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2022-12-26 3447 瀏覽
The food is ok, well presented and tasty. Unfortunately the restaurant has a crowd of rowdy clientele that are very self entitled with screaming uncontrollable kids that invade the restaurant with so much noise that there is no way to have an enjoyable meal. This rabble are regulars despite our polite requests to ask those unruly screaming kids to stop, the poor waiting staff were defenceless against those entitled parents. Best to avoid unless you are a regular and have special treatment or u l
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The food is ok, well presented and tasty. Unfortunately the restaurant has a crowd of rowdy clientele that are very self entitled with screaming uncontrollable kids that invade the restaurant with so much noise that there is no way to have an enjoyable meal. This rabble are regulars despite our polite requests to ask those unruly screaming kids to stop, the poor waiting staff were defenceless against those entitled parents. Best to avoid unless you are a regular and have special treatment or u like spending over $600 to eat at a wild kindergarten canteen.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
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抵食
用餐日期
2022-12-26
用餐途徑
堂食
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$600 (午餐)
慶祝紀念
聖誕節
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23
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2022-10-18 3344 瀏覽
第一次食omakase🍣 梗係要搵緊好食嘅 上網搵咗好耐決定嚟呢間 即刻打電話book 仲要係sushi bar🥰一上去到環境好舒服 服務態度都好好 每一件壽司 師傅都會一一介紹 仲叫我哋tag佢ig添🤣唔睇唔知原來好多明星都會幫襯 我哋嗌咗15品omakase 食到好滿足 兩個人食人均都只係700 CP值好高👍🏻 絕對值得一試 味道: 🧡🧡🧡🧡性價比:🧡🧡🧡🧡服務: 🧡🧡🧡🧡環境: 🧡🧡🧡🧡
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第一次食omakase🍣 梗係要搵緊好食嘅 上網搵咗好耐決定嚟呢間 即刻打電話book 仲要係sushi bar🥰

一上去到環境好舒服 服務態度都好好 每一件壽司 師傅都會一一介紹 仲叫我哋tag佢ig添🤣唔睇唔知原來好多明星都會幫襯



我哋嗌咗15品omakase 食到好滿足 兩個人食人均都只係700 CP值好高👍🏻 絕對值得一試

味道: 🧡🧡🧡🧡
性價比:🧡🧡🧡🧡
服務: 🧡🧡🧡🧡
環境: 🧡🧡🧡🧡
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用餐途徑
堂食
等級3
54
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2022-10-12 2047 瀏覽
久違了的#おまかせ !實在太太太滿足了!謝謝閨蜜的慶生跟禮物🥰12貫 - 本來怕吃不下,但結果還是完食了🤣 Man 師傅不單送我滿滿的紫蘇葉,讓我的金箔手卷變成了🎄還非常好的滿足了閨蜜想吃秋刀魚的心願,真的非常感謝🙏這餐真是大大滿足了我的視覺和味覺的享受!最後的「暗號」成為了這次最難忘的回憶🤣吃過的食材:排名不一定分先後,也記不全😂#鰤魚#深海池魚#帆立貝#甜蝦紫蘇煙薰#平政魚 #海膽小熊是什麼想不起來🤔#吞拿魚#秋刀魚 #金箔吞拿魚蓉手卷
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久違了的#おまかせ !實在太太太滿足了!謝謝閨蜜的慶生跟禮物🥰

12貫 - 本來怕吃不下,但結果還是完食了🤣

Man 師傅不單送我滿滿的紫蘇葉,讓我的金箔手卷變成了🎄還非常好的滿足了閨蜜想吃秋刀魚的心願,真的非常感謝🙏這餐真是大大滿足了我的視覺和味覺的享受!

最後的「暗號」成為了這次最難忘的回憶🤣

吃過的食材:排名不一定分先後,也記不全😂

#鰤魚
#深海池魚
#帆立貝
#甜蝦紫蘇
煙薰#平政魚
#海膽
小熊是什麼想不起來🤔
#吞拿魚
#秋刀魚
#金箔吞拿魚蓉手卷

鰤魚
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帆立貝
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甜蝦
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深海池魚
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煙薰平政魚
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海膽
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赤身
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吞拿魚腩
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秋刀魚
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金箔吞拿魚手卷
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服務
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抵食
用餐日期
2022-10-04
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堂食
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$500 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
鰤魚
帆立貝
甜蝦
煙薰平政魚
海膽
赤身
吞拿魚腩
秋刀魚
金箔吞拿魚手卷
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❤️到銅鑼灣食廚師發辦Omakase,「鮨幸」(Sushi Kou)是不錯的選擇。新鮮的食材和文師傅熱情的招待確是令人想不斷回訪的理由。小廚神與大吃貨在晚市選擇了最昂貴的套餐,我們想看看這間餐廳的質素,並想盡每一樣精美又新鮮的日本料理。😉老實說,小廚神與大吃吃廚師發板的次數不多,這次絕對是我們極力推介的一間。😍😍🌈首先是頭盤,每一樣頭盤都非常精緻,而且吃出食材的鮮味。上至擺盤,下至食材搭配都是經過精心設計的。以及後每一樣食物都是十分新鮮。主理師傅文師傅更是十分熱情,在飯桌會不斷跟顧客交流與溝通,逐一介紹食材的來源並詢問食客的感受。🌹🥰當中大吃貨最喜歡的就是這個海膽。海膽份量十足,令人一口接一口吃過不停。🥰這間餐廳也有很多自創菜式。這個非常有名的金箔吞拿魚卷,以及接下來的小食也是師傅的拿手好戲。😘🍣以壽司的新鮮程度更是不在話下,上菜時食材也是活蹦亂跳的。🍱整頓晚飯的感覺不錯,更是值回票價!聽說這裏有中午套餐。就讓小廚神與大吃貨找天來品嚐一下吧。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鮨幸地址:銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 6樓電話:25290080
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❤️到銅鑼灣食廚師發辦Omakase,「鮨幸」(Sushi Kou)是不錯的選擇。新鮮的食材和文師傅熱情的招待確是令人想不斷回訪的理由。

小廚神與大吃貨在晚市選擇了最昂貴的套餐,我們想看看這間餐廳的質素,並想盡每一樣精美又新鮮的日本料理。😉

老實說,小廚神與大吃吃廚師發板的次數不多,這次絕對是我們極力推介的一間。😍😍

🌈首先是頭盤,每一樣頭盤都非常精緻,而且吃出食材的鮮味。上至擺盤,下至食材搭配都是經過精心設計的。

以及後每一樣食物都是十分新鮮。主理師傅文師傅更是十分熱情,在飯桌會不斷跟顧客交流與溝通,逐一介紹食材的來源並詢問食客的感受。🌹

🥰當中大吃貨最喜歡的就是這個海膽。海膽份量十足,令人一口接一口吃過不停。🥰

這間餐廳也有很多自創菜式。這個非常有名的金箔吞拿魚卷,以及接下來的小食也是師傅的拿手好戲。😘

🍣以壽司的新鮮程度更是不在話下,上菜時食材也是活蹦亂跳的。

🍱整頓晚飯的感覺不錯,更是值回票價!聽說這裏有中午套餐。就讓小廚神與大吃貨找天來品嚐一下吧。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

鮨幸

地址:銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 6樓
電話:25290080
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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$1500 (晚餐)
推介美食
  • Omakase
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2022-09-05 1936 瀏覽
曾幾何時這度係銅鑼灣其中一間最好既壽司⋯ 因為同事生日諗住係度開開心心食餐好。好,先講師傅,坐底完全無問我有咩唔食(呢個係餐廳基本問題喇,係咪先!)。雖然我一行6人者,師傅你怕唔記得就唔好做6人喇跟住壽司,12件壽司至少有4件既料一上碟就collapsed(唔好誤會,唔係多料,只係佢放得衰)其中一人件海膽係無梗一行既。仲有最後一件「蛋壽司」,中間有飯,想點,見到個賣相已經唔得,仲要懶靚咁!你好唔好意思收我呢個價錢咁既服務。唔係生日飯我真係想投訴⋯一行6人,2個生日,之前已經同餐廳講左,佢地回覆係「有蛋糕仔呀,加120蚊」(心諗:如果加120比個蛋糕仔,我不如自己去買個大喇)都算喇,「咁可唔可以比支蠟燭吹下,插係雪糕都可以架喇」,都要加錢,吹賬!
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曾幾何時這度係銅鑼灣其中一間最好既壽司
因為同事生日諗住係度開開心心食餐好。好,先講師傅,坐底完全無問我有咩唔食(呢個係餐廳基本問題喇,係咪先!)。雖然我一行6人者,師傅你怕唔記得就唔好做6人喇
跟住壽司,12件壽司至少有4件既料一上碟就collapsed(唔好誤會,唔係多料,只係佢放得衰)其中一人件海膽係無梗一行既。仲有最後一件「蛋壽司」,中間有飯,想點,見到個賣相已經唔得,仲要懶靚咁!
你好唔好意思收我呢個價錢咁既服務。唔係生日飯我真係想投訴⋯
一行6人,2個生日,之前已經同餐廳講左,佢地回覆係「有蛋糕仔呀,加120蚊」(心諗:如果加120比個蛋糕仔,我不如自己去買個大喇)都算喇,「咁可唔可以比支蠟燭吹下,插係雪糕都可以架喇」,都要加錢,吹賬!
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堂食
等級3
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2022-07-09 2254 瀏覽
銅鑼灣omakase店舖眾多,競爭激烈,要在這區立足多年相信也有一定實力。😎一般吃omakase店舖我都會先試午餐,認為合適的,再放進口袋名單內,有機會再食晚餐,始終晚餐價格都比較昂貴🤣🤣鮨幸 風格感覺上比較港式,壽司風格會有火槍炙燒和金箔這些元素,一般在傳統江戶前風格壽司店比較少見,如果想食傳統風格,這裏可能會有一點點失望,但是如果是慶祝節日和希望以影相打卡與食物之間平衡,這裏就非常適合😂,因為海膽疊得高高的,影相一流,同埋如果點廚師發板套餐,會有可愛小熊餅乾,一拎出來個個都心心眼😍😍
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銅鑼灣omakase店舖眾多,競爭激烈,要在這區立足多年相信也有一定實力。😎
一般吃omakase店舖我都會先試午餐,認為合適的,再放進口袋名單內,有機會再食晚餐,始終晚餐價格都比較昂貴🤣🤣

鮨幸 風格感覺上比較港式,壽司風格會有火槍炙燒和金箔這些元素,一般在傳統江戶前風格壽司店比較少見,如果想食傳統風格,這裏可能會有一點點失望,但是如果是慶祝節日和希望以影相打卡與食物之間平衡,這裏就非常適合😂,因為海膽疊得高高的,影相一流,同埋如果點廚師發板套餐,會有可愛小熊餅乾,一拎出來個個都心心眼😍😍
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堂食
等級2
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2022-06-21 1783 瀏覽
母親節同咗媽媽食Omakase父親節同返阿爸食都好應該。之前男友生日同母親節都食咗同一座17樓果間鮨幸,又咁啱上次喺鮨川聽師傅講6樓呢期多人去,咁就試吓啦。一去到就覺得裝修都幾唔同,係比較傳統嘅日式裝修,始終6樓唔算高,風景比起17樓一定無咁開揚,佢加咗啲日式圍板,提高私隱度之餘又可以令成件事更「日系」,都幾舒服。師傅nice,會主動同我哋傾計嘅,見我爸問關於隔離食客食緊嘅沢蟹,都好主動問我爸有無興趣試,氹得我爸爸好開心🥰阿爸開心最緊要👍🏻前菜同鮨川一樣都係蘆薈沙律、蒸蛋 (4/5)沙灘個汁比起鮨川略酸、個人嚟講比較鍾意鮨川果個;但蒸蛋個茨就厚身啲,同埋蟹肉絲多啲,打和!媽媽比較細食所以幫佢點咗9件,我自己同爸爸就食12件,都幾飽。價錢如下:9同12件就係差海膽、半肥瘦中拖同埋大拖,所以我食完都忍唔住講咗幾次,早知照叫12件俾阿媽,因為最好食就係佢無呢三件⋯⋯⋯紫海膽 (4.5/5)甜半肥瘦拖羅(4.3/5)好香,唔會得個肥字,仲食到吞拿魚本身嘅質感大拖 (4.7/5)入口即溶⋯講起都想食唔逐件介紹了,整體感覺都非常良好,以佢嘅質素收呢個價錢絕對係好高嘅性價比!壽司比起鮨川,鮨幸比較著
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母親節同咗媽媽食Omakase父親節同返阿爸食都好應該。之前男友生日同母親節都食咗同一座17樓果間鮨幸,又咁啱上次喺鮨川聽師傅講6樓呢期多人去,咁就試吓啦。

一去到就覺得裝修都幾唔同,係比較傳統嘅日式裝修,始終6樓唔算高,風景比起17樓一定無咁開揚,佢加咗啲日式圍板,提高私隱度之餘又可以令成件事更「日系」,都幾舒服。
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師傅nice,會主動同我哋傾計嘅,見我爸問關於隔離食客食緊嘅沢蟹,都好主動問我爸有無興趣試,氹得我爸爸好開心🥰阿爸開心最緊要👍🏻
沢蟹
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前菜同鮨川一樣都係蘆薈沙律、蒸蛋 (4/5)
沙灘個汁比起鮨川略酸、個人嚟講比較鍾意鮨川果個;但蒸蛋個茨就厚身啲,同埋蟹肉絲多啲,打和!
蒸蛋
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媽媽比較細食所以幫佢點咗9件,我自己同爸爸就食12件,都幾飽。價錢如下:
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9同12件就係差海膽、半肥瘦中拖同埋大拖,所以我食完都忍唔住講咗幾次,早知照叫12件俾阿媽,因為最好食就係佢無呢三件⋯⋯⋯
紫海膽
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紫海膽 (4.5/5)


半肥瘦拖羅(4.3/5)
好香,唔會得個肥字,仲食到吞拿魚本身嘅質感
半肥瘦拖羅
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大拖 (4.7/5)
入口即溶⋯講起都想食
大拖
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唔逐件介紹了,整體感覺都非常良好,以佢嘅質素收呢個價錢絕對係好高嘅性價比!壽司比起鮨川,鮨幸比較著重調味同賣相!有金光閃閃嘅金萡手卷,加埋比較舒服嘅座位,如果要揀一間帶長輩去威,我一定會揀尼間!
柚子深海池魚
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赤貝
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池魚
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銀鱈魚BB
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蒸蛋
紫海膽
半肥瘦拖羅
大拖
柚子深海池魚
赤貝
銀鱈魚BB
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2022-06-14 1157 瀏覽
唔知師傅係咪聽到我地話肚餓,開頭上菜都慢慢,三件壽司之後就好快,差唔多半個鐘食完成餐我地叫左9件壽司+卷物食材好新鮮,拖羅有入口即溶既感覺,手卷同海膽都好正,最尾會有個烏冬同雪糕結尾,師傅話雪糕每次都會唔同,叫我地多啲黎食試晒唔同味雪糕
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唔知師傅係咪聽到我地話肚餓,開頭上菜都慢慢,三件壽司之後就好快,差唔多半個鐘食完成餐

我地叫左9件壽司+卷物

食材好新鮮,拖羅有入口即溶既感覺,手卷同海膽都好正,最尾會有個烏冬同雪糕結尾,師傅話雪糕每次都會唔同,叫我地多啲黎食試晒唔同味雪糕
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2022-06-10 887 瀏覽
老友又請客😁早一晚早啲瞓期待呢一餐。一開始上個沙律酸酸甜甜,加左幾粒好似蘆薈嘅啫喱好好食。茶碗蒸都好足料唔錯。一定要預早打電話去book定bar枱位,否則坐普通枱會係成碟上冇咁有feel,食おまかせ梗係要逐件逐件擺喺你面前先開心。☺️十幾件入面我最中意食就係鮟鱇魚肝、帆立貝、拖羅同海膽。鮟鱇魚肝入口即溶加超濃味真係好正🤪今次食冇赤貝添👉🏻👈🏻最後一件加左金箔嘅金光閃閃手卷係埋尾開心最後再加碗細烏冬就飽住出門口。
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老友又請客😁早一晚早啲瞓期待呢一餐。

一開始上個沙律酸酸甜甜,加左幾粒好似蘆薈嘅啫喱好好食。茶碗蒸都好足料唔錯。

一定要預早打電話去book定bar枱位,否則坐普通枱會係成碟上冇咁有feel,食おまかせ梗係要逐件逐件擺喺你面前先開心。☺️

十幾件入面我最中意食就係鮟鱇魚肝、帆立貝、拖羅同海膽。鮟鱇魚肝入口即溶加超濃味真係好正🤪今次食冇赤貝添👉🏻👈🏻

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最後一件加左金箔嘅金光閃閃手卷係埋尾開心
最後再加碗細烏冬就飽住出門口。
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  • Omakase
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𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐊𝐨𝐮 鮨幸📍 6/F, Aura on Pennington, 66 Jardine's Bazaar, Causeway Bay第二次嚟到呢間日本壽司店食物同服務質素都保持到水準我哋今次叫咗lunch嘅12件壽司廚師發板set ($488)同大部分omakase一樣,除咗有12壽司,仲有件有前菜,卷物,熱食同甜品佢哋嘅壽司加咗唔少打卡元素例如生日有熊仔decorations同佢哋嘅金箔手卷🐻✨埋單大概$500-550一位,價錢十分合理以食物,環境同服務嚟講,性價比算高可惜佢哋都幾full嘅關係,用餐時間得1.5鐘😕 如果想坐壽司bar就要預先訂定啦
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𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐊𝐨𝐮 鮨幸
📍 6/F, Aura on Pennington, 66 Jardine's Bazaar, Causeway Bay

第二次嚟到呢間日本壽司
食物同服務質素都保持到水準
我哋今次叫咗lunch嘅12件壽司廚師發板set ($488)
同大部分omakase一樣,除咗有12壽司,仲有件有前菜,卷物,熱食同甜品
佢哋嘅壽司加咗唔少打卡元素
例如生日有熊仔decorations同佢哋嘅金箔手卷🐻✨
埋單大概$500-550一位,價錢十分合理
以食物,環境同服務嚟講,性價比算高
可惜佢哋都幾full嘅關係,用餐時間得1.5鐘😕 如果想坐壽司bar就要預先訂定啦

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堂食
等級4
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Utterly disappointed with the quality of lunch sets here. I have read many good reviews on the restaurant, but I guess most were tastings or paid. The 9-piece set does not include otoro nor uni. So basically, everyone had to order the 12-piece set. The sashimi was dry, and seasonings were lackluster. The ikura was such a BIG letdown. It was of Genki quality – deflated and soggy. The uni was passable but not a wow-factor like the others said. The otoro was FULL of tendons that it actually took me
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Utterly disappointed with the quality of lunch sets here. I have read many good reviews on the restaurant, but I guess most were tastings or paid. The 9-piece set does not include otoro nor uni. So basically, everyone had to order the 12-piece set. The sashimi was dry, and seasonings were lackluster. The ikura was such a BIG letdown. It was of Genki quality – deflated and soggy. The uni was passable but not a wow-factor like the others said. The otoro was FULL of tendons that it actually took me effort to chew. The only piece that I was satisfied with was the baby black cod. There are TONS of other restaurants which offer higher quality and cheaper sushi sets.
對呢間餐廳非常失望。之前見到好多好評,諗住父親節嚟試下。點知性價比低,質素亦唔值呢個價。有得揀9、12、15件set。但9件嘅話係冇海膽同toro。聽到咁已經覺得有啲cheap。魚生嘅種類好窄,亦都唔新鮮。調味亦都好沉悶,完全唔特別。最最最失望嘅係三文魚子,質素比唔上其他平價嘅連鎖壽司店。完全唔脹卜卜,好淋亦唔爽口。見其他人講呢度嘅海膽出名,我覺得一般,無話特別好食。大拖羅仲嚴重。超多筋,咬唔斷嘅。出面有太多質素好十倍而且價錢更優惠嘅壽司店。
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等級1
3
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2022-05-10 775 瀏覽
抵食Omakase之選🍣朋友生日緊係要帶佢食餐好!仲專登request坐sushi bar 有feel好多🍻疫情關係只可以食lunch,但lunch性價比相對高~我地叫左15貫+卷物 $628 // 12貫+卷物 $488 (份量岩哂細食既朋友😆)前菜:沙律 | 茶碗蒸✔️壽司:12貫| 15貫+卷物✔️熱食:烏冬✔️甜品:蛋卷 | 海鹽雪糕✔️所以都幾full好滿足🥰性價比高原因⚪️食材新鮮⚪️壽司種類豐富,岩香港人口味⚪️每件壽司既wasabi份量拿捏得岩岩好,唔會攻鼻12貫set🍣🔸鹿兒島間八🔸深海池魚🔸赤貝🔸甜蝦+蝦頭膏+紫蘇花🔸細池魚🔸馬糞海膽🔸鮟鱇魚肝🔸平政🔸吞拿魚赤身醬油漬🔸中拖羅🔸大拖羅 全肥🔸紫蘇拖羅蓉金箔手卷 (打卡一流📸)15貫set🍣同12貫set一樣,額外多左🔸秋刀魚🔸蟹肉/蟹膏壽司💰~$600/ 人食物質素:🌟🌟🌟🌟餐廳服務:🌟🌟🌟🌟推薦:🌟🌟🌟🌟P.S.: 個人覺得坐Sushi Bar有feel好多,大家記得提早book位❣️🔍鮨幸 Sushi Kou📍銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 6樓
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抵食Omakase之選🍣

朋友生日緊係要帶佢食餐好!
仲專登request坐sushi bar 有feel好多🍻

疫情關係只可以食lunch,但lunch性價比相對高~

我地叫左15貫+卷物 $628 // 12貫+卷物 $488 (份量岩哂細食既朋友😆)
前菜:沙律 | 茶碗蒸✔️
壽司:12貫| 15貫+卷物✔️
熱食:烏冬✔️
甜品:蛋卷 | 海鹽雪糕✔️
所以都幾full好滿足🥰


性價比高原因
⚪️食材新鮮
⚪️壽司種類豐富,岩香港人口味
⚪️每件壽司既wasabi份量拿捏得岩岩好,唔會攻鼻


12貫set🍣
🔸鹿兒島間八
🔸深海池魚
🔸赤貝
🔸甜蝦+蝦頭膏+紫蘇花
🔸細池魚
🔸馬糞海膽
🔸鮟鱇魚肝
🔸平政
🔸吞拿魚赤身醬油漬
🔸中拖羅
🔸大拖羅 全肥
🔸紫蘇拖羅蓉金箔手卷 (打卡一流📸)


15貫set🍣
同12貫set一樣,額外多左
🔸秋刀魚
🔸蟹肉/蟹膏壽司


💰~$600/ 人
食物質素:🌟🌟🌟🌟
餐廳服務:🌟🌟🌟🌟
推薦:🌟🌟🌟🌟


P.S.: 個人覺得坐Sushi Bar有feel好多,大家記得提早book位❣️


🔍鮨幸 Sushi Kou
📍銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 6樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 金箔拖羅蓉手卷
等級3
77
1
四五年前 Omakase 仲係小眾而奢侈嘅代名詞,眨眼間開到一街都係 🎏 有時想搵間中價位、咩都有得食嗰種日本餐廳都難 🌚 本人經驗都唔算多,食過五六間比較知名嘅廚師發辦,大家都係貴價貨,但質素認真參差。首次同大家介紹呢類型餐廳,呢間鮨幸都算小有名氣,食物中加入唔少打卡 able 嘅元素 📸 由於係兩年前食,冇辦法一一敘述,價錢合理,整體用到嘅食材冇乜特別驚喜,都係啲大路款,食完成餐飯都算滿足,但會有更好嘅選擇 〰️印象最深刻嘅一定係金光閃閃嘅吞拿魚蓉手卷,原塊金箔鋪喺面,奢華感撲面而來 ✨ 唔好講咁多即刻開返個 Kira Kira 影兩個 Story 先 🤣 吞拿魚蓉向來係我必點 Item,薄脆紫菜捲起醋飯,冰涼嘅魚蓉油潤細膩 😋 搭配紫蘇同日式醃牛蒡絲,環環緊扣又層次分明,唔係得個樣 😌熊仔威化餅係咪噱頭嘢?係,但唔多脆嘅餅乾無法掩蓋天生麗質難自棄嘅內涵,第一次食鮟鱇魚肝嘅內心小劇場「Wow. Just WOW. (意大利人瘋狂表達好食手勢 🤘🏻🤌🏽👌🏼)」內臟獨有嘅柔軟口感,甜中回甘,極品 🤤硬件正常,軟件就爭咁啲 😶‍🌫️ 廚師發辦除咗師傅親自選料製作,或多或少 Imply 咗少少
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四五年前 Omakase 仲係小眾而奢侈嘅代名詞,眨眼間開到一街都係 🎏 有時想搵間中價位、咩都有得食嗰種日本餐廳都難 🌚 本人經驗都唔算多,食過五六間比較知名嘅廚師發辦,大家都係貴價貨,但質素認真參差。首次同大家介紹呢類型餐廳,呢間鮨幸都算小有名氣,食物中加入唔少打卡 able 嘅元素 📸 由於係兩年前食,冇辦法一一敘述,價錢合理,整體用到嘅食材冇乜特別驚喜,都係啲大路款,食完成餐飯都算滿足,但會有更好嘅選擇 〰️

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印象最深刻嘅一定係金光閃閃嘅吞拿魚蓉手卷,原塊金箔鋪喺面,奢華感撲面而來 ✨ 唔好講咁多即刻開返個 Kira Kira 影兩個 Story 先 🤣 吞拿魚蓉向來係我必點 Item,薄脆紫菜捲起醋飯,冰涼嘅魚蓉油潤細膩 😋 搭配紫蘇同日式醃牛蒡絲,環環緊扣又層次分明,唔係得個樣 😌

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熊仔威化餅係咪噱頭嘢?係,但唔多脆嘅餅乾無法掩蓋天生麗質難自棄嘅內涵,第一次食鮟鱇魚肝嘅內心小劇場「Wow. Just WOW. (意大利人瘋狂表達好食手勢 🤘🏻🤌🏽👌🏼)」內臟獨有嘅柔軟口感,甜中回甘,極品 🤤

硬件正常,軟件就爭咁啲 😶‍🌫️ 廚師發辦除咗師傅親自選料製作,或多或少 Imply 咗少少「表演」成分,唔係話要瘋狂吹水敬酒嗰種,但起碼食客都希望喺使千幾蚊食餐飯嘅同時,可以「袋到少少嘢落袋」✅ 由各種魚類嘅時令季節、不同品種嘅特色、餐單嘅鋪排,乃至挑選食材嘅小撇步,大把嘢可以分享 🗣 可惜當日觀察,幾乎每位師傅同客人間都缺乏交流,成間餐廳靜嬰嬰咁,上菜速度亦都好快,Serve 我哋嗰位係女師傅嚟,講嘢都幾快同細聲,有時都未聽清楚件壽司係咩就拿拿臨食,喺高級壽司店林立嘅銅鑼灣,實在難以競爭 👀

💰 ~$600 / 人
📍 鮨幸
銅鑼灣渣甸街 66 號 Aura on Pennington 6 樓
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
慶祝紀念
生日
等級4
153
0
己經係第二次黎鮨幸食壽司,上一次黎剛好係一年前亦係生日,今次都係order 左kaiseki omakase set, 約$800. 鮨幸都係比較不會搞太多fusion野的壽司,而且食材優質,所以如果想吃傳統一點,唔搞太多花臣的壽司都可以選擇佢地。疫情關係,lunch都有得食晚市嘅omakase, 不過kaiseki omakase set午餐黎講已經好夠飽,不過如果呢個餐有更多壽司就好啦,好唔夠喉!吐槽一下,本來朋友想為我點一個甜品寫啲生日字句,餐廳話可以加$150一位會有個牛奶布丁,牛奶布丁黎講真係幾貴😓最後當然無加到
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己經係第二次黎鮨幸食壽司,上一次黎剛好係一年前亦係生日,今次都係order 左kaiseki omakase set, 約$800. 鮨幸都係比較不會搞太多fusion野的壽司,而且食材優質,所以如果想吃傳統一點,唔搞太多花臣的壽司都可以選擇佢地。疫情關係,lunch都有得食晚市嘅omakase, 不過kaiseki omakase set午餐黎講已經好夠飽,不過如果呢個餐有更多壽司就好啦,好唔夠喉!
吐槽一下,本來朋友想為我點一個甜品寫啲生日字句,餐廳話可以加$150一位會有個牛奶布丁,牛奶布丁黎講真係幾貴😓最後當然無加到
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$900
慶祝紀念
生日
等級4
309
0
2022-04-03 687 瀏覽
•鮨幸Sushi Kou•朋友生日食omakase,帶佢去一間我好喜歡的壽司店 - 鮨幸Sushi Kou。今日得到Man師傅的招待,非常滿意的一次Omakase 體驗♥️我地叫咗12貫+卷物 $488 🍣 鹿兒島間八🍣 深海池魚🍣 赤貝🍣 甜蝦|蝦頭膏|紫蘇花(相機無份食🥲)🍣 細池魚🍣 馬糞海膽🍣 鮟鱇魚肝🍣 平政🍣 吞拿魚赤身醬油漬🍣 中拖羅🍣 大拖羅 全肥🍣 紫蘇拖羅蓉金箔手卷另外附有以下食品:蘆薈沙律|日式蒸蛋|湯烏冬|雪糕每貫壽司師傅都有分享特別之處同烹調方法,非常細心,絕對唔似坊間有啲Omakase好趕時間咁。溫馨提示:♦️記得要提早預約,尤其係counter位♦️壽司上有wasabi,如果唔食記得要同師傅講📍鮨幸 銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 6樓
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•鮨幸Sushi Kou•
朋友生日食omakase,帶佢去一間我好喜歡的壽司店 - 鮨幸Sushi Kou。今日得到Man師傅的招待,非常滿意的一次Omakase 體驗♥️
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我地叫咗12貫+卷物 $488
🍣 鹿兒島間八
🍣 深海池魚
🍣 赤貝
🍣 甜蝦|蝦頭膏|紫蘇花(相機無份食🥲)
🍣 細池魚
🍣 馬糞海膽
🍣 鮟鱇魚肝
🍣 平政
🍣 吞拿魚赤身醬油漬
🍣 中拖羅
🍣 大拖羅 全肥
🍣 紫蘇拖羅蓉金箔手卷

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另外附有以下食品:
蘆薈沙律|日式蒸蛋|湯烏冬|雪糕
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每貫壽司師傅都有分享特別之處同烹調方法,非常細心,絕對唔似坊間有啲Omakase好趕時間咁。

溫馨提示:
♦️記得要提早預約,尤其係counter位
♦️壽司上有wasabi,如果唔食記得要同師傅講

📍鮨幸
銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 6樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食