烤魚世家雞煲火鍋

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今日我地帶可愛既0靚妹去深水埗體育館個遊戲室玩，超靚好闊落，同出面啲playhouse 有得揮，同佢放哂電之後將佢交返比佢阿媽，我地就係深水埗搵我地今晚既晚餐。好耐都無食烤魚，今晚一於就食啦，係青山道搵到間~烤魚世家雞煲火鍋~。烤魚有幾款魚揀，青江魚/江團魚/沙巴龍躉/桂花魚，桂花要訂，我地揀左啖啖肉既 龍躉，口味就揀左小辣既蒜香味。烤魚上枱後加熱，蒜香味開始湧出黎。龍躉肉夠厚，烤魚入面有其他配料，豆卜娃娃菜索哂啲湯，都好正，入面啲蒜粒都幾好味架。另外叫左啲小食，椒鹽一口豆腐同炸腐皮蝦卷。豆腐好香囗，外層仲見到芝麻，同啲炸蒜一齊食，真係食唔停口。蝦卷好彈牙，外層腐皮好脆囗。呢度啲野飲真係夠哂巨型， 薄荷咸檸雪碧，藍藍綠綠好治療，同埋咸檸可樂，兩杯都甜甜酸酸，夠唒解渴，一杯肯定夠哂飲。

涼涼地嘅天氣，除咗打邊爐食烤魚都係最好嘅選擇第一次試呢間新開嘅烤魚世家，舖頭光猛，有好多唔同嘅正宗川菜，星期六嘅夜晚都好旺場呢度服務好周到，坐低之後店員會好細心咁樣幫你用熱水洗乾淨啲碗碟用QR code落單，都會有Menu俾你參考，本身都諗緊食雞煲定係烤魚，但係見到周圍嘅人食烤魚好吸引，就決定叫烤魚烤魚本身有三種，問咗店員推介之後，叫咗魚肉滑身同埋厚身小小嘅江團魚酸菜烤魚本身個底已經有好多配菜，有豆卜、芽菜、蘿蔔、蓮藕，落單嘅時候有得揀多芫荽，滿足晒我呢個芫荽愛好者我哋叫咗酸菜烤魚， BB辣，面頭有好多酸菜，而且辣到都啱啱好，就算煲耐左都唔會話好辣，未食之前試一啖湯底，有好清香嘅酸辣味，開胃一流本身成條魚係落鑊炸咗，所以魚皮脆身，咬落去係好香口，魚肉又好滑溜，而且只有大骨，冇細骨，啖啖肉！吸左湯底嘅精華之後，食到魚肉嘅鮮甜，又食到酸菜嘅酸辣味紫菜響鈴必叫嘅自家製紫菜響鈴，同出面買到嘅唔同，佢係成大塊紫菜卷喺入邊炸，放入湯底10秒已經夠晒，咬落去紫菜好煙韌，響鈴脆口，有雙重口感金菇必叫嘅配料之一，充分吸收晒烤魚湯底嘅精華，而且仲洗得好乾淨薯粉薯粉一上台之後一定要即刻放入去湯底入邊，咁樣先

假日去搵食，約埋朋友走咗入間烤魚雞煲店，入到去已經聞到股香辣味道，當我仲睇緊食咩嘅時候，見隔離枱食緊午市烤魚套餐都好似幾抵食，就嗌咗嚟試，餐廳係採用qr code落單沙巴龍躉 $128呢個餐仲跟飯/米線/薯粉，如果一個人食呢個餐份量真係好夠飽，好有滿足感👍除咗魚之外，本身個餐仲包埋配料，如芽菜，豆卜等，我再加咗其他配料，每份都只係$4 或者$7份，唔覺意就加咗好多😂紫菜響鈴卷（跟餐+$8)吸收曬湯底香辣精華，淥佢3秒，都仲脆同埋帶紫菜嘅味道，比普通響鈴好食✔️凍檸檬茶 $35好大杯，絕對可以2個人分嚟飲，仲好多片檸檬，茶底都唔錯

記得前幾日經過青山道，收到阿姐派的傳單，午市烤魚餐$68都可以食到？好吸引。於是今天專程和先生去試下。我超愛食魚，又不怕魚骨，本來想和先生一人一條，但他想試其它小食，於是我們叫了一條最貴的魚加其它菜和肉，再加兩個小食和大大杯凍飲，埋單每人都只是$150，好抵食。下次再來我要一個人享用一整條，相信會更加滿足。午市烤魚餐（$68-128）🔶沙巴龍躉配薯粉（$128）+豬潤 +牛肉（各+$7）+時菜+萵筍條+白蘿蔔+娃娃菜（各+$4）烤魚有幾種味道有辣有唔辣，我們選了香蒜味，它本身有少許辣，加蒜蓉和芫荽很惹味。龍躉開邊煎過才放湯，上枱時還有小火爐保溫。龍躉肉質爽脆清甜，多肉少骨，魚皮膠質豐富，食到舔舔脷。加配的肉和菜是灼熟後才給我們的。豬潤灼得剛好，牛肉也很嫩滑。蔬菜類每樣都是$4，份量足夠。小食🔶炸腐皮蝦卷（$58）🔶椒鹽一口豆腐（$48）兩款小食都是即叫即炸，非常香口和香脆。飲品🔶薄荷鹹檸雪碧（$35）凍奶茶（跟餐+7）薄荷鹹檸雪碧超級無敵大杯，有兩粒鹹檸檬好夠味，薄荷糖漿適中，不會過濃。早知咁大杯就唔洗加叫奶茶啦。

天氣涼涼地，🥰當然要試下個招牌雞煲啦！佢哋嘅重慶鮮雞煲都幾抵食，💗半隻都係158蚊，面頭有好多豐富嘅香料。而且食到中間，✨仲可以撈埋蒜頭洋蔥一齊食，慢慢煲，🍗慢慢食，夠香夠鑊氣。🤩加上佢有微辣嘅雞煲醬料，🌶食起身好入味，好鍾意佢雞肉夠嫩滑。前菜小食都好唔錯，🥢我哋試咗涼拌皮蛋。皮蛋晶瑩剔透而且好香軟，🥚食起身好有蛋味，口感嫩滑。食完雞肉之後，🥘更加可以加湯變邊爐，我哋仲叫咗油麥菜同小白菜，🥬食多啲菜幾健康，佢哋嘅菜都幾新鮮。最後再加埋一個公仔麵，🍜既飽肚，又可以索曬湯底嘅精華，好正。

➡️食盡長沙灣之雞煲火鍋 — 烤魚世家雞煲火鍋 (長沙灣)—————————————————————最近行長沙灣見到開咗一間可以叫烤魚、雞煲同火鍋嘅舖頭，就入去食下先！🔸花膠魚肚雞煲 $288花膠同魚肚嘅數量好驚人🤣 好似食極都仲有咁，食到個底已經冇曬雞塊都仲見到好多花膠同魚肚喺度花膠非常軟滑有彈性得嚟又唔會難咬魚肚就索曬啲汁，啖啖骨膠原🔸美國牛肥卷 $98牛牛肉質素都唔錯， 雖然唔係最貴嗰幾隻， 但係食落都油脂分佈平均， 唔會係嗰種放左好耐嘅感覺🤣🔸大大杯特飲 — 雜果賓治 $35雜果賓治大杯到要兩個人share， 第一次見咁大個杯🤣💭Overall comment:食物份量多而且質素唔錯，食完個雞煲已經好飽啦，但係為食既我又點會停，繼續叫咗啲火鍋材料去打邊爐，成餐比我嘅感覺係抵食呀！😋另外餐廳冇限時間，適合同朋友聚會，可以叫埋朋友嚟慢慢食～—————————————————————烤魚世家雞煲火鍋 (長沙灣)長沙灣青山道373-379號昭德大廈地下B號舖

人哋秋風起食臘味我就話食川菜烤魚😜麻辣椒🌶️刺激到味蕾食完仲暖笠笠🥰沙巴龍躉烤魚 $368眼前見到一大鍋爐上煮熱原條龍躉🤩龍躉肉質比較厚實，魚皮每口咬落去好有口感，麻辣湯底好香濃配菜融入埋魚肉嘅香味，魚肉上海量芫荽、洋蔥、紹菜，另加酸菜湯底辣辣地仲有酸菜嘅香味，呢個份量三至四人都啱啱好😋😋+另追加✨美國肥牛卷 $98原條龍躉已經俾我哋清晒😛最後加湯轉為火鍋肥牛卷淡淡的牛肉味再加上脂肪分布夠平均唔會太過硬👍🏻✨萵筍條 $48我同朋友都好鍾意萵筍食定會order，吸晒湯底嘅精華新鮮爽脆好味，大愛😋😋✨魚腐 $48平時食魚腐中間空心，依碟特別嘅魚腐加咗芝士，流心嘅芝士味道好香又濃郁，魚肉非常彈牙，必食推介😍

長沙灣最近開咗間烤魚雞煲火鍋店，weekend都坐爆曬，所以建議預早訂位。呢間餐廳絕對係有誠意嘅烤魚店，有提供幾種魚類選擇，我地就揀左沙巴龍躉再加幾款火鍋配菜。仲有要介紹嘅就係大大杯鹹檸七👍🏻👍🏻 啱晒打住邊爐用嚟下火！沙巴龍躉煎炸香再做泡椒調味，魚質勁爽口彈牙勁厚肉勁鍾意!! 魚肉非常鮮味，好鮮甜厚肉，啖啖肉！湯底亦唔會太辣，好鮮味仲可以當湯飲😆😆 仲有招牌肥腸，的而且確夠肥、夠乾淨。淨係個烤魚鍋都跟左好多配菜，芽菜、豆卜、芫荽、洋蔥、娃娃菜⋯條魚亦好大條，兩個人都好夠食。整體上餐廳的食材相當新鮮，處理得好，有誠意！

秋風起，天氣涼涼哋，便是食烤魚或🐔煲的時候。我們搵了一間烤魚世家雞煲食店,便食lunch 醫肚。座位寬敞舒適，冷氣十足。我們柯打了午市套餐，沙巴龍躉。熱辣辣，原條沙巴龍躉畀火爐烤煮上枱，配上酸菜、辣椒、大豆芽和芫茜。整個湯底唔鹹，肯定冇味精。🐟淡淡肉，鮮甜又滑又大條。好滿足。。小食：椒鹽一口豆腐，外皮鬆脆惹味，內皮豆腐嫩滑。炸腐皮蝦捲，滾熱辣，好有蝦味，配上泰式酸甜醬，簡直一流。。落柯打都係用QR code自助落單，非常方便。如果食烤魚唔夠嘅可加餸，腐皮、豆腐卜、烏冬等。食物賣相吸引，增加食慾。服務態度誠懇有禮。我會介紹朋友嚟食。

天氣開始凍，秋風涼涼，想暖笠笠打邊爐。呢間烤魚火鍋最近新開，做緊優惠有八五折，一入到餐廳已經聞到好香雞煲味，好似好正宗。店員都好有禮貌。用QR code自動落單，方便又清晰。青江烤魚$328本來想試桂花魚，但要提前預訂，所以揀咗青江魚，配健康嘅蕃茄湯底。等左10分鐘，滿期待，一來到比想像中大條魚，條魚煎香過，下面仲有好多蕃茄，豆卜，萵筍，芽菜，好多配菜。魚肥美骨少，魚肉香滑，魚皮充滿骨膠原，蕃茄湯酸酸甜甜，好好味，食完一啖又一啖。黑牛柏葉$88黑色既牛柏葉平時好少見，好爽脆，30秒就食得。滑牛肉$88牛肉好襯呢個咁濃郁嘅蕃茄湯底，肉質好嫩滑，切得都幾大塊。娃娃菜$35娃娃菜每塊都洗得幾乾淨。我鍾意煮耐啲，可以索晒啲蕃茄汁食。龍鳳檸樂$35即係新鮮檸檬加鹹檸檬嘅可樂，超級大杯。好岩邊食烤魚邊慢慢飲。

江團魚 酸菜味 佢地既招牌烤魚有三種可以選擇分別有清江魚、江團魚同沙巴龍躉🐟味道都比較多選擇既 我哋揀左江團魚 酸菜味 BB辣🌶️魚肉嘅質地都比較嫩口同滑，而且size比我想像中大條，配料都有好多 有洋蔥 芫荽 豆卜 腐皮～除咗食魚 仲揀咗啲配菜攞嚟打邊爐，由於條魚已經好大條，所以只揀咗幾樣配料就已經好夠🤭貢丸大家都知道貢丸都有分有靚同冇咁重香菇味既版本，呢度既貢丸係好重香菇味 好香好好食🤤份量亦都唔會吝嗇 一碟有八粒🥰正！炸枝竹食啲濃味嘅湯底，一定要有炸枝竹可以索埋啲湯一齊食～炸枝竹就正常發揮！美國肥牛卷本身都好期待食肥牛卷，反而有啲失望 因為真係好肥 肥膏佔咗肥牛一半份量 鍾意食好肥既肥牛嘅朋友就可以叫啦😆芝心丸每一粒嘅芝士味都好出色 芝士係會多到流出黎，最後可以清得晒～推介！紅薯粉紅薯粉就不過不失啦，都係飽肚恩物🥰烤魚世家雞煲火鍋 (長沙灣)長沙灣青山道373-379號昭德大廈地下B號舖

每個星期都會嚟長沙灣做野行過見佢有烤魚食😙望入去好多人都嗌嚟食😍原來係新店😝老闆好好👍🏻推介紹咗😏午市烤魚餐～揀咗個清江魚🐠我問佢可唔可以唔好咁辣🌶️佢介紹咗蒜香味😘有🤏微辣🌶️好掂喎👏唔食得辣嘅人🥵又想食少少辣😅呢個啱晒（條魚仲兩邊煎到脆卜卜、超惹味😘啖啖肉😍）仲可以配白飯或薯粉😙我當然梗係揀我鐘意食薯粉啦😜😜再叫多水煮牛肉飯～牛肉好滑，最特別湯底唔係麻辣個隻辣🌶️味😏係好香😘唔同食開嗰隻麻辣味👍🏻👍🏻👍🏻都唔知點形容好味😝想試朋友仔自己嚟試吓😝我見到有我最鍾意食嘅一口豆腐👍🏻涼拌豬耳絲～個廚師👨🏻‍🍳刀法一流👍🏻切到好薄👍🏻辣辣地脆卜卜唔怪得知見都幾多人入嚟食啦，價錢好實惠👍🏻最主要係好好食😘叫咁多嘢食😘再嗌多兩杯凍飲🍹都唔使三舊水，環境又乾淨闊落😜極力推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

因為新開張的關係，有八五折優惠，享用了豐富的火鍋，埋單每人都唔洗$300。好抵呀😋😋餐廳的環境非常光猛，整潔，服務員都很有禮貌。因為唔想食辣，所以我們叫了胡椒豬肚雞煲 $218雞煲裏面豬肚和雞份量都非常足夠，大件，抵食。火鍋材料有非常多的選擇，我們選了紫菜響鈴，羊肉，淮山，萵筍，油麥菜，鴨血等每款的色彩都非常新鮮，高質素。份量絕對足夠兩個人食，唔夠又可以再叫。還有，只要加$35 ，就可以享用大大杯的飲品，我叫了一大杯雜果賓治。烤魚世家雞煲火鍋地址：長沙灣青山道373號地下B號舖

小編日日經過長沙灣見到一間新開嘅雞煲餐廳，見到基本上其實張張枱都坐滿晒人，就膽粗粗同朋友去試一試佢。試咗佢哋嘅胡椒豬肚雞煲，估唔到咁好食因為佢個胡椒味道好出，小編都想了解一下點解其實佢哋個雞煮咗咁耐，都可以依然咁滑同埋豬肚都相當爽口！小編另外都有嗌左芝心丸，牛肉丸，墨魚丸，炸午餐肉，椒鹽豆腐，腐竹，唐山菜等等。小編真係估唔到每一個配料嘅份量係咁足，認真嘅小編真係完全食唔晒份量多到！小編覺得佢哋嘅椒鹽豆腐相當之出色外脆內嫩值得一讚！反正如果你哋路過都一定要去試一試，基本上可以話CP值爆棚

長沙灣成日搵到驚喜小店，今日去左呢間餐廳食烤魚，無論價錢定係質素都好高😍午巿烤魚1人套餐價錢由$68-$128，視乎你選咩類型既魚，我地揀左沙巴龍躉，另外可加配唔同既餸，可以當打邊爐咁食😋😋雖然係1人餐，但條龍躉一啲都唔細條，魚炸過，外皮好香口，裏面既魚質超滑，仲要好彈牙！呢個價錢食到呢個質素，有咩可能！另外其他配料都好新鮮高質，滑牛肉好正！有牛味！口水雞飯口水雞個味好正宗，而且份量好大，雞無雪味👍🏼👍🏼午巿黎食套餐真係超抵！