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港鐵北角站 A4 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
92225070
營業時間
今日營業
10:30 - 22:00
星期一至日
10:30 - 22:00
公眾假期
10:30 - 22:00
公眾假期前夕
10:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
潮粉呢間新式嘅粉麵店裝修感覺好清新。同以往嘅粉麵舖完全唔同佢哋用QR code落單，非常之方便今次我嗌咗佢哋嘅招牌豬雜粉，之後再追加咗佢哋嘅牛坑腩同埋蝴蝶腩，另外仲叫多咗個菜心米粉嘅質地彈牙爽滑，完全冇爛冇糊，個湯底有好重嘅胡椒湯味，暖胃得黎又唔會太重口味。最正係啲配料豐富到癲，豬雜樣樣都新鮮兼且火候掌握得啱啱好。講開豬雜，豬心嘅口感特別彈牙，一啖咬落去仲會爆汁，豬肺就軟硬適中，完全冇橡根味。豬腸粉同豬腩片都切得幾薄，食落口即溶。豬腰就醃製得啱味，完全冇臊味。但最出色嘅係牛坑腩同特式蝴蝶腩，兩者都係佢哋嘅特別版本。牛坑腩炆到軟綿綿又唔會爛，而蝴蝶腩原來係豬嘅橫膈膜，兩者都係非常好食配菜嘅新界菜心都幾新鮮，莖位爽脆，葉片軟滑，用少少豉油調味非常鮮甜「潮粉」嘅豬雜粉絕對值得一試，勝在配料夠晒誠意，味道又出色。最重要係間舖衛生環境好好👍🏻
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經過北角想食碗面做晚餐，黎左依間潮粉🐱🐱🐱👉🏻 自選粉麵：金錢肚、豬肺、蘿蔔、秘製豬潤搭配米粉，每樣材料都烹調得宜，最impressive 係湯底好香胡椒味同埋內臟比想像中多，是一碗充滿家鄉味的滋味粉麵🐿️👍🏻👍🏻👍🏻👉🏻 松露日本滑蛋牛肉飯：見到日式飯想試下😂😂😂依碗牛肉飯配上松露滑蛋，牛肉鮮嫩多汁，滑蛋香濃綿密， 加埋 香蔥topping 嘅黃薑飯更加香🐱👍🏻👉🏻 金龍燒賣：金龍燒賣 嫩滑彈牙 外脆內嫩， 係經典嘅點心味道 🐿️👉🏻 新界菜心：清炒的新界菜心保留了原汁原味，口感爽脆👍🏻👉🏻 熱奶茶👉🏻 凍奶茶豬內臟唔腥同埋都幾大件依個係最impressive👍🏻主推果然係豬什湯面🐿️🐿️🐿️
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潮粉 地址: 北角琴行街5-7號華禮大廈地下G14-G16號舖電話: =====================放工搵地方食飯，是每日最興奮的時刻之一，我會找新地方無食過架餐廳，支持小店豬雜粉$58 我嚴重缺鐵，而家都要食鐵丸，而飲食護士姐姐話可以多食內臟，都可以增加。有肝，，肺，腩串，腰，小腸等味道濃郁，我要了茶底$18 燒賣，成日都忍唔食野，彈牙燒賣，落辣油好好食小食種類多，斬底又豐富，又可以自選餸，人均$75左右！@潮粉
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收工突然好想食米線，決定試試新開嘅潮粉。我揀咗坐bar枱，好似日本拉麵店咁，幾有feel，裏面亦都有大枱。店內整潔，通風好，環境ok。餸同粉麵嘅選擇都好多﹐最後嗌咗牛坑腩拼豬潤米線，另外加咗碟香酥雞。上菜之後先發現牛坑腩份量好多，有6大片。湯底係淡淡嘅胡椒味，唔會話濃到覺得辣個種。豬潤有驚喜，處理得好好，唔會腥，咬落係爽口。平時我食連鎖嘅過橋米線，入面啲豬潤我會skip，因為食過覺得好腥，但呢間嘅豬潤完全唔同，值得一讚。枱頭有辣椒醬同榨菜(定係菜脯?) 可以自己加。豬潤點上辣椒醬，香辣嘅味道好夾，然後再飲啖胡椒湯底，補血又暖胃。米線嘅質底比較Q，唔係一夾就碎個種。香酥雞新鮮熱辣炸出嚟，配上泰式酸辣醬，juicy又惹味。整體嚟講我會想再去食，係值得支持嘅小店。見到隔離枱嘅鯪魚球大大粒，下次想試埋
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不錯的炸一口香酥雞👍 潮粉 北角琴行街5-7號華禮大廈地下G14-G16號舖 坐港鐵北角站A4出口，步行約壹至兩分鐘門面新潮派粉麵店舖，入到店舖內很休閒，空間感足夠和光線恰到好處👍 店員有禮貌有笑容😁 朋友介紹來這間店，首先來過必食的招牌豬雜粉，第一次叫豬肺、 豬心、豬腰、 腩肉、 粉腸、 豬潤等內藏都很奇妙😁配上很懷念的銀針粉，湯低清甜，😉也很不錯的配搭。 而我朋友也再自選粉麵: 牛坑腩、鯪魚球、魚腐，加淮山麵，當中加日式辣醬很特別。特別牛坑腩很有肉味入口柔軟多汁，不錯👍 炸一口香酥雞 : 炸得金黃色，入口香脆👍 好有雞味，入口多汁。 唐生菜: 新鮮唐菜加上汁底，入口嫩和爽滑 最後，當然餐後飲料: 凍咖啡和凍檸茶完滿的一餐😊的炸一口香酥雞👍 潮粉 北角琴行街5-7號華禮大廈地下G14-G16號舖 坐港鐵北角站A4出口，步行約壹至兩分鐘 門面新潮派粉麵店舖，入到店舖內很休閒，空間感足夠和光線恰到好處👍 店員有禮貌有笑容😁 朋友介紹來這間店，首先來過必食的招牌豬雜粉，第一次叫豬肺、 豬心、豬腰、 腩肉、 粉腸、 豬潤等內藏都很奇妙😁配上很懷念的銀針粉，湯低清甜，😉也很不錯的配搭。 而我朋友也再自選粉麵: 牛坑腩、鯪魚球、魚腐，加淮山麵，當中加日式辣醬很特別。特別牛坑腩很有肉味入口柔軟多汁，不錯👍 炸一口香酥雞 : 炸得金黃色，入口香脆👍 好有雞味，入口多汁。 唐生菜: 新鮮唐菜加上汁底，入口嫩和爽滑 最後，當然餐後飲料: 凍咖啡和凍檸茶完滿的一餐😊
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