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2023-11-23
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前一陣子朋友帶我到訪這家燒肉店，印象非常良好，所以跟朋友再訪。餐廳走日式木系風格，令人好放鬆。點好食物後便上沙律，蔬菜新鮮健康，不錯。和牛壽司（$125）嚟到之後會用火槍灸燒，吸睛所以牛肉入口鮮嫩多汁，而且壽司飯亦會沾咗d牛肉汁，食落比一般壽司特別。至於燒肉，因為我地唔太識控制時間，所以請店員幫手燒。首先食既係和牛牛柳（$298），食既時候點咗醬油，口感更豐富。之後係A4和牛三角肩（$228） ，油花細緻又分佈平均，肉味香濃之餘油香充足，燒完再加少少黑胡椒鹽嚟食已經好滿足！成餐最期待係龍蝦尾（$258），龍蝦一如既往，新鮮又彈牙，將龍蝦燒完再加入以龍蝦膏同蒜蓉牛油製成既醬料，令人回味無窮！最後食埋菠蘿漬和牛胸腹（$288），牛肉肉味濃厚，基本上唔需要再加任何醬汁已經夠味，再配以香甜多汁的燒菠蘿，健康又解膩。飲品係白桃梳打（$36）同櫻花抹茶鮮奶（$58），兩者都好啱配燒肉嚟飲，後者雖然係凍飲，但抹茶味濃郁，啱哂抹茶控～
餐廳走日式木系風格，令人好放鬆。點好食物後便上沙律，蔬菜新鮮健康，不錯。
和牛壽司（$125）嚟到之後會用火槍灸燒，吸睛所以牛肉入口鮮嫩多汁，而且壽司飯亦會沾咗d牛肉汁，食落比一般壽司特別。
至於燒肉，因為我地唔太識控制時間，所以請店員幫手燒。首先食既係和牛牛柳（$298），食既時候點咗醬油，口感更豐富。
之後係A4和牛三角肩（$228） ，油花細緻又分佈平均，肉味香濃之餘油香充足，燒完再加少少黑胡椒鹽嚟食已經好滿足！
成餐最期待係龍蝦尾（$258），龍蝦一如既往，新鮮又彈牙，將龍蝦燒完再加入以龍蝦膏同蒜蓉牛油製成既醬料，令人回味無窮！
最後食埋菠蘿漬和牛胸腹（$288），牛肉肉味濃厚，基本上唔需要再加任何醬汁已經夠味，再配以香甜多汁的燒菠蘿，健康又解膩。
飲品係白桃梳打（$36）同櫻花抹茶鮮奶（$58），兩者都好啱配燒肉嚟飲，後者雖然係凍飲，但抹茶味濃郁，啱哂抹茶控～
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