正粉皮涼皮專門店

營業中

休息中

涼皮煙韌~配料出色( ̀⌄ ́)新開嘅小食店~有4種粉麵選擇(粉皮 水晶粉 銀針粉 涼面)然後再自己選配料(*¯︶¯*)🔸吾食正粉皮(麻辣) $25配料：花膠+$15萵筍絲+$8豬耳+$12涼皮有驚喜 煙煙韌韌好有嚼口厚少少 軟滑煙韌 好掛汁(同雞絲涼皮好唔同)( ̀⌄ ́)/麻辣汁 酸酸辣辣 不知不覺食咗好多( ̀⌄ ́)叫了小辣 都偏辣喔♪(´ε｀ )花膠好夠淋 加上辣汁好惹味( ̀⌄ ́)必試豬耳係自家醃製 鹵水豬耳好入味較厚身 彈牙脆口(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸招財水晶粉 (泰式酸辣)$25配料：豬大腸+$12雞腎+$12豬肚絲+$12水晶粉好滑有嚼口酸辣汁好開胃夠味但略嫌不是太泰式♪(´ε｀ )豬肚絲 雞腎 豬大腸都是自家醃製份量很多 好入味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)雞腎爽口入味 不會韌豬肚絲好淋 鹵水味好香( ̀⌄ ́)🔸鮑魚元貝麥冬沙參玉竹湯 +$18買任何食品都可加配自家湯~真的好有家的味道 好足料湯清香 飲得出零味精(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鮮味飲到底見到一絲絲嘅瑤柱 好足料店員話無味精同防腐劑 每日新鮮煲( ̀⌄ ́)必加 $18超抵飲( ´ ▽ ` )ﾉ🔸脆辣蓮藕粒 $28份量頗多 蓮藕爽脆辣油夠香口 略嫌個

📍紅磡🌶正粉皮［必食］🌟🌟🌟又滑又Q彈，好入味，配料有青瓜絲、烤夫和炸黃豆粒，粉皮好入味同有青瓜清新既香味，辣度岩岩好，醬汁入面仲有陳醋，好開胃又涼涼地，呢啲熱辣辣嘅天氣食好正，配埋豬耳，豬耳好爽口，食到停唔到口🤤🌶銀針粉銀針粉食落去滑嘟嘟，彈牙又煙韌，配料有豬腸，雞臀，好入味，份量好多，多到就快滿出嚟，抵食😋🌶 麻辣花膠 ＄35花膠入味有咬口，呢個價錢有花膠食，性價比唔錯，小食一流🥣鮑魚元貝麥冬沙蔘玉竹湯 （外賣返屋企再加熱）飲得出完全無味精，好夠味，加配$36好抵飲，倒出黎有3碗幾4碗，岩晒同朋友share，入仲仲有湯料可以食，正😗

#豬妹食好西🐷_小店#豬妹食好西_九龍#豬妹食好西_紅磡 《正粉皮》 @jengfengpei.hk 食物：🐷🐷🐷🐷/5服務：🐷🐷🐷/5CP 值: 🐷🐷🐷/5環境：-/5講起紅磡 可能只會諗起紅磡雞蛋仔 但其實近幾年紅磡都新開咗唔少小店 值得大家去試🤓今次介紹呢間正正係紅磡雞蛋仔隔離 啱啱新開一個月嘅《正粉皮》🥳吾食正粉皮 $ 25佢呢隻粉皮同出面好唔同 係比較厚身同彈牙 食完會好飽肚😆可以根據自己鍾意食啲乜揀配料😍我今次就揀咗豬腸豬耳雞絲雞腎（各+$12 ）最推薦就係豬腸😍🥰佢嘅滷水炆到好入味 又夠淋 仲帶少少辣👍🏻👍🏻豬耳雞腎都好爽口😻😻本來想試埋佢哋嘅花膠 都係佢哋自家製嘅 😍😍佢哋每一日都有自己製嘅新鮮靚湯👍🏻今次我就叫咗花膠螺頭青木瓜椰子雞腳湯 聽個名都知好足料😍🥰飲落好清甜舒服🤤冇味精 正粉皮涼皮專門店 (紅磡)紅磡寶其利街53號寶利閣地下4號舖

天氣熱有時冇咩胃口，食涼皮就最啱✨坊間都有好多涼皮店，但呢間就比較特別而且多款式✨味道都唔錯！銀針粉✨ $28再加$配料有好多唔同粉麵揀😍比較特別就係銀汁粉！口感好滑😋配埋泰式酸辣味道一啲都唔會奇怪！✨酸酸辣辣反而仲開胃🤤配料揀咗枝竹、雞腎同花膠🤤全部都好入味，聽鋪頭講啲配料好多仲係自己醃製！配埋酸辣唔會搶咗配料原本味道但又好夠味！特別係花膠都食到佢嘅味道同口感，好少涼皮店有得食😍粉面跟湯 +$18湯每日都唔同，嗰日揀咗花膠雪耳蟲草花雞湯！湯唔係屋企煲嗰種濃味嘅味道，係清甜嘅口味！飲完唔會口渴，反而覺得消暑同解渴✨而且飲得出好足料😍總括嚟講，係一間特別嘅涼皮店！泰式酸辣好食有特式😍配料都唔錯，食完唔會覺得好鹹好口渴😋湯都好清甜！值得去試～

吾食正粉皮$25其實order既時候已經比佢個名吸引左，特別又帶點搞笑🫣外型同一般既粉皮吾同，特別有嚼口煙煙韌韌🫶🏻每一份都係即叫即整，吾洗驚擺到冧晒，今次嗌左小辣，雖然係愈食愈辣但都可以接受😋另外配料嗌左蓮藕(+$8),枝竹(+$8),豬耳(+$8)，姐姐話吾洗怕肥因為佢地都係每日人手醃製冇其他味精加工🫣枝竹超入味，索晒啲汁辣得過癮，豬耳同蓮藕都爽口好食值得推介🫶🏻-招財水晶粉 $25除左招牌既粉皮，另一大推既當然係水晶粉，睇到個名招財都覺得要試試佢😳水晶粉配合泰式酸辣汁，特別開胃醒神，水晶粉每條都係厚切，食落有口感吾會太薄🙈今次揀左加配豬大腸(+$12)同雞腎(+$12)，又係足料到差啲閂吾到蓋🙈豬大腸有洗乾淨，冇腥臭味，咬落冧身入味，雞腎厚切爽口，吾韌亦吾會太冧🤘🏼

😎唔好睇呢間舖頭細細間，原來佢係第二分店喇👏🏻岩岩開咗1個月左右🙌🏻而總店位於屯門，已經開咗4、5年~ 除咗售賣粉皮之外，仲有銀針粉👏🏻👉🏻佢地嘅粉皮超好食，口感好煙韌，真係正粉皮呀❗岩晒鐘意食煙韌口感嘅我👩🏻配料亦有多款選擇，辣度有分小、中、大辣🌶而且呢間店舖附設湯房🥄無論係粉皮定係湯👉🏻價錢非常之抵👍🏻cp值高⬆️ 🎠 正粉皮涼皮專門店📍紅磡寶其利街53號寶利閣地下4號舖(黃埔站B出口)==============================🍽 吾食正粉皮 💲25今次揀嘅粉面底係👉🏻吾食正粉皮，嚟到當然要試食呢款喇，店主所選用啲粉皮口感超煙韌😋又唔會太油膩而且大大碗，配上小辣嘅麻辣醬汁，非常好食👍🏻如果大家唔太食得辣，建議揀小辣🌶都可以品嘗到風味😚 配料方面都非常豐富，今次就揀咗👉🏻雞腎、腐竹、豬耳、豬肚絲、豬大腸、蓮藕、花膠😋每款配料好入味😚蓮藕係粒狀，用咗薑絲整，食落爽口又夠粉👍🏻豬耳爽口，切成幼幼一條，方便同粉皮一齊食🥢湯水方面今次有⭐花膠響螺雞湯⭐花膠節瓜蓮藕章魚湯👉🏻我就揀咗花膠節瓜蓮藕章魚湯🐙😋湯水冇味精之餘，仲勁好足料，大大舊蓮藕、節瓜、章魚等，仲有啲陳皮添👍🏻 而

呢排日日三十幾度，熱到🐻都變成粉皮🥵呢個時候最啱食啲酸酸辣辣涼浸浸嘅川味食物🤓今次目標就係近來新開位於紅磡嘅「正粉皮涼皮專門店」，等我呢個粉皮食碗粉皮爽一爽先🤣.「正粉皮」係一間外賣小店，雖然店舖小小但五臟俱全😲就咁粉面底都四款可以揀（粉皮、水晶粉、銀針粉、涼面），配料、小食亦有多款選擇✅什至連老火湯、涼茶都做埋🤪.🍴吾食正粉皮💰$25粉皮好煙韌Q彈，掛湯力強勁，每一條粉皮索到酸辣汁勁開胃😆加上青瓜絲、炸黃金豆、芫荽、蒜蓉撈勻後，青瓜絲帶來清新感、黃金豆脆卜卜好有口感👍🏻配料揀咗鴨胸（$12）、雞絲（$12）、蓮藕粒（$8）、花膠（$15）💕好少何見到涼皮會配花膠，花膠配酸辣汁呢個配搭又幾好味🤪蓮藕粒好爽脆😆.🍴招財水晶粉💰$25水晶粉晶凝通透，食落去滑嘟嘟，彈牙得來帶點煙韌，涼浸浸好清爽😍食嗰陣小心啲，因為太滑會夾唔住跣返落啲汁到😅配料有蓮藕粒（$8）、豬耳（$12）、雞腎（$12）💕豬耳好爽口，雞腎切成粒狀容易咬，有咬口同時又入味😚兩者份量都幾多🤓.🍴花膠螺頭車木瓜椰子雞腳湯💰$40（600ml）飲得出完全無味精，直頭係屋企煲嗰種味道😍椰子青木瓜嘅清甜，螺頭嘅鮮味完全於味蕾中散發着

🌶 呢條正粉皮係正喎紅磡寶其利街附近發現新開了一間涼皮店，店名「正粉皮」新潮感已讓人哭笑不得，所以決定買外賣回家享用。店中主要售賣涼拌粉皮、涼拌小食及自家製足料靚湯。當中得涼拌系列除了有一般的麻辣口味外，更有泰式酸辣口味，創新獨特的搭配，讓人耳目一新。🌶 吾食正粉皮 ＄25店中招牌名物「正粉皮」，正粉皮的質感並不是平常所吃到雞絲拌粉皮的那種口感，這裏的正粉皮加入了高筋麵粉製作，外型呈捲裝條形，驟眼看有點像鵝腸的感覺，入口煙煙韌韌，非常Q彈。由於正粉皮呈卷裝所以掛汁力更高，配料加入青瓜絲、烤夫和炸黃豆粒，增強了層次感。味道方面，選了中辣，正粉皮除了加入秘製調味料外，還加入新鮮辣椒調味，令辣度更鮮明突出，是真正的辣得過癮。🥒 無毒銀針粉 ＄28少有遇到撈撈銀針粉，大概也是全港首創，銀針粉滑捋捋卻不易斷，入口不會有厚重的粉狀感，同樣配以青瓜絲、烤夫和炸黃豆粒，泰式酸辣撈銀針粉感覺有加入清檸汁，味道會較清新開胃，凍食更是消暑良品。🐟 麻辣花膠 $35 沒有想像過$35可以吃到花膠，份量也蠻不少的。花膠入口味道爽口微辣，辣度容易讓人接受，相當抵食。🐷 麻辣豬肚絲 $28一向都很喜歡吃豬肚，感覺豬

係香港食粉皮嘅地方唔算多，今日心血來潮想食粉皮一黎到就已經見到排晒隊嘅食客！吾食正粉皮 $25（加配料腐竹 、蓮藕$8、花膠$15、豬耳$12）黎到一定要試呢間嘅粉皮，粉皮食落去十分Q彈，超級煙韌，愈食愈好味！今次揀左小辣唔會太辣，仲加左細細粒嘅指天椒粒，食落唔會太油膩，同咁多種嘅配料都好夾！最驚喜嘅係有得揀花膠，性價比好高！招財水晶粉 $25（加配料豬大腸$12、雞腎$12、豬肚絲$12）水晶粉超滑、索曬d汁，再配埋豬大腸、雞腎同豬肚絲，真係愈食愈開胃！配料份量都好多，豬大腸好冧好好味，連屋企人都讚媽媽味道自家湯-花膠節瓜蓮藕章魚湯 $25 （300ML)冇諗過食粉皮仲可以有湯飲，店舖主打冇味精嘅自家湯，真係飲到媽媽煲出黎嘅味道佢嘅湯冇味精，飲完唔會好口渴。今次花膠節瓜蓮藕章魚湯飲落去好重蓮藕章魚嘅味道，仲有大大味冬菇，好足料！

👍🏻紅磡好味涼皮推介🤤------------------------------💛吾食正粉皮-💵25同普通舖頭嘅口感唔一樣👀食落好有咬口 好煙韌😋涼皮嘅調味唔係用辣椒油 而係用指天椒🌶️所以食落唔油膩😳涼皮上仲有青瓜絲同埋烤麸😎烤麸嘅味道好有驚喜😚💛無毒銀針粉(豬耳, 腐竹,豬大腸)-💵57竟然有銀針粉食😱小編大愛銀針粉🫶🏻所以叫咗一份🥳份量好多🤓加埋泰式酸辣汁🫣酸酸地好開胃🙈加咗三個餸🧐三個餸都好好食👍🏻腐竹最有驚喜👏🏻因為佢入味得來唔會淋哂🤙🏻💛秘製辣花膠-💵35雖然係辣花膠😽但好彩係小小辣🤌🏻呢個價錢黎講 竟然有咁多舊😳一啲都唔孤寒😈花膠都好入味 仲要有青瓜絲係底😸果然係推介😽💛媽媽味道自家湯-💵25 (300ml)冇落味精嘅湯😻一飲落去唔會好濃味而係清甜👀仲要好有料🤤有豬肉同花膠同埋紅蘿蔔🥕------------------------------🤤好味度：9/10🧚🏻回頭率：9/10（涼皮口感同其他鋪頭唔同 推薦大家試下👍🏻）正粉皮涼皮專門店 (紅磡) @jengfengpei.hk🇭🇰紅磡寶其利街53號寶利閣地下4號舖#紅磡美食 #紅磡 #涼皮 #銀針粉 #青瓜 #豬耳

最近發現紅磡開左間食四川嘢嘅小店#正粉皮涼皮專門店 今日屋企冇飯開，就醒起呢間小店雖然佢無得堂食，只可以外賣🥡或者佢隔離一條巷仔，可以買完之後喺嗰度食一睇個餐牌真係「嘩」咁平既😱四川野wo😱真係唔食正粉皮點得呢🤣咁我就買咗兩碗佢好足料呀😱我自己本身就唔係好食得辣，都到佢吸引咗👍🏻👍🏻👍🏻我就特登叫咗個泰式酸辣🫣佢有分大，中，小辣既，我小辣都食到👍🏻👍🏻👍🏻屋企人仲話我竟然會食辣嘢🫣因為佢真係太好食😋 唔買黎試下點得呀臨走之前見到佢原來有「湯房」既湯買😱之後店員就同我講，佢哋每日都新鮮送過嚟㗎👍🏻👍🏻👍🏻睇睇個價錢，佢又唔貴喎，同平時買珍珠奶茶嘅價錢差唔多👍🏻👍🏻👍🏻有幾抵喎講講下突然之間有湯引，就即刻買咗2碗返屋企試吓返到屋企打開，好足料喎個湯😋飲落又真係冇味精👍🏻👍🏻👍🏻低讚呀以後屋企冇飯開，都要記住「正粉皮」啦！足料，又好食，又有湯飲，又無味精👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食完仲想食多碗正粉皮涼皮專門店 (紅磡)📍地址：紅磡寶其利街53號寶利閣地下4號舖佢好容易搵，黃埔站B出口，不停直行，幾條街過對面就見到👍🏻我既評分（5⭐️為滿分）環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推薦：⭐️⭐️⭐️

涼皮終於喺紅磡有得食啦，雖然開唔夠一個月，已經食咗好多次，係之前珍珠奶茶舖個位，佢地涼皮同出面旺角葵廣有d唔同，特別鐘意食佢地既辣，加左新鮮辣椒，辣得黎夠過癮又唔會太油膩，感覺好fresh😂叫左花膠$35，因為自己整又麻煩，又懶整嘅嘢。 花膠唔算好多但係都夠食，$35有得咬下都算係咁。無味精住家湯只賣$40 真係抵又足料，自己屋企煲都唔止呢個價， 自己煲都冇咁好飲，仲要夠兩個人飲，又有少少湯渣👍🏽👍🏽

佢地個「唔食正粉皮」真係唔食唔得😝 自己都食開幾間涼皮，都係禁上下，但呢間真係特別唔同，佢地d皮好特別，煙煙靭韌禁，好好味，食完又無口乾，我食大辣真係標晒眼水但又唔算好油，抵讚，一定會再食！ 唔鐘意食麻辣既朋友都可以配合泰式酸辣汁，不過我就未試。麻辣花膠都值得推介，$35 食到花膠，又唔洗自己整，啱晒絲打們。 佢本身重有銀針粉賣$30 （每天限量) 但果日去已經賣晒，依家都唔係周圍有得食。推介美食： 吾食正粉皮、麻辣花膠

呢間正粉皮，本人本身原本唔鐘意食呢d麻辣🌶🌶🌶嘢， 但原來佢重有我最鍾意既湯賣😍😍😍，好足料👍🏼👍🏼👍🏼，飲完完全唔口渴，$25 杯，珍珠奶茶🧋！

呢間正粉皮，本人本身原本唔鐘意食呢d麻辣🌶🌶嘢， 但原來佢重有我最鍾意既湯賣😍😍，好足料👍🏼👍🏼👍🏼，飲完完全唔口渴，$25 杯，珍珠奶茶🧋🧋！