漁港艇仔粉 (鴨脷洲大街)

營業中

休息中

今日元旦往南區郊遊,之後於鴨脷州漁港艇仔粉食南區名物艇仔粉,我點了No.1招牌艇仔粉,等了十分鐘艇仔粉上桌,艇仔粉材料十足,有魚片,紅腸,燒鴨,叉燒,魚蛋,魚皮,生菜和葱花,湯底用大地魚湯餚製,飲落有大地魚湯的鮮甜魚湯,飲落味道鮮甜而不口乾,艇仔粉食落爽口,吸收了大地魚湯,口感滿足,魚片食落爽口,紅腸有三塊食落口感滿足,燒鴨共三件食落有油花,鴨肉味香濃,叉燒是瘦叉燒三塊,食落肉質鮮甜,魚蛋食落彈甜,魚皮炸得金黃香脆,佐酒一樓,最後生菜和蔥花食落新鮮爽口,艇仔粉材料足料,食落美味,湯底鮮甜,口感滿足艇仔粉

今日去到舊舖見到封左圍板，以為執咗，原來係搬左去前面幾個舖位。好彩仲有得食。新舖位闊落左，光猛咗，櫈都大張啲，好坐啲。舊舖細間啲，坐得好迫。保持舊有水準，個湯同河粉好夾好好飲！總之仲有得食就太好了☺️

成日都想試下艇仔粉，今次路徑鴨脷洲一於試試但可惜時間上未能遇到艇仔伯，唯有去地鋪止止渴地鋪好多人排隊，座位迫，感覺自己變成遊客一樣艇仔粉外，仲有紫菜六寶，魚片頭，西多士？？？......湯底用大地魚乾熬成，呈奶白色，濃厚鮮甜順喉河粉順滑，有靭度唔易碎，放湯好夾魚片炸得金黃油潤，爽口彈牙，有魚味，但同時有點偏咸呢度招牌艇仔粉有叉燒，魚片，燒鴨，炸魚皮，紅腸，魚蛋及生菜；無諗過幾件燒鴨味幾濃幾好食，另外炸魚皮厚身無油膉味，索湯食一流；其它普普通通，不過無諗過紅腸會唔好食整體都係一個不錯體驗，下次有機會再去撞撞艇仔伯

想試吓佢嘅魚湯艇仔粉，服務員話等5分鐘左右就有，覺得等候時間合理，於是乎落單外賣自取。11:15落單，結果等咗半個鐘都未有，追問既時候服務員態度非常惡劣，同我講話要出左堂食先，狡辯話佢意思係最快5分鐘有，唔係話5分鐘一定有，仲話”咁你要唔要”😰 最後真係等唔落，唯有退款，真係激到一肚氣。如果要等半個鐘的話，就該講清楚，而唔係同我講5分鐘，因為5分鐘同半個鐘真係好大分別。咁既服務同效率，幾好食都無用。

位於鴨脷洲大街，喺地鐵站轉出附近嘅艇仔粉餐廳👍🏻👍🏻👍🏻！！都開到幾夜下，所以如果係夜晚想搵嘢食嘅話都可以落去食。今次我就趁佢關門之前叫咗一碗招牌艇仔粉！原先我以為只不過係一碗普通嘅粉面，不過佢嘅湯底的確值得我去肯定！湯底非常好飲！！好友艇仔粉嘅風味✨✨✨，此外再加埋炸魚皮、叉燒、紅肉、魚肉片，全部材料加埋一齊都好好食，特別係佢嘅魚肉片，雖然唔知道係咪佢自己自製，但係食落去嘅口感同其他出邊食嘅粉麵店好唔同，軟身嘅魚肉片加埋脆身嘅炸魚皮，左一啖軟身魚肉片右一啖脆身炸魚皮，真係咪話唔好食！！！好好食🥰🥰🥰🤤🤤

在鴨脷洲大街多年的漁港艇仔粉，由於多街坊幫襯，所以在對面街開多左一間分店，新鋪環境比舊鋪衞生&座位闊落很多，今次我是買外賣招牌艇仔粉艇仔粉配料很多：燒鴨、叉燒、魚蛋、魚片、魚皮、紅腸、生菜，外賣湯是另外分盒，所以回家吃時魚皮仍然爽脆，除了配料豐富外，魚湯是用大地魚製造出來，奶白色非常鮮甜生炸雞脾熱辣辣炸脾，雞皮炸得香脆，雞肉嫩滑鮮嫩多汁，食到滿嘴油香和肉汁，最重要是大大隻，相當抵食艇仔粉的配料真的很普通，並不是什麼山珍海味的美味，吃的只不過是一種回憶南區情懷，水上人家的味道

港灣艇仔粉😋😋😋承傳船家美食香港仔70年代、漁業重地、滿佈住家艇、傳盛特色艇仔粉！鄰近魚類批發市埸、吃出鮮味逍道！No1.招牌艇仔粉$48（魚片、紅腸、燒鴨、叉燒、魚蛋、魚皮、生菜）、材料豐富、層次分明、提升味蕾新口感！湯底以大地魚曬乾熬湯、或烘香拆肉磨粉、稱為大地魚湯、真材實料、濃濃鹹香味、清甜不口渴、營養價值高、帶出正宗風味、特色招牌粉👍🏻👍🏻必食！紫菜六寶$52肉丸、墨丸、魚皮餃、魚蛋、魚片、魚扎配上豐富材料、以魚製成品、充滿魚鮮味、爽口又彈牙、爽潔冇沙粒紫菜、鮮甜大地魚湯底、追加無難度！哈哈😄常餐招牌粒粒西多士配雞翼配薯角$58厚身方飽切粒、沾🈵️蛋醬、煎至金黃、脆口不油膩、蘸上花生醬和煉奶、creamy yummy 、薯角酥香、脆卜卜、內軟外脆👅綿綿香薯！雞中翼醃漬入味、酥炸金黃、外脆內軟、肉嫩多汁😘生炸雲吞$43薄薄雲吞皮、裹包豬肉鮮蝦餡料、炸至金黃香脆、內軟外脆、沾上泰式甜酸醬、好味不油膩、青檸柑桔話梅蜜梳打$21帶點微酸的青檸、甜蜜柑桔、加話梅粒、倒入梳打、潤喉清涼飲料🥤魚港艇仔粉鴨脷洲鴨脷洲大街69號地下港鐵利東站A1出口、步行約1分鐘

今日喺附近忙完就嚟食個下午茶☀️見到呢間餐廳都好受歡迎都係呢個島嘅居民🚤 除咗一般茶餐廳嘅食物之外仲有特色嘅艇仔粉🌊之前嚟過剩係得一間細舖而家裝修咗門面闊落好多💙⭐️ 魚蛋粉 🍜雖然係一碗簡單嘅魚蛋粉😊但係係魚肉特別彈牙🐟食得出魚味的確濃郁⭐️ 炸物拼盤 🍱炸物炸得啱啱好香口感十足💥有魚蛋片頭墨丸同雲吞好豐富🫔⭐️ 招牌粒粒西多士配雞翼 🥞西多士感覺真係好邪惡👿炸得好鬆軟而唔油膩🤤配上花生醬同埋煉奶真係最好嘅配搭🥜