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港鐵油麻地站 A2 出口
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電話號碼
27833277
27833292
付款方式
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個場都幾舒服不過食物上菜好慢而且菜仲己經涼了珠聯璧合(鴻運乳豬全體)乳豬皮吾脆百子千孫(天白花菇多子柱脯)如膠似漆(百花釀蟹鉗)相親相愛(碧綠帶子珊瑚蚌)情投意合(金湯海皇會燕窩)天空海闊(蠔皇原隻鮑魚拼花膠鵝掌)如魚得水(清蒸老虎斑)鸞鳳和鳴(當紅脆皮雞)幸福美滿(鮑汁炆伊麵)錦繡黃金(黃金海鮮炒飯)百年好合(蓮子紅豆沙)心心相印(美點雙輝映)錦上添花(環球鮮果盤)
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今天出席一個團體的宴會, YMCA 的餐廳之前我是沒有食過。因為不是什麼大品牌的酒店, 所以對食物都沒有什麼大期望, 只是為了來宴會一聚。場地環境方面, 沒有太豪的裝橫, 但樓底高, 空間感不錯, 用餐環境都是舒適整潔。食物方面, 絕對比我想像中好味, 由頭盤到甜品的份量也是很足夠。🥗沙律醬帶少少酸味很開胃🥖🥘麵包好味,忌廉湯如果可以濃郁一點就更好🥩🍗主菜份量極足夠, 牛嫩雞滑。🍰甜品有驚喜, 令我想起帝苑酒店的芒果拿破崙
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又是每月例會,今次又到城景酒店2樓水晶廳,首先開會,完畢後晚飯,其實我不是次次都會留低食飯,因為這裡食物真的不好食,仲要$400一位,機會我是會俾的,但我最近一年食過3-4次,都是食物麻麻,學鄭秀文啲歌詞,為何又是這樣錯?開會完畢,開始晚飯,菜單每次都差不多,好的是服務員會將所以菜分好,放到各位面前,所以未能影到原碟菜式容貌。鮮蟲草花鼠耳涼拌鮮蝦球,是凍食的,本身鮮蟲草花同鼠耳(木耳)都係無乜味,要靠涼拌汁一齊食才有啲酸味,蝦球夠大隻,肉算彈牙。胡椒爆炒西班長黑豚肉薄切,合格以上之其中一尾,炒得夠香,少少辣,黑豚肉剛熟,幾好咬口。沙竹合掌瓜螺頭湯,煲得過火,成碗湯係苦的。玉環瑤柱脯,節瓜太腍,無味,瑤柱少少鮮味。豉汁蒸沙巴老虎,蒸得過熟,少少魚味。泰式去骨海南鷄,賣相不錯,味道算合格,反而三色醬比鷄還好些。香芋义燒焗飯,寫文呢刻先見到香芋二字,完全食唔到有芋頭味,飯又濕又爛,义燒好少少。雪菜火鴨絲炇米,本身雪菜同火鴨絲都好重鹹味,正常配炆米係一流,但成碗嘢係無味,全靠海南鷄碟三色醬才有味。抹茶冰皮紅豆卷,全場第二樣最好食,冰皮仍夠凍,煙煙靭靭,紅豆不會過甜,不錯。鮮果碟,全晩最好食係西瓜,夠冰凍夠甜,菠蘿同火龍果無食到。
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