漁屋日本料理 (海寶花園) (已結業)

驚喜之作❤️超抵食😍今次去左食日本🇯🇵放題尼間放題除左有一般刺身壽司🍣食之外，仲有長腳蟹腳食雖然我地當日去d腳好瘦🙊但真係好有誠意係放題有蟹腳另外熟食質素以$2xx/位味道同質素真係水準以上仲有鵝肝沙律🥗多士❤️食落都值回門票🎫仲要真心幾好食另外仲有讓蟹蓋（入面有埋蟹肉同隻蝦肉）都算幾好食😋仲有辣酒煮花螺超大隻，今次啖啖肉🙌🏻再加埋一d 一口牛，炒菇菜不得不提仲有花膠冬菇👍🏻食品方面味道好多都水準好好仲有一樣超驚喜係飲品竟然除左罐裝飲品仲有芝士奶蓋紅茶，if椰子🥥水嘩🙌🏻🙌🏻🙌🏻仲要好飲個奶蓋飲左2杯真係意想唔到仲有其他特飲甜品🍮仲有炸榴連炸彈❤️好味又熱辣辣無甩單情況但環境就細d同迫d,2人台5夠位放野食好似同時間比賽甘🥲總結好味😋👍🏻驚喜驚喜cp值高$612/2位（連加一）周1-4晚市價————————————————滿分5🔆🏝環境🔆🔆 🔆🛋服務🔆🔆🔆 💲價錢🔆🔆 🔆 🔆 🔆😋食物質素🔆🔆 🔆 🔆 🔆💥翻兜指數🔆 🔆🔆 🔆 —————————————————————————————📍漁屋（大埔）#香港美食#美食#搵食團 #搵食 #搵食兵團 #foodie

記得中學時期興起放題熱潮 食吓食吓就愈嚟愈少 大埔漁屋應該算係比較遲嘅一批 偏偏每次經過都仲會見佢爆場 食嘅次數應該有五次以上 今次嘅質素確實比以往退步最keep得到嘅係刺身 食落夠凍夠新鮮三文魚厚切 紅蝦夠大隻蝦肉嫩滑 帶子食落好鮮甜可能人手關係 炸物同串燒上到枱時 已經稍涼 略略扣分 不過芝麻雞翼依然係最值得encore 飲品方面 first choice 一定係梅酒 可惜今次飲覺得啖咗 試埋其他都係偏甜✦進食時間為7:45-9:45 價錢$288+10%✦每次食都不外乎會漏單 想食得開心真係要有一定嘅忍耐力🚩漁屋日本料理 大埔安慈路1號海寶花園地下8A-9A號舖

尋晚帶咗個朋友去呢間日本餐廳放題慶祝🥳食物嚟嘅速度都算快，啲刺身好新鮮，而且雞翼、一口牛肉串燒都煎得好好食,😋👍🏻 另外，有個黑松露多士，超級香！我地前後一共叫左8件🤤極力推薦大家去試！🤩除此之外，佢飲品都有好多唔同款式，藍色個杯飲品仲要好靚，啱哂打卡🤪甜品亦都有好多款，有雪米糍、雪糕等等😋最後，如果有朋友生日嘅話，可以叫Staff熄燈點生日歌，仲會送埋一件蛋糕😂夠哂有氣氛！🤩

家姐生日，媽咪係漁屋VIP , 所以又來食放題😅😅😅今次我地第一次來大埔呢間分店，呀媽話大啲同啲魚生新鮮啲喎🤣🤣我地今次食Lunch , 有3個小時，比起晚餐多一個鐘，呀媽話抵啲😝 來到呢度，張枱的確係比將軍澳分店闊啲，唔使頂住個肚腩🤣🤣🤣 4人位亦都闊啲，夠晒擺食物，但後來呀媽話原本我地坐嗰張係6人枱，因為限聚4人所以坐得4個，聽完有啲O咀，6個人坐好窄喎😅😅😅😅講返食物先，點嘢食係用QR code Scan 再點的，全程家姐負責 (懶鬼)🤣，魚生先上，都算幾快，啲魚生都幾新鮮，刀貝魚好爽，但我又覺如果用新鮮來比較，其實2間舖差唔多🤣 之後上左碗仔翅，呢個我覺得麻麻地🤣 家姐叫左啲新鮮磨既山葵同薑 ，佢話好鮮喎。。（很難想像有人係放題食薑😅😅😅) ，之後有啲Sushi 其實都唔錯的。鵝肝多士，呢個我覺得好好食👍🏻👍🏻 天婦羅都唔錯👍🏻👍🏻仲有焗帶子，軟殻蟹手卷👍🏻👍🏻 飲品方面，水果茶真係好大杯，不過係好飲嘅，巨峰果酒都唔錯，不過梅酒我就麻麻地。。總括來講，呢度都算幾多嘢食揀，有啲熟食上單真係慢，又有漏單情況，而且人手唔太夠，好多睇都無人收盤，同午餐放題雖然時間長過晚餐，但價錢其實都

大埔漁屋聽聞好耐終於抱著試試心態，疫情之下訂位都比較易，食中午放題三小時，魚生三文魚好新鮮厚切，大小紅蝦好新鮮好味，羊架一口牛吉列炸蠔牛舌 鰻魚唔錯，試咗好多款飲料甜品性價比高啊😋，抵食，地方一般侍應服務都唔錯廁所要出門口商場清潔衛生嘛嘛😚下次會再去名牌雪條食不到還可以拿走😊😃真的飽到夜晚又吃不了飯😅😊😄

#大埔 #漁屋 整體質素好好，刺身夠新鮮，熟食，飲品選擇都好多，最後仲可以揀1個haagen dazs 或者movenpick 雪糕/雪條，正#三文魚刺身 厚切，夠肥，仲夠鮮#蟹腳 就只有中間嗰節鮮甜，其他頭頭尾尾無咩味#吞拿魚腩刺身 好夠肥膏，入口即溶，好味，無血腥味#鮑片 好鮮甜#帶子刺身 就一般，細細粒，但唔算好鮮甜，不過唔腥，ok啦#燒扇貝 大推 用大量蛋黃醬加蟹柳粒同芝士一齊焗，個醬好味扇貝都大粒#一口牛 又係不得了，外脆內軟，牛肉燒得啱啱好，唔靭，又有牛味#奶蓋紅茶 同奶茶鋪嘅一樣，又細杯啲，不錯#炸蝦天婦羅 🍤蝦夠大隻，又彈牙，比#鹽燒海蝦 好食#黑松露鵝肝多士 鵝肝大大舊，又有油香 ，正#鐵板韮菜 一般，上咗枱之後要自己撈下，唔係會好似我地咁，一啖咸一啖淡#清酒煮蜆 呢個唔得，蜆好少，有啲有沙，又無咩清酒味味道: 8/10味精: 8/10價錢: 6/10環境: 7/10服務: 8/10#vinaintaipo #vinafood #allyoucaneat #japanesefood #sashimi #barbecue #tempura #foodporn #food

以往大埔居民想食放題嘅話都要出到油尖旺呢啲地區。自從呢間漁屋開咗之後，大埔嘅居民想食放題可以話多咗個選擇。平日嘅下午心血來潮想食放題。咁就同家母去食放題啦。下週一放題同夜晚嘅放題都冇分別。可以食到嘅嘢基本上係一樣。唯獨係價錢唔同。由於我哋得兩個人所以都唔敢叫太多刺身，唔好以為下晝放題嘅刺身就會比較失色。刺身肉質非常新鮮。而且亦都食得出有魚味。另外熱食方面，漁屋都做得好好。大埔居民想食放題以後唔使一定要出去油尖旺區食啦。

上年生日嚟咗呢間食放題， 小編本身都好鍾意去食😋 而喺大埔嘅呢間放題， 真係好啱我，因為身在大埔區好少有環境好而且食物質素高嘅放題鋪頭， 每次要去到九龍區食真係會唔方便，而喺大埔區就perfect喇，食物質素一定唔會差，而且刺身好新鮮， 加上如果生日去嘅話嗰度會贈送1個小小嘅甜品，同埋仲會播放生日歌，氣氛都唔錯架

這食店在大埔廣受歡迎，我家都試過多次晚市放題，上菜速度快。今天與媽媽一試午市定食。款式非常多，價錢由五十幾到八十不等，當然也有再貴一點。我們叫了魚生飯，當然是切頭切尾啦，但味道都算鮮，飯很多，碎魚生及蟹籽份量都足。配細沙律🥗、麵豉湯、一粒苞芙及飲品，價錢$70。我叫了燒牛肉定食，如上述包沙律、湯、甜點及飲品。燒牛肉份量很充足，大碟啊！味道太甜了，食到最後甜到食不下。不過大埔有質素的日式餐廳不多，這店都可以再試

聞說大埔太和這間放題好吃，這天蜜桃小丸子便專程來朝聖。五時半多來到，已經看見有四、五枱客人。座位和座位間的距離頗近，但坐得還算舒適。食客可掃瞄QR Code來點餐，這點蜜桃小丸子頗欣賞，因為較環保呢，省卻不少紙張，一讚。放題的食物種類豐富，沙律、刺身、創作壽司、爐端燒、天婦羅、楊物、烏冬拉麵牛肉鍋一應俱全，最驚喜是飲品的選擇也多不勝數，除了常見的罐裝汽水外，也有apple cider、啤酒、梅酒、甚至有自家製的如黑牛、番石榴牛乳、朱古力奶等等，由此可見店舖的心思。想不到日式放題居然有泰式生蝦，你可能會問那應該不太好吃吧？錯了！生蝦很好吃，很新鮮，一點也不遜於泰國菜舖的，最重要是平常在泰國舖吃一碟已經要承惠七八十蚊，這裏卻是任食！所以我總共叫了四碟，吃過夠本哈哈。吃放題大家一定會不斷點刺身，刺身的質量幾乎判斷了放題店值不值得再來。大致上，這間店舖的刺身不錯。三文魚一開頭偏瘦，但後來的較肥，隔離枱很幸運切到三文魚腩呢，還算新鮮。紅蝦值得一讚，因為真的是大大隻，吃下去很有質感和爽脆，拍得上連鎖店的質量，比甜蝦美味。象物蚌也不錯，沒有腥味，十分脆口。劍魚腩也有豐富的魚油香。較令人失望是拖羅和帶

這裏的午市套餐平均五六十元，跟一般日式食肆、茶記價位差不多，沒想到除了主食外，還包沙津、麵豉湯、餐飲，及一粒朱古力雪米糍。沙律就是由罐頭水果加生菜及沙律醬組成，其實不吃也沒所謂。麵豉湯則偏鹹，不過湯料很足：有豆腐和海帶之餘，還意外地有一隻蜆。玉子咖哩牛舌飯有點辣。牛舌欠奉，以牛腩魚目混珠，令我有一種被蒙騙的感覺。玉子鰻魚丼有誠意。飯上不只是有說好的魚和蛋，還伴有沙律菜和醃蘿蔔。燒牛肉石頭鍋飯是三個飯中最好吃的。惠顧午餐可加十元點一款小食，便點了玻璃蝦刺身。這蝦很扁，味道正常。其實主食份量已不少，套餐還前菜、湯、飲料、甜品樣樣齊。份量多、食物質素也算不錯，怪不得差不多滿座。不過餐牌有點黏，疫情期間更顯得清潔度不夠。

不時聽朋友推薦這間於荃灣及大埔均有分店的漁屋日本料理，雖然並不及早已壟斷市場的大喜屋集團赫赫有名，但人氣卻不容小覷，前一天致電訂座已經約滿，打算碰碰運氣於當日最早的晚市時段到場，幸好剛好有空位可以一試。食物以手機掃描QR code下單，但上菜情況混亂，不少首輪下單的食物更甚至直到離座前十分鐘才到達。環境方面明顯不及大集團寬敞空曠，亦沒有設有任何自助區域，但座位空間仍算舒適並不會過份逼狹。刺身選擇方面甚多，除了常見的三文魚、油甘魚、甜蝦外，更有蟹腳、拖羅、赤蝦、象拔蚌等，但擺盤則略為草率馬虎。甜蝦與赤蝦質素最佳，蝦身肥大鮮甜，但象拔蚌及赤貝則腥味較重。首輪刺身的拖羅油花分布平均，但後來再追加多次卻變成一段平價放題或迴轉壽司中常用的斑點月魚，口感爽脆明顯相去甚遠，標示為「拖羅」實在有瞞騙之嫌。炸物方面即點即炸實在是最基本要求，而多春魚天婦羅肥美肉厚最為出色。壽司和手卷等水準正常，但壽司飯呈溫熱狀態，而手卷則不如一般放題一樣迷你，反而貼近正常手卷體積偏大。值得一讚的是這裡的甜品及飲品種類繁多，而且當中不少都是自家製的特別款式，例如奶蓋茶、雞尾酒及窩夫等都一應俱全，而清酒及朝日啤酒亦是任飲。其

在北區難找到日式放題，在OR找到大埔這間，便試一試。雖然食物款式不是很多，但基本的都有，而且，都是新鮮美味。每片魚生的厚度都足夠，食落口感好好。出食物時間不會等太耐。推薦一款「燒魚乾」(忘記正式名稱)，味道很好。店舖光孟清潔，在這疫情期間，令人安進食。唯可能店舖較細，有些擠迫感。用手機下單，方便快捷又環保，也可以查看記錄，清清楚楚，不怕重覆下單。以每人二百多元來說，可以是合格有餘。應該會再約家人去食多餐。

今日同屋企人三個人食放題，心諗佢哋老人家都唔食得多做咩揀食放題，由於佢哋堅持話間野好好食所以覆桌。結果啲嘢真係好好食啲魚生好新鮮，而且種類好多個天婦羅炸蝦大大條，不過店員方面就唔係好夠，serve 唔哂成場坐滿嘅客人，不過要佢借尿袋，都冇問題。最後埋單200幾每個人算係幾抵啦。

無諗過本身提供放題既漁屋都可以透過網上平台叫外賣，有丼飯拉麵甚至定食、壽司可以叫，價錢都算合宜👍🏻當日揀左拉麵，豬軟骨放係另外一盒，加上碗入面有一個內格裝起配料同拉麵，將拉麵同湯底分開，唔怕影響麵質，湯底仲有豬骨湯，辛辣湯同鰹魚湯可以選擇，當日就揀左鰹魚湯，味道都算濃郁丼飯既份量都十足，套餐既話都會包埋一個沙律、味噌湯及泡芙當甜品炒飯份量都唔少，不過炒得比較油膩，食完比較滯整體食物質素幾好，份量亦都多，食物都好多選擇，外賣黎講係唔錯既選擇👍🏻