水門雞飯 (萬勤商業大廈)

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​尖沙咀係滿滿美食嘅地方呢，今次兩個人行完街街又要搵食喇！今次去左水門雞度食泰菜，我地點左班蘭大菜糕，呢款糕點以班蘭味為主，質感綿軟，帶有淡淡嘅甜香味，特別開胃。香辣鳳爪沙律係一道勁度十足嘅開胃菜。鳳爪肉質鮮嫩多汁，配上香辣醬汁同其他蔬菜，味道鮮美，辣味刺激。呢道菜絕對係辣味愛好者嘅首選。金牌胡椒豬什粉係一道豐富嘅主菜。豬肉同蔬菜經過炒製後，口感鮮嫩，配上香濃嘅胡椒醬汁，味道香辣醇厚。泰式炒通菜保持著鮮綠嘅顏色同脆嫩嘅口感，配上泰式特製醬汁，帶來一種辣辣的清爽口感。除咗菜式之外，我地仲點左椰青同芒果冰。椰青水清甜可口，帶有淡淡嘅椰香，非常適合解渴。芒果冰以新鮮芒果製成沙冰為主，冰涼爽口，甜蜜多汁，每一口都帶來一種水果的鮮香。如果你鍾意泰國菜同甜品，呢度絕對係你嘅一個好去處！

今日收工比較夜，喺附近覓食，見到呢間水門雞飯感覺好光鮮，而且主打泰式海南雞，叫咗啲外賣返屋企，估唔到冬陰功湯都同樣出色，隔離厚福街仲有一間新嘅分店下次去試埋先！冬陰雞湯蛋麵清爽微酸辣嘅冬陰公雞湯底附有菇菌，配上泰式海南雞，雞味濃，肉嫩得黎唔柴，亦用上白皮雞，感覺一啲都唔油膩，啱哂怕過油嘅女士。海鮮冬陰公湯蛋麵湯底同上一碗一樣，不過今次係有唔同嘅海鮮，最正係蝦肉，爽彈鮮味！仲有唔少嘅魷魚、青口，用料夠豐富，海鮮浸入湯底令到個湯更加鮮甜，酸酸辣辣又有海鮮味，真係全碗清哂🤣水門半隻雞呢度嘅招牌菜！同泰國嘅海南雞一樣都係冇骨嘅，方便食用，搭配餐廳特殊嘅調味醬嚟食，嫩滑多汁又香嘅口感，提供兩款汁可以選擇，黑醬油或者酸辣醬，推介✅ 平時唔食海南雞嘅朋友都推薦叫呢款試下，因為真係唔似港式海南雞咁樣雞皮又厚又肥啲肉又少，呢度嘅泰式海南雞真係顛覆左我對海南雞已有嘅印象🤩泰式炆雞腳雞腳用特殊嘅泰式香料同調味料炆煮而成，濃郁嘅香氣。雞腳肉質軟腍，唔係泰式酸辣汁個隻風格，估唔到仲正😲👍

呢排要減肥，做完gym喺附近搵食，於是就嚟水門雞飯試試佢啦！原來尖沙咀有兩間水門雞飯，呢間太多人不妨去隔籬嗰間試吓🤭我地8點幾去到都好多人除咗水門雞飯都有好多其他選擇㗎🍛泰式豬手飯豬手好軟熟，唔會太油膩😋配油飯一流！食水門雞飯最好嘅就係可以揀飯嘅份量，如果大家要減肥或者增磅都可以揀返適合自己嘅份量～🍗水門半隻雞減緊肥嘅我決定就咁食肉就算，原來半隻雞會包埋啲雞雜，雞肉都好嫩滑👍🏻🍢和牛串燒油脂同肉嘅比例啱啱好，燒完之後油香味出晒嚟，點少少汁食更清爽👍🏻🥗腩肉魚露椰菜啲椰菜好爽脆，調味好適中，好啱一件雞一嚿菜咁食😋就咁食呢兜菜我都可以加多碗返嚟配飯食🤣兩個人買單食咗$236，以我哋叫咗四樣食物嚟講，真係性價比非常高！特別推薦啲做完gym嘅人嚟食😆

水門雞真係我既家常便飯, 由其係做完Gym就一定會去食, 而且地點位置又好方便, 兩條街有兩間分店真係好少見！1/ 水門雞飯 + 馬拉盞肉醬芥蘭 $82即叫即切既雞肉嫩滑又大份, 而且仲好有鮮雞味, 飯既份量可以自己選, 唔怕食多左或者份量太少👍🏾 做gym人士必選!2/ 鳳尾蝦炒金邊粉 $64泰國既傳統金邊粉, 炒得夠香夠鍋氣帶有輕微既海鮮味, 令整個味道帶多份甜味☺️3/ 香辣肉碎沙律 $70新鮮既生菜再配上自家炒製既肉碎, 肉質好juicy 香口帶有點辛辣, 好過癮!4/ 椰青 $38$38開埋比你既椰青真係好抵飲🥹而且仲好清甜超解辣! 果肉亦都夠嫩, 必叫!5/ 泰式鴛鴦 (跟餐)飲落啖啖都好creamy, 味道同係泰國飲一樣! 飲落好配神👍🏾6/ 柚子蜜 (跟餐)柚子蜜酸甜夠爽, 岩哂呢個悶天氣, 佢地下午茶餐跟野飲真係好抵！

💥水門雞飯加雞雜，價錢嚟講如果正常叫水門雞飯都真係唔算太貴，而且份量都好多，包一個雞湯，加埋雞雜都係加$10，真係非常抵食，出邊嚟講都冇乜可能做到呢一個價錢，雞雜有三樣嘢食，包括雞血，雞腸同埋雞腎，三樣都做得非常好，最鍾意食雞，出邊好難搵到好乾淨嘅雞腸，雞血亦都做得非常好食，雞腎亦都非常有咬口，點埋佢本身個醬汁，我同朋友都非常鍾意食$10嚟講真係非常好食，冇可能唔加，雞飯嚟講份量都好多，雞嘅份量起碼俾咗好多，呢一個價錢嚟講冇得輸，尖沙咀嚟講真係算非常抵食，我都非常推介呢一個雞飯！💥泰式炒河，本身有四隻大蝦，冇諗過呢一間本身做海南雞飯嘅餐廳都可以做得咁出色，味道同泰國真係好相似，每一條河粉好好食，仲要係用幼身嘅河粉，非常乾身同埋好食，再加埋佢本身嘅配料，有豆卜蝦香蔥同埋洋蔥，令到成個口感更加昇華！💥蒜蓉炒通菜，非常惹味，而且蒜蓉嘅味道非常出眾，再加埋通菜本身非常爽口，我同朋友都非常鍾意食呢一個菜，蒜蓉嘅味道非常足夠，而且少少辣辣地，好食，鍾意食通菜朋友絕對唔可以錯過，簡直就係good!💥芒果冰，芒果冰非常正，夏天嚟講真係唔可以錯過，甜甜地真係好正，而且呢個價錢好抵飲，非常濃郁嘅芒果味.

肥肥安每次想食雞飯，都淨係諗到呢間🤗🤗而且食物份量非常合理，真係好味又抵食😋😋（變瘦瘦安計劃又要拖延😅）Menu(用QR code落單的）水門雞飯 $54雞皮又爽又滑，又乾淨，雞肉嫩滑，配油飯一流，仲有個雞湯，胡椒味好香，又唔會好哽🥰超正雞雜 （雞腸、雞腎、鴨血） $48雞腎煮得啱啱好，唔會好硬，又爽脆，雞腸好爽彈，配埋個醬汁食好惹味馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚 $68竟然出乎意料好食，炒得好有鑊氣，魷魚鬚好爽口，西蘭花爽脆👍🏻就算用馬拉盞炒都唔會太鹹芒果冰 $26夏天必點，飲完好爽泰式檸茶 $22幾特別喎，係用泰式奶茶個隻茶底，飲得出同香港茶餐廳隻檸茶唔同

以前去泰國成日食 開到黎香港咁耐終於去咗😂風格同泰國都相似既 價錢係香港定位算平都係用QR code落單 方便✌🏻食泰國嘢一定要食串燒我會話係靈魂食物😂😂串燒有兩種口味 一啲都唔會乾沙嗲汁濃味 另外仲有一碟醋可以俾你點嘅解膩開胃🤤香茅雞翼我朋友最鍾意食 香茅唔會太濃good good good 因為燒到個皮脆脆地 入面juicy 酸辣鳳爪份量好大又爽口酸辣未唔算重 迎合返香港人既口味❤️嚟到呢度一定要食水門雞飯啦雞全部都啖啖肉嘅 雞皮薄 配埋香油飯食好正 啲雞一啲都唔鞋口 點醬汁食又別有一番風味胡椒船麵係我最愛 夠曬胡椒味米粉又吸滿湯汁 好難唔愛上佢😂豬潤煮得啱啱好 唔會過老粉腸都無異味 都係我最鍾意既食物之一😍本身唔係好鍾意飲奶茶 但基本上每一台都有一杯 就覺得一定要試試奶茶唔會澀口 又唔會太甜 真係幾好飲因為泰國個d太甜 完全飲唔到茶既味道所以哩個奶茶version好飲🤤

水門雞飯$54 水門雞飯就係呢一間餐廳嘅招牌雞飯，佢嘅雞皮煮完之後過咗冷水，所以好爽同埋好彈牙，而且雞肉都好嫩滑。你會見到一碟飯裏便足足有成嚿雞髀肉咁多。水門雞飯嘅飯就係油飯啲油飯都食到好香嘅雞油味好惹味同埋送飯。沙嗲串燒$42 串燒配埋嘅沙嗲醬完全唔辣，但係你會食到香濃嘅咖喱味。加埋秘製嘅泰式調味，串燒變得非常好味。雞雜$48 雞雜裏面有鴨血雞腸同埋雞腎。餐廳嘅煮法係烚咗佢哋先，然後再會上菜嘅時候配埋地製嘅調味料俾你去點嚟食。要特別提就係呢一個炸雞醬真係好好味。佢係甜辣醬，而且當啲雞點咗呢個醬之後甜甜地但係又會有辣嘅感覺。如果食水門雞飯嘅話佢係唔會送埋呢一碟醬俾你記住要主動問服務員拎呢一碟醬

又食水門雞，因為有外地朋友嚟，住係附近酒店，話經過都見排哂長龍，仲話見到有兩間，問我哋係咪同一樣？唔使問，就帶佢嚟親自試下呢間泰國名物🥰剩係尖沙咀都有兩間分店，都幾多人食，好彩都快等到位，坐低即刻scan QR code，午餐主食包飲品，船麵就散叫，冇餐飲，友人想飲手搖，於是叫一個招牌水門雞飯餐+麵+甜品，yeah！平時都係食水門雞，冇留意到呢個「金牌胡椒豬什粉 Pork Giblets Noodle」$48。要咗金邊粉，可以加價多幾樣餸，於是加雞絲 & 豬潤。成碗粉就算唔加料，都比想像大，一個人食夠哂飽；加咗餸就不得了，簡直係外面兩碗嘅分量！粉腸超！級！正！軟軟的，淋淋的，似炆餸咁整到入哂味，如果可以加錢加餸，一定要追加呢。豬潤亦處理得宜，有薄有厚，但亦都嫩滑；炸豬皮脆卜卜，要趁未浸軟快食。話明胡椒豬什，真係不得不讚個湯底，好重胡椒味，好微辣，但好香，勁似胡椒豬肚湯，忍唔住飲咗大半碗😆芒果糯米飯 Mango with Sticky Rice $58依家買水仙芒都唔平，而且唔擔保甜，見呢度才$58就食到芒果糯米飯，試試先～嘩～兩大塊芒果肉，厚切的！睇色澤都feel到佢甜，果然係又香又甜

享受完個泰式按摩，朋友提議黎水門雞食。水門雞一直都係行經濟實惠路線，店內選擇不算好多，水門雞飯係必吃之選，雞件味淡但嫩滑，蘸埋佢既酸辣汁，搭配香氣四溢粒粒分明的雞油飯，太match了。另一主打泰式金邊粉炒得乾爽，蛋絲，鳳尾蝦，芽菜，豆乾配料豐富，火喉十足，色香味美，酸酸甜甜，碟邊提供青檸及花生碎，喜歡辣的，可以撈埋佢提供既乾辣椒碎，超正！香辣鳳爪絕對是辣味愛好者之選，鳳爪本身無味，經過特制的調味＋芹菜，大蔥，甘荀絲等配料，帶出多重口感和濃郁的香氣，好惹味。

晚餐食過幾次，今日第一次來下午茶，見到泰式船麵 $44 連一杯飲品，都幾抵吖 😋我叫咗一碗生牛肉河粉 ， 可以選擇清湯或牛肉湯， 我就揀咗牛肉湯， 味濃啲。來到既時候見到 d 河粉好似好少甘，但牛肉竟然有六大片 😲 仲係有牛肉鮮味個 d，飲啖湯，果然牛肉味都濃，勁似係泰國食緊，初時以為河粉甘少，會吾夠飽，點知食完好飽，可能係食左六片生牛肉卦 😆 最後飲埋杯泰式奶茶，奶和茶配合適宜，當然甜度是略甜的，但泰式就是甜，幸好茶味也濃，飲完更滿足了 😘

Went here with my friend before going to the Demon Slayer exhibition. .We both ordered Khao Mun Gai Poached Chicken with Chicken Rice Set.The colour of the chicken looked lighter than expected. The chicken tasted more appetising when you dipped them with their specially made soy sauce. The oil rice was grainy. Since the skin was not too oily, you won't feel really guilty even after having them.The Thai Milk Tea was quite sweet but refreshing to have. .The resto was a bit small and crowded, and w

We have been to this restaurant many times and it’s always our go to whenever we don’t know what to eat.The chicken rice is so fragrant and flavourful, just like how a chicken rice should be.The steamed chicken is so tender and lean. Dip it to the soy sauce to enhance the flavor.The fried chicken is crispy and not too oily. Don’t forget to try the sweet sauce!The rice comes with a bowl of soup that is so peppery and it keeps your body feels warm.The clear broth beef brisket thai boat noodle is v

今日係尖沙咀食水門雞飯，估唔到人多到就算隔一條街就有2間水門雞飯，兩邊都要排隊入座，睇黎真係好受歡迎入到去真係坐爆晒人，好彩可以用手機落單唔洗等staff，如果唔係咁多人都唔知等到幾時黎到必食雙拼雞飯，好有當年去泰國食飯個feel，想當初去泰國旅行第一餐飯就係食水門雞，同樣係雙拼雞肉勁嫩滑，好似唔洗點咬咁，炸雞啲炸粉又唔會好厚，脆得黎一啲都唔硬沙嗲雞串，對比起啲嫩雞呢個反而失色少少，肉咬落有啲實，好過味道真心唔差，點埋啲沙嗲醬食勁濃味和牛串同樣軟稔，肉味好香肥瘦適中，唔錯豬頸肉就真心無得彈食落有陣炭燒味，而家燶邊咬落少少脆，中間肉質爽口，好有口感，配埋個醬食真係流晒口水泰式黑咖啡，原來有加糖，不過飲落都唔會太甜

今晚在尖沙咀吃飯，這家餐廳晚上七時要排隊，不過排隊時間不算耐。⭐️泰式炒通菜我特別喜歡這道菜的口感，通菜炒得恰到好處，保持了它的脆嫩口感，搭配泰式調味料和香料，使得整道菜有著辛辣和微甜的風味。⭐️蘋果雪梨水(熱)這是一杯熱飲，非常適合在寒冷的天氣裡暖身。它有著濃郁的水果香味，甜中帶酸，非常清新。⭐️脆炸香茅雞翼 這道菜的雞翼炸得金黃酥脆，外層的醬汁和香茅的香味混合在一起，給雞翼帶來了獨特的風味。⭐️水門雞飯我將水門雞飯轉雞脾肉。脾肉的質地軟嫩，口感豐富，與飯的搭配非常出色。整個菜品的味道豐富，讓我一口接一口。⭐️水門雙拼炸雞飯這道菜結合了兩種不同的雞肉，分別是炸雞和水門雞肉。它們搭配著米飯，讓人滿足。