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招牌菜
海寶漁港, 屹立於淘大已經數年, 每次也是怱怱路過. 之前聽友人說晚飯水準還不錯, 所以今次決定前去一試究竟.星期六, 適逢下午茶時段, 就算拿了籌, 也要站在那個又熱又焗又迫的門口等位. 一站就半個小時, 等到十分不耐煩, 問門口登記姐姐叫籌情況時, 換來連番不大禮貌的回應. 正想離去時, 那時候才有位, 不過還要是要搭枱. 兩老已經又餓又攰, 不想他倆再呆站, 搭枱就搭枱啦! 安坐後, 二話不說立即落單, 希望快點有得吃.最先來的是燒味飯, 單拼價$18.8. 點了义燒飯和燒鴨飯兩款. 义燒幾乎是全瘦, 入口帶點蜜糖味, 但可惜燒得不透, 大大影響了味道; 白飯偏硬身, 不夠熱, 微暖而已.燒鴨飯的情況和义燒飯差不多, 也是燒得不透. 不過起碼有點肉可吃, 不像快餐店的茶餐燒鴨般, 多數都是全肥或者全骨, 無肉可吃.鳳爪排骨飯 $11.8: 排骨用鬆肉粉腌過, 吃起來沒有豬肉的質感和味道, 還有陣陣的雪味, 是近來吃過最難食的一次.山竹牛肉 $13.8: 牛肉尚算滑, 不過外層的腐皮卻少得可憐, 還蒸得有點"溶溶爛", 影響賣相.燒賣$16.8: 說是"皇", 但只有一般燒賣的大小, 豬肉和蝦份量不多, 但肥肉卻頗多, 食味普通無驚喜.可能是淘大一帶較少酒樓, 所以這裡的服務和食物雖然不濟, 但仍然其門如市, 不愁生意. 不過下次要飲茶的話, 可能返回德福會好一點.
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"二人同行，一人免費"這口號喺健身廣告聽得多，點會想到打邊爐都會有如此優惠呢！冇錯，所講既就是這家似做街坊生意既海寶漁港，打正"四人同行，一人免費"既旗號，折實埋單每人平均只需$96，百元有找，仲平過日牛等火鍋放題，而且任食兩小時，見咁抵，就即管嚟試下啦！初時諗住咁平，大家冇乜期望，諗住食味不過不失已偷笑，誰知... 真係不得了！火鍋湯底一般，但啲火鍋料真係估你唔倒咁好味，黑椒牛丸大粒得來黑椒味夠，牛丸亦實得嚟彈牙，不會像平價食肆的將貨就價俾麵粉丸你食；墨魚丸亦一樣，彈牙又咬到墨魚粒。芝士腸亦唔係雙X牌嗰啲唔好味既貨色，而偏向金妹爆醬既芝士腸，讓人吃完一條再追吃，正！而且雜丸不是一堆亂砌咁上枱，而係排得整齊，亦不會計住計住每人一粒咁小家，又讚！肥牛賣相屬一般，但牛味夠，肉汁連同湯汁充斥口腔，每人連掃兩碟都冇問題。海蝦也可以任點任吃，肉質彈牙，唔脢，亦是新鮮回本之選。全晚唯一要彈既係嗰紮金菇，睇相見倒佢黃"禁禁"就令人覺得唔新鮮啦！所以我地都唔敢放入湯度。整體嚟講，一百蚊都唔駛既任飲任食火鍋，唔逼人，食物質素唔錯，真係抵到冇朋友，冇乜地方可以食倒，希望海寶keep住個質素，下次再烚過痛快呀！
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海寶漁港食物質素 GOOD 當日是我的父親生日, 由於預先留位, 所以不用等太久. 當各人到齊, 便可以上菜. 第一味是全體乳豬, 因為是小型乳豬, 所以特別嫩滑香口, 色澤金黃, 入口即溶. 很快便一件不留. 到第二道菜是炸蟹蚶, 一看令人唾言三呎, 很想把它吞進入肚. 第三道菜是鮑魚扖雙蔬, 又大又好味的鮑魚, 令人回味無窮. 第四道菜是菜胆魚翅, 香味濃郁, 多材料, 配料多., 值得稱讚. 跟著是炸子雞, 多汁又嫩滑. 最後是水餃和福建炒飯, 這些都是一般的口味, 沒有什麼特別. 糖水紅豆沙和壽包是我的至愛. 總括來說, 海寶漁港食物質素 GOOD, 無語倫比, 這間食店是我食過許多間最好的一間.
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放工後到淘大買少少野先回家, 見到此店有小菜外賣, 買左一盒涼瓜班塊回家加料.一盒小菜都係$26份量都算多都叫優惠.見到小菜選擇都唔少樣樣賣相都唔錯涼瓜班塊仲加少少枝竹, 可惜這盒小菜真係唔多得.涼瓜好似未炒熟咁枝竹同樣帶點硬, 又無豉椒香味所有材料似係水灼後就再炒一炒就算咁, 完全唔好味.
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之前都有去過幾次，今次發覺個黑衫經理態度真係差到爆,2個人去食下午茶一去到個黑衫經理就比張搭枱位我地，但係根本就有大把位無人坐我地就唔理佢,話要坐張無人的，佢就即時黑灑面感講話一陣有人都要搭，我心想:感多位無人坐，有咩人呀之後到我地食食下，條友突然走個來執張枱另外個兩個位d杯，係突然走過來放杯，放果時勁大力，整到勁大聲，分明就有心，重黑口黑面感望過來都唔知點解佢禁大個人，做d行為感幼稚，重要係黑衫經理，員工態度差都話可以找經理反映下，但佢自己就係態度最差果個，真係無下次ps:之前係度食過佢地晚上個咩任食火鍋，質素勁差，我覺得係差到唔值佢個價錢
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