焼肉 焰

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><嗌完嘢食就送上頗大盤嘅胡麻醬沙律燒肉食多咗都唔怕 感覺有蔬菜幫忙緩衝超名物！和牛牛舌盛合(288)角切牛舌/上等牛舌/厚切牛舌輕沾上調味鹽即可 鍾意厚切牛舌爽腍 越咀嚼味越出A4和牛三角肩肉(228)霜降紋理跟瘦肉比例均勻唔會一入口即融化 保持柔軟口感名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉(288)牛胸腹肉用水果醃漬完 軟腍肉汁四溢肉味較濃之餘 帶多一點清甜名物！蒲燒鰻魚(288)兩邊反覆烤完 煎開小塊塗滿燒汁再燒每個步驟睇得出店員燒得細緻用心鰻魚爽彈入味燒得焦香和牛壽司(125)用直火快速炙燒和牛 油花融於飯中 添上豐腴甘香白桃梳打(36)/巨峰提子乳酸梳打(42)清爽梳打有助解膩 ><><><><><><><><><><焼肉 焰屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內

我今晚嘆咗間食肉界既迪士尼，份「九宮格燒肉盛合套餐」真係肉味爆煲，狂風暴雨咁襲擊我既味蕾！🍖先講下入面嘅牛小排，燒得啱啱好，外面微微焦香，裏邊卻保持住汁水，啖啖肉咀嚼之間，肉香四溢。再嚟就係A4和牛角肩肉，呢塊鬼馬少女般柔嫩，煙韌帶勁，啖啖脆口。五花肉同豬肋肉都唔遑多讓，尤其係嗰塊五花肉，肥瘦相間，燒得啱啱好，齋齋地咬落去都覺歎為觀止，肉味橫掃舌尖，夠哂霸氣！雞爽肉同樣juicy過癮，啖啖肉汁噴張，當真係得意過把口。🍗中海老呢? 大隻晶瑩剔透，燒出嚟個味又鮮又甜，我估跳海พัทยา啲魚都未必食到咁正宗既海鮮味。薑汁燒豚丼飯嘅配搭亦都是滋味，嘆完燒肉再嘆碗丼飯，正！啲飲品清新順喉，平衡返啲肉食嘅滋蔭。總而言之，今次食經真係幾正，肉質一流，服務又頂尖，係個非常掂既聚膳好去處，落嚟非試唔可！🎉

🐽上年去完日本之後返香港都冇燒過肉今次嚟到屯門呢間勁高質嘅燒肉🔥全程唔使自己落手燒 有專人服侍燒埋俾你問佢有咩可以自己燒😇佢仲答我等同事燒俾你啦😹(not 193 同款）每碟肉上枱嘅時候都見到啲雪花咁靚都知道係高質‼️ ❣️超名物和牛牛舌盛合 ($288)果然係名物😍牛舌爽脆唔會靭無論薄切定厚返少少 個牛舌都好出色😍個口感冇得彈‼️‼️燒到啱啱好嘅熟度 啊太好味了🥹❣️菠蘿漬和牛胸腹肉($288)將啲靚牛放喺菠蘿上面見過未！食完啲牛個菠蘿仲可以切件燒🤣🤣雖然今次啲菠蘿有啲酸 不過燒完都接受到🤣🤣牛胸腹肉好厚實好好味😍份量超多‼️❣️A4和牛三角肩肉（$228）舊肉超雪花！肥瘦均勻啖啖油花喺口中爆發❤️‍🔥❣️名物 蒲燒鰻魚($288)呢條鰻魚超肥美！！❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥食完真係即刻飽哂😂😂但係一條生嘅魚喺你面前燒到金黃色very治癒😍😍啲肉爆厚 啲皮爆脆🫶❣️和牛壽司 4件($125)職員會用火槍喺你面前燒熟啲和牛一啖放入口都幾奢侈😂😂😂啲飯凍啲牛熱 係有少少奇怪😂😂❣️巨峰提子乳酸梳打($42)❣️櫻花抹茶鮮奶($58)Fresh! 食燒肉配梳打 飲完喉嚨巧c伏😙櫻花糖漿一定要撈勻，唔係會有少少藥水味😅食燒

好耐之前食過呢一間燒肉，今次經過啱啱見到佢有六五折優惠，當然要叫埋朋友一齊食吓啦呢度卡位坐得好舒服，好闊落，而且抽風系統做得唔錯，每次食完都唔會覺得個身上面好大陣味飲品同朋友叫咗兩杯抹茶鮮奶，其中一杯係櫻花味嘅，但係個人覺得普通抹茶好味啲上次同朋友嚟食過呢一個和牛壽司，念念不忘，今次必須要encore用火槍燒完嘅和牛油花吸晒落啲飯度，熄香，又中和左個肥膩感覺呢個菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉，個造型真係非常igable，仲要有乾冰效果唔知係咪有水果發酵，所以肉質特別軟滑！食完啲肉之後，下面仲可以燒菠蘿添！和牛牛舌盛盒 有三款唔同嘅牛舌，牛舌燒嘅時間唔可以太長，店員細心地每款都過嚟幫我哋燒鰻魚係眾多燒肉項目入面，相對難處理嘅，所以又要麻煩店員幫我哋處理連擺盤都特別靚，問咗佢哋，只要時間許可，基本上都會幫客人烤肉，服務一流🩷A4和牛三角肩肉，睇落去油花好分明，果然同任食嘅質素差好遠！原件烤好之後，更加會幫你煎開一塊塊方便食用，真係好貼心係無限時嘅情況底下，可以慢慢同朋友傾計慢慢享用美食，真係好唔錯！六五折下嘅套餐，四人除開都係$300左右，值得一試

屯門市廣場呢間燒肉焰真係值得encore中等價位 就算食A4和牛都唔貴服務又好 全程有職員幫手燒 坐定定等食就得和牛壽司即場炙燒 壽司飯吸晒牛肉嘅油份 好香和牛牛舌盛合牛舌唔同厚度食落口感會好唔同我鍾意薄身嗰款 職員快手燒完口感好爽彈名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉呢個真係必食呀！胸腹肉脂肪唔多肉味濃郁牛肉用菠蘿漬過肉質軟腍 食落甜甜地燒過嘅菠蘿香甜多汁 真係好正蒲燒鰻魚店員好有耐性慢慢燒 燒到外脆內嫩鰻魚好肥美 加上醬汁幾惹味 唔會太漏A4和牛三角肩肉呢個真係好抵食 咁大塊只係228油花好靚好豐富 食落油份好重好彩呢度有任食沙律菜可以中和番

請朋友食午飯，想搵間好食嘅燒肉餐廳。網上見評分唔錯，就決定咗食呢間，嚟到侍應仲話有75折。我哋三個人，叫咗四人餐同一份人氣菠蘿漬鑽石和牛空腹肉。好似有啲多，但我哋食得晒無浪費到。師傅有幫手燒，仲好好幫我哋擺盤擺得靚靚仔仔。全部牛肉都好好味，每一份都燒得啱啱好，焦香的表面，牛脂溶化欲滴，太吸引，急不及待放入口中，牛肉香氣在口中爆發，一啲都唔跨張，燒得好唔好幾影響和牛味道同口感，師傅手勢值得一讚，對有心做食物嘅人致敬。人氣菠蘿漬鑽石和牛，肉中帶有果酸和菠蘿嘅香氣，鬆軟彈牙啲，口感嫩滑，燒過嘅牛脂勁香，齒頰留香。絕對係水準之上。我會再嚟幫襯！

和牛牛舌盛合友人係牛舌控，所以一黎就ORDER咗一份牛舌盛，當中牛舌以不同的厚薄呈現，可以符合唔同人既口味。當中油花十足既厚切牛舌在焰燒後帶出陣陣的牛香味，配上清新酸甜的檸檬汁，中和當中的油膩感。或者將燒好的牛舌夾住青蔥一齊食，更惹味😋菠蘿漬和牛胸腹肉每啖牛腹肉充滿牛肉嘅甘香，再配埋酸酸甜甜嘅菠蘿🍍，十分開胃A4和牛三角肩肉肉質軟嫩、油花勻稱，品嚐起來是甘甜又濃味道的牛肩肉👍🏻蒲燒鰻魚食材好新鮮，再加上搭配店內配的獨特鰻魚醬汁，在燒既過程出散發出陣陣香氣，味道口感也十分不錯👍🏻和牛壽司透過用火槍高溫既炙燒方式，令和牛釋放出黎既牛油和飯團完美地結合，入口即化，口感無得頂呀巨峰提子乳酸梳打食燒肉點少得減油膩既梳打，清新爽甜，令人不知不覺就食多咗，哈哈櫻花抺茶鮮奶（凍）淡淡嘅抺茶奶香味，鍾意飲抺茶嘅朋友仔可以一試

上次光顧旁邊的韓國餐廳時，已經跟太太說很久沒去過這間燒肉焰，還記得她們的燒肉質素相當高，環境又舒適，所以約定了一周後再次光顧😄✏️位置（9/10）： 屯門市廣場Food Court外圍，地點十分便利✏️環境（9/10）： 日式雅致裝修，卡位相當舒適，抽風做得很好✏️服務（9/10）： 店員主動介紹食物，更會主動幫忙燒肉，十分專業✏️食物（9/10）： 食材一看就知道有質素，味道不俗🌟和牛壽司(四件) - $125四件色澤鮮紅、一看就知高質的和牛壽司，店只會即場用火槍把和牛燒至半熟，變得油香十足，令人食慾大增🌟超名物!和牛牛舌盛合(角切牛舌、上等牛舌、厚切牛舌) - $288三種不同的牛舌組合，角切較易沾上醬汁，因此醬香味較濃；上等牛舌較為嫩滑易修口；厚切牛舌當然較飽滿、口感煙韌。牛舌本身牛味夠香，燒出來真的很吸引，越食越想食😍🌟A4和牛三角肩肉 - $228一條長身厚切的三角肩肉，果然是A4和牛，油花絕美，紋理吸引，燒出來油香滿溢，肉嫩誘惑，口感滿足😋🌟名物!蒲燒鰻魚 - $288燒鰻魚從來也很考店員功力，燒肉焰的店員十分有耐性，慢慢一面一面，再切成一片一片慢火燒至鰻魚皮金黃，然後沾上烤鰻魚汁

友人話呢排突然好想食燒肉，推介屯門呢間餐廳，第一次幫襯，用餐體驗算唔錯，環境舒適而且服務殷勤有禮，仲有店員幫手燒肉，可以安心等食，打下卡🤭⭐️和風沙律清新解膩，可無限refill⭐️和牛壽司 $125和牛雪花分佈均勻，店員以火槍即場炙燒 ，將和牛油脂迫出，香氣四溢，連埋壽司飯一齊食，甘香馥郁，建議盡快趁熱食，先感受到入口即溶既口感⭐️蒲燒鰻魚 $288職員先用檸檬塗均活鰻，除左去腥，仲可以避免癡底。鰻魚燒到差唔多就會掃上醬汁，再燒一陣就完成。魚肉咬落爽脆香口，魚皮口感Q彈，加埋香濃醬汁夠晒新鮮惹味⭐️超名物和牛牛舌盛合 $288角切牛舌/上等牛舌/厚切牛舌三款牛舌都係好爽口彈牙，無論加胡椒海鹽/燒汁都一樣咁好食⭐️A4和牛三角肩肉 $228油脂較重，肉質柔軟嫩滑，加埋rosemary燒更香，加少少胡椒海鹽一齊食，可提升鮮肉味道😍⭐️菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉（$288）胸腹肉油脂較少，肉味較重，口感有嚼勁，燒菠蘿香甜juicy，兩者配搭一齊食可減低油膩感😋🍑白桃梳打 $36淡淡既桃香，味道唔會太甜🍍沖繩菠蘿梳打 $36飲落清爽又fresh，酸甜解膩

今晚收工朋友話想食燒肉即刻諗起依間高質燒肉❤️‍🔥和牛壽司店員即刻係面前燒d 油份爆哂出黎入口即溶好好食❤️‍🔥菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉和牛先用菠蘿汁醃製所以口感特別鬆軟牛味又濃連下面個菠蘿都貼心切好可以燒埋可以自己煮或者店員幫手燒店員幫手燒得特別靚！燒完仲排埋擺盤，好有心機！❤️‍🔥蒲燒鰻魚鰻魚燒前先用檸檬輕輕搽一搽燒個陣要有耐性，係甘翻口感彈牙有韌性燒個陣掃埋燒汁夠哂味❤️‍🔥A4和牛三角肩肉依款脂肪比例較高燒個陣會比較大火見到比較厚身，以為會韌點知油花令到一咬就斷完全估唔到甘軟身❤️‍🔥和牛牛舌盛合依款包哂三種牛舌有角切牛舌，上等牛舌，厚切牛舌三種都有唔同既口感上等會比較淋身同牛味重d角切比較有口感，有𡁻口❤️‍🔥白桃梳打❤️‍🔥巨峰提子乳酸梳打燒肉飲梳打解膩就岩哂！

聖誕節去咗一間日式燒肉店慶祝，食物真係好正！特別推介嘅菜式有龍蝦尾、超名牌和牛牛舌盛合、菠蘿漬和牛胸腹肉同炙燒和牛壽司。亮點之一龍蝦尾🦞：店員燒功有一手，燒到啲肉好鮮嫩，食落好多汁，簡單蒜牛油調味已令人驚艷！🥰和牛牛舌盛合都好出色，有3款唔同牛舌嘅部位，唔同部位帶來嘅肉質同口感好豐富。🤤菠蘿漬同牛胸腹肉真係好似配咗天生一對咁。牛肉好嫩，再加上菠蘿嘅酸甜風味，味道真係好出眾。👍🏻鹽燒特上牛小排同最後嘅席前炙燒和牛壽司真係為晚餐畫上一個完美嘅句號。和牛肉質鮮美，再加上壽司米同醬汁，就算唔叫飯食都已經夠晒滿足總括而言，呢間日式燒肉店真係喺聖誕節晚餐上表現好出色！佢哋嘅菜式精緻，展現咗頂級食材嘅風味同烹飪技巧。服務態度都好好，令整個用餐體驗更加愉快。😳

嘩！話咁快就嚟到「燒肉 焰」試下佢哋嘅招牌肉肉啦！一落座，就被呢度啲和風佈置吸引住，好有feel呀！開始嘅沙律新鮮爽口，完美開胃！隨後黎啲漬物，麻油大豆芽開胃得嚟唔膩，醃白蘿蔔脆口得黎清新，茄瓜就腍滑爽口。食嘢前個「哇」係必須嘅，尤其係見到果階梯和牛嗰刻，真係攞住相機都忘記食嘢啦！那啲和牛軟滑鮮香，入口即溶，啖啖肉真係夠晒滋味！話時話，帶子嗰下鮮甜好入味🤤，係愛海鮮嘅人絕對唔可以錯過喔！特上燒牛丼飯，牛肉既有咬口又juicy，淋上嗰種特製醬汁同洋蔥，一啖飯一啖肉，嘩，幸福感爆燈喇！🍚喜歡清新味道嘅朋友試下果梳打吖，清新得嚟唔甜膩，真係解膩好幫手。今次試食嘅體驗真係正！尤其係呢間「燒肉 焰」給人嘅家一般溫暖同埋精緻嘅食材處理，實在令人讚到停唔到口！下次再嚟，非得再嚟一轉唔可！🔥🍖👌🏼

焼肉 焰之前食過一次 除左食物質素高 店員嘅服務超級好 會主動幫我地燒 強烈推薦💛🍀超名物和牛牛舌盛合牛舌分左吾同切法 厚薄 分別係角切牛舌 上等牛舌 同埋厚切牛舌👅 比我地可以試晒吾同嘅口感🤩 特別係食左牛舌根位部分 特咁有嚼勁 好有咬口😋 薄片嘅牛舌彈牙爽口 鐘意口感嘅朋友吾好錯過😝🍀鹽燒特上牛小排望到色澤已經同雪花嘅分布已經流晒口水🤤 店員幫我地一路燒 一路聞到好香嘅牛肉味 而我地就好似等待被餵食嘅雀仔一樣 好開心🤣 食落口感軟嫩 油脂分布平均 好正😛🍀和牛壽司 店員係我地面前用火槍燒 好香牛肉味😚 口感好軟嫩 入口即化😍🍀菠蘿漬和牛胸腹肉和牛胸腹肉軟嫩嘅同時 有少少嚼勁 牛肉味好濃郁 而且好有肉汁🥰 食完牛肉之後 仲可以自己燒下菠蘿 燒完之後食落更加甜🍍🍀龍蝦尾店員幫我地細心地燒 燒得好香口🤪 而且熟度岩岩好 食落超級有嚼勁 好有咬口😎🍀櫻花抹茶鮮奶櫻花抹茶鮮奶飲落去較甜 抹茶鮮奶本身個底味道都好好飲 只係甜左少少😛

👍🏻 龍蝦尾龍蝦尾非常大條 食落口啖啖肉 而且十分新鮮 充滿龍蝦嘅鮮味 加上餐廳配上牛油蒜蓉等調味 令到龍蝦尾嘅味道更加突出 十分推介💁🏻‍♀️👍🏻 和牛壽司廚師即席係你面前用火槍烹調和牛 充滿油脂嘅和牛非常肥美吸引🤩 一食落口就充滿和牛嘅油香 好好味👍🏻 超名物和牛牛舌盛合和牛牛舌口感嫩滑 而且食落口充滿牛肉味道 值得一試👍🏻 菠蘿漬和牛胸腹肉非常特別嘅一道菜 原個菠蘿表面鋪上了和牛胸腹肉 👍🏻 鹽燒特上牛小排牛小排充滿牛肉香味 加上餐廳已經將牛小排調味 燒好就咁食都好正😊👍🏻 海鹽菠蘿梳打海鹽菠蘿梳打非常清新 最啱就係配燒肉一齊食 簡直係絕配😌注意事項⚠️- 店員可以幫手燒肉 而且會推介邊款肉最夾用咩調味 非常貼心

之前成日聽朋友講尼間好好食，真心冇介紹錯wo❤️❤️M size龍蝦尾🦞啖啖肉，調味岩岩好～ 而且真係大大條！好滿足啊😋而且食得出好新鮮和牛牛舌盛合好似係招牌之一！有角切牛舌、上等牛舌、厚切牛舌3款😝每塊厚底都岩岩好～ 而且好有牛味😍😍好有驚喜平時麻麻地食牛舌既我都食左好多！！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉尼個也太太太好食了👍🏻完全唔會韌，牛味極濃，又帶少少菠蘿既甜味😍和牛壽司一個好治癒既過程，望住staff慢慢將一件一件和牛壽司燒熟，和牛既油香滲埋落舊飯度，一啖擺入口，極度滿足🎆和牛油香充斥口腔鹽燒特上三角牛小排雪花相間分明，入口即化，鹽🧂味恰到好處，食落唔會太膩，真係好香！同妹妹一人叫左一杯特飲，大大杯都幾抵飲😋