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| 餐廳: | 潮庭 (將軍澳中心) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 潮庭 (將軍澳中心) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至日
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
公眾假期
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
潮庭（將軍澳中心)餐廳位於新界將軍澳唐德街9號將軍澳中心2樓,餐廳裝修簡約以中式概念為主,環境光猛,乾淨衛生,餐廳主打潮州中菜,有早茶,午茶,下午茶和晚飯,供應各種粥粉麵飯點心及小菜,服務員招呼體貼。蘿蔔糕,三角形狀厚切,蘿蔔絲又夠多,煎得夠香脆。菠蘿叉燒包,好飽滿的菠蘿叉燒包,叉燒肥瘦均勻,食落醬汁滿溢,包身軟熟。蠔仔粥,新鮮蠔仔夠肥美,份量又多,加D胡椒粉好惹味。潮州粉果,有四件,餡內花生夠香脆。煎蠔餅,配有香蔥和莞茜,煎得夠燶脆,蠔仔鮮甜又肥潤。紅米腸,食落中間脆口,外層軟糯,兩種口感在口腔亂竄。煎蓮藕餅,外皮煎到焦香,蓮藕口感粉綿。豉椒鳳爪,微辣,微鹹,醬汁夠濃,好惹味。
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今晚屋企人生日，於是去這間酒家吃中菜，長輩應該會鍾意👍🏼首先，講吓環境，一入到去間酒樓好大，而且亦都好旺場，冷氣夠坐得舒服。服務方面，這間酒樓的服務員都很好，會定時定候幫客人斟水，介紹菜式，有時還會幫忙夾餸👍🏼👍🏼有啲餸好食到唔記得影相😂😂特別推薦佢嘅滷水拼盤，每一樣配菜都好入味好有質素👍🏼另外亦都推介佢哋嘅蟹鉗，係真係真材實料嘅蟹鉗，雖然價錢唔平，但真係物有所值。另外炸子雞翼推介，皮脆肉滑，亦都好入味，唔會好鹹。總結而言，呢間酒家，我相信應該會有下次，長輩食完都讚好。
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年廿九下午茶優惠已經暫停，所以正價時段過去，大約等咗10分鐘就有位。今日主要都係飲茶食點心。可能新年前多人聚會，今日每次order起碼要等45分鐘，真係有啲等到傻，可能係即叫即蒸？！兩個人食咗七個點心。食物味道質素方面，正正常常，不過不失。比較有驚喜嘅點心係 香煎韭菜粿（$43）。煎到外脆內軟，足餡料。臘味糯米飯（$43）：呢個就真係麻麻地。事關係點心蒸出嚟，全部啲飯黐住晒，唔同生炒嗰啲，粒粒分明。
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訂咗餐，8:00入席 到9:30都得一碟餸 嗌咗兩個飯，吹咗幾次先嚟 吹咗佢好多次 等一陣唔係問題 隔籬枱成8:30先入席 已經上咗好多碟餸 每次搵佢佢都係話 等陣、上緊 食物其實唔錯，但係員工態度好差
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將軍澳數一數二高質素的酒樓，基本上現在團年飯都是幫襯朝庭環境：首先環境非常闊落新淨，乾淨企理唔會有異味，一家人聚會都坐得非常舒服，侍應人手都非常足夠，上菜速度都好快，所以基本上硬件來說都算是幾好這個鹹酸菜花生豆卜前菜，基本上係潮庭既靈魂，每次嚟食都一定必點，真係好好食好開胃，仲會加錢叫多一碟食滷水拼盤：滷水鵝非常入味，鵝肉嫩滑新鮮，其他滷肉豆腐都非常入味好食，呢個滷水都算係我食過潮州嘢數一數二好食之後就嚟到重點食物，蟹鉗，每次嚟潮庭一定會食，首先尺寸非常大件，肉感飽滿，口感彈牙，配埋酸甜汁一流
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