燒烤堂

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今日又同大家周圍食好嘢,去咗尖沙咀嘅諾士佛臺1號一樓既燒烤堂,睇下有乜嘢好食先。到達因為人山人海的關係,都要等多一陣先入到去食。那裏有大量嘅串燒嘢、燒烤嘢,有牛、豬、雞、羊和海鮮。我再加埋食日本串燒必備嘅清酒,不過今次我無飲到因為我要揸車啊。我試咗一嚟到一個焦糖鰻魚玉子燒,甜得又鹹,幾過癮啊。仲有一個飽肚嘅鰻魚炒飯。又試咗邪惡明太子雞腿肉、孜然蒜蓉原隻茄子,一炆出嚟WOW,超入味嘅茄子,真係無得輸啊。同時仲試咗麻辣雞心同牛骨髓,以及明太子淮山燒同明太子飯糰,明太子多到不得了,真係黐線好正啊。當然,少不了A4和牛同薄切牛舌心,系最強嘅組合。至於海鮮,就有蒜蓉燒廣島蠔和川燒活元貝。每次食燒烤都少不了要嗌羊,真係同你攞嚟打交,成個斧頭咁啊,啖啖肉幾過癮。最後再食埋薛凱琪嘅糖不甩,埋單$867。嘢食方面都幾得,呢度仲要收勁嘢食,宵夜都得。下次再嚟follow睇下又食乜。#好食推介 #食物遺照 #食物殺手 #food #foodie #foodiehk #zaki食評 #hongkongfoodie #hongkongfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodst

係尖沙咀行完街，想食串燒，一定會㨂燒烤堂，佢地主打串燒，種類及款式極多，不限於日式串燒，價錢十分相宜，Sapporo生啤大大杯仲做緊買一送一優惠🍻 ，非常抵飲。呢間餐廳好細心❤️，每一枱都有一個保溫爐，務求保持每一碟上枱食物既熱度👍🏻🍏焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝表面燒得焦脆，裏面嫩口，完全唔腥，中間夾住青蘋果🍏 ，味道出其地超級夾，青蘋果啱啱好中和返鵝肝嘅油膩度，多士底亦做到十分香脆，好有咬口🤤，整體味道及口感都係一流😋🍟牛油蜜糖日本蕃薯條 蕃薯條黎到既時候已經聞到濃濃既牛油香，熱辣辣既蕃薯條面頭放左舊牛油，牛油慢慢溶落去，超級邪惡😈，但極級美味🥹🐖鹽燒豬肋肉肉香好突出，肉質爽彈 juicy，一口咬落去多肉汁，而且帶濃濃油脂香味，表面燒得微燶，充滿焦香👍🏻🥓韓燒泡菜五花腩泡菜五花腩少許微辣，夠惹味👍🏻🍢鹽燒豚肉荔枝卷豚肉外層燒到脆口，入面配埋鮮甜荔枝肉，鹹甜中和，味道一流🌯豚肉日本蘋果卷 呢個真係perfect match，日本蘋果嘅酸甜果香味配上豬肉嘅鹹香，味道互相平衡，口感豐富🐤鹽燒原塊雞皮燒雞皮十分大塊，燒得十分脆，食落唔油膩🐓鹽燒雞軟骨雞軟骨火喉岩岩好，咬落去爽脆鹹香👍🏻🍗蜜糖燒雞中

燒烤堂係我目前係香港encore最多次嘅串燒店～😌😌佢哋嘅串燒真係好高質～🤫 果串燒牛骨髓我一次點咗3串自私食😎😎 仲有泡菜五花腩…估唔到佢加泡菜一齊燒嘅串燒都好出色🤤🤤唔怕邪惡嘅大家可以點鵝肝🤤🤤佢嘅鵝肝都係食極唔厭咖～想健康嘅可以點烤菜，佢哋菜類品種都算多，而且口味多樣化，唔會得一種味道～我分別食過幾間唔同嘅分店，發覺佢哋都可以keep到好一致嘅味道，呢點真係要讚～👍👍食燒烤又點少得酒精呢～ 佢哋連酒類選擇都好多，真係點夠佢玩啊～😂😂😂最後～我覺得一定要點返個燒菠蘿做甜品，咁就perfect啦～🤤

同閨蜜食飯，尖沙咀諾士佛臺發現咗一間食串燒，坐得舒服又好啱食晚餐或者宵夜傾偈💬店家好細心，每台有一個爐仔慶住啲串燒慢慢傾偈都唔怕凍！汁燒免治雞肉軟骨體冬菇、麻辣免治雞軟骨釀冬菇呢兩個釀冬菇，都係用絞碎嘅雞肉釀,最正係有啲雞軟骨嘅碎喺入邊，好有口感，麻辣嗰個就有微辣蜜糖雞翼（兩隻）串燒必食嘅雞翼，加埋蜜糖甜甜地幾滋潤A4和牛和牛肉質好腍，入口溶化泡菜五花腩五花腩上邊加咗少少辣嘅泡菜好有韓國風味味噌松板豬味噌好惹味，呢個好啱我口味鹽燒豚肉荔枝卷第一次食豚肉卷，中間包原粒荔枝，非常之解膩，值得一試！鹽燒豚肉露筍卷豚肉用少少鹽調味捲着蘆筍爽身又清新鹽燒無花果卷又係第一次試燒無花果！幾新幾特別蒜蓉燒蠔燒烤又係必食燒蠔上面有蒜蓉同少少辣椒好惹味紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝元貝夠晒大粒，仲加埋粉絲吸晒啲蒜蓉精華椒鹽燒多春魚一碟有成四條幾抵食，多春魚可以就咁咬芝士焗露筍，芝士好脆正！牛油蒜蓉焗金菇，好有BBQ嘅感覺，份量仲好多孜然蒜蓉茄子🍆茄子燒到好淋，吸晒蒜蓉味蜜糖燒芋頭～蜜糖菠蘿芋頭加咗蜜糖🍯食落唔乾，菠蘿🍍好解油膩甜品叫左甜奶牛油包&糖不甩燒芝麻湯丸牛油包上面有個邪惡嘅牛油磚加埋牛奶真係邪惡又滋味~yu

終於等到病好啦 梗係要食番D正野😎今次就去燒烤堂 食下串燒飲下啤酒🍢🍻餐廳位於諾士佛臺一號一樓離紅磡站或尖沙咀站約十分鐘路程 算幾方便門口會見到三串日式燈籠 好有氣氛有別於一般香港既居酒屋地方闊落 座位之間有空間感 但不失熱鬧😆去食高質串燒 唔一定要去旅行呢度主打串燒 不限於日式串燒好有創意 種類極多 豬牛雞海鮮應有盡有質素上佳 價錢相宜😇經常有唔同既飲品做優惠 最近就日本生啤買一送一🍻氣氛一流 店員好有禮貌同活力 宵夜仲做到凌晨兩點半即使而家市道唔太好 夜晚都相當FULL BOOK定位會穩陣D😎串燒由前菜到甜品 都燒得好均勻 火喉了得枱面仲有個保溫爐 放上去仲可以熱辣辣 味道亦唔會太重 好滿足😌得意作💥焦糖青蘋果鵝肝多士香氣好誘人既烤多士鵝肝份量驚人 入口即溶 滿滿既油香 青蘋果酸酸甜甜 味道平衡 必點之選☺️💥豚肉節瓜波板糖見到呢個有趣既名就叫左豚肉&節瓜有多層次口感 肉嫩又爽脆 MVP😆燒鳥💥鹽燒日本雞胸軟骨💥鹽燒雞中翼💥汁燒免治雞肉軟骨棒雞皮全部都燒得焦脆 軟骨好脆身 雞翼好香口軟骨棒加埋香滑濃厚既蛋汁好滋味🥰燒牛💥牛小排熟度岩岩好 口感夠淋 牛肉味幾濃郁😁💥中切鹽燒牛舌芯厚身口

老公好鐘意食串燒🍡揾咗間人氣串燒店🔥同佢撑枱脚👫點餐纸真係超多食物選擇，價錢又又唔算貴，未到7：00真係好旺場 我地點咗好多野食🔥🍡鹽燒雞皮 麻辣豬大腸 鹽燒豚肉荔枝卷孜然豚肉燒莞茜卷焦糖青蘋果鵝肝多士薄切牛舌芯 韓式燒牛骨髓鹽燒A4宮崎和牛川椒蒜蓉茄子我都係睇Openrice人地推薦食物，果然真係唔錯，焦糖青蘋果鵝肝多士配搭味道真喺好夾，青蘋果又可以解鵝肝冇咁油膩😋川椒蒜蓉茄子勁多蒜蓉夠惹味🍆豬大腸處理得好好🤭完全冇嗅味A4和牛入口軟嫩，牛舌心係最爽彈🤤孜然豚肉燒莞茜卷 及 韓式燒牛骨髓一定要必食👍因為真喺會停唔到口🤣推薦至於海鮮🦐🦪紫蘇雞皮蝦蒜蓉燒廣島蠔紅葱油蒜蓉粉絲燒元貝蒜蓉粉絲燒蟶子佢地海鮮蟶子及元貝好新鮮，食落好彈牙，蒜蓉勁香口好惹味😋紫蘇雞皮蝦外層好脆又香口，蝦肉好爽彈🦐仲有明太子飯團，蟹膏飯團一睇就知非常足料，米飯軟熟剛剛好👍餐廳依加叫SAPPORO仲買一送添🍻不過老公唔飲酒，我唯有自己就叫咗杯梅酒，下次同酒鬼朋友先再來啤啤佢🍻

📌 燒烤堂 - 尖沙咀諾士佛臺1號1樓🗓(19/9) 星期四 ⏰ 晚上6點左右    💈特式：見呢間串燒店係好多不同平台都有人介紹過，一直都想去試下，餐廳總共有6間分店咁多，我今日就揀左去位於尖沙咀出名酒吧街嘅諾士佛台店。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳串燒選擇非常多，而且有大量飲品選擇，絕對係想飲酒吹水嘅好去處，最正係佢地Sapporo生啤係買一送一，等我同大家講下🍢味道先。🐥鹽燒阿波尾七里香 $2️⃣2️⃣ - 阿波尾即係雞屎忽，唔多串燒店有，餐廳亦處理得好乾淨同冇異味。🐔❤️麻辣燒赤雞心 $2️⃣2️⃣ - 雞心都好出色，麻辣惹味，咬落爽口。🐔汁燒新鮮雞肝 $2️⃣8️⃣ - 雞肝火候控制得好，食落完全唔粉唔乾。🐔🍄汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇 $2️⃣8️⃣ - 免治雞肉撈咗少少軟骨，再配埋鮮味嘅冬菇，一流。🐥鹽燒原塊雞皮 $2️⃣2️⃣ - 燒雞皮size好大塊，燒得脆口，食落有少少似潮式炸魚皮口感。🌶🐥麻辣雞軟骨 $1️⃣6️⃣ - 雞軟骨可以配鹽燒或者麻辣，但雞軟骨始終難入味，所以建議配麻辣會吸引d。🍯🐥蜜糖燒雞中翼 $1️⃣8️⃣ - 雞中翼燒得香口，入面juicy。🐔惹味爽口雞腎 $2️⃣0️⃣ - 雞腎爽口彈牙，又無雪味，醬汁配合得

尖沙咀呢一間居酒屋，有居酒屋氣氛。食物選擇多樣，有多款串燒。雞軟骨鹹香適中，口感脆爽，而蜜糖雞翼燒得啱啱好。我鍾意食牛小排、薄切牛舌芯。牛小排肉質鮮嫩，味道香。薄切牛舌芯爽口。特色小食椒鹽鴨舌、鹽燒無花果卷。鴨舌經過椒鹽調味，香辣適中。無花果卷有獨特風味。推介鹹蛋黃墨魚滑👍🏻墨魚滑彈牙，鹹蛋黃提升咗整體味道。松板豬配上味噌，濃郁而不失豬肉原味。泰式豬頸肉香辣開胃。豬肋肉肥瘦相間，鹽燒後肉汁豐富。海鮮揀咗蒜蓉燒廣島蠔、紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝。廣島蠔鮮美多汁，蒜蓉好香。元貝配上紅蔥油同蒜蓉粉絲，好正😋浜燒日本活北寄貝，貝肉鮮甜，好味。另外味淋魚干、明太子燒厚揚豆腐都唔錯。魚干佐酒幾好。厚揚豆腐配上明太子，外脆內軟。牛油蜜糖粟米、明太子淮山燒，牛油蜜糖粟米甜甜地好味，淮山燒配上明太子，爽口。最後，香草蒜蓉包、明太子飯團🍙。蒜蓉包好香脆，蒜蓉味夠香。明太子飯團味道濃郁。

呢間超人氣燒烤串串餐廳🍴地點超級方便，就係尖沙咀諾士佛台酒吧街上面！可以食完飯落樓下飲返杯或者一路食一路飲都無問題～營業時間到凌晨2點！#宵夜 之選！餐廳日式裝修～好似日本啲居酒屋🏮咁～記得一定要先訂位！晚晚都爆場🔥🔥🔥如果當日無book枱有機會入唔到😖#大推薦 佢地啤酒🍻買一送一！燒烤🍖串串款式超級多！配埋啤酒🍻真係一流！餐單上面有標明串燒係日式風味燒定港式風味燒！仲有泰、川、西、新疆、韓，同埋佢地自家產品「堂」！⭐️特別推薦佢地既密蜜糖🍯燒菠蘿🍍可能本身我勁鐘意食菠蘿，所以我覺得超好食！非常香甜又好味😋！仲有其他串串都各有特色又好好味！👍🏻厚切鹽燒牛舌拖羅👍🏻鹽燒A4宮崎和牛👍🏻焦糖青蘋果🍏鵝肝多士👍🏻蒜蓉燒蟶子👍🏻日本芝士年糕👍🏻蟹膏燒飯團🍙👍🏻手釣墨魚🦑鬚👍🏻鹽燒豚肉露筍卷👍🏻鹽燒秋葵👍🏻鹽煮枝豆👍🏻牛油蒜蓉焗金菇#啤酒買一送一

燒烤堂餐廳裝潢簡約 食物水準超高 款式選擇又多啤酒仲買一送一 非常抵飲呀～焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝香醇肥美 中層夾埋焦糖青蘋果 可以中和鵝肝油膩感 口感層次豐富！值得一試 雞胸軟骨燒得口感爽脆 軟骨好有口感 明太子雞腿肉 雞腿啖啖肉 加上明太子醬調味剛剛好 燒得偏乾身好好味 韓燒泡菜五花腩五花腩燒得非常美味 加上泡菜有少許微辣 很刺激味蕾鹽燒牛舌芯 餐廳名物之一! 外焦內軟 幼嫩彈牙 鰻魚炒飯推薦必叫！ 份量十足、炒飯粒粒分明 整體帶甜味 食落更幾乎每啖都可以食到鰻魚肉呀 味醂魚干魚干味道鮮甜香口 內裡還保留了其肉汁 送酒一流蜜糖燒菠蘿菠蘿香甜多汁 糖霜結成焦糖面脆卜卜 好邪惡

上星期同三個朋友約咗去尖沙咀諾士佛臺嘅「燒烤堂」食串燒～ 串燒配酒勁正🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️見佢哋都有新Menu～ 冇變到嘅，就係佢哋依然有好多唔同口味嘅串燒，日式港式泰式韓式川式等等～ 我哋叫咗蒜蓉燒廣島蠔，肥美嘅蠔加蒜蓉，鮮得嚟又惹味～ 鹽燒豚肉荔枝卷必叫嘅！香口嘅豚肉，包住勁Juicy嘅荔枝，鹽燒味更加突顯到荔枝嘅香味另一個必叫嘅係鹽燒原塊雞皮～ 大大片燒到脆卜卜香口！🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️黑松露烤雞好似新嘢嚟，雞肉烤得嫩滑，加埋勁香嘅黑松露醬～ 另外朋友話指定要食蜜糖燒雞中翼、雞皮墨魚滑～ 雞中翼燒得啱啱好，配埋蜜糖，簡直同出邊燒嘢食冇乜分別，另外雞皮墨魚滑，係用烤脆嘅雞皮，再包住彈牙嘅墨魚滑，呢個組合非常之夾～ 我哋仲叫咗孜然燒蒜蓉茄子、中切燃燒牛舌芯、秘製燒羊架、椒鹽燒鴨舌～ 最後就以蜜糖燒菠蘿作結～ 燒完更加香甜嘅菠蘿🍍做甜品一流是日 order蒜蓉燒廣島蠔荔枝卷黑松露烤雞鹽燒原塊雞皮蜜糖燒雞中翼惹味爽口雞腎雞皮墨魚滑孜然燒蒜蓉茄子中切燃燒牛舌芯秘製燒羊架椒鹽燒鴨舌鹽燒淮山鹽燒雞中翼麻辣豬大腸黒糖燒菠蘿

呢間位於尖沙咀諾士佛台附近真係好熱鬧好多年輕人喺呢度真係好有氣氛啊專食燒烤同埋日本嘢其實我覺得幾正㗎特別去過主菜日本鰻魚炒飯勁大碟一個人其實食完都幾飽㗎佢啲鰻魚真係好好食好入味唔會好鹹，亦都唔會食完好口渴好有風味我哋嗌咗好多串燒啊同埋仲嗌咗多士添我覺得佢啲款式好特別仲有唔同嘅燒烤甜品例如係菠蘿我覺得酸酸甜甜其實幾入味㗎仲有啊佢啲串燒都係好好食㗎我覺得如果大家鍾意食串燒想飲吓啤酒嘅話我覺得可以試吓揀呢間啦好有風味㗎

就嚟中秋節拎月餅俾家姐，順便搵吓有咩好嘢食，見好耐冇食過串燒，就search吓OpenRice嘅介紹，呢間燒烤堂有幾間分店，尖沙咀都有，咁就腳就book嚟試吓啦雞肉軟骨梅梅（附月見）：這道串燒口感特別，雞肉軟骨的脆度搭配梅子的酸甜，提升了整體的風味，而月見（生蛋黃）則增添了滑順感，讓味覺層次更加豐富醬燒雞軟骨：雞軟骨經過烤製後保持了酥脆的口感，與鹹甜的醬汁完美融合，每一口都能感受到炭火的香氣和牛A4：這款和牛質感軟嫩，脂香豐富，經過適度的炙烤，外層微焦，內裡嫩滑，入口即化，牛肉的油脂在口中散發濃郁香味牛小排：牛小排肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的油脂，烤製過後口感更加豐滿，搭配些許鹽調味，突顯了肉質本身的鮮美牛油果豚肉卷：這道豬肉串是將牛油果與豬肉片卷在一起，豬肉的油脂香氣與牛油果的柔滑完美結合，烤製後的煙燻香氣非常誘人蒜蓉烤廣島蠔（兩隻）：廣島蠔以新鮮聞名，這款蠔經過蒜蓉烤製，保留了鮮嫩的海味，並在蒜香的點綴下更加香濃可口川燒豬元貝：元貝鮮甜多汁，與微辣的川味調料結合，讓海鮮的鮮味更加突出，辣中帶有鮮甜，是一道刺激味蕾的選擇烤鰻魚：鰻魚肉質細膩，經過炭火烤製後表皮微焦，內裡保持濕潤，搭配甜鹹

想食串燒🍢 燒烤一定唔少得呢間燒烤堂，質素有所保證！就算平日夜晚來都滿坐，可見人氣十分火！呢度食物種類多元化味道足，價錢亦親民，來吃飯聚餐都很適合～🐮先來牛系列：鹽燒A4 宮崎和牛（充滿牛脂香🖤）、汁燒橫隔理肌 (韓燒味道又juicy）、厚切鹽燒牛舌拖羅 (口感Q彈有咬口）。🐽而豬系列：韓燒泡菜五花腩 (惹味又充滿油香）、麻辣豬大腸 (肥腸口感很好）、福岡味噌松板豬 (肉質帶甜又滿有油花）、牛油果豚肉卷 (口感特別光滑細膩又豐富）。🐥再來雞系列：鹽燒赤雞頸肉 (肉質嫩滑又惹味）、蜜糖雞中翼（兩隻都香甜嫩滑)、雞皮墨魚滑 (滿口肉肉又惹味）。🐚海鮮系列：蒜蓉燒廣島蠔（蒜香十足又香口）、麻辣手釣墨魚鬚 (爽口中帶脆）、日式燒白鱔 (爽嫩）而特色系列：焦糖青蘋果鵝肝多士 (肥美鵝肝滿有油香，而青蘋果中和膩感，配上香脆多士，口感很好）食串燒唔少得：川燒蒜蓉茄子，每次必點！鹽燒翠玉瓜，滿有口感又香甜，大推～最後來個惹味鰻魚炒飯，香甜飯粒加上鰻魚+蛋絲+粟米粒，口感豐富。cheersss..×××××ש尖沙咀諾士佛臺1號1樓..

📍燒烤堂（尖沙咀）全部即叫即燒🍢 入到去成間串燒店，都十分之昏暗日，感覺好好氣氛😉 還有多個打卡位，滿滿日本風情。就算過左食飯時間，仲係人氣爆棚，餐廳以日系傳統裝潢！我地今晚主要食串燒，每款都燒得好均勻外香內嫩，時間掌握得很好，熱辣辣上枱味道以孜然粉為主，燒製得剛剛好，誠意非常。啤酒仲要全日都做緊買一送一，十分優惠🍻🍢鹽燒雞軟骨🍢麻辣雞軟骨粒粒香脆而且仲有兩種味可以選擇～🍢A4和牛🍢牛小排一上枱已經香氣撲鼻，多汁又有嚼勁。加上辣椒蒜蓉醃得入味肉質厚實又軟嫩🐮🍢羊架羊味重不臊🐑🍢泰式豬頸肉口感肥美柔嫩，一咬落肉汁香甜四溢。配泰式醬，酸酸地去除油膩感🤗🍢鹽燒豬肋肉簡單用鹽調味，都已經突顯咗豬肉嘅Juicy口感😉🍢豚肉日本蘋果卷爽脆嘅蘋果🍎去除豚肉既油膩感🐷🍢鹹蛋黃墨魚滑好特別嘅口感，肉質爽滑彈牙！🍢手釣墨魚鬚八爪魚鬚味道鮮美口感爽脆。🍢焦糖鰻魚玉子燒玉子燒蛋味濃郁，入口軟嫩，帶有焦糖，熱辣辣趁熱食，焦糖仲卜卜脆🥚🍢明太子燒厚揚豆腐外表平平無奇嘅燒豆腐有驚喜。外皮燒到脆卜卜，仲帶啲微焦，而熱辣辣嘅豆腐裡面非常滑溜，明太子先係靈魂🤭🍢鰻魚炒飯有塊大鰻魚喺炒飯上面。炒飯好香，配埋鰻魚真係好夾。本