清真牛肉館 (打鼓嶺道)

營業中

休息中

📍九龍城話說因為要陪朋友去九龍城辦點公事，完成後突然好肚餓，於是就諗起想食呢間😋細個嗰陣因為住九龍城，亦喺九龍城區讀書，清真牛肉館都已經去過不下數十次，不過以前比較集中去龍崗道嗰間，而家就只係剩返打鼓嶺道一間去得呢度當然首先一定要點佢哋嘅必食名物 - 牛肉餅；一碟有兩件，外表睇落普普通通，但一碰上嘴邊你會發現成件餅熱辣辣，咬落口醬汁四濺，有濃郁嘅牛肉汁味；表皮煎到香脆，旁邊軟熟好似糯米糍咁；入面嘅牛肉非常豐富濃郁；重點係你要盡量飲晒啲牛肉汁先算係十全十美💯另外再點佢哋嘅另一招牌菜 - 咖喱牛腩飯🍛，牛肉出色已經唔使多講，但更突出嘅係佢哋嘅咖喱汁，絕對唔係普通貨色，辣得嚟好惹味，帶出另一個層次；再配返鮮嫩嘅牛肉、冇筋，你會非常想一路追食，可以送晒成碟白飯然後仲有一樣比較驚喜嘅係麻辣雞 - 雞肉鮮嫩彈滑，配以濃郁嘅麻油同沙茶醬，上面再灑滿芝麻，非常好食👍酸辣湯相對就比較一般，不過不失初時以為位置比較偏遠應該比較少客人，但未到七點出面已經開始要排隊，證明好食嘅餐廳始終都會有捧場客👏

This restaurant which specializes in Halal food has been in business since 1950 and is definitely a landmark in Kowloon City. My memories go back to the old days of Kai Tak, when the restaurant also had a branch at Hau Wong Road that was subsequently closed down after the airport had relocated. Today I return to their only remaining outlet at Tak Ku Ling Road.Good that we come early on the night, because soon after we have been seated there is already a queue waiting outside the restaurant. The

去九龍城一定要嚟試清真牛肉館。好多年前食過，自從開咗宋王臺站，去九龍城嘅次數都營運增加，但係一直未有機會再食清真牛肉館。星期六大約夜晚七點，我同朋友去到門外，真係嚇咗一條，有幾十人喺度等位，而且客源非常廣泛，唔同種族唔同語言、遊客、到本地人、附近居民都有，難怪門庭若市。等咗大概一個鐘，我哋終於可以坐低，雖然人多但係排隊嘅系統好完善，個人認為都值得等嘅。我哋叫咗牛肉餅、咖喱牛腩湯、奶油津白同埋高力豆沙。同行友人第一次食牛肉餅，佢咬完第一啖之後，啲肉汁流晒出嚟，然後抬頭用驚訝嘅眼神望住我，跟住話嘩點解咁好食嘅牛肉餅多年依然保持水準，肉汁多，牛肉味濃，唔知點解可以做到一啲都唔油膩。咖喱牛腩湯有驚喜，冇諗過咖喱變湯味道依然香濃，食落去個人更加溫暖。跟住奶油津白，好Creamy，啲金華火腿配津白，個汁差啲要飲埋，好食過好多上海舖頭。跟住試咗高力豆沙，個蛋白做得好好，不過唔知點解個豆沙好似有啲硬，情一個大球狀二唔係糊狀，有少少失望。見到隔籬枱食羊肉，我哋心思思加多咗個羊肉鍋貼，真係冇嗌錯。貼煎得好靚，個底好脆，咬落去一啲都唔show，但好重嘅羊味，而且好似牛肉餅咁多肉汁，為呢一餐畫上完美嘅句號，不

九龍城唔只有泰菜！呢間開咗70幾年嘅清真中菜都好出名。餐廳更攞獎攞到手軟，牆上掛滿獎牌。冇得訂枱，只有walk in. 星期日夜晚等位都算快，等咗30分鐘就可以入去。入面座位都算闊落但唔適合坐低傾計。人好多但冇開風扇/冷氣，我男友一邊食一邊飆汗。我哋啦啦聲食完就起身走人。可能餐廳就係唔想d客坐太耐。菜品似上海菜，種類非常多！選擇困難症嘅人就大鑊。另外上菜快到好似快餐咁。飯菜份量十足。咖哩牛腩好蚊得淋，羊肉好有羊味！酸辣湯好足料但可惜唔夠熱。孜然羊肉炒飯好有鑊氣，好好味！反而牛肉餅就普普通通，冇咩驚喜。爆汁但冇咩肉味，醬料味太濃。但美中不足嘅係所有菜都偏鹹！好似拉麵湯咁鹹，真係要不停飲水。

係人都知食牛肉餅要黎清真牛肉館，以前未有地鐵到果陣堅覺得遠水路，而加有得搭地鐵就方便好多了☺️。今次帶左一班外地朋友黎食，大家最雀躍一定係個招牌牛肉餅，個個食完都食指大動，夠晒香口👍🏻，牛肉汁夠晒多，食到停唔到口。叫埋牛肉水餃，我本身就覺得呢種無湯、唔係煎既餃子係至好味 (有湯果種我都唔鍾意) ，呢到D牛肉餃同樣超Juicy，小籠包我就唔推薦，個皮有點厚，臨尾叫多個羊肉水餃，一樣係正到爆，羊肉餡唔係周圍都食到，班朋友第一次黎都食得好開心❤️‍🔥，但有趣地方係原來呢度係禁止酒精飲品🙅🏻‍♀️ (回教原因)，又學多樣野！臨走見到開始有人排隊，好在我地黎得早😚！

好怕嚟呢度堂食，食物質素ok嘅，麻油雞、牛肉餅、回堝牛肉、干扁四季豆、咖喱羊腩、碢貼都係好食，不過最大問題係佢地入枱嘅手法係幾令人討厭，呢個唔係一個半個阿姐嘅問題，因為每次去堂食都係咁樣，試過：a) 3個人去，其實等多張枱都已經有4人枱，但係基於佢地唔多歡迎3個人坐4人枱嘅關係，佢地夠膽死叫我地入去「坐住張兩人枱先」（即係收銀前面果一row面對面、枱拍枱嘅「長枱」），當你以為係叫我地三個人坐住兩個人先，剩番果個就等隔嚟果張兩人枱埋單走之後再坐低嘅話，佢已經唔知喺邊度拉多張櫈出嚟，要我地三個迫埋落一張兩人枱！b) 另外亦試過都係3個人，又係坐咗落上面a)所講果row排排坐長枱，叫到成枱5、6碟嘢，佢都係要插個1人食客埋嚟，張枱又唔係大，已經唔係好放得落晒所有食物，再插個人埋嚟，即係叫我地要伸隻手去人地前面先夾到自己嘅食物？c) 見過佢地夾硬要4個人坐最近門口/玻璃窗果張枱仔（1號枱），可知果一張枱仔有一邊其實係因為門口係凹入舖頭嘅關係，張枱其實得三邊可以坐…上面a)至c)三個情況基本上除非你係2人入座，否則一定會發生，我自己試過a)同b）,a)果次我就拒絕咗佢地嘅安排，而b)就冇法子，佢

我首次嘗試沒有豬肉的中秋的晚飯，已是18年前的丁亥年中秋節了。因為我們選擇這一天到北京清真回教牛肉館共晉中秋節晚餐。這一頓晚餐除了沒有豬肉外,跟一般京滬中菜沒有什麼分別.我們吃飯前還照舊祈禱呢! 食評：(1) 包身軟，牛肉餡料豐富； (2) 所有牛肉烹煮得宜，不會太韌，而且很香牛肉味； 3) 甜酸菜伴牛筋醒胃，造型像江南一帶的水晶肴肉； 4) 上海粗炒很有鑊氣，用牛肉來炒自然有它的特色，但平心且撇開宗教角度來說，用豬肉去炒更襯出麵條的香味，正如鹹肉粽只合襯肥豬肉，才能蒸出甘香的肉膏香。下圖:牛肉包 (下) 用牛肉炒的上海粗炒(下)  甜酸菜伴牛筋

第一次去啟德體育園，人又多又買唔到嘢，立刻轉去九龍城。慶幸由啟德體育園行去九龍城都唔係好遠，10分鐘左右路程，過咗馬路見到清真牛肉，諗都唔諗就行入去啦！兩個煎牛肉餅加一杯凍豆漿，係一個幾唔錯嘅下午茶組合。客人唔多食物𣊬間就到。雖然知道肉餅D汁鬼死咁熱，但每一次都會「焫」親個嘴🤣🤣，師傅們穩定嘅水準帶比我熟悉嘅味道，永遠唔會令你失望！食完心情好番晒😋😋😋是日消費：煎牛肉餅x2 $50 豆漿$14共消費$64

朋友介紹話呢間嘅牛肉餅好食，於是就約咗收工嚟吃晚餐試吓。嚟到現場19:30左右已經好多人排隊等位，見到好旺場，到我哋嘅時候仲話要搭枱先有位，為咗唔想繼續等我哋就選擇搭枱，同埋好肚餓了。食完覺得佢嘅牛肉餅真係出色的，會想再叫，整體嚟講都不錯值得嚟試吓。📌📌📌💥牛肉餅 2件 $50依度出名嘅就係牛肉餅，每枱都叫，上枱系熱辣辣的，相信係即叫即整；表皮煎到香脆，一啖咬落去好多汁，濃郁牛肉汁味，正嘅👍🏿💥牛肉鍋貼（5隻） $56正正常常都不錯，有爆汁效果，不過都係牛肉餅好食好多😗💥麻油雞（例牌）$98雞肉夠滑，配麻油同沙茶醬，上面再灑上芝麻，系不錯嘅💥回鍋牛肉炒年糕 $85味道可以但真係非常普通，明顯吃得出係用豆瓣醬炒😂💥蔥油餅 $44非常乾，感受唔到有蔥香味；我哋見隔籬枱啲人係配咖喱牛腩汁食，或者咁樣好味啲吧😅🧮🧮🧮Total HK$333 (2人）

六點多到餐廳門口，等位的人已 經開始排起隊來，後面發現上菜 翻台其實都好快，真的是來吃的人hin多。好多都是上了年紀的老港——————🍘牛肉餅大名鼎鼎的餅子，看不少人專門為它而來（我們也） 果然hin值👍皮薄 煎得脆脆的，裡面滿滿牛肉汁！肉餡調味鮮香 肥瘦適中😋小口吃哦 上桌好燙！🍛咖哩牛腩他家另一個熱門🔥牛腩軟爛入味，咖喱比較辣喔，面應該是手工的 稍軟。還點了蔥油餅，沾咖喱剛好🥘蝦子鍋塔豆腐名字挺特別，一看原來也popular的，尊嘟好次！嫩嫩的豆腐 煎香的外皮，淋上mi制醬 再撒上蝦子，巨鮮甜！忍不住一塊接一塊🧆牛肉絲炒飯瘦牛肉絲搭配蛋炒飯，粒粒分明乾口的，不會過咸。還有好多不同口味炒飯，偏重口uu可以選招牌口味👉甜點的高力豆沙 是蓬松的蛋白包著甜甜豆沙，外面撒滿白糖 是暖暖的甜蜜！好早就被點完了 還好我提前點預留了一份🤓 而豆沙鍋餅是現點現做，薄脆外皮+多多豆沙

今日和朋友去咗九龍城街市買餸，未去之前就去醫個肚先，想起附近有間清真牛肉館，裝修後都未曾去食過，一於食飽先去行街啦！牛肉餅（2件）$50-仍然保持水準，大大個新鮮即叫即煎，熱辣辣咬一口超多醬汁肉質非常之嫩。蔥油餅（2塊）$44.-蔥油餅很鬆化夾住香蔥，煎得夠乾身好味道，配咖喱一起吃真是絕配。羊肉煎餃（5隻）$58-羊肉煎餃🥟熱辣辣超多汁，外皮鬆脆羊肉鮮嫩沒有臊味。清真小籠包（4隻）$58.-皮薄多汁即叫即蒸，不用點醬醋汁吃也很滋味。炸銀絲卷（1條）$25好久沒有吃過炸銀絲卷，其他餐廳已經很少推出，這裡外層脆卜卜內裡麵包做到一絲絲很不錯。咖喱牛腩 $95份量也很足夠，咖喱🍛以我不吃得辣的人感覺辣嘅程度有中辣，薯仔🥔很腍身而牛腩很入味配飯或蔥油餅也很配搭。酸辣湯 中$66酸辣湯材料好豐富，有木耳絲豆腐竹筍和豬肚等，酸酸辣辣好惹味。

麻油雞：味道嚟講都非常香，而且份量嚟講我哋都覺得幾多，呢個價錢嚟講都差唔多！入口之後非常濃厚麻油香味，本身個人嚟講鍾意食麻油，所以都幾鍾意佢呢一個配搭. 肉質就正正常常，都鮮嫩，而且唔會有太熟嘅情況出現，有啲餐廳會做得過咗火就會太硬牛肉餅就係本身我最期待，因為都好少出邊有出色嘅牛肉餅，佢嘅餡料自家條配，口感都非常多樣化，味道嚟講我哋覺得唔係太鹹，整體來講我哋都覺得juicy! 都有少少驚喜！鍾意食牛肉餅嘅朋友不能夠錯過！

10年以上老顧客了但今日呢幾餅餅話我知會係最後一次幫襯25蚊一塊嘅牛肉餅前對比幾個月前今次只有鬆散嘅豉油肉泥 （老抽色睇唔清熟未）搭配半生面團餅底（成堆白色）食兩淡掉咗 怕肚痾係好過份無論貴定便都唔可能出形生麵粉團仲要處於非繁忙時間各位對清真牛肉餅仲有回憶嘅請三思 及有心理準備結論係 超失望失望到要特登上嚟評

清真牛肉館位於九龍城打鼓嶺道宋皇台站B3出口步行大約八分鐘便可到達駛名牛肉餅🍽️牛肉餅即叫即煎上碟時已經好香呈金黃色皮薄餡靚急不及待一口咬下去，滿口香濃的牛肉汁會噴出來，而且相當燙口牛肉餡非常豐富, 牛肉味夠香夠濃，好多肉汁大口大口品嚐十分過癮每枱食客都必點此牛肉餅, 信心保證誠意推介專程過來一嘗或外賣帶走🏅咖喱羊腩飯🍽️小小的碗𥚃盛了滿滿的羊腩及薯仔咖喱是巴基斯坦咖喱，口味極為香濃羊腩的肉和脂肪及筋膜的比例非常好，有咬勁炆得剛好很入味嫩嫩的羊腩沾上香濃的咖喱，配上白飯，開胃極了牛肉餅和咖哩是鎮店之寶，當之無愧🏅

好耐之前食過牛肉餅外賣做下午茶，覺得好好食😋 假日去九龍城，又再食多次🥳 餐廳設有大圓枱，12人去都可以一齊坐牛肉餅($50/2件)絕對係必點項目😋 一咬開就嚐到豐盈牛肉汁，熱辣辣好好味😋 羊肉小籠包($60/4隻) 帶淡淡羊羶味，外皮夠滑，饀靚又多汁，好味😋羊肉春卷($42/2條) 新鮮炸起好香脆！川辣擔擔麵($54) 花生味濃，味道唔算好辣，不錯👍🏽順帶一提，如果食蔥油餅最好配埋咖喱，淨食蔥油餅會比較單調