海港燒鵝海鮮酒家 (已結業)

繼續慶祝生日飯, 對呢隻蟹期待已久6個人7點半黎到, 唔洗等位! 自行去水缸選隻巨大阿拉斯加長腳蟹 4斤6兩 $870 (特價$188/斤)花雕蛋白蒸, 原汁原味, 肉又厚又嫩滑又鮮甜😱😱😱 真係好正好抵食💓💓😋😋😋 仲驚唔夠分, 又驚唔夠我食, 點知眼濶肚窄,我食一隻腳已經飽左! 例牌燒鵝, 每次黎都要點, 肉汁鮮食到滯一滯, 搖柱扒豆苗 $88 好大碟, 菜好嫩

海港可以話係由細食到大，咁多年都有質素保證今年既阿拉斯加長腳蟹似乎當造，好正，今次係第三次食，為咗生日慶祝飯，就寫一篇紀念下。1. 主角，唔係生日既我，係當造既它，阿拉斯加長腳蟹，$188/斤 上星期父親節先食完，只係事隔一星期，都係咁期待，證明真係好野、兼好食！唔使多講，有圖有真相，呢隻4、5斤，大隻都呢⋯⋯d膏係流哂出黎，香、甜、正！最頂呱呱係蟹腳既啖啖肉，食落有淡淡海水味，好有質感既肉地，好得。順帶一提，若想食靚海鮮，記住去有魚缸既海港，收費同普通係一樣，但有時去無魚缸又無預訂海鮮既普通海港，未必食到長腳蟹架！2. 海港燒鵝皇 上次食個皮淋架，今次諗左陣好唔好叫，但又想食，而阿姐話今次唔會淋，好，比多次機會它。結果無失望，皮脆肉多汁，一啖咬落去會bit汁果隻，上枱仲熱熱地，手快有脾，手慢就。。。😝3. 蒜蓉粉絲蒸帶子 帶子偏細粒，而且無乜味，呢味帶子有d失色，但配菜既蒜蓉同粉絲就加番分，粉絲吸哂d汁，好好味，加上唔會好淋一pat pat既質地，多兩條就好啦😁。4. 洋蔥西椒炒聖子 聖子好大隻，本身已經好厚肉，加上無敵既是椒汁，昇華哂聖子既味道，可以一個人食一碟。洋蔥、西椒都係

Recently had some divine black pepper and malt syrup chicken wings and I was missing it badly so decided to try the black pepper honey wings here.Unfortunately, they were not as tasty and it was quite oily.The coating was not as crispy and crunchy as the ones I tried before.

星期日親戚黎，當然係去飲茶。我地永遠都係飲海港嘅，等位等左1個中都有不過這是必然的-_-入到去，個位勁迫，服務差。應該係酒人加假日忙，所以waiter是盡量唔理人的落單簡直係要拎出去比佢! 好彩野食唔算上得太慢，亦都保持正常水準。有牛肉球(冇食)，义燒腸(少义燒，肥，但腸皮滑)，义燒包(包皮好厚實，但又鬆軟，但都係少义燒多醬only),唔知咩鮑魚仔炒飯，尼個成bo上，有個熱辣辣嘅盛住，我地仲可以繼續炒下，幾有gimmick幾香~似用左鰻魚汁 不過都係好少料，鮑魚仔食左好似冇食咁。。佢地仲嗌左啲炸野點心，不過我唔食的，太油。整體食物不過不失，但因為假日多客人，環境，等嘅時間同價錢都不討好

養生蒸氣石窩 食六人餐全包 ($798)六點果場一早已full 食九點果場預左要walk in等 所以已經提早八點半未夠已經開始排最後等到十點先入得😲😲😲原來咁大間酒樓得四至五枱可以食到蒸氣唔怪得等到人都傻眼見好多人都轉左普通火鍋 但我地堅持等蒸氣因為真係好想試！💪一開始先等個蒸氣爐滾起 之後就加入飯粒(好細粒好得意)跟餐的墨魚丸(上)同豚肉丸(右)套餐雖然寫明六人餐 但六個人食其實唔太夠食所以收左套餐外我地仲叫多左:手打蝦丸($38，圖中): 但質感有點太鬆散,一夾就爛) 另叫了多一碟安格斯肥牛($88): 幾好味 仲有點金菇伴碟同埋南瓜($38)仲有點心拼盤($38，圖左):這個有點奇怪, 兩粒燒賣係平時酒樓食的燒賣，仲有四粒小龍包，但我地蒸得太耐，爛晒😅南瓜(左, $38)跟餐蜆(右): 好食到不得了!!!!!! 勁鮮勁肥美!!!!!!! 100分😋😋😋😋龍躉: 雖然我不太愛魚 但熱辣辣食沾辣椒豉油都幾好食 好大條龍蝦: 同蜆一樣咁好食！好鮮好甜！正爆！菜心: 正常味道 但時間關係 已經食到十一點九都仲未食完 所以要一齊同龍蝦蒸🙈個蒸爐有得較計時器 較幾多分鐘就會倒數響 夠鐘就掀

一家人黎食晚飯，等位等左成個鐘！好彩有得免費泊車！9個人叫左8樣野食。酒樓！服務當然唔會好得去邊！叫野食要等好耐先有人理你！但好彩叫完後，d上菜速度ok! 最值得介紹係佢個清湯牛腩！超勁好味！要因為酒樓而寫一寫open rice 都只係因為真係要讚一讚佢嘅牛腩！肥瘦比例very good! 一定係靚腩！仲要憫得極淋...最鍾意，個湯又夠濃！！下次一定會再encore! 其他野食正常，冇咩特別但一定唔難食！lee間酒樓食得過！睇見都想要食！！！燒餓都出名！已經比起好多酒樓好食！

蒸的食物是最好食的，因一出來很熱而且味道不是淡而無味的樣樣都足夠材料由其是腸粉及包類真的是又好食又抵食而且咬下去淡淡肉口味都正一定要點鵝同米線因為個湯係好正，好甜同埋好大碗可以全家一齊食而鵝都好大隻同鮮甜不會乾身的一送到的時候都很大及很軟熟所以很好食

之前只係尖沙咀食過一次蒸氣火鍋, 印象就係貴...因為尖沙咀海鮮係真係海鮮價的...一斤斤咁計但, 呢到有6人餐/ 10人餐選擇, 仲要可以單點tim ~ 我地一行8人叫左個6人餐, 再加多左2碟蠔, 帶子 and 牛肉 ! 已經飽到唔可以再叫最想試既馬拉go 因為我今次係in charge 計時位...所以冇咩時間影相, 只影左幾張野食比想像中上得快好多...時間就係餐牌到list out 唒要蒸幾耐, 跟住時間計時就所有食物都岩岩好 ! 先先有人會幫你放左d米落個底到...最後會變成粥 (精華所在)我地先食海鮮, 蜆 - 新鮮, 甜, 冇沙帶子 - 超超超大隻 !! 多肉, 好味 ! 蠔 - 應該係廣島蠔, 唔算大隻, 但肥美, 鮮甜龍蝦 - 如下圖, 好新鮮, 仲識move 的... 都算幾大隻 ! 8個人食都人人有份~ 魚- 2斤重(set dinner) 超滑 !!! 勁好味~ 食唔停口 !!! 食左咁多海鮮, 跟住終於到肉啦~牛肉- angus 黎既, 好味 !! 個底佢用牙菜"long"住, 可以方面d夾, 牛肉都好甜...不過牙菜係完全冇味既  但, 牛肉肉好重, 又滑

今日係元旦，難得一家人齊齊又唔使返工，所以夜晚就去到海港食飯，我地叫左海港最出名嘅金牌燒鵝啦，燒鵝燒至外皮脆，但肉汁保留，唔會乾身，果然名不虛傳;另外有雜菜煲，真係好大煲，當中有菜心，好翠綠，仲有白菜花，好爽口，唔會硬，唔錯。不過唔知点解，成個廳十幾二十張枱，先得兩三個服務員，落單都揾唔到人，真係有D離譜。但食物質素尚算可以啦，下次都會考慮再去

今日唔使返工，中午又唔知去邊度食好，所以就去馬鞍山海港買左盒油雞飯，油雞師傅切得好靚，睇見已經唾涎欲滴，雞肉好滑，雖係冰鲜雞，但雞肉味都好入味，再配以姜蓉，確實美味,而飯亦好有飯香，唔會太濕同太硬，剛好，整體有水準，可以一試

今日中午我們去咗馬鞍山中心嘅「海港燒鵝海鮮酒家」飲中午茶！我們叫咗蟹籽燒賣皇、醬汁蒸鳳爪、豉汁蒸排骨、四寶滑鷄扎、豐料珍珠鷄同北菇滑鷄臘味蒸飯！蟹籽燒賣皇嘅肉味鮮甜，蝦肉亦好爽口！醬汁蒸鳳爪炆得好腍好入味！豉汁蒸排骨嘅肉質爽滑多汁！四寶滑鷄扎嘅魚肚相當入味，鷄肉亦好嫩滑！豐料珍珠鷄嘅糯米好煙韌彈牙，餡料亦好豐富！北菇滑鷄臘味蒸飯嘅材料相當多，令賣相非常吸引，鷄肉嘅肉汁溶入晒蒸飯入面，令到蒸飯更加鮮味！

每年都會品嚐大閘蟹一次 今年唔例外。為了方便朋友 今年冇揀出名食大閘蟹的酒樓。揀了海港。食左一個六人餐。每人一隻大閘蟹 大閘蟹話五両 都算幾大隻 都幾多蟹膏。即叫即蒸 幾好。套餐另外還有：蒜蓉粉絲蒸帶子 蒜蓉炸過 幾香口 但帶子唔算新鮮。燒鵝 皮烤得幾脆 不過就肥左少少。蒸沙巴龍躉 細細條 但都幾新鮮 可惜過熟了。另外的蟹皇扒時蔬和海皇羮就真是好一般了。食物就真是冇咩特別 不過又冇限時間 又方便朋友 都算OK吧。

難得地夾到時間，同屋企人飲個茶，去左呢間難搵地步又難搵位的茶樓等左20分鐘位左右啦，一向無耐性既我已經覺得好煩服務方面： 服務不錯，不會10叫9不應，已經覺得幾好了，因為侍應都算有禮貌，而且回應都算快食物方面： 味道不過不失，只係部分食物比較多油，但總算過得去炸物林左，不夠脆，所以感覺上好油，有些失敗豬手粒味道沒有預期的濃，反而覺得幾好，因為不會吃完豬手就覺得其他食物淡味甜點不會太甜，合適!炒麵仍然是脆的，但食埋呢碟後，覺得應該係油不新鮮所致，因為麵硬了整個tea, 我想賣點在服務而不在食物

係唔知點解又食多餐父親節飯@@ 7點黎到已經full哂, 好似屋企人一早黎左攞位!燒鵝(例牌)-同前一日食既黎比簡單無得輸!!燒鵝皮好脆, 鵝肉好滑唔會梅, 個汁甜甜地唔點酸梅醬都好好味!姬松茸花膠湯- 個湯好濃郁, 唔似味精湯, 花膠既話我地6個人每人都食到兩舊, 而且膠質都幾重幾有咬口。6個人每人都飲到兩碗多啲, 呢個價錢算好抵炒牛柳粒- 賣相都好靚仔, 配埋洋蔥同紅黃椒連小朋友都好中意食! 牛肉唔韌, 幾入味, 仲有少少芝麻係面, 食落好香口!青蒸唔知咩斑-條魚都幾大條@@ 蒸到岩岩好唔會過火, 肉質嫩滑, 而且又唔腥! 最中意食魚皮同魚翅位, 因為好滑炸墨魚餅- total有6粒, 脆卜卜好似泰式蝦餅@@ 不過嫌佢啲墨魚肉有啲鬆散唔夠彈牙!金銀蛋莧菜- 份量都幾多啊~莧菜好嫩食落好淋, 唔會太咸! 但皮蛋唔知點解有啲硬, 同無咩皮蛋味@@ 第一次覺得咸蛋好食啲!

婆婆生日，三代同堂一齊食飯慶祝，馬鞍山其實有好幾間酒樓，論性價比，馬鞍山海港最好，如果唔係，午晚市都唔會咁多人等位（話說當晚我哋已經book咗九點，結果都搞到九點半先安頓好我哋廿二個人）其實入座時間計，已經可以叫宵夜小菜，不過我哋懶，都係決定唔使諗叫圍餐，好啦，介紹返，周五食飯，一圍盛惠1500元左右，抵到呢!價錢抵，份量、食物興素絕對不是將價就貨。先來這碟乳豬，皮脆，皮下脂肪不太厚，太令人amazing的是，肉嫩，我哋呢班嘩鬼，第一時間竟然是搶晒啲肉嚟食!翅就一般啦! lahris 一向唔主張食翅，如果是素翅，甚或改做其他菜底，都無問題的!主要是家裡的老人家想過下口癮吧! 就順着他們啦!然後就來了這一斑兩食，一部分清蒸，清蒸的斑塊當然好吃，小片黑木耳仲好入味另一部份斑球炒荷蘭豆，斑球肉質未稱得上甜，但絕對新鮮好味，而且啖啖肉，而且有炸蒜片一齊炒，夠晒香西蘭花炒帶子珊瑚蚌同樣大碟，西蘭花大大舊，平時婆婆見lahris喺屋企切得咁大舊，就會叫lahris再開半，帶子都算正常size!再來就是炸蝦餅，超彈牙，而且炸得色澤勻稱，而且超．大．塊!差啲漏咗上湯海蝦伊麵，好似食到啲芝士味，anyw