漢記海鮮酒家

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📍#漢記海鮮酒家📍Hon Kee Restaurant #HonKeeRestaurant .🇭🇰香港鯉魚門海傍道22號C🇭🇰22C Hoi Pong Rd, Lei Yue Mun, HK.🌐📌鯉魚門.#鯉魚門 #中菜 #MFJ鯉魚門 #MFJ中菜#LeiYueMun #ChineseFood #MFJ_LeiYueMun #MFJ_ChineseFood.人均消費: HKD560.味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆🔆.疫情下的鯉魚門真的靜到蚊飛過都聽到✨漢記以前有自家魚池，現在魚池無了，變成自己買海鮮去到再加工，以人頭收費今晚要食餐勁的！😋.⭐️椒鹽脆皮豆腐🥢一人齊先個小菜，椒鹽豆腐唔好睇佢平平無其，個椒鹽真係好好味，豆腐都幾滑，不用蘸醬都食了2-3塊.💯椒鹽瀨尿蝦🦐出去食海鮮必食的椒鹽瀨尿蝦！隻隻瀨尿蝦都好多肉，仲要有膏😍超惹味的椒鹽，每隻瀨尿蝦都舖滿椒鹽，必須要舔晒成隻蝦殻，舔埋手指先係最高境界！.💯清蒸花英班🐟今次揀左食花英班，清蒸最正！魚香肉滑，蒸得剛剛好！無論魚背定魚腩魚鮫位都

公司一行三圍拉大隊到鲤鱼門漢記門海鲜,成日唔係中菜就是buffet,好悶呢,因客户推介這店是他們會客首選,所以一直想試,喜歡那裡保留一份渔村風味,老闆娘亦有人情味,西貢那些太商業化係確有另一風味我和後生同事喜爱避風塘攋尿虾香又好野味，豉椒炒蜆亦另一推介。如喜歡較海鲜味重，蒜香带子，聖子啖啖肉更是另一層次，最后來個椰皇燉奶滑到吃一碗亦不夠,估不到非一般甜品享受,真是錦上添花，放工來比去西贡方便,或下次带family gathering 搞生日都會黎多一次

第一次來鯉魚門食海鮮係公司christmas party今次反傳統唔食西餐，選擇了中餐的海鮮我地係搭的士到鯉魚門，好像距離油塘站5-10mins左右超級豐富的海鮮大餐放工來到同事們當然已order，等上菜當然有驚喜，分別有象拔蛘刺身﹑鹽焗蟹﹑鮑魚﹑聖子﹑蝦﹑魚等等全部都係即叫即整 好開心，一次過滿足多個願望其實鯉魚門食海鮮選擇好多,選完海鮮後可按個人喜好選擇海鮮炮製的人方式同西貢差唔多次 不過價錢就略貴

今日路過 鯉魚門，心血來潮突然間想食海鮮，行到路口就見到漢記，第一次入呢間， 於是上openrice睇下原來必食就係椰皇燉鮮奶同芝士焗龍蝦椰皇燉鮮奶: 聽講話材料係由泰國,日本,法國，韓國入口， 淨係得整嗰個係香港人， 全手工做，所以個蓋 都開得唔係咁整齊 每日數量有限必需預訂， 個人覺得好食過曬所有糖水舖嘅椰皇燉鮮奶。芝士焗龍蝦: 唔同傳統嘅芝士焗龍蝦，呢個芝士焗龍蝦上緊枱嗰陣啲芝士仲係滾緊， 食過返尋味，好想再去第二次

次次都係一班人食海鮮自己就好少來食因為自己都唔識選海鮮 驚俾人呃有朋友帶隊咁我就放心做個食客漢記一行到海鮮街一眼就見到方便 佢地廚房只在旁邊 唔使我地走來走去極之方便 服務又周到好似去左5星級既家佢地不停幫我地換殊就換到我唔好意思值得一來！叫左好多野食分別有 蜆蟹菜咕嚕肉水餃花螺蝦蠔元貝好好食全部我本身唔太食蝦因爲會心跳加速關係但見到佢d 膏太吸引食到唔停特別係個自家水餃同個椰王要特別叫先有我都係見到人叫先叫我而家要快安排再去

前幾日同班fds講起想reu去食海鮮，所以就入左鯉魚門覓食🤤 大家都無咩點妮過，無咩頭緒點揀餐廳，經過妮間漢記啲staff好熱情好好傾就入去試下，點知就一試愛上！🌸。鮑魚鵝掌燜菜芯本身我係個箍牙妹，所以好怕食鮑魚妮啲難咬既野。但佢地整得好淋仲要好入味！箍牙妹都食到！老細仲要好體貼咁比刀叉我切🌻加分加分～啲鮑魚汁好香啲菜芯都索晒啲汁 忍唔住用啲汁撈埋飯😂。蒜蓉粉絲蒸扇貝由細到大都好中意食妮道菜，但好怕啲扇貝唔新鮮同細細粒咁，但漢記既扇貝好！肥！美！🤤食得好有滿足感 粉絲有好香口既蒜蓉香 彈牙但又唔乾身！。芝士焗龍蝦龍蝦十分肥美好有口感！嗰層厚芝士好邪惡呀！本身不太好食芝士有啲怕芝士好膩口，但焗過之後同龍蝦食好爽，忍唔住食多幾件！。生炒骨啲排骨炒得好惹味，對我妮講就有少少濃味，但我啲食肉獸朋友好中意！飽到滯既時候都好樂意為大家包底😂。招牌椰皇妮個真係需要壓軸登場🎊聽說妮個係漢記既招牌甜品，製作過程複雜要成個鐘，我地無提早預定本身都食唔到架啦，但係隔離枱實在太有愛了！聽到我地好失望無得試就讓左2個比我地試！然後就不得了啦，原本諗住係好似布甸咁既texture，點知係入口即化🤤 仲要有好濃既椰

一路都知道鯉魚門海鮮好出名，但係就一次都未去過～第一次去就係跟屋企人食！一行到入海鮮街就見到呢間漢記，見佢門口好多生猛海鮮，就揀左呢間試下佢。叫野食既時候偷偷地望左下隔離檯食乜，點知碟碟充滿住驚喜，講起都流口水啊～～講返琴晚食左咩先：《鮑魚鵝掌》我去親邊見到鮑汁xx都會叫，但好多地方一係就好澀，一係就唔夠入味，但係呢款係埋大大隻鮑魚加鵝掌！我連菜心都食埋超級入味～《蒜蓉粉絲扇貝》屋企人的至愛～扇貝大大粒，同粉絲一齊食幾時都咁夾《芝士焗龍蝦伊麵》芝士舖面超邪惡～～仲要好厚一層！溶埋落伊麵度簡直就係完美～啲龍蝦肉好新鮮，又夠大隻，啖啖龍蝦肉咬落去都好juicy《椰皇》特別推介！！！唔同於平時甜品店食到個隻椰皇，呢隻聽老闆講係自家製，所以我食落係清甜啲，無乜人工味（唔識講但真係天然啲），尤其係食完海鮮後個口鹹鹹地，食返個甜品清爽晒！總之我地會再黎！值得一試

聽講哩間漢記岩岩轉手，而我第一次黎鯉魚門食海鮮，最後揀左佢嘗試下！食左成晚真係好有驚喜！樣樣海鮮都好新鮮，本身唔係好鍾意食魚，但佢哩到條魚蒸到好滑，連埋啲醬油食，簡直大快朵頤，好滿足！其他好食既海鮮仲有蒸扇貝、芝士焗龍蝦、蒜香骨、鮑魚鵝掌（佢啲鮑魚同鵝掌好大隻！平時去酒樓食果啲細佢一陪！超正）最後食完飯一定要食埋椰皇做甜品，好滑好鮮甜，真係食到耳仔郁郁🤤好期待下次再去鯉魚門食多次！！特別想提提，我去食果陣眼見都有唔少外國人黎食，佢地食完仲係咁影相，果然係質素既保證！

星期日一家人到鯉魚門食海鮮隨便入了這間餐廳因為家父走路有點不便, 我們告訴店員說有人未黎佢地好似聽唔明咁就安排我地坐張4人枱, 我地講左比佢地知我地唔係呢個人數佢就話見到人先幫我地轉枱結果要我家父行黎行去, 我入去都係貪近唔駛行咁多, 但佢就要郁來郁去叫海鮮基本上我地冇乜得揀, 我地話食咩佢就拎個最貴既比我地我都唔可以話佢錯晒,我自己有話ok但佢同我地講既同實際有出入食我地叫左幾個餸芝士焗龍蝦 - 個樣值十分, 龍蝦新鮮, 肉煮過龍, 好un, 重要係--完 全 冇 味石斑 - 個樣值十分, 好un....好老........etc我都唔想講落去, 因為成間野我最嬲既唔係食物質數係個價錢, 食物加工係人頭收費100蚊一位加埋前菜, 茶錢, 5個人未食野先比15xx, total生4千蚊仲要咩都唔送, 話自己唔呃人我之後去最入0個間4個人係total 1700, 叫一樣既野仲有生果,炒蜆送呢間泊車free都冇不可一, 不可再!!!!!!!!

是日為慶祝家人生日, 所以諗住去鯉魚門食海鮮. 之前也有去過, 但去另外一間, 味道不錯, 價錢合理( 食海鮮平均 300, 400 一個人預咗). 今次我地隨便揀, 諗住間間差唔多啦, 我地點咗以下幾味餸1.芝士焗龍蝦 芝士味冇乜, 龍蝦ok 但唔夠香, 伊面 超硬身同勁多油2.蒜蓉蒸蟶子 5隻 呢碟好味, 夠熟又唔會老3.蠔油生菜 冇特別4.石班 1.6kg 條魚勁老, 好鞋, 去x 心酒樓好佢一百倍5.大瀨尿蝦3隻 不過不失 以之前經驗, 價錢約$2500 度, 因為份量通常我地都係食差唔多. 但呢次埋單超過$3500, 平均700 幾一個人, 以咁既食物, 咁既價錢, 我覺得不可以接受, 西貢, 布袋澳, 鯉魚門, 流浮山 我都食過, 呢間係最貴同食物質素最差的. 我一定, 一定, 一定, 一定, 唔會再去.

第三次黎鯉魚門食海鮮，今次諗住試下另一間，就試左呢間啦今次叫左海蝦伊麵、扇貝、豉椒花甲、油焗奄仔蟹。其實佢d 食物都ok 既，但如果比起佢隔離d 店舖，就差d lor!蒜蓉粉絲扇貝 d 粉絲好乾，而且太油，唔香口仲有個豉椒花甲炒得極普通，普通大排檔都好味過佢最出色就係個蝦伊麵，但加個麵要成58蚊，之前食附近o個2間都係40蚊ja!最唔滿意係70蚊一個人，但係湯牙生果牙都唔送，人地其他70蚊都有送la而且佢d 小食得碟花生仔，要成20蚊，加埋茶介、加一加加埋埋 已經300幾蚊我未食都已經三百幾蚊，再加埋d 料成600幾蚊2個人食成900幾蚊，都仲要係正常既飽度咋!900蚊呢個價錢夠我食碟龍蝦再加多幾個餸啦!上次我食鯉魚門最入面o個間(唔記得叫咩名，正係知個阿姐叫牙may)龍蝦伊麵、魚同花甲都係600幾蚊，而且仲要飽到唔想郁，仲要送埋湯、生果，服務一流!今次呢餐真係完全唔抵牙，以後都唔會再幫襯!

無心插柳毫無準備請况下5點鍾在附近揾下午茶泥食呢度,,,,越食越多變咗晚反Garlic 粉絲蒸帶子 - 配料正帶子fresh但少許overcooked豉油王煎大蝦 - 香口又fresh豉招叫炒聖子同蜆夠wok 氣 goodGarlic 炒芥lan好見對板明知食唔完(打包law)都加個楊州炒反，高水準仲勁蛋香正無食晚反

等佢咪誤導人嘛。7個同學, 考完試特地去刷餐好的。素聞隨行一位同學強推此店的豉油煎大蝦, 故選擇之。分別叫左2斤4豉椒花甲, 2斤4辣酒煮花螺, 2斤4豉油煎中蝦, 2隻避風塘花蟹, 3隻椒鹽瀨尿蝦, 7隻蒜蓉粉絲蒸扇貝。唔係係撞手神定點, 佢次次秤親都2斤4架喎, 明明order2斤之嘛.... 搏你唔reject。呢招呢, 有少少取巧, 不過大家高興都算數。先上我好想食的椒鹽瀨尿蝦。切開3段走油炸再加椒絲同蒜粒兜勻, 冇不好吃的道理。夠香口, 但略嫌太乾身。蒜蓉粉絲蒸扇貝跟住上。又係果句, 蒜泥加扇貝淋上豉油係皇牌組合, 扇貝也蒸得不錯, 錯就錯在佢懶得洗裙邊同舊潤, 唔夠全面。不過我諗街度冇幾個肯用心幫你洗淨來食lu。豉油煎中蝦一人suppose有2隻。豉油好似太甜, 而其他朋友覺得太鹹。總之係個豉油出事。連果2個推呢味菜的人兄都覺得換左豉油。避風塘花蟹經油泡熟再加豆豉炸蒜同鹽同炒。惹味, 但把蟹浪費了。其實一早知花蟹同避風塘唔夾, 之不過想吃, 就冇計。其實而家街上仲有冇中菜館d蟹係炒熟, 而唔係泡油熟架呢?豉椒花甲個芡杰撻撻, 唔香口唔好味。辣酒煮花螺最後才上。個湯底係酸的,