燒洒一族 (南昌薈街市)

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平時食米線都鍾意叫番碟麻辣豬耳黎過下口癮，不過又冇得帶番屋企☹️ 最近終於比我搵到一間提供多款麻辣/酒醉小食既鋪頭啦😍即刻揀左幾款番屋企試下🫶🏻幾款麻辣系列既辣度適中，對於平時食開5小辣既我黎講，係容易入口嘅～‣ 酒醉海蜇 ($45)酒味好香，口感幾脆口而且又掛汁😍‣ 麻辣豬耳 ($46)豬耳份量同樣幾多，煮得軟身得黎又彈牙，而且比較長身食落比較滿足😋 辣度適中，容易入口‣ 麻辣牛𦟌 ($55)牛𦟌份量都幾多，煮得好軟身，無論係撈飯定撈麵都一樣咁好味🥰‣ 麻辣雞軟骨 ($46)雞軟骨同樣食落幾爽口開胃，送飯一流🙌🏻‣ 麻辣金錢肚 ($55)金錢肚幾軟腍，而且幾入味，好在又唔會太辣，好正😋💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟幾款食物味道都唔錯，而且份量又夠多，性價比甚高，仲可以係屋企慢慢嘆🤩 推薦各位鍾意食辣嘢/酒醉小食既朋友試試😙💰Total: $247📍燒洒一族｜@grillmanhk南昌薈街市5號鋪 (到訪分店)馬鞍山恆安街市48號鋪 藍田啟田市場1003號鋪 大圍顯徑街市30號鋪 坑口厚德TKO Gateway 15號鋪大埔店大元街市403號鋪藍田德田街市80號鋪樂富樂富街市40

小店主打多款特色西式燒味，有燒豬手、燒豬肋骨、燒雞等，另外亦提供酒醉/麻辣系列，好適合買返屋企加餸🤣 呢度主要以外賣形式，雖然好多人但速度算快，街坊生意，價錢十分親民化，如果屋企樓下都可以開返間分店就好啦！首先係麻辣系列～ 用上秘製麻辣醬、豆蔻同八角等辛辣香料混合而成，味道超刺激，對於唔太食得辣嘅人嚟講真係會出晒汗，但唔知點解會越食越上癮，好恐怖🥹 牛𦟌質地較韌，要慢慢咀嚼先食到牛味、金錢肚夠入味，爽口彈牙、薰蹄薄薄一片，感覺唔膩！酒醉系列用上糟滷、冰糖、雞湯、杞子等浸泡製而成，酒味濃郁，開胃醒神，個人喜歡喜歡💕 雞軟骨細細粒，有咬口，幾入味、海蜇清清爽爽，口感冰涼，絕對係是餐前冷盤或日常小食嘅必點之選😛

話說現家D街市都好靚好乾淨間唔中都喜歡去買下送 Shopping儲定d貨係屋企見到有間好大間既 燒味鋪?但見佢又有好多西式野 幾得意 同埋價錢係勁貼地 ((如果係學生仲有優惠🥹即刻買返d返屋企😂今晚又可以偷懶了~.🔸酒醉系列酒醉薰蹄/酒醉海蜇 $45@一大樽用左酒同杞子等食材浸到勁入味薰蹄同海蜇都係爽口 so yummy入貨 雪入雪櫃隨時食都得.🔸香草法式燒春雞 $65/隻係原隻 係原隻燒春雞!!!!!呢個價錢真係冇得輸香草法式既做法 入味之餘 d雞皮都好脆身雞肉好嫩滑😍.🔸西式燒味飯 $35 ((學生減$2絕對唔hea既燒味飯我揀左醬燒豬助骨 入味份量多 件件都有肉架~仲加左$10要條德式烤香腸記得要叫多汁 個蜜糖豉油好好味.性價比極高 而且多區街市都有分店去到邊都可以加送啦✨.📍燒洒一族 (南昌薈)📌深水埗西邨路19號南昌薈街市地下5號舖另有分店 : 啟田商場 / 顯徑街市/ TKO Gateway / 恆安商場 / 樂富廣場 / 大元街市 / 德田廣埸

有時候屋企食要諗買咩送點煮好煮完又要洗都係外賣方便，燒洒一族係好多街市都有分店方便我地有時想偷下懶就咁外賣個燒味飯搞掂！有好多款選擇，中式有燒腩仔，燒雞西式就有德國豬手，豬肋骨真係岩哂屋企人咩都想食d酒醉雞翼尖見到有依d 罐裝，好方便！一開就食得，酒味夠雞翼尖吸哂味，又淋，好食！德式豬手（大）有分兩種size, 大已經勁多份量！店員提醒就咁凍食都夠脆外皮真係脆卜卜，入面肥瘦均勻唔會全部脂肪味道偏濃，仲有配埋芥末醬慢煮醬烤豬肋骨（大）份量又係超哂班～～近骨既位置都容易咬亦都夠惹味辣味烤雞脾飯強力推介依款雞脾唔鞋，而且辣辣地，好正！ 配埋蒜蓉汁好香，勁好送飯！自家製燒腩仔飯燒腩仔肥瘦岩岩好一半半個皮又係勁脆口，男人一定buy!

老婆叫我放工加餸，去到南昌薈已經7點幾，諗住斬啲燒味返屋企食，點知差唔多關哂門🥲，好彩見到間「燒洒一族」，佢哋主打西式燒味🍖和酒醉🍶糸列，口號係「燒得嘅，都係燒味」👍，所以有燒雞脾、燒豬手、燒排骨、燒腩仔、燒春雞等，我今次就試咗蒜香南乳燒春雞、豬頸肉和蜜味烤雞脾🥰。至於酒醉糸列有成🔟款選擇，我今次試下佢地嘅熱賣之選，酒醉薰蹄😋。酒醉薰蹄 $45一閞蓋已經傳來陣陣酒香味🍶，薰蹄🐖外皮爽身，有肉味🥰，再加上薰蹄帶有微微酒香味，不會有因酒精度數過高所帶來嘅苦澀嗆喉感覺，非常好食😋。蒜香南乳燒春雞 $65燒春雞🐓燒得啱啱好，外皮脆口，雞肉滑多汁，充滿南乳和蒜香味🧄，就算係雞胸肉都完全唔嚡口😍。黑糖烤豬頸肉 $48豬頸肉🐖燒得焦香，有少少燶邊，肉質嫩滑，肥瘦均勻，非常惹味😋。香甜蜜味烤雞脾(2隻) $40雞脾🐓同樣外皮香口，入面juicy🤗，蜜糖味又甜又香，十分好味😋。總括而言，西式燒味選擇多，價錢親民，性價比高，店員又非常貼心❤，會問客人要否翻熱和斬件👍。至於酒醉系列更加係必試之選。「燒洒一族」分佈九龍、新界唔同嘅街市入面，最近更加係樂富街市入面閞咗新嘅分店，所以而家一共有8️⃣間分店啦。

🌸滋味西式燒味🌸燒洒一族🍽想品嚐搶新滋味西式燒味？今天到了主打西燒味的「燒洒一族」購買燒味外賣回家與家人一起享用❗燒味店主打西式燒味，將燒豬手、燒春雞、燒豬肋骨等加入「燒」味行列，並會定期推出新款式及新味道。我今次惠顧了以下三款燒味：1️⃣🌟特色黑椒烤豬手 $75採特色黑椒烤豬手外皮香脆，充滿濃郁黑椒味，豬手肉質鬆化，充滿骨膠原，口感豐富有層次，十分滋味。2️⃣🌟慢煮醬烤豬肋骨 珍寶 $78以慢煮形式烤製的醬汁豬肋骨，豬肋骨肉質鬆化，骨肉容易分割食用，充滿濃郁燒汁醬味。3️⃣🌟蒜香南乳燒春雞 $65以香蒜及香濃南乳烹調的原隻燒春雞，春雞雞肉香滑幼嫩多汁，充滿清新香蒜及鹹香南乳味道。總括而言，此燒味店的西式燒味質素高，價錢親民，絕對是創意西式燒味之選❗

今晚唔想出街食，但又唔想煮飯😩咁最好就買啲餸，煲個飯就可以開餐！於是喺南昌薈街市行一圈，嘩，呢間嘢喺角落頭，所以都好少行到咁入！啲嘢食款款都好吸引！但為咗一家三口都食得，所以叫咗 黑糖燒豬頸肉 $48同 香甜蜜味烤雞髀 $22！姐姐仲會問要唔要翻熱即食？同需唔需要砌 ？仲有兩包甜辣醬，食黑糖燒豬頸肉果陣點，好味！豬頸肉爽口，好味道！😋😋😋服務好，味道好，下次想偷懶唔煮飯，又可以再嚟睇吓，試吓其他先❤️❤️

燒洒一族主打西式燒味 & 酒醉系列，佢地有句口號「燒得嘅，都係燒味」，所以會見到有燒豬手、燒豬肋骨、燒豬手。佢地嘅「燒」係以烤焗方式去整，cp值高嘅燒味👍🏻欣賞佢地嘅外賣盒可以放入微波爐加熱，夠方便。酒醉系列更加係膠樽密封，夠晒衛生☺️♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 香草法式燒春雞 $65/隻皮薄、肉質嫩滑結實，食落啖啖都好Juicy、香草味滿溢，仲有點甜☺️呢個價有成隻燒春雞，其實真係好抵，連屋企人都讚抵食❕❥ 酒醉系列૪ 薰蹄 $45<最熱賣>完整大大片，厚薄均勻，豬皮部分煙韌，肉質爽彈，加埋陣陣花雕酒味，完全唔油膩😋૪ 雞卷 $45<啖啖肉>用雞下腿肉整成，無骨啖啖肉，口感嫩滑無比，攞嚟做前菜都得😆૪ 海蜇 $45<最入味>爽脆海蜇係呢3款入面最入味❕充滿花雕酒濃郁嘅甘甜味，攞嚟做佐酒小食一流👍🏻∴∵୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

呢間店其實一直有幫襯開，不過一直都係試開佢既酒醉系列，因為佢係密封包裝，可以放入雪櫃想食時先食，反而西式燒味未試過，但成日見到好多人幫襯買飯盒，放工時間去買好多時都賣晒啲hit items. 今日媽咪話晚餐無乜餸叫我去斬料返黎加餸，我立即就諗起呢燒洒一族，又立即落去買，因為驚夜咗無我想要食果啲🤣🤣去到花多眼亂，因為樣樣十想試，最後揀咗：🥢德國燒豬手（大：88/隻）店員會幫你起晒肉，如果你立即食仲會幫你加熱，超細心，我已經無揀特大size，但都好大盒，皮好脆肉腍，連皮有脂肪，夾埋一齊食好甘香，點埋附送既芥末醬，更加惹味，送酒一流😂🥢慢煮醬烤豬肋骨（大：$58/條）豬然骨烤得非常好，惹味又肉嫩，香香辣辣的，十分惹味，一大條有大約11 條小骨，當作餐前小食都非常適合，一條一啖，忍唔住就食晒一大條，下次要買特大先至得！除咗加餸，我自然都買番啲酒醉存貨啦🙈😂 現時酒醉系列有10 款，但我之前仲係用紙盒包裝時已經買開雞卷同薰蹄，覺得佢地個酒糟做得好好，有花雕外，仲加入其他黃酒，所以有花雕既香又有酒味，一試愛上😍，所以間唔中都會買啲返屋企食，後來改做易拉罐包裝，味道不變但更加方便儲存，今次除咗薰蹄同

燒洒一族有七間分店今次肥妹到南昌薈分店主打西式燒味同酒醉系列價格相宜，份量大，性價比高平日六點幾到見有人排隊斬料加餸仲偷聽到師奶同店員講外賣拎走搭小巴，成架小巴啲人都聞到香噴噴豬手味🤭而且問點樣翻熱同有咩介紹，店員都好熱心解答👍🏻👍🏻 —-✄———-✄———-✄———-✄———-✄—-✾ 德式燒豬手（大）$88燒豬手大大隻，金黃金黃十分誘人即叫即斬，起骨拆肉，連骨都會比埋嫁紙盒係特別設計有氣孔疏氣，唔會令皮變淋番到屋企豬手皮依然香脆鬆化食既時候咔嚓咔嚓聲😋脆卜卜好正豬手外脆內嫩，啖啖肉，鹹香惹味！！✾ 香甜蜜味燒雞髀 $22燒雞髀都好大隻🍗燒得好香，肉質嫩滑如果再多啲蜜糖就好🤭✾ 酒醉薰蹄 $45✾ 酒醉雞卷 $45酒醉系列選擇多全部都係用膠樽密封，方便衛生花雕酒味香濃，薰蹄同雞卷都入曬味但食落又唔會有苦澀味👍🏻薰蹄大大件，爽口彈牙雞卷好厚身，啖啖肉睇波佐酒食一流🤩

世界盃終於開鑼啦！四年一度嘅盛事開波啦！今次小編就喺南昌薈「燒洒一族」買啲燒味返屋企，邊睇波邊食燒味小食，真係一件賞心樂事😂德國鹹豬手-大 $88脆卜卜嘅鹹豬手皮，食落仲索索聲😂份量仲要唔少添😋慢煮醬烤豬肋骨-珍寶 $68呢個醬烤豬肋骨夠哂入味，又唔會太甜又夠哂冧😋香甜蜜味烤雞髀 $22好香蜜糖味，燒到又香又嫩滑😋惹味香辣烤雞髀 $22真係冇改錯名，非常惹味！🤤酒醉雞軟骨 $45酒醉腎片 $45呢兩個醉雞軟骨 同 腎片要黎睇波送啤酒🍻認真一流😊食極都唔夠喉😂食唔停口😝

佢哋雖然好似係傳統嘅燒味店 但其實主打西式燒味 夠晒特別✨仲會定期推出新款式 價錢唔貴 但有呢個份量同味道 真係性價比高 加餸一流🫶🏻.📌慢煮醬烤豬肋骨 $78/條買咗珍寶size 份量真係好多 迫爆晒成個盒🤩面頭微微焦香味唔會好多脂肪位 但肉質都唔算鞋喎😝不過就有少少韌 骨肉唔易分離🤏🏻表面會入味啲 食落甜甜地🍯中間啲嘅位就唔夠味 加埋個bbq醬就啱啱好🍖.📌黑糖烤豬頸肉 $48/份加咗黑糖落去烤 都幾入味 甜甜地 幾特別🖤豬頸肉口感好爽彈 冇肥膏位 但出奇地好嫩滑😍豬頸肉有驚喜 唔錯❣️.📌自家製燒腩仔 $45/份腩肉肥瘦均勻 一層肥一層瘦🐷外皮燒得好靚 但可能外賣已經唔脆🥡個味唔算太鹹 都冇乜豬肉騷味😎.📌岩鹽烤鯖魚柳 $25/條燒味店竟然有日式🇯🇵鯖魚都幾大一條 又唔會得好薄一塊 都幾厚肉😆加咗啲鹽同埋檸檬去調味 食落冇腥味🧂🍋肉質唔算好乾鞋 不過有啲骨 要小心啲🦴

正所謂酒就逢知己千杯少, 有酒又點少得無下酒菜呢, 今日係南昌薈街市買左燒酒一族嘅酒醉系列, 佢地E個系列一共有十款酒醉小食, 有傳統食到嘅亦有好多都未試過嘅, 真係款款都勁想試, 一樽都係賣30至45蚊, 價格相宜, 足料足量, 採用透明膠樽可以睇到入面嘅食材, 更用上鋁蓋密封, 保持新鮮度! 揀左幾粒鐘, 車車終於揀左5️⃣款嚟試下🍶酒醉雞卷本身想揀花雕雞, 但咁岩賣哂, 所以就揀左雞卷, 雞燒啖啖肉唔洗lun骨都確係爽皮, 雞肉嫩滑juicy帶酒香, 調味剛好🍶酒醉薰蹄車車第一次試醉薰蹄, 薰蹄好多時都涼拌, 所以同醉汁非常夾, 肉質軟腍入味, 餸飯餸麵都係一個原不錯嘅選擇!🍶酒醉雞軟骨醉雞軟骨都係第一次聽, 一打開入面勁多粒! 因為雞軟骨相對其他幾款嘅體積細, 所以酒味最突出, 食落口感爽脆, 車車忍唔住一啖一粒好快已經清哂!🍶酒醉海蜇爽口順滑彈牙嘅海蜇酒味極濃, 係雪櫃拎出嚟冰涼冰涼, 好似食冷麵咁, 食落索索聲, 夏天食好滋味🍶酒醉溏心蛋溏心蛋係車車食任何一間醉小食都會必試嘅一款, 咬落去燈黃色嘅蛋汁爆哂出嚟, 酒味滲哂入去, 超！好！食！

#酒飲下去 ， #單戀的藥水 ～幾多年前嘅舊歌呀？ #燒洒一族 既#冷盤酒醉系列 推出 #全新包裝 ，連味道都有 #改良 過，特別好味㗎～最近就入手左咗五款冷盤酒醉系列，分別係 #溏心蛋 #雞腎 #雞翼 #雞軟骨 同 #雞翼尖 。每款都 #好吸引 呀。最欣賞佢哋嘅雞腎， #酒味香濃 ， #夠曬入味 ， #口感爽脆 ，仲冇乜騷味。溏心蛋一罐就有四隻，每一隻都啱啱好，做到蛋白熟透， #蛋黃 完全 #流心 嘅效果。朋友最鍾意食雞翼尖，因為 #啖啖酒香 ，啱曬佢呢個 #酒鬼 呀。舖頭除咗冷盤之外仲有多款唔同 #燒味 出售，啱曬放咗工之後帶返屋企 #熱辣辣 #即刻食 。唔講咁多喇，拿拿臨去買埋佢哋嘅 #燒味 #豬手 先。😍

💖今日屋企廚師👩‍🍳休息，叫我買啲嘢加餸，所以我去咗呢間南昌站附近嘅連鎖燒味舖。去到嘅時候好多人排隊，幾受歡迎👏🏻。1️⃣德式燒豬手(大) 🍖 $88💖佢地嘅必食🤤，聞到好香所以忍唔住嗌咗。外皮脆、有咬口，肉嫩又鹹香，配佢地比嘅甜辣醬🌶️或者蜜糖芥末醬都啱。而且份量大，全部啖啖肉好送飯。2️⃣蜜糖黑椒煙鴨胸2個🍯 $45💖皮薄肉多，蜜糖甜香配上黑椒味更開胃，而且油脂唔多、雞皮唔厚，所以唔會肥膩。3️⃣惹味香辣烤雞髀🍗 $22💖大大隻就咁食大滿足🤭！皮滑且香口，雞肉拎到返屋企都好嫩滑多汁，個辣味唔係好勁個種，係開胃惹味但唔會流鼻水嘅辣🤣。4️⃣酒醉雞卷🐔 $45💖佢地嘅酒醉系列好方便食，唔使翻叮，就咁凍食就得。花雕酒好香，雞卷無骨，皮薄但香滑，雞肉吸收酒香，微冰涼啱晒夏天食～💖除咗餸菜，佢哋都有飯盒賣，午餐或者晚餐加餸都好方便，住附近嘅街坊有口福！呢間分店嚟地鐵站過一條馬路就到，都幾方便。