泰廳 (已結業)

今個晚飯得我同daddy兩個人，爲左改變daddy只愛中餐嘅口味，所以就帶左佢去食佢去泰廳試下泰國菜。首先上左原隻椰青水，非常清甜，椰香味非常濃。食完油膩嘢再飲，完全可以解膩。椰果味道濃郁而且口感似啫喱。其次上嘅係BBQ雞翼，BBQ雞翼必須要趁熱食，因為佢啱啱整出嚟個皮非常之脆。配左泰式甜辣醬非常夾。正餐叫左個原隻椰青海鮮焗飯，呢個飯真係令爸爸讚不絕口，飯內有椰果粒，口感軟，飯用左椰水，並放係椰青入邊焗，飯粒軟熟並帶有滿滿嘅椰香味，真係成口都係。最開心係爸爸非常喜歡。-問左店員，原來就算外賣佢都係成隻椰青咁上，爸爸聽到即時話得閒就過來外賣番去食😂。至於甜品泰式千層糕，就係椰子香非常之濃郁嘅椰子千層糕。估唔到係甜品都係即叫即整，大家記得正餐食到中途就要叫定啦。千層糕唔黐牙，但非常軟熟，有彈性，岩岩上仲有小小暖暖地。不得不讚嘅係店員嘅服務態度非常好，完全滿足到我地要求。而且仲有做非快餐餐飲嘅原則性，即叫即做，店員落單都清楚講明等上15分鐘，但等真係值得，因為保證到食物質素。

同朋友去咗元朗食泰菜，呢間泰式餐廳食物味道都唔錯，同埋價錢都算平。原來係新搬舖， 新裝修，好乾淨，座位夠闊，坐得舒服。餐牌分類清晰，有小食、粉麵、飯、 海鮮 、飲品等等。菠蘿海鮮炒飯$89,賣相非常靚，都幾大碟飯。呢個炒飯嘅特別之處，除咗有海鮮、菠蘿、肉鬆、腰果、什豆等正常會有的材料外，還有臘腸！ 食第一啖就覺得有香甜菠蘿味，但又有啲似臘味飯味，原來就係因為有臘腸，增加咗飯嘅肉香。 份量都有兩碗多啲嘅飯，真係唔算細碟。泰式豬頸肉湯粉$59,加多$10轉做冬陰功湯，豬頸肉是另上的。冬陰功湯金邊粉，味道只是微酸微辣，絕對適合香港人口味，加上冬陰功湯有椰汁香，越食越開胃，冬陰功湯的香茅味很濃郁呢！豬頸肉其實不用點醬汁都很好食，但這裏的泰式燒烤汁，一試就覺得很特別，除了燒烤醬汁香甜味，還有點酸味，一問之下原來是加了青檸汁， 食落口感更清新，不會油膩。冬陰功湯裏還有很多配料，雜菌、芽菜、洋蔥等增加口感。金邊粉吸收了冬陰功湯的酸甜味和椰汁味，非常好吃，也沒有浸得耐而變淋。泰式炸蝦餅$69一碟有八件，份量算很多，因為通常泰式餐廳食這個，都是一碟六件的。這個價錢，絕對抵食，而且即叫即炸，保證新鮮爽脆。

元朗出名多嘢食，今日行到去大坑渠側邊轉角位，見到呢間泰廳，八點鐘呢個時候，都幾多人食，咁凍天氣仲有人坐露天位，應該都幾好味，即管入去食。有露天茶座嘅位置，如果天氣熱d, 我都會坐嘅，不過真係太凍喇，坐入面好d。入面係新裝修，雖然舖位唔算大，但都坐得幾舒服。泰式炸蝦餅$69雖然要等佢即炸，但係就係因為新鮮製造，真係好好味，炸得好爽口，又唔會好厚粉。蝦餅肉仲有水分，爽口彈牙，好香。可以點埋泰式辣醬食，增加酸辣味道，口感再濕潤啲，超香！而且一碟有八件咁多，呢個價錢抵食！豬頸肉湯粉$59, 比起平時食的泰國餐廳，呢度的分量多好多， 我加咗$10轉冬陰公湯，即是$69，天氣凍想食啲辣嘢暖胃。豬頸肉是另上的，不會影響燒豬頸肉的質感。燒豬頸肉賣相靚，烤得金黃。豬頸肉還有肉汁，好爽口，外面有烤得香脆可口，點埋泰式燒烤醬食先至有驚喜！因為佢嘅醬汁好特別，加咗青檸汁，令到豬頸肉不會覺得油膩，而且有清新的感覺。我食嘢比較慢，但金邊粉浸在湯裏也沒有變淋。吸收了湯汁 的金邊粉，微酸微辣，好開胃，而且有好多芽菜墊底，連埋冬陰湯冬陰功湯裏的洋蔥一齊食，更加爽口，正！泰式菠蘿海鮮炒飯$89, 賣相好靚，用半個菠蘿裝住

今日約左朋友係元朗食飯傾下計，元朗地頭蟲帶我地食泰國菜。7:30到達下層已滿座，被安排到上層，或可以坐室外，但因太凍所以選擇了上層。餐牌選擇種類都好多款，有小食、湯、沙律、海鮮、咖哩、小炒、蔬菜、飯類、炒粉麵類、泰式湯粉類、甜品、飲品、特飲，仲有泰廳BB燒必點的串燒拼盤-我地叫了4串雞，2串牛，牛似肉質軟腍，一點都不柴口，雞肉好嫩滑，而沙爹醬甜甜的，帶點花生的香味，沙嗲跟串燒真的是絕配，一串接一串，食唔停，最衰要渣車，送埋啤酒仲正椒鹽鮮魷-竟然泰國餐廳都有，雖然炸得不夠香脆爽口，但鮮魷上加了超多炸蒜，已經加分了，因為愈食愈惹味

放完聖誕假，又要返工，但好唔想煮飯，所以今日同老公係元朗搵食，以排食西餐食得多，不如去食泰國野，openrice 見到有間新開泰國野，所以今日同老公去食晚飯，餐廳有室外仲有樓上，所以好多座位。泰式蝦醬肉碎炒飯（$69）炒飯炒得乾身，飯入面加了薑絲，蓋過了蝦醬味道，蝦醬帶點小辣，整體味道唔錯辣椒膏炒花甲（有3種味可選擇：泰式香炒、咖哩炒、香葉蒜蓉炒）（$139）因唔太食得辣，所以選了香葉蒜蓉炒，一D都唔辣，花甲處理得好好沒有沙，好鮮甜，個汁好好味

搬左過來新鋪第一次食，8點來到已經好旺喇，門口同入面都差不多坐滿，剩反一張較小的2人枱，當我地唸緊坐唔坐好之時，有位店員就叫我地不如坐上一層，估唔到原來上面仲有1層，俾左4人枱我地坐，唔洗甘迫坐樓上最驚就係無服務，估唔到呢度枱下會有鈴鐘，禁完店員就好快上到來幫我地落單喇飛天通菜 呢個菜重點係落豆醬去炒，味道一流，有小小🌶，岩晒鐘意食🌶既我地，每次食泰國菜都係必點既選擇又想飲冬蔭公湯暖下，又想食碗湯粉飽肚下叫左生牛肉金邊粉，+$10就可以轉冬蔭公湯底喇，丫，一次過滿足晒2個願望鐵板蠔仔蛋呢個係要推介一下，真係好足料，每一淡都有蠔仔同蛋，唔會食到剩係蛋漿，下面有芽菜放底，隔左多餘既油份，可以加胡椒粉同泰式辣醬調味泰式鹽燒烏頭焗比起平時蒸既更加原汁原味，魚肉嫩滑，記住要點埋個泰式汁食

因為朋友系元朗返工,放便佢放工後去食個Brunch.天氣轉涷,又系入冬季节，梗系要食返的暖胃嘢.友人带左我過來試下，之前間店在大馬路，現在差官附近，都好方便，門口摆放住两個泰國公仔，店面裝潢简單，舒適.青咖哩牛肉：牛肉塊塊size均勻，肉質好滑嫩，裡面有好多的配料：青豆角、泰式茄子、南瓜等等，配合不算太辣的青咖喱味道一流，蒜香包：為左食咖哩，特意叫左蒜蓉包，塊塊好大件，又够脆口，配埋青咖哩，简直係超正呀，咁樣先食到咖哩既真諦.明爐烏頭，條魚新鮮就真係唔使講啦，入口鮮甜，肉質紮實，而且用明爐上，係呢啲咁凍嘅天氣，分外覺得溫暖，服務員好細心仲幫我地淋上咗特製會有嘅上湯，當條魚係湯入面滾兩滾，充分吸收左湯嘅精華，入口鮮甜份外有風味。

《泰廳》 #食在元朗 #泰國菜📍元朗大陂頭徑2-12號華盛樓地下E號舖-呢間泰菜搬之前已經想試 依家搬得近左終於有機會試 區內泰菜黎講價錢都算平有好多關於泰國嘅裝飾 餐廳都係播住泰文歌🔹紅咖哩雞 $75 （可選豬/牛/雞）除左雞肉仲有豆角 茄子 罐頭菠蘿粒 可能因為有罐頭菠蘿 令個咖哩帶點甜味建議可以加多d辣 紅咖哩都係辣d好味d🔹串燒拼盤 $78 （豬，牛，雞/共6串）嗌左豬牛雞各2串 雞肉最好味，豬肉同牛肉略為咸左d，串燒醬有花生粒都幾香🔹印度油鬆餅 $39呢款鬆餅唔係好酥脆果款 厚身小小帶點煙韌 配咖哩食都唔錯🔹碟豆花青檸梳打 $28通常我次次都係飲青檸梳打 見到呢到有加碟豆花 都係同樣價錢 咁當然嗌杯靚d嘅打下卡啦🤭

泰廳 (元朗)元朗大陂頭徑2-12號華盛樓地下E號舖食物：冬蔭公海鮮湯（$89）好入味 而且辣度適中 十分開胃2個人食既話可以每人飲到2碗半而且用料唔馬虎 落足料菇類好大粒 隻蝦重有蝦肉磞燒豬頸肉（$75）上枱時心諗咁多既 而且都幾厚肉配埋佢獨特既汁 令到勁juicy馬拉炒通菜（$65）呢個菜不過不失 而且落得好多料令到每條菜都有味道 最鐘意就係食佢d蝦米仔 泰式蟹肉炒粉絲（$72）呢個不得了 我原本係用好奇既心黎叫點知岀奇地係十分好食 好入味蟹肉配粉絲真係第一次食 估唔到幾得美中不足既地方係食到有小小蟹榖龍眼冰（$28）同我係泰國jj market買既好似清得黎唔會話好甜 勁鐘意環境：其實未搬果陣都已經食話一次當時比我感覺已經好泰國feel而搬左之後個場應該諗過度過黎裝修得幾靚 由其時中間果幾朵荷花

之前泰廳舊店在大馬路其實已經很方便，現在新店更便利，附近有咪錶泊車，而且餐廳外有露天座位，內裡比從前寬敞，添置不少泰國特色裝飾，播放泰文音樂，富泰國風采。弟婦最近感冒完，我們都盡量不吃雞，免得她又再生病，所以我們大多點選海鮮，豬類為主的菜式。泰式無骨豬手軟彈鮮嫩富膠質，最適合冬天品嚐，皮膚也可滑溜些，當然豬手不油膩亦是我們喜歡吃它的原因。泰式濕炒海鮮河一上桌，弟弟立即說這濕炒海鮮河未免太豐富吧，快要滿瀉似的，份量十足。特有的湯汁炒出來的河粉，每一條河粉均充份吸附湯汁，入口細滑彈牙，搭配雜菜，魷魚，蝦，青口配料吃飽足得很。馬拉盞炒西蘭花用一點點的馬拉盞炒已很夠味，絲絲鹹香卻不油，讓爽脆的西蘭花和雜菜的鮮香提出來，不太愛吃蔬菜的弟弟也一口接一口吃過不停。菠蘿海鮮炒飯以菠蘿殼盛載著，給人趨之若鶩，最原始真實的好味道。金黃的菠蘿海鮮炒飯伴隨肉鬆，葡萄乾與菠蘿獨有的香氣，使我們難以抗拒。炒飯沒有加入太多的調味，粒粒分明的飯粒吸飽配料精髓，亦吃到師傅的炒飯功力，清爽不膩味。飯後甜品，一人來一件泰式千層糕剛剛好。綠白相間的千層糕像玉佩色澤漂亮，微微椰汁甜香滋味，吃進嘴裡充斥千層糕幼滑細緻感，簡單的美

第一次係元朗食泰菜，平時食西餐多果晚好凍，叫個湯暖一暖，但熱氣唔食得辣，叫左玉子豆腐肉碎粉絲湯🍲。清清地，只有肉碎帶起味道，粉絲有點硬。馬拉盞炒雜菜色彩繽紛睇到都覺得開心，有南瓜、紅蘿蔔等。味道好清淡，唔係平時食開馬拉盞既味道。不過我覺得清清地幾好😂😂香葉炒飯叫左小辣架喇，但佢入面混入辣椒碎黎炒，一咬到粒辣椒不得了，辣到唔洗食😂飯炒得幾好，粒粒分別，但唔食得辣唔好叫。泰式炸蝦餅勁大舊！勁彈牙！👍🏻👍🏻👍🏻抵食呀小店仲免收加一食物味道偏清淡，重口味人士可能唔夠喉。每道菜唔馬虎，可再黎食。

免收加一泰式小店‼️💖平時食飯多數去Yoho嗰邊，第一次行去B仔涼粉附近搵嘢食。行左入一間連裝修都充滿泰國風格既泰菜試下，成晚都係播泰文歌。🎤🎤天氣咁凍想嗌碗熱湯飲吓暖下身，但係又唔想飲冬陰公.......我哋就揀咗玉子豆腐肉碎粉絲湯$79，係食泰菜難得清清地嘅選擇。不過粉絲就略嫌有少少唔夠淋👌🏻馬拉盞炒雜菜$65難得一碟雜菜係會有咁多南瓜、紅蘿蔔，顏色好睇又健康啲！南瓜整得夠淋，好味！👍🏻泰式炸蝦餅$69呢碟蝦餅認真抵食，未見過蝦餅係咁大舊架！外皮炸得非常脆，蝦餅夠哂彈牙！👍🏻👍🏻👍🏻小店免收加一，好抵食呀，有時行遠啲，幫襯下小店都係晚飯既好選擇！！下次要再黎食！！

天氣涼涼地，除左打邊邊之外，特別會想食辣野食完暖笠笠於是又走左去元朗覓食元朗食店選擇實在有太多了，不過我鎖定目標係要食泰國野然後搵到呢間泰廳，決定一試裝潢都好有地道的泰式設計，好多泰式的擺設餐廳內亦播放著泰國音樂，突然覺得好似去了泰國咁然後睇menu, 選擇有好多，小至沙律特色小食，大至炒粉麵飯，飲品選擇都有好多我地點了冬陰公海鮮湯，好大隻蝦，一開二，鮮味完全融入湯，個湯亦好好飲，又酸又辣真係好開胃，我地點了細size，每人都有3少碗（2人）然後點了豬頸肉炒飯，同泰式炒金邊粉好夠鑊氣，勁香，滿足的一餐

元朗出名多嘢食，無論係中式、日式，、西式甚至乎泰式都任君選擇，所以今日一於試吓泰國菜先！今日嚟到位於元朗嘅泰廳，門面嘅裝修好容易就令人搵到佢嘅存在，佢呢度分左有室外同埋室內嘅位置，可以方便唔同需要嘅人士！我就揀咗室內，一入到去就比掛係天花上面嘅燈飾吸引着，係好靚嘅花花呀！另外，佢呢度真係充滿泰國情懷架，因為隨處都見到好多有泰國嘅裝飾，而且全晚都播住泰文歌，令人好似置身於泰國一樣呀！哈哈！講返食物先，我哋今晚兩個人嚟到，因為驚食唔晒，所以都唔係叫咗好多款式！首選一定要試嘅就係呢度嘅生蝦刺身，佢係用咗一個S型嘅木架裝着生蝦刺身嘅，賣相真係好有誠意，而且呢度嘅生蝦比普通泰國餐廳嘅生蝦大隻好多架！水我哋亦叫咗燒豬頸肉，呢個豬頸肉外表燒到脆脆咁，食落去啖啖肉，配合埋佢獨有嘅醬汁，都覺得好惹味同埋好juicy!講到最有驚喜同最有水準之作，一定係呢度嘅串燒啊，我哋叫咗半打串燒，分別有豬肉、牛肉同埋雞肉。外表睇落平平無奇嘅串燒食落去仍然有佢本身肉嘅味道，唔會俾醃料嘅味道蓋住左！最後我哋就叫左一個菠蘿炒飯，上菜嘅時候就係用半個菠蘿載着滿滿嘅炒飯上面仲有肉鬆同埋腰果，用料非常之豐富！

氣溫驟降，收工又吾想返屋企吃，系朗屏落車，往大馬路行，發現間泰菜餐廳，門口摆住两個半人高的木製泰式女朗木偶，店内墙身简單挂住几幅泰式木偶小人像圖，屋頂吊住两棧荷花灯，简洁的装飾，店内還播放輕快的泰國音樂，好有住家的味道，一於試下。青咖哩牛肉$75：牛肉鲜嫩滑、唔韌，南瓜、豆角和泰式茄子份量超多，配埋青咖哩惹味又唔會太辣馬拉盏炒椰菜苗$65：大大碟，吾系好多油炒，小小的蜆汁，椰菜苗新鮮幼嫩，咬下去好爽口，味道清甜蒜香包$39：長方體的表面用牛油蒜蓉揸面烤到金黃，内里松軟，點埋青咖啡汁，連食3件都吾够呀！一极棒😘