泰國婆

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去屯門V city 行行下街見到有間鋪頭叫「泰國婆」好盞鬼，非常吸晴，吸引左GG嘅眼球👁️👁️。同朋友眼神對望完之後👀👀，大家二話不說，好有默契甘一齊行左入去！📌 鳳尾蝦炒金邊粉🦐🍝份量都幾大碟，材料非常豐富加入左雞蛋、芽菜、蔥、豆乾同香料等食材仲有幾隻大大隻鮮嫩彈牙嘅鳳尾蝦球，仲要挑走蝦腸金邊粉炒得乾身彈牙又煙韌，條條分明，好有鑊氣酸酸甜甜，夠曬入味攪勻埋碟邊嘅辣椒乾同花生碎，增加口感再唧d 新鮮青檸汁，更加開胃整碟炒粉令人回味無窮📌泰式冬蔭功海鮮湯河🍲冬蔭功湯底味道濃郁，啱香港人口味，唔會好辣有幾隻大蝦、魷魚等海鮮配料河粉份量都幾多，幼身得泥又非常煙韌彈牙每一條都掛湯，好入味📌泰式街頭椰子粟米雪糕🥥🌽🍦充滿泰國風情嘅甜品大大球香濃椰子味嘅雪糕，香滑又唔會過甜側邊放有成塊粟米同椰子肉，面頭有啲nuts，最底仲有糯米添最估唔到竟然係融融地嘅雪糕mix埋所有配料一齊去食係出奇地match📌芒果糯米飯🥭🍚新鮮香甜嘅芒果同軟糯煙靭嘅糯米飯點上椰漿係完美嘅組合食泰國菜最後一定要食返個芒果糯米飯先夠完滿📌泰式芒果沙冰🥭🧊🍹芒果味超級香濃，完全唔係假糖水味即叫即製，打得好細滑！飲完透心涼！📌泰式椰子沙

泰國菜向來得我歡心，放假走到屯門選擇到訪位於 V City 的泰國菜餐廳「泰國婆」，由正宗泰國師傅主理，提供小食、沙律、湯品、船麵、肉類、咖喱、粉麵飯、飲品及甜品，定價合理-🔹泰式冬蔭功湯 $98點選小辣，湯品加入芫茜、車厘茄、大量秀珍菇、南薑及香茅等配料冬蔭功湯熱度高，集鹹、酸、辣於一身，味道平衡又滋味，層次豐富；大蝦蝦頭充滿甘香鮮美的蝦膏；秀珍菇爽滑-🔹泰式肉碎生菜包 $88點選小辣，加入蒜蓉、紫洋蔥、蔥花、薄荷葉及九層塔等，味道層次分明；生菜新鮮爽脆，肉碎肥瘦各半，口感爽嫩有嚼頭-🔹泰式炸蝦餅 $58/3件附上泰式酸辣醬炸至金黃的蝦餅已被切半，方便進食；外層酥脆可口，蝦膠爽彈鮮味-🔹泰北清邁雞髀咖喱湯麵 $78加入紫洋蔥、乾蔥、酸菜及青檸等原隻「啖啖肉」的雞髀肉厚緊緻；幼身麵條兩種，一種浸到咖喱湯中，另一種則為脆炸鋪在湯麵上，麵條輕韌細滑，炸麵條足夠香脆；咖喱湯底濃郁細緻，微辣帶啖啖椰香，掛到麵條上猶如享用沾麵般的感覺，非常美味-🔹泰式菠蘿刨冰 $38點選少冰及少甜具誠意的外觀，奉上原片菠蘿，打卡一流；刨冰打得順滑，菠蘿味道天然清新，解膩健康之選

🇭🇰 屯門-泰國婆V City終於開咗新餐廳啦～今次終於同朋友仔一齊去食！平時啲餐廳都係圍繞中菜 今次呢間係泰國野 所以我哋就覺得要去食吓☺️估唔到一去到就爆場 門口仲有人一齊等入座！⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗👅 泰式乾炒豬肉片河粉(⭐7/10)$78佢哋用嘅河粉係好大片嗰啲河粉，而個碟係不鏽鋼碟，個感覺就好似喺泰國食嘢一樣！好有feel✨河粉味道適中，我哋問佢攞咗辣醬加落去更加惹味☺️豬肉片份量亦都幾多！👅 泰式海南雞飯 (⭐7/10)$82海南雞飯仲配咗碗湯俾我哋解膩，而雞肉亦滑嫩又大份，食落好滿足！👅 泰式炸蝦餅(⭐7/10)$58每碟有三件，佢會幫我哋已經切好哂一半，食落炸得好香口，正常發揮～👅 香茅雞翼(⭐7/10)$48每份有四隻，雞翼就略為乾身，但食落都有香茅味道，而且每隻雞翼上面都會放咗炸蒜，食落更加香～👅 菠蘿梳打(⭐8/10)$38👅 泰式菠蘿刨冰(⭐8/10)$38飲品係即叫即整，同埋唔會太甜，飲落酸酸甜甜好解渴～而且佢嘅梳打入面仲有細細粒菠蘿果肉㗎❤️‍🔥而刨冰亦鮮味十足，即叫即打！⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

係屯門鼎鼎大名嘅新墟街市買左餸之後，途徑天橋由V City去屯門站嘅時候，我同朋友被一間座無虛席嘅泰國餐廳吸引咗📌泰式冬陰功湯（少辣）🌶️🍲湯頭非常濃郁，呈鮮橙紅色❤️🧡，賣相吸引有一隻開邊大蝦🦐，仲有大量秀珍菇同車厘茄等香料煮成嘅正宗冬陰功湯，酸酸辣辣開胃又醒神最緊要係可以選擇加辣、小辣、走芫茜、走蔥，符合返自己口味🤗📌泰式炸蝦餅 🦐🦐🦐🩷🩷🩷炸到金黃酥脆嘅泰式炸蝦餅，上枱前已經一開為二蝦餅厚身，口感彈牙，啖啖蝦肉，蝦味濃郁沾上配上嘅泰式甜辣醬，更能提鮮📌泰式春卷 春卷皮薄身而炸得香脆內餡飽滿而爽脆📌 鳳尾蝦炒金邊粉（少辣）🦐🍝🩷🩷🩷完全可以隨心所慾，按照喜好走辣、少辣、走花生、走芽菜、走雞蛋、走韮菜、走蝦、辣粉另上即叫即炒，照顧每位客人🥰面頭有幾隻鳳尾蝦，隻隻彈牙鮮嫩自己唧少少青檸，將青檸汁同豆乾、芽菜、雞蛋、花生等配料撈均配合上份量都幾多嘅金邊粉，炒得乾身又煙韌成碟清曬零難度😌📌芒果糯米飯🥭🍚食識泰國菜一定要叫返個芒果糯米飯作結軟糯綿密又煙靭嘅糯米飯咀嚼感十足加上濃醇嘅椰漿同香甜嘅芒果既解辣又滿足🥳📍泰國婆屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-2B號舖@grandmathai

天氣凍冰冰最好不過就嚟返碗🍜湯粉, 但係我又好想食🐥海南雞, 叫返個海南雞湯河就最好不過, 除咗海南雞之外, 我哋仲叫咗🦑燒魷魚/🥬椰菜苗同埋🥭芒果糯米飯每樣野都好好食雖然下午茶但係分量都好多, 下午茶餐加嘢飲都係加多$10, 呢個價錢真係好大份量有相當多😊有時食海南雞飯會食到好油膩感覺但係配湯就好鬼正,而且天氣咁凍食🥶返啲熱嘅暖下身都幾好😉食完全身暖哂，再加多個芒果糯米飯，真的很滿足😍😍😍

下午2點入座都座無虛席，證明佢既實力。Menu都應有盡有，非常合理的價錢，實行回味係泰國既日子泰式乾炒豬肉片河粉有穫氣，除了豬肉片，亦有其他配料，令到口感味道不單調；整體炒得不油膩！侍應仲會問要唔要辣椒醬，炒河粉配泰式辣椒醬，正！泰式船湯河濃郁湯底！餸及配菜堆滿成碗，好足料！牛肉片牛味出眾，唔會過韌；肉丸係泰國街頭食到的風味；炸豬皮大大舊，浸落湯底好索味！麵底仲會有清甜蘿蔔。到最後忍唔住飲曬湯底。

👩🏻‍🍳泰國婆👩🏻‍🍳👣值得科勞指數：🏃🏻‍🏃🏻🏃🏻‍🏃🏻🍽泰式炒金邊粉金邊粉的質地滑順，口感柔韌，鹹香又帶一絲酸甜，香菜和碎花生的點綴令人感受到泰式美食的魅力！🍽海南雞飯雞肉鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的油飯，味道相得益彰。雞肉的醬油和香油調味，讓每一口都充滿了濃郁的風味🍽香茅雞翼外皮酥脆，內裡鮮嫩。香茅的獨特風味為雞翼增添了清新的口感，令人忍不住多吃幾塊🍽泰式春卷外脆內嫩，裡面包裹著新鮮的蔬菜和香料，搭配特製的醬料，口感相當豐富🍹泰式菠蘿刨冰菠蘿刨冰清涼爽口，菠蘿的天然甜味與冰沙的細膩口感相結合，瞬間帶來夏日的清新感覺🍹泰式椰子刨冰椰香濃郁，口感滑順，讓人感受到熱帶的風情。搭配碎冰，吃上一口，仿佛置身於海灘的陽光下，無比愉悅📍地址：屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-2B號舖

原來Vcity有間泰國菜，之前都冇為意！今次發現到就試下啦！我同朋友分別叫左個海南雞飯同埋冬蔭公海鮮湯河，小食就叫左炸蝦餅！炸蝦餅有3件，上菜時會剪開一半，都好大舊，而且係新鮮炸，口感彈牙，加埋少少甜酸醬食真係唔錯海南雞飯個份量都幾多，而且係無骨海南雞，雞肉夠嫩滑，仲配上兩款唔同嘅醬料，各有特色泰國婆嘅冬陰功海鮮湯河粉個湯底都幾正，酸甜度比例岩岩好，少少辣，所以好開胃，仲有大大隻蝦仁！另外就叫左黑糖龍眼冰同泰式奶茶，甜品叫左個泰式街頭椰子粟米雪糕，估唔到粟雪再加上雪糕呢個組合都幾特別，增加一份清甜味道

最近去咗間叫「泰國婆」嘅泰國餐廳，真係好驚喜！呢度嘅菜色唔單止正宗，價錢都幾親民。冬陰功湯$98呢度份量係二人份，大頭蝦非常大隻底下仲有好多唔同嘅草菇，真係酸辣開胃，入面嘅蝦好新鮮，湯底濃郁得嚟，食咗一口就停唔低泰式燒豬頸肉$78豬頸肉烤到外脆內嫩，配埋特製嘅醬汁，酸酸辣辣，啖啖都係驚喜，真心推介！香茅雞翼$48呢啲雞翼味道好獨特，香茅香氣撲鼻，外層炸到脆卜卜，肉質鮮嫩，食起上嚟一啲都唔油膩泰式海南雞飯$82雞肉滑嫩，米飯粒粒分明，配上特製醬油，整體層次感更加豐富呢個椰子冰絕對要去試吓椰子濃郁唔會太甜

原來Vcity開咗間泰國菜，就試一試味道如何餐牌上嘅泰菜都係大路野😌😌炸蝦餅、豬頸肉都係我食泰菜會叫蝦餅外脆內軟，口感好～😛燒豬頸肉份量夠多，個邊燒到脆脆地又幾正🤩芭提雅雞肉卷好似幾得意又未試過，就叫嚟試一試味道又幾好，有啲粉絲係入面幾特別😆另外再叫咗個泰式鮮蝦碌柚沙律開胃吓，酸酸甜甜都幾清爽😜鳳尾蝦炒金邊粉調味調中，金邊粉口感煙韌，蝦肉又夠彈牙😁泰國婆，比想像中好食，係屯門又可以多間飯堂啦😍🥰

想吃正宗泰式料理不必飛去泰國，位於Vcity的人氣泰國餐廳泰國婆是許多街坊所喜愛，泰國婆完美重現當地風味，選用泰國進口調味料及食材，無論是經典的泰國菜還是流行的泰式小食，通通搬在泰國婆桌上，在這裡一次過吃到。現炸上桌的泰式炸蝦餅那股濃郁的蝦鮮味讓人口水直流，薄脆的外層加上裡面飽滿的內餡，滿是鮮蝦的鮮甜味及彈勁，泰式炸蝦餅單吃不沾醬也很涮嘴，沾上酸甜的泰式酸甜醬，每一口更是滿足。熱油下鍋到整個油炸的過程火候控制是非常需要經驗與功夫，才能炸出這樣小巧又美味的芭堤雅雞肉卷，芭堤雅雞肉卷腐皮金黃香脆，每嚼一下雞汁就會流出，吃到最後不乾亦不柴，雞肉香嫩不油膩。泰式蝦膏炒芥蘭不得不說大火快炒的鑊氣真的無敵棒，保有芥蘭的嫩度，夾帶泰式蝦膏的鹹鮮香味，十級下飯，讓我們一口接一口停不下來，泰式蝦膏炒芥蘭完全清空。鳳尾蝦炒金邊粉送到我們面前，香氣隨即撲鼻而來，份量亦相當有誠意，開吃之前，把泰國辣椒調味料及花生碎與彈牙的金邊粉攪拌均勻，並擠上青檸汁，帶出鳳尾蝦的鮮彈，炒金邊粉完全呈現出鹹、酸、辣、甜的滋味，層次感豐富，越吃越涮嘴。太陽蛋炒香葉肉碎飯的米飯選用粒粒分明的泰國香米，口感飽口，搭配香辣的炒香葉肉碎

雖然啱啱去完泰國🇹🇭旅行冇耐但係今晚又口痕想食泰國菜喇❗️•泰式船湯河🍜份量都唔少 湯底夠濃但又唔會太鹹配料不少有牛肉片、牛丸、炸豬皮河粉幼滑 索埋個湯底好正•泰式黃咖喱牛腩配白飯🍛好濃郁既椰奶味 牛腩炆得幾淋 薯仔係我鍾意食嘅口感 粉粉地個汁唔係好辣 撈飯食好正🤤•泰式炸蝦餅🍤真係即叫即炸 所以熱辣辣無油膱味入面既蝦肉爽口彈牙😍•泰式燒豬頸肉🥩燒得幾脆口 唔係啖啖肥肉肉質嫩滑唔會鞋口 點埋醬汁食好惹味🫶🏻•泰式豬肉丸串燒🧆去親泰國都會食既街頭小食燒得幾香 口感都幾彈牙有淡淡豬肉既肉香味👍🏻•泰式檸檬茶🥤茶底帶d甘甘地 有青檸既味道同港式檸檬茶對比係有啲唔同💯下次要留肚食埋芒果糯米飯同埋椰子雪糕先得❤️

屯門中心地帶vcity 既泰菜餐廳外表的的骰骰，不過麻雀雖小但五臟俱全。佈置重跟足泰風味而且開陽既設計，空間感強坐得都好舒適首先當然黎個-冬陰公湯 啦味道香濃強烈，微辣感跟住小食串燒-燒豬肉串醃得相當入味，重有成三串添之後就系不可少既-泰式肉碎生菜炒得好香，小小辣，岩番港人口味而且份量都唔小，加碗飯黎食都重得主食方面要左-鳳尾蝦炒金邊粉碟仔細細，但食落又唔少喔配料十分豐富，風味都好地道最後甜品-椰子粟米雪糕食埋就好滿足了

雖然位於西鐵站大型商場，但餐廳食物價格一點都不貴☺️食物仲有滋有味，可媲美曼谷鬧市中的Food Court🍍🍛菠蘿炒飯🤭雖然沒有半隻菠蘿殼做炒飯碗，但貓太太一點都不反感，要知道菠蘿殼衛生堪憂，而且沒有菠蘿殼裝飾，炒飯便宜很多。不過別擔心，炒飯也是真材實料，新鮮的菠蘿肉、海鮮料、腰果和肉鬆，加上一塊香甜波蘿，很不錯！🍝泰式乾炒肉片河粉泰國河粉粗如繃帶，很有特色。大塊豬肉片、芥蘭枝、粟米仔、紅蘿蔔，醬油炒得色香味俱全。泰式鳳爪沙律無骨鳳爪特大盛🤣🤣因為平時去餐廳食鳳爪都只是三五隻，但這款鳳爪沙律有十幾隻😍味道酸爽開胃。🥬蒜蓉炒芥蘭平時去餐廳貓太太其實很小點蔬菜小炒，因為蔬菜成本不高卻與肉類收費相同，很不值。但但但但係！這個蒜蓉炒芥蘭真是比肉更好吃🥰泰式芥蘭仔很掛蒜蓉湯汁，以泰式調味炒菜實在耳目一新。🍦街頭椰子粟米雪糕😍大愛，香濃椰子雪糕下面是甜甜的椰香糯米飯，加上花生碎。一定要點！🍧泰式椰子沙冰椰子沙冰甜中帶鹹，無論是味蕾還是口感都很豐富。

好耐冇食過🇹🇭泰菜, 今晚喺屯門行街見到呢間泰國餐廳有椰子雪糕, 而且佢哋多款泰菜菜式都好啱我🤗今晚我哋就叫咗佢哋嘅招牌菜🍲冬蔭功同埋Prawn Pad Thai🦐 😋 冬蔭功好正湯底酸酸辣辣🌶， 同埋好鍾意佢哋啲檸檬葉同香茅好香， 而且佢哋仲採用大頭蝦添☺️佢哋嘅Prawn Pad Thai 炒得好夠乾身而且😍好鍾意佢哋個河粉質地, 我佢哋用咗羅望子醬炒酸酸甜甜好開胃， 而且加入埋花生碎更加香口😚當然唔少得叫埋佢哋嘅椰子雪糕啦上面有焗左嘅花生同埋新鮮嘅粟米🌽， 最估唔到嘅底層仲有糯米飯添煙煙韌韌配合埋椰子雪糕好好味😋飲品🍹方面就有龍眼冰同青檸梳打😉👍🏻