權八居酒屋 (利園二期)

營業中

休息中

友人食開權八，所以book咗位，一入到門口，員工好親切咁招呼我哋。 我自己就第一次嚟，發覺間餐廳好大，有好多唔同特色嘅座位，如果鍾意想坐得舒服嘅，方便傾偈，呢個都係一個好選擇👍🏻Lunch 去食價錢大約$200鬆啲一個set，朋友叫壽司，我就叫咗炸黑豚肉豬扒飯。前菜有沙律，蛋，麵豉湯，食完之後仲有雪糕，同埋嘢飲。 Overall 都吾錯，可以再幫襯😊

上一次食tea已經係上年既事，因為係以榴連做主題既high tea😋而今次激發我再食tea既欲望係因為日式！覺得好特別，就決定去試了😝今次試既係「權八和風下午茶」：有冷盤，熱食同甜點。冷盤既主角當然係卷物！權八太卷同穴子牛油果卷都由多種食材而成，清新得黎又多重口感，いちばん👍熟食有炸物同燒物。雖然熟食當中有豚肉腸，粟米，番薯，依啲睇落好簡單，好普通既野，但師傅都可以燒到外脆內嫩，真係唔係咁簡單！最後當然唔少得甜點🥰甜度由淺到深都有，仲要係七彩繽紛，好吸睛🤩我會建議大家食左時令水果先，最後先食椰汁南瓜白玉子，咁就唔會遮蓋左其他甜點既味道😊食野點可以少左野飲🧃依個下午茶會包兩杯飲品：純米酒/啤酒/無酒精飲品。但由於我同男朋友都想飲其他飲品多啲, 所以就加左錢要其他了😂小總結：「權八和風下午茶」真係好抵食！味道好，又飽肚，而且服務都好好架。員工唔會一次過上哂咁多野食，仲會適當地幫你收野，等你可以有舒適既空間用餐☺️唯一美中不足既係，男朋友話要去銅鑼灣買野，所以揀左利園二期個間。雖然利園二期既權八內部環境設計更有居酒屋既感覺，但我想去尖沙咀北京道1號個間多啲🙂因爲有靚景睇！🌅

朋友約我去『權八』，小妹話怕熱鬧，他說星期二、三去不多人，不太嘈雜。小妹又話不愛日本酒。他說他們去『權八』都是喝 Bourgogne 的。Ok。就來了。第一次星期二來晚餐，這天不算少人，七點坐下，八點除了吧檯，都有九成滿座，生意還不錯。搬到利園二期，地方很寬敞，還有一個戶外部份，話說可以吃罷出去抽雪茄繼續飲，飲到打烊。今天晚上喝紅酒，開了瓶，讓酒抖抖氣。可以先吃不太搭配紅酒的餐前小吃和刺身。朋友知道小妹對 Bourgogne 有堅持，就是不 decant，要瓶中抖氣（其實小妹是說很 delicate 的老酒而言啫）。他也知道小妹對 Burgundy 配食物很 fuzzy，解釋道，坦言來居酒屋不喝日本酒喝葡萄酒是有點「異端」，不過我們是夜不是飲最 fine 的 Bourgogne ，主要是村酒，最「強」一支都是 Volnay Premier Cru 而已。吃一些鹽燒肉類（紅肉白肉也好），還是相襯的。他又話我不是去 jean may （一家 bistro） 都飲 Les Amoureuses 嗎？小妹沒有反駁，開動就是：餐前小吃【 枝豆、焼たら棒 】。枝豆和烤鱈魚乾，都是很「成品」沒有甚麼

銅鑼灣。日本菜之前有去過銅鑼灣嘅舊址 搬之後係第一次去 佢入面係用紅同黑搭配 好有日式居酒屋 嘅感覺🥰🥰特上刺身定食 $298真係好推介!! 刺身真係好新鮮✨✨ d 魚好肥美 好有肉質鮮美嘅感覺🤩🤩松葉蟹鉗熱蕎麥麵 蕎麥麵係自己整的 所以係感受到佢麵條嘅形狀係有少少唔同😙😙可能影得太耐相 所以麵浸咗係個湯有一段時間🥲所以食嘅時候蕎麥麵好易斷😔😔😔有少失望(但係可能係我無即刻食啦 有試過歡迎comment同我講你哋覺得怎樣) 蟹肉有好多😯😯😯 整體份量都偏多手作豆腐 豆腐好有豆味🫘佢係有好實嘅感覺 同外面其他嘅豆腐完全唔一樣🥰🥰可值得一試😗😗前菜係有沙拉同麵豉湯🙌🏻🙌🏻 麵豉湯入面有少少肉同海帶同蘿蔔 都唔錯 沙拉就唔啱我口味 佢個醬係酸酸哋😮‍💨😮‍💨📍權八居酒屋尖沙咀北京道1號28樓銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓

👩🏻‍❤️‍👨🏻伴侶神神秘秘花心思為我安排嘅生日晚餐🎂一入到嚟就好似去咗日本嘅高級居酒屋一樣🥰好靚呀！好適合打卡！特別安排咗去一個比較私隱度高嘅位置，可以靜靜地談談心浪漫一番！🤪首先，叫咗支清酒 🍶「黑龍」飲吓先☺️頭盤嚟一碟刺身，有甜蝦、三文魚、赤貝，都好鮮甜當然你唔開我最鍾意嘅和牛😋真係超好食💕 亦有佢最鍾意嘅天婦羅🍤熱辣辣，好脆好好食！食得出廚師👨🏻‍🍳的手藝～點少得送酒嘅雞泡魚乾 & 日本枝豆加咗個飯，熱辣辣好香嘅菇味！最後又嚟到吹蠟燭嘅環節啦！😘🎂開心愉快嘅經歷

同朋友黎銅鑼灣食呢間權八居酒屋 環境好好 人唔太多 可以靜靜地傾下計食物方面很出色 刺身拼盤既海膽十分新鮮 串燒都好味燒得剛剛好 天婦羅都好鬆脆服務都很好 下次可以再黎 推薦。

食左幾年權八，由利園一期開始，以前服務細心體貼，近來搬左去利園二期，啲侍應變哂，落單嘅發夢， 一個軟殼蟹卷要等一個鐘，追左三次都可以無人跟，最離譜係連叫「埋單」都可以無人理，應完你可以無人幫你埋單，然後我係自己走出去埋單，仲要個經理一句「唔好意思」都無！如果食千幾二千蚊都咁嘅服務，我食求其一間都可以稱得上好過而家嘅權八！希望管理層見到可以改善一下！否則好難生存落去！成個用餐過程，食物質素係無問題嘅，但班前線員工真係仲差過「大家樂」，仲好意思收服務費….

經鄰店安南越南菜那個員工Ivy小姐多次推介之下，終於膽粗粗今晚就過隔離「權八」試下，今晚一行4人試食咗多款食品，有幾款食品就要推介下，燒雞翼勁好味所以有再叫，雞泡魚乾、手打冷蕎麥麵一定要試，仲有個牛肉石頭鍋飯好味到無得輸呀，另外仲有壽司及甜品都唔錯，尤其甜品「心太軟芝麻雪糕。至於環境方面，入到去你應該會諗點解咁大間嘅，好似望唔到店舖盡頭咁，如果大家好似我哋直接由停車場坐𨋢上嚟，仲會見到有埋露天座位架😂

Got invited by a friend to try out this reopened Japanese restaurant. Love the entrance and interior design with all the black and red colour. Very cool! The restaurant is huge and fully occupied in lunch time! We didn’t go for the lunch set as we wanted to try everything. Beancurd is silly smooth. Quite light. Caviar and uni add natural flavour to it. Sashimi is so fresh! I like flounder the most. Otoro sushi is so good! Melt in my mouth! Chawanmushi Some tempura. Really like the uni wrapped wi

權八係一間我幾鐘意嘅居酒屋，因為佢嘅食物種類真係好多而且類類都好出色☺️ 極上三色卷真係無得輸☺️碎吞拿魚腩、海膽同三文魚子呢個組合，都可算係無敵🤭 精選串燒拼盤都幾唔錯，A5和牛青椒燒得啱啱好，牛肉油脂都好豐富，大蔥吞拿魚腦天魚油幾濃郁同燒鵝肝仲好軟錦，唔會話太乾都幾好食！佢哋嘅炭火腫串都幾出色，用咗本地三黃雞，燒到皮脆肉滑，幾驚喜！蔥鹽牛舌都幾厚肉同爽口，而且蔥鹽唔係太鹹，都幾夾。紫蘇葉控嘅我當然係會推介海膽大葉天婦羅，海膽份量勁多，而且炸到外皮脆內有海膽嘅軟滑，當然配埋紫蘇葉嘅香氣，真係幾好食😂 仲有我都幾推介試吓佢哋每日鮮製手打蕎麥麵（店員仲要勁細心咁幫我哋分開咗兩份☺️），食落口感同味道上同出邊嗰啲都有啲分別，幼滑細緻一啲☺️

懷念日本之居酒屋系列，未去得日本就係香港搵間好味嘅食住先👻深海池魚刺身 點酸汁一齊食 好新鮮好好味 旁邊有細蔥可以夾住一齊食😋免治雞肉棒 每次去居酒屋必叫嘅野食🧡 好出色 燒雞腿肉、雞頸肉 第一次試雞頸肉 血係雞肉之中比較濃雞味嘅部位😛宮崎玉子燒 平時食玉子燒只有一細條 今次好似多士咁大塊 終於唔洗搶食😝燒腦天、粟米 腦天比我想像中瘦 以為有入口即溶感覺但係無😂銀雪魚西京燒 好味😙 如果魚皮燒到脆身更好🥰整體而言好正 但我偏好炭香味多啲 串燒對我黎講略為不夠火喉😉

Visited this well known Japanese for causal lunch today , it was quite full of people so we can only sit at the bar table . Weekday lunch set is good, many choices and it is delicious too. Portion is big so lady may not be able to finish it. We wanna order wine but their wine license is not yet ready so in vain ….overall good one to recommend

原先在銅鑼灣利園一期開業的「權八居酒屋」最近搬了新居，來到毗鄰的利園二期繼續營業，一個晚上，我就和多位朋友在這間佔地廣闊，環境舒適的居酒屋開懷大嚼，度過了一個輕鬆愉快的晚上。這間新權八地方的確是相當大的，足足佔了利園二期三樓的一半地方，一入門口，便可隔著玻璃看見一位廚師在配有特大玻璃窗的蕎麥麵房中製作店中自家製的手打蕎麥麵。再往內進，開揚闊落的中央地帶立刻呈現眼前。這間從外到內，在裝潢設計上處處都流露著日本風味的居酒屋，除了偌大的傳統炭燒和壽司亭外，一邊的榻榻米區以竹枝屏風劃出了長形的半隱閉式空間，可讓客人更強烈地感受到猶如置身東灜般的江戶風情。這間權八新店還有一個闊落的戶外用餐區，在這用餐區中用膳，感受著被附近高樓大廈環繞，但又可以看見天上朗月繁星的感覺，也相當不錯。先來點刺身，是包括了牡丹蝦、中拖羅、帆立貝、鰤魚和甘鯛五款刺身在內的「精選刺身拼盤」，各款刺身都肥美新鮮，味道鮮甜，把味蕾立刻喚醒。圓鼓鼓的「炸鮮蟹肉餅」（$138）新鮮炸起，蟹肉餅上的炸日本青椒仔是它的標誌。這道前菜的外層炸得香脆，裡面的蟹肉、碎牛肉和洋蔥粒也熱燙可口，令我相當滿意。另一道前菜「酸汁拌牛筋」（$68）原

呢間餐廳想食好耐，因為之前女朋友介紹佢入邊嘅日本酒，好啱我口味，今次終於有機會去佢哋新嘅銅鑼灣分店，而且佢哋尖沙咀都一樣開咗新嘅旗艦店。權八居酒屋係一間來自日本嘅居酒屋，以傳統江戶時代居酒屋風味聞名，喺一間連前日本首相小泉純一郎都鍾意嘅日本居酒屋。主打串燒、蕎麥麵、新鮮刺身同壽司等傳統日式料理，以日本備長炭燒烤，加上時令季節食物，打造精緻巧手既日本料理。銅鑼灣分店喺2013年進駐，喺今年二月搬到去新嘅利園二期店舖。餐廳入邊有燒烤賞酒亭、天婦羅吧，係特大玻璃窗既蕎麥麵製作室可以欣賞廚師製作蕎麥麵既過程。銅鑼灣新店入到去首先係日式庭園嘅設計，用上竹林、砂石、小盆栽等元素，夜晚客人仲可以喺度happy hour，餐廳佔7000平方尺，有240個座位。入邊裝修古樸雅緻，用上天然木材同埋磚瓦，加上朱紅同埋深啡色嘅木材，令人有置身喺舊江戶時代嘅感覺，雅座夠晒和風。餐廳入邊仲有私隱度比較高嘅榻榻米座區，另外一邊係西式餐桌。-刺身 1️⃣ 精選刺身拼盤 (5種)  💰568（👅: 8/10）當日嘅刺身有帆立貝、牡丹蝦、金目鯛、油甘魚、拖羅。帆立貝厚切，咬落爽口，食落清爽；牡丹蝦食落鮮甜；金目鯛魚味濃郁；油

🥳知道殿堂級日本過江龍《權八居酒屋》由利園一期搬去二期, 立即叫埋朋友去幫襯! 位於 Mother’s Care 樓上, 安南 An Nam隔離, 好易搵! 餐廳地方寬敞, 以木、紅、黑、江戶時代武士風作主題, 型格十足! 另設有吧檯、tatami及VIP房間🍣精選刺身拼盤五點: 中拖羅、牡丹蝦、甘鯛、鰤魚、帶子酸汁伴牛筋 ~ 牛筋炆至軟綿綿, 膠質滿滿, 酸汁減低牛筋的油膩感, 開胃! 🦀野菜沙律伴大閘蟹膏醬 ~ 必點! 大閘蟹膏混合日本松葉蟹膏加橄欖油, 香濃鮮甜, 以蠟燭溫熱, 令蟹膏不會因冷郤而變腥, 再搭配以傳統檜木製木箱盛載的新鮮爽脆蔬果簡直絶配, 驚艷! 🦀炸鮮蟹肉餅 ~ 是忌廉餅啊, 鮮拆蟹肉混合牛肉碎及洋蔥等, 口感酥脆, 入口幼滑! 🍕權八和風薄餅 ~ 以日式餃子皮做成餅底, 以味噌代替蕃茄醬, 免治雞肉、芝士、菇菌, 焗至金黃鬆脆! 記得加少許特製辣油, 味道層次更豐富! 極上三色卷 ~ 碎吞拿魚腩、北海道馬糞海膽、三文魚子! 份量極大, 海膽超新鮮入口香甜, 碎吞拿魚腩鮮嫩幼滑, 三文魚子咸咸香香作點綴, 再配以金箔點綴, 極盡奢華尊貴, 完美! 🍢炭燒系列: