海港酒家

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休息中

【#飲茶精選🍵 】#海港酒家之前曾經介紹過 #西營盤 區內既酒樓，當時並未包括海港。因為認為佢比之前差咗好多，而且又有其他選擇🤔 所以有一段長時間冇再幫襯。今日要去西寶城買野，加上之前大力推介果間海悅差咗唔少，於是就決定再來海港試試。坦白講係冇期望，但往往就係咁先有驚喜🤣望見張早茶特價紙，$8.8😱 以為自己未訓醒😴 再睇真D，係好幾樣野都係$8.8，咁抵🤔#南乳豬手 同 #鳳爪排骨飯 都係$8.8，心諗份量都唔會多啦🤔 事實係，個飯同平時叫開冇乜分別，即係一個正常既盅頭飯，而豬手係得三舊，不過件件都有肉，而且味道較得唔錯👍#沙爹金錢肚 只係$12.8，唔係卦😄 好淋，應該都「 乸」得幾緊要，老人家都食到🤣 唔係度度有得食既 #黑椒牛仔骨 ，$15.8😁 OMG😱 有四五件，都算大件，當中有兩件比較實，應該過咗火，同樣味道都做得幾好👍另外仲叫咗個孖寶$28，#皮蛋瘦肉粥 同 #蔥花炸兩腸 ，粥底屬於杰身果種，料頭都多，仲有好大陣果皮味。最驚喜係，粥度有幾片油炸鬼，仲係脆架😍 好耐冇食過脆既油器♥炸兩腸同樣都夠脆，係中間位開始變淋，腸粉都夠滑，幾好食。今餐茶好似冇乜野可以挑剔，好似之前好

2022年7月22號: 西環西寶城香煎蘿蔔糕附送曱甴一隻!原本以為係XO醬 點知係一隻完整曱甴!好恐怖 睇完都無餵口即刻叫waiter處理 點知佢黎到 只係將隻曱甴用張紙撥落地下就算 又無幫我地換枱 只係話你地孖寶 換其他俾你地😞之後隔左成10幾分鐘先黎掃果曱甴！真係好離譜呀！

早前母親節時 疫情雖然緩和咗但係預計應該會好多人一齊出去食唔想咁逼同埋想食得安心啲我哋就決定喺酒樓買外賣套餐返屋企食👅*******************************食物s:西澳洲龍蝦套餐(6位用) (外賣價 $1088)🦞上湯焗西澳洲龍蝦伊麵(1斤半)龍蝦伊麵用個高身又實淨嘅錫紙盤裝住一打開 只見面上鋪滿咗龍蝦肉大約有十舊左右 食落新鮮伊麵掛滿湯汁 口感同味道都唔錯如果有埋芝士就更加正了🤤🐟私房欖豉蒸龍躉班(約2斤)哇❗條魚好大條好重手❗屋企人都話一定足2斤用欖角同豉汁蒸嘅龍躉班十份滋味好鐘意撈埋啲配料上魚肉度 魚肉食落都算鮮甜 不過可能外賣焗耐咗 有少少過熟口感就冇之前堂食時咁好🦪鹽燒六頭鮑魚(6隻)食落比較似炸多啲 好香口加咗重調味嘅食法第一次試味道啱啱好 其實都幾好食🦢招牌燒鵝皇(半隻)呢碟燒鵝無論係色澤定擺盤都好靚 一打開盒就聞到勁香嘅燒鵝味😍忍唔住第一樣就試咗佢先😋燒鵝皮好香脆😈平時走開皮嘅我都決定放肆返一次成碟算係皮多肉少嘅今次真係咩減肥都通通抛諸腦後滿足咗個口同個胃先講🤤🥦西蘭花帶子珊瑚蚌食完咁多肉 終於有返個菜中和下呢碟紅紅綠綠咁 睇落都唔差丫入面除咗有

上年食過同一間海港嘅外賣長腳蟹好得好好食，今年請屋企人嚟堂食。職員幫手揀咗隻幾生猛嘅，點知蒸好上枱時俾啲蟹膏嚇親，成兜坑渠水咁(見圖1），好唔正常。上年啲膏係好靚好好食(見圖2)，蟹腳肉亦好鮮甜，我地都喺其他地方食過好多次，但都冇見過係咁，又聞唔到鮮味。兩位職員都堅持蟹沒有問題，又不肯換，我們只能取消order去另一間食。我們對餐廳很失望，不知道是職員換了不新鮮的蟹還是他們入的貨唔靚，大家小心啲。

今夜因為我哋只得兩個人，冇食到呢間餐廳嘅海鮮，不過呢啲人都好多啦需要等幾耐先有位子坐低。落咗一個野菌燒豆腐，野菌好靓不過好似唔係好正宗，可以慢慢食。仲有一個香妃雞，半隻喺$98，就係最普通嘅切雞。第次人多啲要試吓佢哋嘅海鮮。

平日夜晚黎到西環呢間海港食晚飯，平日夜晚人少少，唔使訂位直接有得入座。今晚叫咗兩個孖寶試吓。孖寶有清蒸海上鮮配搭燒鵝例牌蒸魚都OK，啱啱熟都幾滑燒鵝份量都OK，味道正常另一款孖寶叫咗上湯焗龍蝦，同埋上湯菜一開始黎就夾咗龍蝦唔記得影相，龍蝦好細隻，細隻過平時食自助餐嗰啲，伊麵好淋，食完呢個有啲漏上湯浸菜，好普通呢度連埋加一茶介，四位都係六百幾蚊，價錢都幾平，但係食物質素一般。環境都算衛生，職員服務都殷勤，食到一半就幫我哋換碟。

今日放假和太太約咗朋友去西環海港飲茶，去之前個狀態係非常肚餓因為遲起身冇食早餐，一心諗住食多啲，去到等位大嘅等20分鐘到，飲茶嚟講重要星期五都可以接受，有位入去坐低就即刻叫點心，等咗大約15分鐘到點心就開始到，點知我只係食咗小小就停咗，原因係 1, 炒米粉乾到好似鐵線咁（本人係非常鐘意食炒米粉）2, XO醬炒腸粉完全冇XO醬重要係散晒冇味 3, 炒四季豆又係乾到好似放咗成個星期就咁翻熱攞出嚟咁，就係咁我連最想食嘅甜品都唔敢叫，本身放假想飲個茶食個包點知到最後非常失望，希望今晚嘅晚餐可以補償番啦

今晚同家人補祝母親節，老人家最愛吃鮑魚同埋龍躉兩味，而剛好海港酒樓又有勁抵食嘅四人$518套餐，真係啱曬一家大細。<泰式蝦餅>這個泰式蝦餅不是跟套餐的，不過見衹係$78一碟，都算抵食，當然要試下啦！蝦餅炸得非常金黃，外面好香脆，蝦嘅肉質非常彈牙，而且每一塊都好大塊。<蒸鮑魚>跟套餐的鮑魚有8隻，鮑魚用醬油來清蒸，係鮑魚下面有少少金菇菜做伴碟，鮑魚每一隻都不算大隻，肉質反而有少少韌，不過味道是不錯的。<清蒸龍躉頭腩>龍躉頭腩肉嘅魚肉肉質都幾嫩滑，而且都幾大碟，唔會話有太多骨，都幾多肉。<翡翠炒龍躉球>龍躉球魚肉都幾大塊，肉多骨小，炒得幾美味，魚肉夠厚，肉質亦不算太鞋，而且佢用上好多蔬菜雲耳同瓜類來炒呢個龍躉肉，所以都算幾有誠意。<西蘭花炒帶子>西蘭花同帶子都份量都好多，只不過係帶子切得比較薄身，反而有點失望，不過西蘭花炒得夠腍，味道是不錯的。<燒雞半隻>燒雞嘅雞肉都非常嫩滑，而且連雞皮都好香脆，味道亦都夠惹味。<上湯蝦球伊麵>呢個上湯蝦球伊麵嘅質素非常之高，因為蝦球係完全去曬蝦

兩年前母親大人和她的友人們泥過呢度食蟹之後就一發不可收拾 去了數次 而我都好幸運堂食過然後Covid-19嘅來臨將無盡嘅東西打亂晒連吃蟹都被它拖累父母親大人亦都時常將這阿拉斯加蟹掛在口邊終於發現有做外賣 他倆大喜就買個5.4大斤四人吃就算是家裏吃 都好吃到喊出嚟啖啖肉 勁肥美啲肉多到砸扁人啲膏多到浸親人鮮甜有肉汁 又蟹味濃最正嘅方法係將成條蟹肉點隊落佢啲creamy的蟹膏度跟住大大啖咬落去大食嘅我其實食兩條腿已經不行了 仲有其他餸 真係不得了嚕幸運的我 戈個月一次過食咗三次很瘋吧 海港酒家 阿拉斯加長腳蟹 238/斤 📍西寶城分店

自問中意食點心嘅我，酒樓真係試左好多間，而呢家連鎖‘海港’就性價比都唔錯。第一次試個間係太子，今次來到西寶城分店，疫情關係，唔洗等位，直接入，天氣凍叫左個臘味三拼飯食，仲有豬腳薑，韭菜豬紅煲，胡椒鹹菜豬肚煲，全部都係暖身食物😋，呢四樣都做緊午市特惠優惠，每樣$28，而且份量絕對唔少，睇圖就知。點心繼續保持水準，價錢又唔會貴，相比起其他連鎖酒樓或者米芝蓮酒樓，呢間真係高CP，一路食一路同fd吹水，不斷都見到有街坊熟客來訂海鮮，特別係長腳蟹，係疫情之下，只要真材實料同有口碑，先做得長久。

今日喺堅尼地城同朋友食飯見朋友呢排密密喺屋企食咁鬼大隻蟹蟹真係流曬口水一問之下原來係呢間 海港酒樓全香港九龍新界有成10幾間分店 可以揀間最近自己嘅去攞🦀🦀🦀今日喺堅尼地城所以㨂呢間最近香港大學站C2 出口地鐵上地面 右手邊西寶城入商場上2 樓電梯後左方莎莎向前行少少就見到243 號鋪預訂係點呢～～首先上返佢哋嘅網站用QR code開最方便 選酒家 👉🏼外賣自取👉🏼日期時間👉🏼手機號碼👉🏼海鮮類👉🏼信用卡付款 預訂襟幾個制就搞掂 好方便始終屋企唔會蒸到咁大隻海鮮而且要親手整瓜佢都會心有餘悸 阿彌陀佛🙏🏼Order完最快半個鐘左右就可以去攞喇～酒樓會幫你蒸好晒放喺個大盒俾你攞走隨盒附送Wasabi同埋豉油一盒不過我朋友同我講佢平時係送醋的唔知點解今晚變咗做Wasabi？不過都OK好味啦 開頭食嘅時候我都係原味好鮮甜 珍寶蟹柳 放落口 今晚得兩個人食 四斤半真係綽綽有餘見琴晚仲剩咗少少冷飯就模仿日本餐 將個殼啲膏倒落啲飯度加啲蔬菜白菇一齊煮咗個泡飯 只係加少少雞汁調味嘩～真係好鮮味 最近真係個個都係廚神下次如果多人啲我會試吓叫五斤半都係$1200 左右因為間間分店有嘅蟹嘅重量都唔同不過聽朋

最近公司同事向我推薦有間食蒸氣鍋好抵食，但一睇張相是「真味鮮廚」本想想約屋企附近的朋友仔食，但港島區都沒有「真味鮮廚」，見佢係海港集團旗下的食肆咪去問吓會唔會佢哋都有得食呢！一問咁啱屋企附近嗰間由19/9起真係有得食，咁當然即時留位星期一來食啦！仲要講明是要食呢個蒸氣鍋套餐。之後聽到有人講話星期日都有留位但就唔比留呢個餐，可能是星期日關係所以無得預留特價餐，話先到先得。嗰日啲食物基本上都好新鮮蝦、花甲、蟹、牛就咁蒸已經好鮮甜聖子及扇貝配以蒜蓉好入味鮑魚用上老陳皮白鱔以豆豉調味最後個粥底因為吸收晒全晚的精華所以都好香好甜唯一要挑剔的可以說是當晚的蝦滑食落有啲霉

今晚屋企無煮飯，出去買外賣返黎食🥡見到海港有賣燒味飯，仲要好抵食‼️😍好啦，一於試下佢😋雙拼燒味飯(叉燒、燒肉)🐷✨🍚💲45 (7折後$31.5)💥💥💥🥢白飯粒粒分明，而且好軟熟👍🏻👍🏻叉燒有驚喜‼️肉質香嫩，入口即化，溫度微暖，好好食吖🤤👍🏻👍🏻忍唔住一啖又一啖🤣燒肉燒得好香脆，肉質肥瘦均勻，唔會食到成口油既感覺👍🏻👍🏻口感豐富，具層次感。一塊肉可以嘗到三種口感，先食到表皮既香脆，其次會嘗到第二層最肥軟綿綿嘅脂肪，最後就係瘦肉的甘香。😋✨點芥末醬令到個味道更加昇華推介度:🧡🧡🧡🧡🤍

今晚食好野，朋友介紹去食阿拉斯加蟹，🦀佢話海港酒樓做緊特價，好呀，一於去，這間海港酒樓位於西環西寳城商場入面，同其他分店沒有不同，寛䦢，光猛，座位舒適。而且聴聞好似有好多特價小菜，古法羊腩煲$168，送豆苗一碟，不過羊腩煲太多水啦😔⋯⋯味道失左D! 鮑魚雞煲$88！燒鵝例牌+鮮魚一條$288。還有其他餐前小食，價錢由$38 起。我哋叫了一碟鮮支竹米皇浸菜苗，大碟嘅，不過連無牙婆都啱食😅⋯⋯除左蟹是抵食和超多「膏」之外，例湯，真的值得推介：濃湯花膠煲嚮螺，嘩，真的超濃味，而且每人可以飲到二碗，而且花膠超多和大件，飲完之後，真的「膠膠地」。靚貨，承恵$168！ 屋企都做唔到啦⋯⋯真心推介👍👍⋯⋯翠塘滑豆腐，系唔錯，但系醬汁就「傑」左D. 有小小失望。陳皮話梅骨：最後系食剩排骨，話梅一早掃清。如果鐘意食蟹的你，海港可以系考慮之一😉，

夜晚屋企人慶祝生日，本身諗住去潮州德記，但係佢今日冇開，於是我哋轉咗去海港海鮮酒家。叫咗一隻雞，但係感覺有啲太肥隻雞，仲有其他小菜，都有一定水準，除咗隻雞一般之外。