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2011-07-18
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今日同老婆仔去銅記食晚飯~~老婆仔突然係openrice見到呢間沙嗲王, 所以我地決定一試!!!!!7:15左右到逹, 好彩唔洗等位, 重安排一張四人枱俾我地坐, 真高興首先係環境方面, 地方好大呢, 而且都好整潔服務態度ok, 要有既會有, 但未係好體貼~~食物方面, 我地今次叫了白咖哩豬排飯, 沙嗲牛肉粉絲, 同埋豉椒抄蜆白咖哩豬排飯--------->呢個真係一流, 白咖哩好好味, 好香, 食落首先會有棷香味, 跟住辣味會慢慢滲出, 但當你開始feel到辣味後卻又會有陣陣的甜味跟著, 好有層次, 而又好配合..........同時我都好欣賞個咖哩汁唔會太稀, 因為如果咖哩汁太稀的話, 用來"淋"飯是會好像變了水撈飯的, 但這個絕不會~~最後豬排方面也做得好好, 夠"淋", 唔油而且重好香香矛味添~~~沙嗲牛肉粉絲---------->沙嗲湯汁唔錯, 辣味適中之餘, 又有好香既花生醬味, 牛肉用肥牛片, 所以唔"un", 不過牛味就普通, 而粉絲雖然幼, 但卻有很多是吸唔得沙嗲湯汁的, 相信是先煮好粉絲之後再加沙嗲湯和牛肉, 所以中心好多粉絲也是白色的, 唉....
老婆仔突然係openrice見到呢間沙嗲王, 所以我地決定一試!!!!!
7:15左右到逹, 好彩唔洗等位, 重安排一張四人枱俾我地坐, 真高興 首先係環境方面, 地方好大呢, 而且都好整潔
服務態度ok, 要有既會有, 但未係好體貼~~
食物方面, 我地今次叫了白咖哩豬排飯, 沙嗲牛肉粉絲, 同埋豉椒抄蜆
白咖哩豬排飯--------->呢個真係一流, 白咖哩好好味, 好香, 食落首先會有棷香味, 跟住辣味會慢慢滲出, 但當你開始feel到辣味後卻又會有陣陣的甜味跟著, 好有層次, 而又好配合..........同時我都好欣賞個咖哩汁唔會太稀, 因為如果咖哩汁太稀的話, 用來"淋"飯是會好像變了水撈飯的, 但這個絕不會~~最後豬排方面也做得好好, 夠"淋", 唔油而且重好香香矛味添~~~
沙嗲牛肉粉絲---------->沙嗲湯汁唔錯, 辣味適中之餘, 又有好香既花生醬味, 牛肉用肥牛片, 所以唔"un", 不過牛味就普通, 而粉絲雖然幼, 但卻有很多是吸唔得沙嗲湯汁的, 相信是先煮好粉絲之後再加沙嗲湯和牛肉, 所以中心好多粉絲也是白色的, 唉.......可惜可惜~~~
豉椒抄蜆----------------->好差好差, 蜆有沙, 蜆肉唔夠新鮮, 又霉又冇鮮味, 豉椒汁幾好都死啦, 何況個汁都係普普通通, 真係好唔得......
下次會否再去???答案當然係會啦, 剩係食個白咖哩豬排飯都值得再去呢~~
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