魚三寶》$38煲內有馬鮫魚丸，鰻魚丸，鰻魚餃。 這個鍋上已經很特別，另外每一粒都很細緻，味道也不差。推薦。原隻燒大花蝦 $38/隻呢隻蝦真係好大隻，手掌咁大，蝦夠新鮮。唔錯唔錯。《墨魚汁香腸》$28/份這個墨魚汁香腸，全晚最好食，味道很似台灣腸，驚喜之作。推薦。《酥炸雞軟骨》$32/份酥炸雞軟骨很香口，夠脆，會食唔停口。《四川紅糖薄荷冰粉》$22臨走叫咗一個解膩甜品，感覺很特別，有薄荷味嘅 蒟蒻， 再加上山楂，幾特別， 很有趣，可以試下。

旺角與大角咀中間的行人天橋下-橋底串屋店舖細細, 但食物選擇都幾多門外有露天座位好適合三五知已吹水飲酒食下野橋底麻辣串串鍋 $68(牛柏葉, 牛肉餅, 鰻魚餃, 蓮藕片, 芝士腸, 花之丸, 海帶, 鵪鶉蛋, 蘿蔔片)鍋底有得揀 微辣-中辣-大辣-變態辣今次試微辣(我唔食得辣)辣度可接受,除了 蘿蔔片和蓮藕片因為佢哋比較吸味, 較辣款式多, 每串一兩件店舖廚房細細, 但都提供海鮮選擇燒原隻大花蝦 $38/隻真係大大隻嫁, 又夠粗身外殼灑上辣粉椒鹽等材料蝦夠新鮮錫紙蒜蓉牛油焗雜菇 $35個蒜汁畀到我哋驚喜個汁底好似卡邦尼新鮮熱辣伴酒食物之選E個環境, 好想飲番幾杯可惜餐廳冇酒牌出面露天位置可自備酒水酥炸雞軟骨 $32雞軟骨炸得酥脆墨魚汁香腸 $28切成細片品嚐味道香濃可口鹽燒牛舌 $38牛舌夠爽口

久違的吃喝玩樂團友就一次空群出動，小小的店內，坐下6個，已經半滿。餐牌是簡單的一張雙面影印單張，每個菜旁邊都有「首選」「次選」，即第一次下單，加單的意思。牆上掛著當日海鮮或推介。橋底麻辣串串鍋我們點的是$68/10串那款，揀了微辣(辣度可以自己決定)。其中海帶，蘿蔔，薯仔非常入味，我不太能吃辣，才吃下一串海帶，麻辣感已經慢慢從喉嚨滲出，但感覺好爽。烤牛舌這裡是2串的份量。牛舌大大片，烤得剛剛好，有點彈牙。Encore之選。烤大蝦在牆上發現的是日海鮮，$38/隻手掌大的蝦說實話也不貴，味道也不錯，絕對可以一試。墨汁腸這個5星推介!實在很好多!雖然賣相簡單但味道絕不簡單。它有點像台灣烤香腸，但香腸的口感嫰得多，而且咸淡又適中。甜品名字不太記得，但店長說吃這個可以解熱氣，就點了。大概類似寒天的啫喱，淋了薄荷汁，上面再灑上山楂及葡萄乾，酸酸甜甜入喉清涼，還不錯。這裡有戶外座，天氣比較涼爽的時候應該選擇坐外面，邊喝自己帶來的啤酒(暫時沒有酒賣吧)，再吃點串燒，邊吃邊聊，好像也寫意。

真係唔講唔知原來係旺角與大角咀之間有一間串燒店，由於高朋友(長得高的朋友)係呢一區返工，所以她特意約我前來食串燒。對於呢區唔太熟路嘅朋友，會認為呢個位置好偏僻，其實食店距離旺角E4出口好近，直行轉彎不用10分鐘便到達，餐廳正正在橋底下方，怪不得食店叫“橋底串屋”啦。食店屬於小家經營，室內室外均有餐桌，外邊兩張方桌可以容納8名食客，室內環境雖小，但有冷氣開放，內裡的圓枱方桌大概也可以容納8人左右。每一張枱面已經擺放好筷子，碟子，紙巾還有一個竹筒讓食客擺放串燒的竹籤。桌上有張點餐紙，供食客自行點選喜好食物，除此以外食店內的磚牆上還掛著兩塊黑板，列出《每日鮮選海鮮》。餐廳除咗有串燒之外還有鍋物，烤物，炸物，海鮮，就連煲仔菜式都有，都稱得上是應有盡有，唯有可惜的是食店沒有酒牌，未能售賣各式啤酒，但我見到隔離枱食客自備啤酒，然而我沒有去深究老闆是否接受外來酒精飲品，反正我是在餐廳點飲品，這裏有售賣可樂雪碧，不喜歡有汽飲品，可以選擇銀菊露，竹庶茅根，烏龍茶等，食店售賣的飲品在超市十分常見，屬於大品牌能夠迎合大眾口味。食店嘅廚房與食客的餐桌相距很近，在談天說地嘅同時已經聞到食物香味撲鼻，引得肚子咕咕

好鍾意食大陸嘅燒烤，但係因為而家天氣太熱真係好唔想返係大陸食。有陣時其實我係度諗我究竟係鍾意食嗰個味道啊，定係鍾意食佢嘅氣氛。呢間橋底嘅小舖無論味道又或者氣氛同內地差唔多，但係呢度當然係比較乾淨。店舖有室內或者室外嘅地方，如果真係鍾意輕鬆嘅感覺不妨試試室外，其實感覺都係唔錯嘅，夜晚都唔會太熱。我叫咗每次都必食嘅茄子，呢度嘅茄子味道亦都少得十分之好，而且夠大條厚肉，我揀咗小辣味道就唔太辣，建議大家可以揀個中辣試試。墨魚汁香腸係我朋友話非常之好食，食落去有少少甜嘅感覺，夠香，入邊仲會有啲粒粒嘅爽口唔知係咩嚟嘅呢。我個人就好欣賞呢度嘅老闆自創嘅心，因為除咗好簡單嘅食材之外之有一啲係老闆自創出嚟嘅。就好似呢一個豆皮韭菜卷咁，出面用咗薄薄嘅豆皮包住韭菜，外面炸到金黃色，食落去非常之香口，亦都非常之夾，必食。跟住就係呢個潮州牛三寶，用上彈牙嘅烏冬， 再加埋牛肉丸，牛筋丸同埋牛肉餅三樣牛，食落去非常之脆彈牙，咬落亦多汁，最重要嘅係佢嘅口味勁似係潮州食嘅味道，食完後我都外賣左一碗剩丸回家。

同朋友黎食 整體感覺唔差😳先講舖頭環境 雖然係有少少細但裝修好特別 中國式風格 木台凳；嘢食好快到 最鍾意嘅係茄子 燒到可以拉絲咁食！仲有腸仔加埋少少辣就更好，其他蕃薯串燒都好食好野味🤤老闆送左牛肉湯丸比我地，肉丸好多汁味道唔太濃唔太淡，仲有金菇肥牛卷，一D都唔乾！仲有特別嘅嘢食係 蒜蓉腐皮卷、黑色臘肉香腸（？！）味道好特別 個樣似臘腸但食落係普通腸仔味，仲要係黑色嘅，感覺好神奇 但好食😂甜品係唔少得個涼粉😌先頭睇個樣好奇怪，但食落先係好正好爽，少少薄荷味，但係涼粉mix果凍嘅口感，清清涼涼，好岩夏天食！絕對可以一試❤️❤️❤️價錢合理 上菜快 得閒可以同朋友黎坐下吹水食下串燒都唔差。

呢度既串燒都幾出名不過因為係小店所以等既時間會耐D出名既係丸類, 但係我地食完其他已經好飽, 唯有下次再食!!! 炸雞軟骨雞軟骨我覺得炸過既更好吃, 所以點了一份, 都幾大份下, 軟骨既SIZE唔算大, 但係數量好多, 即叫即炸既所以好香口!! 正 燒羊肉串羊肉串就係即燒即食最好食, 我地叫左小辣, 辣度我覺得可能中辣會更加惹味呢個羊肉串肉厚, 燒到好嫩滑, 而且大大份感覺好抵食 燒茄子超大的一份佢好有心的將佢打開了, 所以唔單止外層入哂味連D茄子肉都係勁香口既辣粉味道 冰粉夏天熱辣辣更係叫返個冰粉涼一涼啦, 呢度既冰粉價錢唔算貴, 可以當係甜品咁食, 加埋D醬料之後, 同冰粉既口感勁夾, 又解暑, 我覺得係必食既甜品!!

每次經過都聞到好香既燒烤味道都想入去一試, 終於約到人去食了店子唔算大, 坐到幾桌人咋但係串燒既種類係好多, 而且好多都係我鐘意既 雞皮串雞皮係一個極邪惡但係又勁好食既野難得食個串燒更係要食下佢呢度燒得唔錯, 好脆下, 仲要一串既份量都幾多!! 我就好滿足了 燒雞翼呢個我覺得燒得勁有水準佢外面係食到有辣粉既味道, 而入面就係勁軟熟一串有兩隻, 都幾大隻下 燒牛舌一份既份量好多, 因為佢夠薄既關係所以燒完之後有少少脆皮既口感而牛舌既係好濃牛肉味, 岩哂我呢D牛魔王