瀛豐放題料理專門店

營業中

休息中

呢間日式放題有齊晒我鍾意嘅食物，高質又抵食，餐廳裡面有好多卡位，座得舒服前菜有芝麻八爪魚、中華沙律、螺肉、藤椒魚皮、海蜇等等，呢度嘅魚皮真係要試吓，整得好好食每人送一盅燉湯，非常足料，🈶蟲草花、龍眼肉、豬肉、雞肉等配料，飲落夠晒火候極品海鮮拼更加係我嘅至愛，有魚子醬、長腳蟹、熟蝦、磯煮鮑魚等，樣樣都新鮮美味海膽帶子更加係必試，帶子爽口鮮甜，配上海膽一齊食，口感一流三文魚腩刺身盤都好豐富，有珍寶赤蝦、三文魚腩、油甘魚、希靈魚、八爪魚 、馬刀貝、北海道角螺 、赤貝 、醬油吞拿魚等肥美又新鮮嘅刺身，種類繁多飯類壽司叫咗一口海膽壽司、龍蝦膏甜蝦壽司、海膽甘蝦三文籽手卷➕海膽親子花之戀，款款都美味可口炸物揀咗榴槤波波、芝士年糕、日本蕃薯天婦羅➕温室南瓜天婦羅，件件都好香口呢度嘅泰式食物都非常不錯，冬陰公蝦湯、泰式燒羊腩、泰式燒生蠔及咸魚炒芥蘭都好惹味凍櫃裡面嘅甜品都有好多款，包括泡芙、小蛋糕、百福豆腐花等雪糕雪條都有好多選擇，仲有榴槤、蜜瓜、椰子等各款雪條

放題愛好者留意喇！今次我就帶大家嚟到銅鑼灣嘅瀛豐放題料理專門店。呢度唔止有經典嘅放題套餐，仲有午市套餐等你揀。如果你嘅胃口唔算大，或者想試多幾款唔同嘅菜式，咁呢度嘅午市套餐就絕對啱晒你。午市套餐嘅選擇都幾多元化，有新鮮嘅魚生飯同各種熟食，仲有泰式海南雞飯同豬手飯，滿足晒你哋唔同嘅口味需求。
至於午市放題，星期一至四都只係$209一位，你就可以盡情享受各種美食。食物種類多樣化，有刺身、壽司、卷物、沙律涼菜、天婦羅、燒物，當然仲少不了泰式料理。甜品同飲品都係任飲任食，性價比真係幾高。
刺身盤睇見都覺得滿足。我仲試咗珍寶赤蝦，每隻都幾肥美🦐呢度嘅泰式料理都唔錯，冬陰功湯同炒通菜都值得一試。飲啖冬陰功湯，食啖炒通菜，感覺真係唔錯。


難得出街，今日帶小星星去食🍣 瀛豐日本料理放題‼️好近地鐵站，所以都好方便❤️就喺銅鑼灣京都廣場3樓 🍣其實瀛豐日本料理已經係老牌子，但係裝修都係好時尚簡潔，環境舒適✨而且都好闊大😝我推BB車去都有位可以放🙏🏻呢度嘅放題，真係勁多選擇，超豐富，如果咩都想食少少嘅人，絕對值得一試🤣因為每樣嘢都可以一件一件咁上！食多幾款都冇問題！魚生、刺身，壽司、手卷、泰式料理、天婦羅、鰻魚、午餐定食、小食甜品、雪糕等等…你諗到嘅可能都有🤣真係超多選擇✨今次我食得最多嘅係壽司🍣因為好鍾意食！海膽、生蝦、元貝、芝士鰻魚呢啲必食🤩如果鍾意食刺身都好多選擇🥳三文魚腩刺身 🐟八爪魚刺身 🦑三文魚刺身 🐟油甘魚刺身 🐟超大隻珍寶赤蝦刺身 🍤希靈魚刺身 🐟象拔蚌刺身 🦪馬刀貝刺身 🦪榮螺刺身 🐚赤貝刺身 🐚煙燻吞拿魚刺身 🐟因為我自己仲為緊母乳，所以費事食太多生冷嘢🥲但係見到真係好正囉✨出面仲有自助區小食，芝麻八爪魚🐙螺肉等等…如果唔想食咁飽，又冇乜時間！可以試下佢哋嘅午市套餐，因為呢邊都有好多人要返工食lunch！有丼飯定食選擇！我今次就叫咗個鰻魚飯！真係超大條🤩✨其實呢度嘅食物真係好高質素，如果本身好鍾意食日本料理或

講起大閘蟹，第一時間就諗起「瀛豐放題料理專門店」，佢地大閘蟹放題🦀可算是數一數二，質素好，價錢又唔算好貴（$499/2小時），性價比高！  ⦁大閘蟹🦀蟹肉肉質鮮甜，蟹膏油潤且濃郁，是秋冬季節的美味代表。當你剝開蟹殼，蟹肉的鮮味和蟹膏的混合，口感豐富。  ⦁刺身拼盤🍣新鮮的刺身如三文魚、吞拿魚等，肉質滑嫩，口感十足。沒有想過放題都有魚子醬，口感鮮甜。  ⦁海膽帶子海膽的濃郁鮮甜與帶子的鮮嫩，配搭起來口感獨特，能感受到海洋的鮮美。  店内仲有不少冷盤、炸物等，款式多多。冷盤中的口水雞的雞肉嫩滑，醬汁味道濃郁，帶有香麻的口感。個人推介的炸物有大蝦天婦羅🍤、溫室南瓜天婦羅🍤，外皮炸到黃金酥脆，入面味道鮮甜。  最後點少得甜品，個人推介幾款俾大家。⦁洛神花啫喱🍮，帶有一絲酸甜的味道，適合在用餐後作為消滯小點心，能有效解膩。  ⦁熱情果慕絲🍰口感輕盈、柔滑，熱情果的果香非常突出。  ⦁芝士蛋糕脆脆🍰上層鬆軟餅碎，下部柔軟，奶香濃郁，層次分明。

平日約朋友嚟銅鑼灣食飯，朋友想食日本嘢，見到呢間嘅日式放題價錢性價比好似挺不錯，決定去試吓😆嚟食放題首先一定要食佢嘅刺身，佢啲細心都幾新鮮，全部都厚切，今日嗌咗馬刀貝，赤貝，醬油吞拿魚，白玉貝，北海道角螺，油甘魚，我哋仲加咗海膽帶子，淨係食刺身就覺得已經返本。真心覺得呢度嘅刺身質素挺不錯，貝類都食到佢哋嘅鮮味👍🏻炸物都係另一個主打，我哋鍾意食嘅一定有大蝦天婦羅，蟹棒天婦羅，炸榴槤波波，芝士年糕，最鍾意佢全部熱辣辣，炸粉唔會過口，炸得夠乾身！我哋都食咗佢啲串燒雞腎，牛柳，燒生蠔，燒菠蘿都係唔會放過，餐廳其實另一特別之處係佢都有好多東南亞嘅小食，我哋嗌咗個辣酒煮花螺夠晒惹味另外我哋都叫咗個冬陰功蝦湯，夠哂惹味~有一樣要讚嘅係佢啲壽司啲飯都好細，例如海膽親子花之戀，火炙左口魚邊，唔似其他放題諗住比大嚿飯你食飽你🤣

📅2024-10-28🥢瀛豐放題料理專門店 @yingfeng_food 📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓-🤤味道評分：7.5/10📷賣相評分：8/10🏞環境評分：8/10🤵🏻服務評分：7.5/10😍回頭指數：7.5/10💰人均價錢：$550-呢度放題豐儉由人，可以隨自己喜好加購，是日加左$148升級咗凍海鮮任食，包括海螺、凍蝦、蟹腳、鮑魚、仲有魚子醬，另外包埋海膽帶子任食！魚子醬以原盒呈上，帶有鹹香味同陣陣芝士味，質素唔錯；譏燒鮑魚有誠意，軟腍又入味；帶子超厚身，配埋海膽鮮味十足。刺身款式都幾多包括有三文魚魚腩、吞拿魚、希靈魚、珍寶赤蝦、八爪魚等，刺身款款都好厚身。最驚喜嘅係希靈魚，完全冇腥味，係食過最好食嘅希靈魚；珍寶赤蝦好粗又多膏，膠質好豐富。正值大閘蟹季節，餐廳仲有得以$499 加購大閘蟹放題，lunch 時段黎就最抵，可以食足三個鏡。大閘蟹隻隻都有手掌咁大，真係足四兩！是日食到嘅都係蟹公，有黏唇嘅白膏又有質感軟滑嘅蟹膏，放題有呢個質素真係唔講得笑。熟食方面有唔少中日泰式料理，當中主打泰式料理，例如泰式酸辣手撕雞、泰式燒羊腩、泰式肉碎生菜包、蝦餅魚餅、飛天炒通菜、炒

📍 瀛豐放題料理專門店-銅鑼灣@yingfeng_food又到咗一年一度食大閘蟹嘅季節，我當然唔會放過大閘蟹放題啦，而家做緊大閘蟹放題優惠$499/2小時，俾你仼食大閘蟹，你叫幾多都會熱辣辣地送上嚟手上🤲🏻 仲有升級凍海鮮是任食的💦呢間日本料理放題，唔單止只係日本菜甘簡單仲有泰國菜，甜品都係店主自家製🍯🦀大閘蟹雖然任食，但係質素都好高質，公嘅膏比較啫喱狀，食落鮮甜軟滑；乸嘅膏就係硬嘅橙黃色狀，味道更加鮮甜，甘甘哋🦀一坐低已經嚟咗一大盆刺身，刺身方面都有好多選擇，叫咗三文魚、油甘魚，吞拿魚、希靈魚、帶子等等，刺身新鮮款式多兼且好鮮甜！另外仲有一盤係長腳蟹、魚子醬、甜蝦、田螺🫶🏻真係滿載而歸，值門票價🎫壽司方面，原條穴子壽司、一口鰻魚、蟹籽軍艦、甜蛋火炙壽司等等，最欣賞係簿切和牛壽司🍣入口既溶既口感，自從上次去完日本返嚟之後好耐冇試過！仲有其他新款自家製嘅壽司，都好值得食！出邊有個雪櫃係可以任飲罐裝或者包裝飲品！款式都好多，仲可以揀啤酒啱晒我呢啲酒鬼～泰國菜我比較鍾意食菜類多啲，飛天炒通菜、泰式炒椰菜苗🥬泰式炸物系列：蝦餅、墨魚餅、素菜春卷同香茅雞。最後梗係黎返個甜品🍮有榴槤糯米糍、啫喱、

又到大閘蟹季節，我地今次來到瀛豐食大閘蟹放題🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 $499/2小時起坐低大閘蟹即叫即蒸，所以都要大概20分鐘先食第一轉。當等緊嘅時間，我地仲+$148升級豪華海鮮拼盤，當中包括三文魚腩刺身拼盤同埋極品海鮮拼盤。 刺身盤擺盤靚，打卡一流📸 三文魚腩肥美，珍寶赤蝦夠大隻👍🏻極品海鮮盤都有冰鎮醬油鮑魚、講完魚子醬、象拔蚌刺身、長腳蟹腳等，很多款式。 仲有，海膽帶子真係好好味😋 必食👍🏻 呢個價錢食到呢啲高質嘅海鮮，CP值好高，仲包埋drafted beer 任飲，好抵！大閘蟹蒸得剛好，多羔鮮甜，水水好滿足🦀放題都食到呢個質素👍🏻👍🏻👍🏻來放題當然要放肆地食，話明中日泰放題當然要食哂咁多款啦！刺身、手握壽司、卷物、手卷、沙律/冷盤小碟、天婦羅、泰國料理、串燒、甜品等等超過200款美食。另外，無糖茶、汽水、果汁都係無限任食。雪糕係香港製造嘅品牌，味道都特別，有港式奶茶、法式布甸、提拉米蘇、沖繩鹽等味道。

最近去咗試呢間放題，好豐富。選擇超多，性價比高！首先講刺身，三文魚、油甘魚呢啲基本款已經唔錯，油脂豐富。佢哋仲有馬刀貝、赤貝、白玉貝呢啲比較少見嘅刺身，都鮮味！我哋仲加咗鮑魚、魚子醬、蟹腳同象拔蚌，呢啲高級食材喺放題度食到，真係超抵！鮑魚彈牙，魚子醬咸咸地，蟹腳肉質鮮甜，象拔蚌爽口！壽司方面，款式同樣豐富！火炙左口魚邊、和牛火炙、鵝肝帶子都有！每一件壽司都製作精細，最好係細細件唔怕浪費，唔夠又可以再叫。雙色拖羅蓉花之戀、海膽醬火炙蟹棒壽司呢啲特別嘅壽司，賣相精美！放題連泰式料理都有，我哋試咗泰式燒元貝、炭燒豬頸肉同泰式蝦餅。元貝燒得恰到好處，鮮甜多汁；豬頸肉香脆；泰式蝦餅香脆彈牙。除咗呢啲，仲有炸物同串燒，例如大蝦天婦羅、茄子天婦羅、芝麻炸雞翼等等，全部都炸得金黃香脆。最後，甜品方面都有好多選擇。

中午快閃試一試放題，瀛豐坐位寬鬆不迫，用手機下單很方便，未試過漏單。胃口較小的女生則可以選擇試午市套餐，魚生飯到熟食也有不少選擇。首先當然到外面拿取小食如中華沙律、八爪魚、螺肉等，我還試了這個泰式沙律。最推介八爪魚，大大隻很肥美。飲品也可以任意拿取，選擇很多連韓式飲料都有，我則飲了竹蔗馬蹄。升級版放題可以點超豐富海鮮拼盤和海膽帶子，有魚子醬蟹腳鮑魚等高級食材，海膽帶子非常鮮甜，入口有濃濃的海膽味道。第一輪當然點刺身如三文魚油甘魚珍寶蝦馬刀貝等等，想不到貝類刺身挺出色，全部都很爽口。壽司款式都很齊全，最回本想必是這個大大條的海穴壽司，蝦膏蟹膏類的也很鮮甜。熟食方面有很多未能全試，推介泰式蝦餅、泰式魚餅、芝士年糕、燒蠔和燒扇，全部上枱時都是熱辣辣香噴噴，很有穫氣。最後出去甜品櫃和雪糕櫃選自己喜愛的甜品，由於太飽了，我只能吃到一杯雪糕，是香港製造的呢﹗雪糕香滑，香芋味很出﹗

🏵️今熊妹放假帶阿豬媽去輕鬆一下！點樣可以放鬆？食大餐咪可以放鬆囉。📌《瀛豐放題料理專門店》喺銅鑼灣京都廣場已經好多年，之前阿豬媽同啲豬朋狗友嚟都食過好多次，大贊抵食又多嘢食，咁今日就梗係帶佢嚟舊地重遊再放鬆一下啦。📌佔據3️⃣樓全層，地方好大，好多張四人卡位同埋二人單邊位，另外，仲有靠窗梳化位🛋️，環境闊落，都坐得幾舒服，最緊要張枱夠大放得多野食😆。📌午巿放題三小時，由12:00開始，食到三點，星期一至四，每位$209 ，星期五、六、日及公眾假期前夕就加$20，有180款港，日，泰美食放題，平日放題嚟講都幾抵食😋。極品海鮮拼盤先嚟一個極品海鮮拼盤，好一大兜拼盤放上枱好震撼，有長腳蟹鉗、凍蝦、鮑魚、象拔蚌刺身，最主要有兩大盒魚子醬都係任食。刺身刺身有三文魚、油甘魚、希靈魚、吞拿魚、八爪魚、珍寶赤蝦等等。當然食最愛嘅三文魚刺身啦，唔算好厚切，食落無渣，點豉油wasabi食正常發揮。海膽帶子熊妹認為絕對係鎮店之寶！帶子刺身好新鮮，無雪藏味，入面裹了少許海膽一併放入口，海膽濃烈的味道融入口腔，同帶子鮮味互相耀映，成件事香濃到在口腔營繞不散，唔捨得食其他食物蓋過了這種鮮味！小食小食方面都好多選擇，有沙

呢間放題嘅質素一直都好有水準，今期仲推出咗大閘蟹放題，$499/2小時起。大閘蟹 size比想像中大，而且仲爆膏😍極品海鮮拼都好正👍🏻有頭單魚子醬、長腳蟹、鮑魚、蝦、螺➕象拔蚌，我就最愛食魚子醬，味道唔會過鹹，就咁食都好好味海膽帶子都非常不錯，帶子厚肉鮮嫩，配上海膽一齊食，簡直係perfect match 刺身嘅質素都好高質，牡丹蝦超大條肥美，厚切三文魚腩及油甘魚都非常新鮮美味壽司都有多款選擇👉🏻 一口海膽、鵝肝帶子、原條穴子、一口鰻魚、蟹肉蟹膏軍艦、海膽親子花之戀、松葉蟹杯、海膽甘蝦三文籽手卷等等，份量大小剛好，食落滋味滿滿炸物都非常出色，炸榴槤波波、芝士年糕及泰式蝦餅都值得一試串燒都有好幾款，有鹽燒雞腎、豬柳、雞肉、牛柳等等，細細串，可以樣樣都試下呢度嘅泰國菜式都必試，泰式燒元貝及飛天炒通菜都好惹味自助區仲🈶各式各樣飲品、甜品及前菜，最驚喜就係呢度仲有涼拌魚皮，食落夠凍夠爽口

入到去以為$300可以食到正常放題，點知嘢食質素極差，真係唔明點解咁多好評，我懷疑全部都係打手，食物款式少都唔緊要，海膽臭嘅，蟹卷淋，所有壽司飯都硬到飛起，本身個蟹膏蟹肉軍艦幾靚，點知圖文不符，刺身又好唔新鮮，就算熱食啲串燒都凍嘅，嗰個松葉蟹杯，拎出嚟得半隻松葉蟹鉗，真係唔講，以為人哋食淨放返落去。真係好彩冇加錢食大閘蟹同埋高級少少嘅刺身，正常嘢都咁難食，你叫人哋點樣加錢食你啲貴嘢，咁嘅價錢食到其他正正常常既放題，食咗唔夠一個鐘就走咗，講真，大家幫手宣揚出去，千祈唔好去呢度食嘢！

今日兩個人 5點半前原本想去walk in食大X喜，不過實在太full，所以見附近有呢間放題所以黎試下。見OpenRice嘅comment都唔太差。首先講左刺身同壽司先。刺身我哋嗌嘅都算部份正正常常，係赤蝦有啲臭，海膽臭臭地。軍艦塊紫菜係淋嘅，軟殼蟹手卷嘅軟殼蟹唔香，粉落得太多。自助區選擇好少，青口、螺都係冇嘅。見到個menu有好多熟食，本身都有啲期待，所以都嗌左好多碟，但個味道大部份都較為遜色，例如咸蛋黃薯條冇乜咸蛋黃味，炒通菜唔好味，炒魷魚太韌，炒金邊粉正正常常，份量都偏多嘅，但估計只不過係想用份量令你更飽肚。Menu看似好多選擇，但真係刺身同壽司都唔出色，熟食質素都差，加上係啲食到你好飽份量又大嘅野食。甜品選擇就更少，好多細杯慕士，真係唔太吸引，雪糕都係食落差啲。總括而言，如果未黎食過可以唔需要試，食過一次都唔會有下次。唔明點解會有咁多正評。冇得碌信用卡！我係第一次食放題想快啲走，唔想嘥quota 同時間。(ps間舖播啲好old school嘅廣東歌，冇乜氣氛)

收工同朋友一起去銅鑼灣的一家日泰放題吃飯。餐廳位置好方便，靠近地鐵站，坐位空間寬敞舒適，非常適合聚餐。最值得一提的是，他們的定價靈活，約200元左右就能享用到與其他放題相當的豐富菜品，選擇多樣，性價比很高。如果想要其他高級嘅海鮮或者更多選擇，都可以按個人需要而加購！餐廳用qrcode自助點餐，在等待食物嘅時去，先去拿了幾款前菜，尤其喜歡涼拌海蜇頭，口感爽脆，非常開胃！接著上了刺身拼盤，擺盤精美，食材新鮮。特別是三文魚腩，油脂豐富，入口即化，還有油甘魚和希靈魚等刺身，色澤鮮豔，厚度適中，質感滑嫩。其中，珍寶赤蝦非常大隻，鮮甜多汁，超滿足！另外，我們還點了豪華的海鮮拼盤，包括魚子醬、鮑魚、象拔蚌、蝦和螺等，品種相當齊全，海鮮非常新鮮。還試了鵝肝帶子壽司和海膽壽司，份量剛好，口感細膩。泰式燒元貝和泰式燒生蠔也是強烈推薦，一定要試試。值得一提的是，現在正值大閘蟹季節，可以加購他們提供任食四兩重的大閘蟹，現點現蒸。每隻蟹的蟹膏金黃飽滿，味道香濃，有時還能吃到半啫喱狀的蟹膏，口感柔滑，十分鮮美！仲要好貼心提供工具，方便拆蟹！其他放題食物都唔錯，甜品嘅選擇都好豐富，整體CP值好高